Persikaplommon: egenskaper, plantering och vård

Persikasorten har sitt ursprung i Västeuropa. De flesta trädgårdsmästare odlar den i sina trädgårdar och grönsaksland och väntar ivrigt på varje skörd eftersom dess frukter blir stora, saftiga och söta. Dessutom anses persikan vara en underbar trädgårdsdekoration.

plommonsorten "Persika"

Persikaplommonfröjd med en fyllig persikorom

Hur uppstod sorten?

Ingen vet det exakta ursprunget till persikoplommonet. Det är bara känt att ägandet delas mellan två länder: Frankrike och England. För närvarande är persikoplommonet en sort av västeuropeiskt ursprung med tidigt mogna frukter. Den har varit känd sedan 1830 och har två andra namn: Royal Rouge och Red Nectarine.

Frankrike anses vara en mer lämplig plats för avel av denna sort på grund av sitt klimat, men England gjorde vid den tiden många upptäckter inom olika områden och växtodling var inget undantag.

Om du är intresserad av andra sorters plommon kan du läsa den här artikeln.

Beskrivning och egenskaper hos persikaplommon

Liksom alla sorter har persikoplommonträd sina egna särdrag genom vilka de kan skiljas från andra plommonsorter:

• genomsnittligt värde;
• kronan är rund med medelstort bladverk;
• tjocka och kraftfulla grenar;
• barkfärg - brungrå;
• bladfärg – ljusgrön;
• bladen är stora och tandade i kanterna;
• blommar sent;
• frukter växer på tjocka stjälkar;
• frukterna är stora;
• väga upp till 70 gram (genomsnittsvikt – 45-50 gram);
• frukthöjd – upp till 4,5 cm;
• bredd – upp till 4,5 cm;
• tjocklek – upp till 4,0 cm;
• peduncleen är inte tjock och kort (från 7 till 10 mm);
• form – rund eller äggformad;
• huden är tjock med en vaxartad beläggning;
• köttet är gult, tätt och elastiskt;
• färgen på den mogna frukten är gulgrön och ena sidan är rödaktig;
• stenen är rund-oval.

Var växer den och i vilket klimat?

Persikaplommonet mognar på sommaren, så för god tillväxt och fruktsättning behöver det mycket solljus och värme. Därför är dess livsmiljö:

• Armenien;
• Azerbajdzjan;
• Georgien;
• Ukraina (Transkarpatiska och Nikolaev-regionerna);
• Moldavien.

I Ryssland kan denna plommon hittas i följande regioner:

• Stavropol kraj
• Krasnodar kraj;
• Dagestan;
• Ingusjien;
• Rostov-regionen.

Torka- och frostbeständighet

Persikoplommonet är ett värmeälskande träd – det föredrar ett milt, varmt klimat och tål lätt både sommarvärme och torka (så länge det vattnas regelbundet). Plommonet har genomsnittlig vinterhärdighet och frostbeständighet.

I klimatet i Moskva-regionen, Astrachan och norra Ukraina kan träd ofta frysa, så det är viktigt att täcka dem på vintern. Persikoplommonet drabbas särskilt hårt av extremt hårda och kalla vintrar.

Pollinatörer

Persikaplommonträdet i sig är sterilt, så pollinerande träd måste odlas inom en radie av 12–15 meter. Det är viktigt att fokusera på sorter som ger tidiga frukter: en jämn blomningstid är en viktig och avgörande faktor för framgångsrik korspollinering. Följande plommonsorter är utmärkta för detta ändamål:

• Altana;
• Lodva;
• Mirabelle Nancy;
• Grönväg;
• Ungerskt hemlagat;
• Anna Shpet;
• körsbärsplommonkomet och lama.

Produktivitet och fruktsättning

Persikoplommon är en tidig sort. Den första skörden kan förväntas inom 5-6 år efter plantering. En stabil skörd börjar runt 15 års ålder – under denna period kan ett enda träd ge upp till 50 kg utmärkt frukt.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Persikoplommonen är ganska resistent mot skadedjur och sjukdomar, men det finns fortfarande ett antal sjukdomar och parasiter som kan skada denna sort. Korrekt skötsel och förebyggande åtgärder kan öka dess motståndskraft mot dessa skadliga sjukdomar.

