Det populära ungerska Moskvaplommonet – hur odlar man det i trädgården?

Det ungerska plommonet Moskovskaya är en av de mest älskade sorterna av inhemska plommon bland trädgårdsmästare i Moskvaregionen och har varit populärt i årtionden. Dess träd producerar frukt senare än andra sorter, men det är mycket hållbart och lätt att transportera. Frukterna är resistenta mot sprickbildning, rika på vitaminer och idealiska för konservering.

Hur uppstod frukt?

Den ungerska zigenarsorten (ett annat namn för denna sort) godkändes för användning 1947 efter att ha klarat statliga tester. Den avlades (genom öppen pollinering av den inhemska ungerska sorten) av Allryska institutet för urval och teknik för trädgårdsodling och plantskola (VSTISP).

Denna sent mogna plommonsort blev utbredd i Moskva-regionen, efter att ha specialförädlats av lokala uppfödare för sitt klimat. Den odlades i stor utsträckning inte bara i villor utan även i kollektivodlingar i Leninskydistriktet (20 km från huvudstaden).

Trädets utseende

Fruktträdssorten "Vengerka Moskovskaya" kännetecknas av snabb tillväxt och en tendens att producera rikligt med rotskott. Träden är medelstora.

Deras externa egenskaper är följande:

• höjd från 2,5 m till 4 m;
• tät och spridande krona, med en rund-sfärisk form;
• raka grenar täckta med rödaktig bark som hänger ner mot marken;
• Bladen är avlånga, gröna och medelstora.

Blomning och fruktsättning sker på ettåriga skott och på bukettgrenar. Täckt med många vita blommor ser trädet ganska dekorativt ut.

Frukter och deras smakegenskaper

Skörden av den ungerska sorten Moskovskaya är inte särskilt vacker eller storfruktig. Frukterna har följande egenskaper:

• storlek - mindre än genomsnittet;
• vikt - 15-28 g (de flesta plommon på trädet väger högst 20 g);
• asymmetrisk rund-oval eller äggformad form;
• uttalad buksöm;
• grov hud, mörklila i färgen och täckt med ett tjockt lager av blåaktig vaxartad beläggning;
• tät, hård, men ganska saftig massa, kännetecknad av sin gula färg med en bärnstensfärgad nyans;
• en långsträckt oval sten av medelstorlek, lätt separerad från massan.

Trots bristen på kommersiell attraktionskraft och dessertsmak har frukterna andra fördelar:

• motståndskraft mot sprickbildning i fuktiga klimat;
• förmågan att mogna under lagring, efter att ha samlats in i omoget tillstånd;
• ökad hållbarhet;
• utmärkt transporterbarhet;
• rik på vitaminer, särskilt högt innehåll av vitamin P;
• närvaron av läkande egenskaper (inom folkmedicinen används frukterna av den ungerska fikonen för att minska blodtrycket och dåliga kolesterolnivåer, stärka blodkärlens väggar, rengöra njurarna och lösa problemet med förstoppning).

Ansökan

Moskvas plommonskörden äts sällan färsk. Dess huvudsakliga användning är konservering av hela frukter. Tack vare sitt täta fruktkött överkokas inte frukterna eller förlorar de sin form. De ser vackra ut i burkar med kompott. De är också lämpliga för att göra sylt, vin och likörer.

Självfertilitet och pollinatörer

Denna sort är känd för sin höga självfruktbarhet. Träden bär rikligt med frukt varje år utan behov av korspollinering. Trädgårdsmästare planterar dem ofta som pollinatör för andra plommonsorter. För att förbättra smaken och avkastningen hos den ungerska zigenarplommonen odlas den röda Skorospelka-plommonen bredvid den.

Mognadsperiod och avkastning

Denna fruktsort klassificeras som en senmogen kultivar. Den blommar sent (i slutet av maj eller början av juni). Den producerar frukt från 6-8 års ålder. Frukten mognar jämnt efter den 15 september. Trädgårdsmästare kan få 20-35 kg frukt från ett enda träd.

Växande regioner

Statsregistret har utsett denna sort för odling i klimatförhållandena i centrala regionen. Den har visat goda resultat i följande regioner i landet:

• Moskva;
• Brjansk;
• Vladimirskaja;
• Ivanovskaja;
• Kaluga;
• Rjazan;
• Smolensk;
• Tula.

Frostbeständighet

Det ungerska Moskovskaya-plommonträdet kännetecknas av genomsnittlig vinterhärdighet och torktålighet. Utan skydd övervintrar det vid temperaturer ner till -20°C. Det har en god förmåga att återhämta sig från frostskador.

Landningsregler

För att säkerställa att den ungerska zigenarplantan som du köpt från en plantskola slår rot ordentligt i din trädgård och börjar utvecklas ordentligt, och så småningom bär rikligt med frukt, plantera den korrekt och följ råd från erfarna trädgårdsmästare.

