Viktiga egenskaper hos den ukrainska plommonen Nenka och grunderna för att odla sorten

Nenka-plommonet är ett mångsidigt val för trädgårdsmästare i olika regioner. Dessa träd kräver lite underhåll, vilket gör dem populära bland trädgårdsentusiaster. För att uppnå utmärkta resultat är det dock viktigt att noggrant förstå inte bara sortens egenskaper utan också grunderna i dess skötsel.

Introduktion till sorten

Nenka rekommenderas för odling i Ukraina (sortens hemland), Vitryssland och södra Ryssland. Även om sorten trivs i både centrala och norra regioner i vårt land, måste dess skötselkrav, särskilt dess behov av vinterskydd, beaktas.

Funktioner i urvalet

Sorten Nenka, som introducerades 2007, utvecklades av ukrainska specialister i staden Mliev (Cherkasy oblast) vid L.P. Simirenko-institutet för pomologi och är populär i Ryssland.

För produktion användes den universella sorten Oda (1980), vilken är känd för sin höga produktivitet, måttliga mognadstid och höga smakkvalitet med lätta kryddiga toner.

Beskrivning av Nenka-trädet

Trädet når en ansenlig storlek, vanligtvis mellan 300 och 400 cm i höjd. När det först börjar växa liknar kronan en pyramid, och med åren antar det en oval form med måttlig täthet.

Det finns också andra sortegenskaper:

• Rotsystemet är starkt och flexibelt, med bark färgad i gråbruna toner, men samtidigt ganska hållbart.
• Grenarna är stabila och kan motstå fruktens vikt under en riklig skörd.
• Cylindriska knoppar bildas på förra årets skott, vilka når en längd av 25-35 cm.
• Trädets blad är elliptiska, spetsiga och deras kanter är lätt tandade. Bladverket är mörkgrönt. Bladskivornas övre yta är slät med framträdande ådror, medan undersidan är något grov och har en silverfärgad nyans. Bladen växer upprätt och bladskaften är förkortade.
• Trädet blommar från 12-15 april till 6-10 maj, beroende på det specifika klimatet och temperaturförhållandena. Blommorna är stora, vita, samlade i klasar om 5-7, och har en delikat, inte alltför kladdig doft.

Frukter och deras egenskaper

Frukterna av denna universella sort har följande egenskaper:

• fruktens form är rund, som påminner om en tunna;
• Vikten av en enskild frukt varierar från 45-65 g, under de mest gynnsamma förhållandena kan deras massa nå 80 g;
• en helt mogen frukt har en rik lila-blå färg och är täckt med en vaxartad beläggning;
• under den tekniska mognadstiden får plommon en grönblå nyans;
• stenen är liten i storlek och separerar lätt från den mjuka och saftiga delen av frukten;
• Plommonmassan kännetecknas av sin ökade saftighet, rika arom och gulgrön färg;
• Fruktens skal är tillräckligt tätt för att säkerställa dess pålitliga transporterbarhet.

Smakegenskaper

"Modern" roar med sin utsökta smak, som konsumenterna kallar den. Dess fruktkött kännetecknas av sin livfulla färg, ojämförliga saftighet och sötma med en lätt syrlighet. Smaken på denna "moder"-amuse är harmonisk och behaglig, med en rik arom.

Den har en distinkt smak – med lätta inslag av druvor. För många trädgårdsmästare och trädgårdsentusiaster är Nenka-plommonet en av de mest aptitretande sorterna.

Motståndskraft mot torka och frost

Plommonet är ganska frosttåligt och tål vintertemperaturer ner till -15 grader Celsius. Sorten är dock inte torktålig; den trivs bäst med riklig fukt.

Pollinering, blomning och mognadsperioden

Nenka är en självbefruktande sort som inte kräver angränsande plommonträd. När den odlas enligt riktlinjerna ger den en jämn skörd varje år, oavsett tillgången på pollinatörer eller väderförhållanden.

Trädet börjar blomma i början av maj, med snövita blommor samlade i medelstora huvuden. Frukterna mognar i augusti, eller efter den 20 juli i södra regioner. "Mama"-plommonträdet börjar bära frukt under det tredje året efter plantering.