Särdrag vid plantering av persikaplommon

Att plantera ett plommonträd kräver inte någon enorm ansträngning – bara känn till några enkla regler och rekommendationer, så får du utmärkta resultat.

Krav

Eftersom persikoplommonet är ett värmeälskande träd kräver det en plats med rikligt med ljus och värme. Välj därför en plats med bra solljus och skydd från nordvindar. Alla närliggande träd och byggnader bör stå minst 5 meter bort. Plommonet behöver gott om öppet utrymme för att dess rotsystem ska kunna utvecklas snabbt.

Växter som kan planteras bredvid persikoplommonet:

• äpple;
• krusbär;
• vinbär;
• hallon.

Växter som inte bör planteras bredvid denna sort:

• körsbär;
• körsbär;
• päron.

Jordberedning

Jorden bör vara bördig och tillräckligt fuktig, men inte så fuktig att den blir vattenmättad. Neutral lerjord eller svartjord är lämpliga. Tillgången till grundvatten är också viktig: om grundvattennivån är mindre än 1,5 meter under ytan bör en konstgjord kulle, 60 cm hög, skapas för trädet. Förbered detta i förväg, på hösten, och planteringshålet kan grävas på våren, cirka 2-3 veckor före plantering.

Gropen bör vara cirka 70 cm djup och minst 60 cm i diameter. Botten bör dräneras med stora småsten, varefter en bördig blandning placeras i en hög bestående av:

• 20 cm matjord;
• 20 kg gödsel;
• 15 kg grov flodsand;
• 120 g superfosfat;
• 60 g kaliumklorid;
• 300 g ammoniumnitrat.

Att välja och förbereda en planta

För att undvika att göra ett misstag med det material du väljer, var uppmärksam på följande egenskaper:

• plantan måste vara hel, färsk och utan avbrott;
• frisk, utan tecken på sjukdom;
• välj en planta som är 1-2 år gammal;
• se till att rotsystemet är välutvecklat och slutet;
• Höjden på ettåriga plantor är 1-1,3 m, och de som odlas från frön – 1,5 m.

Varje enhet planteringsmaterial måste innehålla en etikett som innehåller all information om sorten, dess producent, ras och gynnsam odlingszon.

Plantor som köps in på hösten bör få ordentlig övervintring. Välj en plats i trädgården för trädet och plantera det lätt snett, med rötterna nedåt, i ett förberett hål. Fyll sedan det med jord tills rotsystemet är helt täckt och stammen är täckt med en tredjedel nerifrån. Täck toppen av plantorna med grangrenar för att skydda dem från gnagare.

Planteringsinstruktioner

Ta planteringsprocessen på allvar för att säkerställa att dina träd växer under bästa möjliga förhållanden. Det ser ut så här:

1. Se till att plantan är helt intakt och ta bort alla ruttna eller torra skott.
2. Placera plantan i en 3% manganlösning på 1-3 stammar i 14 timmar.
3. Behandla rötterna med en blandning av gödsel och lera (2 kg lera till 1 kg gödsel, blanda tills konsistensen av tjock gräddfil) och låt sedan torka i 2-3 timmar.
4. Slå in en 1,5 m hög påle i hålet på ett avstånd av 10-15 cm från mitten.
5. Forma jorden i hålet till en hög och placera sedan plantan ovanpå så att plommonrotkragen är 5-8 cm över den slutliga jordnivån.
6. Sprid ut sticklingarnas rötter. De ska vara 5 cm från hålets botten.
7. Täck gradvis plantorna med den jord som förberetts i förväg och lägg försiktigt varje lager.
8. Häll två hinkar vatten över det planterade trädet.
9. Ta bort pålen efter två år.

Vilken vård krävs?

Att plantera ett träd är bara halva jobbet, eftersom det riktiga arbetet börjar härnäst: att ta hand om och underhålla det. Att ta hand om en persikoplommon innebär regelbunden gödsling, vattning, beskärning, luckring av jorden och borttagning av ogräs – det är det enda sättet att säkerställa ett friskt träd med stora, goda frukter.

Lossning och vattning

Jordbearbetning efter plantering är en viktig del av den efterföljande trädskötseln. Området runt stammen hjälper till att förse trädet med luft, vatten och näring. Området runt stammen bör vara större än kronan på grund av trädets vidväxande rotsystem.

