Funktioner och undersorter av Mirabelle-plommon och odlingsregler

Mirabelle-plommonet har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare tack vare sin unika sötma och rika arom. Denna sort har inte bara utmärkt smak utan också hög vinterhärdighet, vilket gör den till ett idealiskt val för en mängd olika klimat. Nyckeln till att uppnå rikliga skördar är att förstå växtens viktigaste egenskaper och ge den rätt skötsel.

Vad är ett Mirabelle-plommon?

Bland de många sorterna sticker Mirabelle-plommonet ut. Denna sort är känd för sin mångsidighet och sina många fördelar. Även nybörjare kan enkelt odla den, eftersom ingen erfarenhet eller speciella färdigheter krävs.

Skapelsens historia

Mirabelle-plommonet tros ha sitt ursprung i Mindre Asien, i den östra delen av Bosporensundet, mellan Svarta havet och Medelhavet. Det härstammar ursprungligen från ett vildt fruktträd som så småningom domesticerades.

Efter introduktionen i Europa fick grödan sitt största erkännande i Frankrike. Idag har Mirabelle-druvorna från Nancy och Metz blivit symboler för den nordöstra regionen Lorraine.

Sedan 1996 har Mirabelle de Lorraine utsetts till en exklusiv regional produkt med PGI-märkningen (skyddad geografisk beteckning). Det innebär att frukter med denna beteckning uppfyller vissa standarder (såsom storlek och sockerhalt), och deras export är strikt begränsad.

Trädets och frukternas utseende

Tillhör den europeiska plommonkultivaren. Växten når upp till 4 meter i höjd. Den har en rundad krona med mörkgröna, glansiga, elliptiska blad.

Plommonen är små, runda eller ovala och gyllene till färgen. Skalet är tjockt och hållbart, vilket gör dem motståndskraftiga mot skador under transport.

Typer av Mirabelle-kultivarer

Idag finns det många sorter av Mirabelle-plommon, men tre huvudtyper är de mest populära.

Nancy

Trädet, uppkallat efter en stad i Lorraine, är medelstort och bär stora, klargula frukter täckta med många små bruna fläckar. Frukten har en saftig, dessertliknande smak. Sorten är känd för sin höga avkastning och sjukdomsresistens.

Metz

Namnet kommer från staden Metz. Plommonen är något mindre än de från Nancy, med en gul färg och en rödaktig rodnad. De är söta i smaken och mognar i augusti.

Pelar

Den utmärker sig genom sin kompakta storlek och når upp till 2 m i höjd. Växten har en kolumnformad krona. Plommonen är ovala, gula och mognar i augusti. Till skillnad från andra sorter har frukten av denna art en tydligt syrlig smak.

Blommande och pollinatörer

De flesta Mirabelle-sorter kräver pollinatörer, eftersom de är självsterila. Det rekommenderas att plantera en av följande sorter i närheten: Big, Bona eller Nancy.

För att locka pollinatörer, plantera vårblommor, som tulpaner. På våren är trädgrenarna täckta med vita blommor.

Växande regioner

Mirabelle odlas framgångsrikt främst i regioner med tempererat klimat. Viktiga odlingsområden inkluderar södra Ryssland, Italien, Spanien, Frankrike, Östeuropa och Tyskland. Denna växt föredrar ett varmt, men inte för hett, klimat med milda vintrar.

Avkastning och mognadstid

Växten börjar bära frukt två år efter plantering. Fruktperioden varar i cirka 18 år, under vilken tid trädet producerar 10-15 kg söta, saftiga plommon. Efter denna period minskar avkastningen, och det är bäst att ersätta växten eller behålla den för prydnadsändamål.

Användningsområde

Tack vare sin unika smak och arom har frukterna funnit en mängd olika användningsområden. De är lämpliga för att göra olika desserter, såsom pajer, kompotter och sylt. Söta plommon är idealiska för bakning och används för att göra fyllningar i pajer och tårtor.

Frukterna konserveras hela, vilket gör dem till läckra sylt och kompott. Detta bevarar deras smak och arom inför vintern. De är också populära vid tillverkning av olika alkoholhaltiga drycker, inklusive likörer och likörer. Plommon säljs också färska.

Regler för plantering av plommonträd

Detta fruktbärande träd utmärker sig bland andra fruktbärande träd genom sitt attraktiva utseende. En korrekt metod för processen hjälper till att utveckla ett starkt immunförsvar och säkerställer en riklig skörd i framtiden.

Planteringsdatum

Den optimala tiden för att plantera plantor är vår och höst. Vid planering, ta hänsyn till det regionala klimatet och väderprognosen för de kommande dagarna.

Vårplantering bör utföras innan knopparna slår ut, runt april, när jorden har värmts upp tillräckligt, men träden fortfarande är i vila.

På hösten, planera din plantering 3–4 veckor före den första frosten, vanligtvis i slutet av september eller början av oktober, för att ge växten tid att slå rötter före vintern. Vårplantering är att föredra i regioner med hårda vintrar, medan höstplantering är att föredra i milda klimat.