Produktivitet

Den initiala avkastningen från ett ungt träd kan nå 40-50 kg, och vid tio års ålder ökar produktiviteten till 70-80 kg.

Transporterbarhet

Dessa frukter behåller sin attraktionskraft även vid transport över långa sträckor tack vare sitt starka, sprickresistenta skal och närvaron av en stjälk som skyddar frukten från infektion och mögel.

Ansökan

Den söta smaken av Nenka-plommon gör dem idealiska för både råa och konserverade vinterförvaring. Deras stora, söta frukter är en oumbärlig kulinarisk ingrediens: de används till pajfyllningar, krämiga desserter, geléer, pastiller, fruktsallader, såser och som ett tillägg till kötträtter.

På hösten används plommon för att tillverka aromatiska marmelader, sylt och juice. Vinmakare skapar även utsökta likörer och viner av dessa plommon. Nenka-plommon behåller sin form och arom väl efter frysning, vilket gör dem till ett utmärkt val för långtidslagring.

Plantering av Nenka-plommonet

För plantering är det nödvändigt att välja plantor som har följande egenskaper:

• hälsosamt utseende;
• stark struktur, 1-2 år gammal;
• höjd från 80 till 100 cm;
• välutvecklat rotsystem;
• stam och grenar fria från skador och tecken på röta.

Att välja en landningsplats

Innan du planterar Nenka-plommonet är det viktigt att välja rätt plats i din trädgård. Trädets framgång och välbefinnande beror till stor del på hur väl du väljer dess framtida plats.

Tips som hjälper dig att göra rätt val:

• Nenka-plommonet trivs i soliga områden. Leta efter en plats där det får fullt solljus hela dagen lång.
• Glöm inte att skydda växten från byiga vindar och svala drag. Plommonträd är mycket känsliga för svala vindar, så en plats skyddad från dem är bäst.
• Tänk på att Nenka föredrar jord med måttlig fuktighet. Den planteras i bördig jord som är väldränerad och välventilerad.

Optimal timing

Rotning kan göras på våren eller hösten. Om du väljer våren, rota växten innan knopparna börjar svälla, vilket vanligtvis sker mellan 20 och 25 mars. Att försena planteringen kan negativt påverka hur väl det unga trädet anpassar sig till sin nya plats.

Förberedelser inför landning

För att hjälpa Nenka att etablera sig på sin nya plats är det viktigt att noggrant förbereda jorden. Gör detta 3–4 månader före huvudplanteringen. Om detta inte är möjligt, minst ett par veckor i förväg. Viktiga steg:

1. Rensa marken från växtrester och stenar.
2. Gräv sedan upp jorden med en spade och blanda den försiktigt till spadbladets djup. Kom ihåg att bryta upp eventuella jordklumpar.
3. Gör ett pH-test av jorden. Nenka-plommon trivs i jord med ett pH på 6 till 7. Om testet visar att jorden är för sur eller för alkalisk, använd lämpliga korrigerande åtgärder – kalk för att sänka surhetsgraden eller svavelsyrlighet för att höja den.
4. Tillsätt organiskt material som sorten trivs med, vanligtvis kompost eller humus. Detta stärker jordstrukturen, förser den med näringsämnen som är nödvändiga för utveckling och hjälper till att bevara fukten.
5. Förbered hål för framtida plantor. De bör vara tillräckligt djupa och breda för att plommonträdets rotsystem ska kunna expandera helt. Rekommenderade hålmått: 50-60 x 50-60 cm. Se till att botten av hålet är väldränerat.

Landning

Landningsprocessen ser ut så här:

1. "Bygg" ett metall- eller trästöd i det förgrävda hålet.
2. Placera planteringssubstratet i mitten av hålet och installera plantan, fördela försiktigt rotskotten.
3. Fyll planteringsområdet med jord och komprimera jordblandningen för att förhindra att det bildas luftfickor.
4. Bind växten till stödet.
5. Vattna plantan med minst 15-18 liter varmt vatten.
6. Täck trädstammen med organisk barkmaterial.