Rekommenderade tidsramar

Plantera det ungerska plommonet "Moskva" i din trädgård på våren efter att varmt väder har kommit och jorden har värmts upp. Den optimala tiden är mitten av april. Dagtemperaturen bör nå 17°C.

Krav på webbplatsen

Se till att du väljer en lämplig plats i din trädgård för att odla fruktgrödor. Den bör uppfylla följande krav:

• vara solig;
• vindstilla;
• skyddad från utkast;
• belägen i den södra eller sydvästra delen av trädgårdsplanen;
• belägen inte i ett lågland, där det är fuktigt och kallt, utan på en kulle;
• med grundvatten på 1,5 m djup;
• med lätt lerjord, måttligt lös, fukt- och luftgenomsläpplig, bördig, med neutral surhet (plommon tolererar inte sura jordar, sandstenar och täta leror).

Urval och förberedelse av plantor

När du besöker en plantskola, välj en stark, tvåårig plommonträdsplanta fri från sjukdomar, skador eller andra defekter. Dess idealhöjd är 1 m. Rötterna ska vara välutvecklade. Ruttna eller skadade delar ska noggrant beskäras med en kniv.

Placera plommonträdets rötter i en hink med vatten och låt dem stå över natten. Om så önskas kan du tillsätta Kornevin i vattnet. Nästa dag börjar du plantera ditt fruktträd.

Tekniken för planteringsoperationer

Gräv ett planteringshål i din trädgård i förväg. Gör helst detta på hösten. Det är acceptabelt att göra detta 2-3 veckor före det planerade planteringsdatumet för det ungerska Moskovskaya-plommonträdet för att låta jorden lägga sig.

Ange hålets mått:

• diameter - 60-80 cm;
• djup - 50-60 cm.

Klä botten av planteringshålet med krossad sten eller tegelsten. Fyll det till en tredjedel med en blandning av trädgårdsjord och humus (2:1), berikad med superfosfat eller annat mineralgödselmedel. Gröp jorden ner i hålet. Sätt en stadig påle i mitten för att stödja plommonträdet.

Plantera ett fruktträd genom att följa dessa steg-för-steg-instruktioner:

1. Placera plantan på en hög med jordblandning så att dess rotkrage stiger 3-5 cm över markytan.
2. Sprid ut rötterna. Täck dem med det översta lagret bördig jord, inte blandad med gödsel.
3. Tryck till jorden runt stammen. Skapa en jordhög runt kanten av stamcirkeln. Detta förhindrar att vatten sprider sig när du vattnar plommonträdet.
4. Bind plantan fast vid pålen med ett syntetiskt rep.
5. Vattna växten med 40 liter varmt, stabilt vatten.
6. Täck trädstammscirkeln med ett lager humus eller icke-sur torv.

Om du har köpt flera plantor, plantera dem enligt följande mönster:

• radavstånd - 3 m;
• Avståndet mellan träden är 3 m.

Skötselråd

Ta hand om ditt ungerska zigenarplommonträd ordentligt så att det förblir friskt, ser dekorativt ut och ger dig rikliga skördar i många år framöver.

Bevattningsschema

Vattna plommonträdet tre gånger på våren vid följande tidpunkter:

• under blomningen;
• under perioden för bildandet av fruktäggstockar;
• 3 veckor före skörd.

Använd 30 liter vatten per kvadratmeter av trädets stamcirkel. Vattna jorden oftare under torka – en gång var 3-4:e vecka. Täck med organiskt material för att bevara fukten.

Glöm inte att luckra jorden där fruktträd växer. Detta främjar bättre fukt-, luft- och näringstillförsel till rötterna. Ta bort ogräs medan du luckrar upp jorden, eftersom de härbärgerar skadeinsekter och patogener.

Toppdressing

Gödsla ditt plommonträd från tre års ålder. Använd tre typer av gödselmedel:

• ekologiska (ko-gödsel, kompost, humus, torv) - applicera en gång vartannat-tredje år under höstgrävningen av trädstammscirkeln;
• mineralkompositioner, rik på kväve, kalium, fosfor och andra näringsämnen - applicera flera gånger per säsong årligen, använd dem i form av en vattenlösning eller torr;
• gröngödsel (gröngödsel) - plantera under plommonträdet en gång vart tredje år för att mätta jorden med näringsämnen och säkerställa bättre rotutveckling av trädet.

Tidigt på våren, efter att plommonträdets första blad har kommit ut, gödsla det med organiskt eller mineraliskt gödselmedel. Vid denna tid på året är kväverika gödselmedel viktiga för bildandet av grön massa. Dessa gödselmedel bör också innehålla kalium och fosfor.

I början av blomningen behöver plommonträd mer kalium. För gödsling, använd ett kaliumgödselmedel (som kaliumsulfat) i kombination med urea. När frukten börjar mogna, gödsla med nitrofosfat. Efter skörd, använd superfosfat i kombination med kaliumsulfat.