Att välja en plats

Växten föredrar soliga platser, så platsen bör få maximalt ljus. Bra belysning främjar bättre fruktsättning och minskar risken för sjukdomar.

Växten tolererar inte drag och starka vindar bra, så föredra sängar skyddade av ett staket eller belägna bredvid andra höga träd som kommer att fungera som en barriär från vinden.

Plantera plommonträd bredvid dessa växter:

• äpple;
• hallon;
• körsbärsplommon;
• krusbär;
• vinbär.

Denna sort kräver bördig, lös och väldränerad jord. Den tolererar inte stillastående vatten, så undvik låglänta områden där fukt samlas. Om jorden är tung och lerig, dränera den och applicera organiskt gödselmedel före plantering. Grundvattennivån bör inte vara högre än 1,5-2 meter.

Förberedelse av jorden och planteringshålet

Gräv ner jorden till ett djup av 40-50 cm. Tillsätt organiskt material (humus, kompost) och mineralgödselmedel: superfosfat (200 g) och kaliumsalt (60-80 g) per kvadratmeter.

Gräv ett hål med en diameter på 60-80 cm och ett djup på 50-60 cm. Blanda den utgrävda jorden med humus och tillsätt 200 g superfosfat. Om jorden är tung, lägg till ett 10-15 cm tjockt lager dränering (krossad sten eller grus) i botten.

Landningsprocessen

Inspektera plantan noggrant. Rotsystemet ska vara omfattande, intakt, friskt och oskadat. Det ska inte finnas några tecken på sjukdom på trädets krona eller blad. Den optimala åldern anses vara ett år, eftersom mogna plantor har svårare att etablera sig på en ny plats.

Steg-för-steg-algoritm:

1. Bilda en liten hög av jord- och gödningsblandning inuti hålet.
2. Placera plantan i mitten, sprida ut rötterna och se till att rothalsen är 3-5 cm över marknivå.
3. Fyll hålet med den förberedda jordblandningen och komprimera den runt trädet.
4. Vattna rikligt (20-30 liter vatten) så att jorden sätter sig och packar sig.
5. Täck trädstammscirkeln (med torv, sågspån eller humus) med ett lager på 5-7 cm för att behålla fukten.

Bind plantan fast vid en påle om den är instabil eller ömtålig.

Regler för att ta hand om sorten

Plommon kräver inte mycket skötsel, utan bara det vanliga underhållet som är typiskt för stenfruktträd. Korrekt skötsel ökar avkastningen och förlänger deras livslängd. Ett välskött plommonträd kommer inte bara att förbättra din trädgård utan också bidra till att stärka ditt immunförsvar.

Vattning och gödsling

Plommonträd behöver regelbunden vattning, särskilt under de första åren efter plantering och under torra perioder. Vattna en gång varannan–var tredje vecka, beroende på vädret. Applicera 30–50 liter vatten på varje mogen planta. För unga träd räcker 20–30 liter.

Applicera vatten vid rötterna och undvik bladen och stammen. Öka mängden under sommarens fruktsättning och efter skörd. Använd täckmaterial för att behålla fukten i jorden och minska vattningsfrekvensen.

Toppdressing:

• Applicera kvävegödselmedel (20-30 g ammoniumnitrat eller urea per 1 kvm) för att stimulera tillväxten.
• Under fruktsättningsperioden, använd fosfor-kaliumgödselmedel (superfosfat 30-40 g och kaliumsalt 20-30 g per 1 kvm) för att förbättra fruktsättningen.

Beskärning och kronformning

Utför vårbeskärning årligen innan saven börjar flyta (mars-april). På unga plantor, förkorta den centrala stjälken med 1/3 av dess längd för att stimulera sidotillväxt. På mogna plantor, ta bort döda, skadade och trånga grenar och tunna ut kronan.

I juni och juli, nyp bort alla alltför långa unga skott. Detta hjälper till att kontrollera trädtillväxten och förbättrar fruktbildningen. Efter skörd, ta bort alla deformerade och skadade grenar. Förbered trädet för vintern, vilket minskar risken för sjukdomar.

Kronbildning:

• Första året. Efter plantering, förkorta huvudstammen med 60-80 cm. Lämna 3-4 starka skott, som kommer att bli skelettgrenar.
• Andra året. Välj 4-5 huvudgrenar, jämnt fördelade i en cirkel. Trimma den centrala ledaren och lämna den 20-30 cm ovanför sidogrenarna.
• Tredje året. Fortsätt att trimma den centrala ledaren, men behåll den som den dominerande. Trimma sidogrenarna med 1/3 av deras längd, vilket skapar en rundad, väl upplyst krona.

Under de följande åren, ta bort alla förtjockande grenar och lämna starka, friska skott intakta. Undvik att plantera för mycket för att säkerställa att frukten får tillräckligt med ljus.

Utför en sanitär beskärning varje vår eller höst, ta bort trasiga, sjuka och korsande grenar för att bibehålla trädets hälsa.