Hur man tar hand om Nenka-plommonet?

Nenka kan skötas med standardmetoder, men för att öka produktiviteten och kvaliteten på plommon är det viktigt att ta hänsyn till sortkraven.

Vattning

Unga plantor behöver vattnas en gång i veckan under sitt första odlingsår. Det är viktigt att undvika stillastående jord, med fokus på jordfuktigheten i rotzonen och väderförhållandena. Helst bör vattnet tränga ner till ett djup av 40-50 cm.

För vuxna träd räcker det med fyra vattningar under hela växtsäsongen. Öka mängden vatten allt eftersom frukten utvecklas.

Gödselmedel

Vid gödsling av träd som redan bär frukt är det nödvändigt att följa dessa regler och tidpunkter:

• På våren ligger tonvikten på kvävehaltiga gödningsmedel;
• på sommaren föredras organiska blandningar som appliceras direkt på jorden;
• På hösten används kompositioner med högt kaliuminnehåll.

Trimning

Årlig beskärning främjar maximal tillväxt av plommonträd, optimal trädutveckling och ökad avkastning. Beskärning rekommenderas tidigt på våren: mars i söder, april i andra regioner.

Under processen avlägsnas torkade och skadade grenar, och plommonträdets krona formas också, vilket avlägsnar överskott av skott som hindrar solljus från att tränga in i kronan.

Det rekommenderas att förkorta alla stjälkar med en fjärdedel av deras längd efter varje beskärning, innan knopparna slår ut. Alla avverkningar bör behandlas med trädgårdsbeck. Om du trimmar plantans tillväxt med 40-50 cm kommer plommonet att uppvisa maximal produktivitet tack vare den sidledes expanderande kronan.

Förberedelser inför vintern

Denna sort har god vinterhärdighet, men ignorera inte risken för skador på grund av plötsliga temperaturfluktuationer. För att förhindra potentiella problem under den kalla årstiden rekommenderas det att täcka plantans bas med ett lager barkmaterial på hösten och försiktigt packa ner eventuell snö runt den under vintern.

Ursprungligen måste du behandla stammen och de stora grenarna med vit färg eller kalk, och även skydda trädets nedre del med ett metallnät från gnagarangrepp.

Skörd och lagring

För att skörda frukten för konsumtion under de kommande dagarna, vänta tills den är helt mogen på grenarna. För transport sker skörden 4–7 dagar innan fruktköttet är helt moget. Morgonen är den ideala tiden att göra detta, men var försiktig när du plockar frukten för att undvika att skada det vaxartade skalet och bevara stjälken.

För långtidslagring av "Mama"-plommon måste särskilda villkor iakttas:

• rummet ska vara mörkt, svalt och välventilerat;
• temperaturen bör vara +6-8°C;
• Det rekommenderas att hålla en luftfuktighet på 85-95 %;
• friska, oskadade plommon utan tecken på röta är lämpliga för lagring;
• Frukterna placeras i lådor eller behållare med lufthål och bildar jämna och lösa lager.

Sjukdomar och skadedjur

Nenka är känd för sin starka immunitet mot olika sjukdomar och skadedjur. Växten är dock mottaglig för vissa problem:

• Vintermal – På våren skadar larver knoppar och blad. En effektiv bekämpningsmetod är användningen av Karbofos.
• Monilios (röta) – Påverkar blommor, skott och blad. Den optimala lösningen är behandling med Nitrafen eller Fitolavin.
• Torskmal – Den livnär sig på fruktkött, vilket gör dem olämpliga för konsumtion. Kontrollåtgärder inkluderar klorofos, iskra eller folkmediciner som tallbarr, ask och malört.
• Rost - Påverkar bladverket. Behandlingen innebär att man tar bort drabbade grenar och löv och sprayar med Bordeaux-vätska.

För att förhindra eventuella infektioner på plommonträd är det viktigt att genomföra förebyggande åtgärder på hösten och våren, inklusive sprutning, kalkning av stammen och de nedre grenarna, samt att ta bort ogräs och omedelbart kassera nedfallna löv och torra skott i området intill trädet.