För att gräva jorden ordentligt bör spadens platta position placeras längs trädets stamcirkels radie för att undvika att skada rötterna, eftersom de kommer att ta lång tid att återhämta sig. Djupet på luckringen beror på avståndet från stammen: ju närmare stammen du gräver, desto grundare bör djupet vara (7-8 cm), medan avståndet för resten av stamcirkeln bör vara 10-12 cm.

Vattning bör ske med extrem försiktighet. Trädet bör vattnas rikligt endast under perioder med aktiv skotttillväxt och blomning (maj-juni), samt under skördeperioden och rottillväxten (augusti-september).

Vid vattning är det viktigt att inte överdriva det, eftersom övervattning kan leda till följande konsekvenser:

• bladen blir gula och torkar ut;
• trädtillväxten saktar ner;

Efter plantering, vattna trädet en gång i veckan med två till tre hinkar vatten. Vattna ett fullt moget plommonträd 5-6 gånger per säsong, med fyra hinkar vatten varje gång.

Allt eftersom frukten mognar, vattna ännu mer – 6–8 hinkar åt gången. Om sommarvädret är för varmt och torrt, öka mängden vatten efter behov, eftersom frukten utan tillräcklig vattning kommer att falla av omogen. Och på hösten, innan du förbereder dig för vintern, utför en fuktåterfuktande vattning.

Undvik att hälla vatten under trädstammen; skapa istället fåror runt trädets ytterkant. Sprinklersystem är idealiska för att säkerställa jämn vattenfördelning.

Befruktning

Persikoplommonträdet drar till sig en stor mängd näring från jorden, så ge det regelbunden gödsling. Gödslingstiderna är vanligtvis knutna till beskärning. Under den första säsongen är dock inte ytterligare gödsling nödvändig, eftersom det får alla nödvändiga näringsämnen från jorden som används under planteringen. Du kan dock spraya plantorna med tillväxtstimulerande medel var tionde dag – gör detta i lugnt väder.

Matningsprocessen sker enligt följande:

1. Börja använda urea under det andra året och tillsätt 45 g gödselmedel per 10 liter vatten.
2. Gödsla med urea när blomningsperioden börjar i förhållandet 45 g per 10 liter vatten.
3. Tillsätt nitrophoska när frukterna börjar mogna, i förhållandet 3 matskedar av ämnet per 10 liter vatten.
4. När skörden är klar, applicera 30 g kaliumsulfat och superfosfat.
5. Gödsla med ruttnad gödsel (1 hink per träd) sent på hösten.
6. Innan du börjar gödsla jorden, vattna den först och luckra upp den.

Trimning

Från och med sitt första år behöver trädet beskäras. Beskär för att forma trädets krona – detta hjälper till att påskynda tillväxten av sidoskott. Om du planterade en tvåårig planta, förkorta grenarna med 1/3.

Under det tredje eller fjärde året efter plantering börjar unga träd växa mycket snabbt – ibland kan skotttillväxten nå 2 meter på ett enda år. Därför syftar all efterföljande beskärning till att forma trädets krona, och detta görs innan knopparna slår ut. Träden tränas med hjälp av ett glest lagersystem, eftersom detta säkerställer att solljuset når alla grenar och gör skörden enklare.

Beskärning enligt det glesskiktade systemet ser ut så här:

• Välj 5-7 starka och friska skott från skelettgrenarna så att de växer i alla riktningar.
• Skär de återstående grenarna till en ring så att en ringformad utväxt syns, det vill säga ända ner till basen.
• Arrangera grenraderna så att det finns 3 grenar i den nedersta raden, 2 i mitten och 1 i den nedersta raden. Lämna 50 cm mellan grenarna.
• Kapa den centrala ledaren så att den är 20 cm högre än de andra grenarna.
• Skär av alla grenar som är frusna eller uttorkade.

Överväg också att gallra frukten. Denna metod hjälper till att förbättra skördens kvalitet genom att minska mängden. Den första gallringen görs när plommonen fortfarande är lika stora som valnötter, och den andra när de har fördubblats i storlek. Den återstående frukten kommer att få betydligt mer solljus och näringsämnen, vilket har en positiv effekt på fruktens storlek och smak.