Lossning och mulching

Det här är viktiga jordbruksmetoder som bidrar till att förbättra förutsättningarna för trädens tillväxt och utveckling. Jordluckring är avgörande för att säkerställa syretillgång till rötterna och för att behålla fukten i jorden.

Efter vattning eller regn packas jorden ihop och rötterna kan få brist på luft. Att luckra upp jorden förhindrar att en tät skorpa bildas på ytan, gör den lättare och underlättar bättre penetration av vatten och näringsämnen.

Att täcka trädstammen med kompost minskar fuktavdunstning från jorden och skyddar rötterna från överhettning på sommaren och från frysning på vintern. Använd organiskt material som torv, humus, sågspån eller grangrenar som kompost.

Förberedelser inför vintern

Växtens hälsa och dess förmåga att framgångsrikt överleva kylan beror på detta skötselsteg. Börja förberedelserna sent på hösten, efter att bladen har fallit:

• Utför sanitär beskärning – ta bort torra, sjuka och skadade grenar för att minska risken för att utveckla infektioner och svampsjukdomar på vintern.
• Vattna jorden rikligt innan frosten sätter in. Detta hjälper rotsystemet att lagra fukt och förhindrar att det torkar ut under den kalla årstiden.
• För att skydda rötterna från att frysa, täck området runt trädstammen med jord eller täck med torv, humus, sågspån eller grangrenar. Täcklagret bör vara minst 10 cm tjockt för att behålla värmen och förhindra plötsliga temperaturfluktuationer.
• Slå in unga plantor i agrofiber eller säckväv för att skydda dem mot kyla, vintersolbränna och gnagare.

En ytterligare åtgärd är att bygga snöbarriärer runt trädet.

Metoder för reproduktion

Du kan öka antalet plantor i din trädgård hemma. Det finns flera metoder för att bevara sortens egenskaper.

Sticklingar

Börja processen i juli. Välj ett ungt skott som är cirka 30 cm långt och dela det i sektioner med fyra blad. Gör ett rakt snitt upptill och ett snett snitt nedtill. Placera sektionerna i en tillväxtstimulator i 24 timmar, plantera dem sedan i förberedd jord och täck med plastfolie. Efter 1,5 månader, omplantera dem till sin permanenta plats.

Rotskott

Detta är ett enkelt projekt som även en nybörjarträdgårdsmästare kan hantera. Följ instruktionerna:

• Välj ett starkt skott som växer nära huvudträdet.
• På våren eller hösten, gräv försiktigt upp det och försök att bevara så många rötter som möjligt.
• Separera skottet från huvudroten. Plantera om det på en förberedd plats och gödsla jorden.

Vattna och sköt om plantan, se till att vattnas regelbundet.

Skiktning

Böj sidoskottet ner till marken och placera det i den förberedda diket, täck sedan med jord. Behandla böjningen med ett tillväxtstimulerande medel och vattna noggrant. Så snart bladen dyker upp på den ovanjordiska delen av skottet, separera det försiktigt från moderträdet och omplantera det till sin permanenta plats.

Skörd och lagring

Börja skörda i mitten av augusti. De kan sitta kvar på trädet länge utan att falla. Skörda på en torr, solig dag, plocka av stjälkarna och allt. Börja med de nedre grenarna och gå gradvis vidare till de övre, var försiktig så att du inte krossar plommonen eller skadar det vaxartade lagret.

För att förhindra ruttnande, håll en temperatur på 0–2 °C och en luftfuktighet på minst 85 %. Förvara i trälådor. Under dessa förhållanden håller sig frukten lämplig för konsumtion i 7–10 dagar.

Sjukdomar och skadedjur, metoder för kontroll och förebyggande

Mirabelle har ett starkt immunförsvar, men det kan försvagas av näringsbrist eller vinterfrost. De viktigaste sjukdomarna som kan drabba växten inkluderar clasterosporium, coccomycosis och gummosis. Använd fungicider för att förebygga och behandla dessa sjukdomar.

Skadedjur som hotar detta fruktträd inkluderar plommonsnäcka, plommonsågfly, bladlöss och rosenbladrulle. För att förhindra angrepp, behandla växten med insekticider.

Effektiva förebyggande åtgärder inkluderar:

• Tidig och måttlig vattning.
• Tillhandahåller den mängd solljus som behövs.
• Ta bort skadade grenar.
• Behandling med skyddande medel.

Spraya med kemikalier långt före skörd, och följ noggrant tillverkarens doseringsrekommendationer.

Positiva och negativa egenskaper

Mirabelle är ett favoritval för många trädgårdsmästare i vårt land, men det är viktigt att överväga dess fördelar och nackdelar innan plantering. Sortens popularitet härrör från flera fördelar:

Bland nackdelarna noterar vissa trädgårdsmästare:

Recensioner

Mirabelle-plommonet är känt för sin jämna produktivitet och robusta immunitet. Dess frukter tål transport utan att kompromissa med sitt utseende och sin smak. Med rätt skötsel och standardiserade jordbruksmetoder kan du odla en högavkastande växt som producerar saftig frukt varje säsong.

Vanliga frågor