Fortplantning

Nenka är mångsidig i förökning, med fyra nyckelmetoder som är de mest lämpliga. Var och en har sina egna egenskaper som är viktiga att beakta.

Ympa

Nenka-ympning görs på våren eller sommaren. Ett diagonalt snitt på cirka 1,5 cm djupt görs på den valda grundstammen, och ett liknande snitt görs på kultivarens kvist. Kvisten förs sedan in i fördjupningen och ympplatsen täcks med spirande plastfilm. När kvisten har rotat sig kan plastfilmen tas bort.

Metoden för förökning genom avkomma

Denna metod utförs uteslutande på våren, när jorden i området har värmts upp ordentligt. Ett sidoskott plockas ut från trädet, lyfts upp och placeras i en grävd fåra som är högst 12-15 cm djup, med skottets spets kvar ovanför marken.

Jorden bör hållas konstant fuktig; du kan använda plastfilm för att skydda sticklingen. Om gröna blad uppstår på toppen indikerar det att ett självständigt rotsystem har utvecklats hos avläggaren. På senhösten kan sticklingen separeras från moderplantan.

Sticklingar

I juli väljs gröna skott ut för etablering av nya plantor, vilka skärs av från ett fullvuxet träd. För att föröka, ta en stjälk som är 20 till 30 cm lång och dela den i segment med 2 till 4 blad.

Andra funktioner:

• Snittets övre ände ska vara jämn, och det nedre snittet görs i en vinkel på 45 grader.
• Före plantering lämnas sticklingarna i vatten med tillsats av en tillväxtstimulator i 15 timmar.
• För plantering, välj öppen mark, där en jordblandning av sand och torv med tillsats av superfosfat skapas.
• Sticklingarna planteras till ett djup av 2,5 cm med ett mellanrum på minst 5-8 cm och täcks sedan med plastfolie.
• Det är viktigt att hålla temperaturen i växthuset på minst 25 grader Celsius och ge regelbunden men måttlig vattning. Efter 20–40 dagar börjar de separerade delarna utveckla ett rotsystem, och sedan kan locket tas bort.

Odla från frö

Försök att använda en enkel teknik för att föröka plommon med hjälp av frön. Fröna kan planteras i rabatter eller individuella krukor, och den ideala tiden för detta är från 25 juli till 15 augusti. För framgångsrik frögroning kan stratifiering vara nödvändig om du planterar dem sent på hösten eller tidigt på våren.

För att plantera, gräv ett hål och fyll det med ett näringsrikt substrat bestående av kompost, torv, bladmögel och sand. Djupet bör vara 5-6 cm. Plommonplantor dyker vanligtvis upp i maj året därpå.

Positiva och negativa egenskaper

Sorten är känd för sina många fördelar, bland vilka följande är särskilt anmärkningsvärda:

Brister:

Vilken art ser det ut som?

Experter identifierar plommonsorter som liknar den berömda Nenko:

• Blå gåva - Denna sort producerar små (15-20 g) men talrika frukter, kända för sin utmärkta smak (söt, lämplig för desserter). Den mognar i augusti, och träden själva har god sjukdoms- och frostbeständighet.
• Tula svart - Detta är en sent mognande sort som når mognad i mitten av september. Den kännetecknas av frostbeständighet och stark immunitet. Frukterna av denna sort är mörkblå, med en sötsur smak.
• Tidigfödande – Denna tidiga sort börjar producera frukt redan i början av augusti. Den har utmärkt frostbeständighet och låg känslighet för sjukdomar. Den tolererar torka väl utan att påverka fruktsättningen. De medelstora frukterna, cirka 30 g, är rödaktiga till vinröda i färgen och har en söt smak.

Recensioner

Sorten Nenka har många fördelar som uppskattas av trädgårdsmästare. Bland dessa finns frukternas utmärkta smak och deras förmåga att motstå transport. Dessa egenskaper gör grödan attraktiv för kommersiell odling.

Vanliga frågor