Förberedelser inför frost

För att säkerställa en god skörd är det, utöver alla ovanstående åtgärder, viktigt att se till att trädet övervintrar säkert. Temperaturfluktuationer påverkar persikoplommonträdet negativt – barkbränna kan uppstå, och detta fenomen är mest märkbart i februari och mars, då skillnaden mellan dag- och nattemperaturer är mycket betydande.

För att säkerställa att trädet övervintrar bra, vitkalka stammen med utspädd kalk och linda in den i säckväv eller tjockt papper. För att öka frostbeständigheten, reglera även vattning och gödsling. Applicera ett tjockt lager sågspån eller torv, minst 25-30 cm. Vid svår frost kan du röka trädet, vilket ökar lufttemperaturen runt plantorna med 3-4 grader.

Ett annat vinterhot mot plommonträd är snöfall, när barken vid stammens bas börjar dö. Detta inträffar under frost som följer kraftiga, våta snöfall, med temperaturer under fryspunkten runt 0 grader Celsius. För att undvika detta rekommenderas det att packa ner snön runt stammen.

Lista över möjliga skadedjur och sjukdomar

Trots dess relativa motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar är det fortfarande värt att regelbundet genomföra förebyggande och botande åtgärder. Plommon är mest mottagliga för monilios, rost, pungdjurssjuka och clasterosporium.

• Monilios eller monilial brännskada – påverkar äggstockar och blad, gör dem bruna och torra och mumifierar frukten. Behandling bör ske med kopparhaltiga preparat före knoppning. Som en förebyggande åtgärd, undvik överbeläggning och beskär regelbundet.
• Pungdjurssjukdom – frukterna misslyckas med att bilda frön och förblir ihåliga, medan ytan täcks av ett sporlager. Behandling bör ske med en 1%-ig Bordeaux-vätska efter blomning och i början av fruktmognaden. Som en förebyggande åtgärd, beskär och förstör infekterade delar av trädet och skörda sjuka frukter.
• Klusterosporiasis – Bladen påverkas av bruna fläckar med en mörk kant. Behandla med en 3% Bordeaux-vätska före och i slutet av växtsäsongen. Som en förebyggande åtgärd, beskär och förstör smittade delar av trädet.
• Rost – Rostiga fläckar uppstår på bladen och det drabbade bladverket faller av. Behandling bör ske med kopparoxiklorid före blomning. Som en förebyggande åtgärd, samla in och förstör fallna löv.

Följande typer av skadeinsekter angriper plommon:

• Vintermal – den binder bladen med ett nät, äter knoppar och blad och tuggar ut knoppar. Behandling bör ske med Lepidocide under knoppbrytningen. Som en förebyggande åtgärd hjälper det att installera fångstbälten på hösten.
• Plommonfjäril – lägger sina larver inuti frukten. Behandla med klorofos under fruktbildningen. Som en förebyggande åtgärd, gräv upp jorden, samla sedan in och förstör den drabbade frukten.
• Guldsvans – förstör knoppar och blad. Behandling med bensofosfat bör ske under knoppningsperioden. Som en förebyggande åtgärd, samla in och förstör övervintrande bon.

Hur skördar och lagrar man grödor på rätt sätt?

Frukterna mognar ganska tidigt – blomningen sker redan i juli och de kan skördas i början av augusti. Börja plocka frukterna innan de är helt mogna (cirka 3 dagar) när du transporterar dem. Gör detta så försiktigt som möjligt – tappa eller krossa dem inte, eftersom det förkortar deras hållbarhet. Mogna frukter bör ätas snabbt eller bearbetas.

För att öka plommonens hållbarhet, skörda dem med stjälkarna på. Vid temperaturer mellan 6-7 °C (43-45 °F) kan plommon hålla i upp till tre veckor. Låg luftfuktighet gör att plommon vissnar snabbt, och vid temperaturer under 0 °C (32 °F) börjar fruktköttet mörkna.

Användningsområden

Persikor används för att göra kompott, sylt och gelé. Denna sort gör också utmärkt vin, och mogna frukter kan frysas för vinterbruk.

Recensioner av persikaplommon

Persikoplommonet gläder sina odlare med både sitt vackra utseende och en riklig skörd. Sorten är generellt lätt att odla – den mognar tidigt, är resistent mot skadedjur och sjukdomar, och de mogna frukterna är stora, saftiga och söta. Alla dessa fördelar gör denna sort mycket populär bland trädgårdsmästare.

Vanliga frågor