Trimning

Varje år tidigt på våren, innan knopparna öppnas, utför sanitär beskärning av den ungerska Moskvaplommonen. Detta innebär att alla onödiga grenar tas bort:

• torra och trasiga grenar (de måste skäras ner till basen);
• frysta skott;
• delar av trädet som drabbats av sjukdomar och skadedjur.

Fruktträd kräver också formativ beskärning. Följ dessa rekommendationer från erfarna trädgårdsmästare:

• Omedelbart efter att du planterat plommonträdet, förkorta dess huvudskott (om knoppar dyker upp på det nyplanterade trädet, plocka försiktigt bort dem);
• under de första 3 åren, ta bara bort torra och trasiga grenar;
• från fyra års ålder, forma kronan genom att förkorta plommonskotten med 2/3 av deras längd;
• för att forma kronan, använd halvskelettgrenar istället för skelettgrenar;
• om en gren dör, skär av den så att det resulterande tomrummet kan fyllas med unga grenar;
• skott som växer inuti kronan, vertikala och belägna i en spetsig vinkel mot stammen;
• Försök att ge kronan på det ungerska trädet en gles, skiktad form.

Använd en sekatör för att beskära unga, tunna grenar och ta bort tjockare skott med en såg. Verktyget som används för denna procedur måste vara vasst och desinficerat för att förhindra risken att barken och veden splittras och att växten smittas.

För att behandla beskärningssår, använd trädgårdslack. Desinficera snitten med kopparsulfat och kalk i förväg.

Förberedelser inför vintern

I tempererade eller sydliga klimat övervintrar vuxna växter utan skydd. I centrala regioner räcker det med att isolera området runt stammen med torv och sågspån (10-15 cm tjockt). Unga plantor behöver mer skydd mot frost. Linda in deras stammar med agrofiber eller säckväv.

Innan det kalla vädret sätter in, skydda dina plommonträd från gnagare och harar. För att göra detta, bind träd med lågväxande skott med naturliga taggiga material på hösten:

• grangrenar;
• enbärsgrenar;
• hallonskott som finns kvar efter beskärning.

Sjukdomar och skadedjur

Moskva-ungarn är måttligt resistent mot svampinfektioner. Under ogynnsamma odlingsförhållanden är den mottaglig för följande sjukdomar:

• rost;
• sårskorpa;
• mjöldagg;
• fläckning.

Om förebyggande vård försummas kommer plommonträd att drabbas inte bara av svamp utan även av insektsangrepp. Trädgårdsmästare anser att följande skadedjur är sina farligaste fiender:

• bladlöss;
• lövrulle;
• sågfluga;
• kodlingmal.

För att förhindra sjukdomar och skadedjursangrepp i fruktodlingar, utför sanitära åtgärder omedelbart och regelbundet:

• ta bort mumifierade frukter, insektsbon och parasitkokonger från grenar (de finns vanligtvis i sprickor i barken);
• utför sanitär beskärning av trädet årligen;
• låt inte dess krona bli tät;
• ta bort ogräs som växer under plommonträdet;
• samla och ta bort växtavfall, nedfallna frukter och torra löv från trädgården;
• Utför förebyggande behandling av plommon två gånger per säsong (innan växten vaknar på våren och när blomställningarna blommar på den), med kopparsulfat med en koncentration av 1%, insekticidalt preparat Skor, biofungicider (till exempel Fitosporin-M).

Inspektera ditt plommonträd regelbundet för att upptäcka de första tecknen på sjukdom eller skadedjursangrepp. Om ett problem identifieras, börja behandla fruktträdet omedelbart. Använd samma produkter som du använde för förebyggande kronbesprutning.

Insamling och lagring

Börja skörda under andra halvan av september. Det är acceptabelt att ta bort något omogna plommon från grenarna för längre förvaring. Lämna inte frukter som visar tecken på ruttnande eller röta kvar på trädet. De bör förstöras omedelbart.

För att säkerställa grödans hållbarhet, följ dessa villkor:

• Under skörden, försök att inte skada vaxbeläggningen på plommonen (detta är ett naturligt konserveringsmedel som hjälper plommon att hålla längre);
• separera frukterna från grenen tillsammans med stjälken;
• plocka lätt omogna frukter (de kommer att mogna under lagring, och deras hållbarhet kommer att förlängas på grund av den tid som läggs på att mogna skörden);
• placera plommon i trälådor i högst 3 lager;
• Lägg lager av plommon mellan bakplåtspapper.

Hållbarheten för skördade frukter beror på deras lagringsförhållanden:

• 7-10 dagar - hemma vid rumstemperatur;
• 3-4 veckor eller längre - i kylskåpet eller i källaren i lådor.

Fördelar och nackdelar

Moskvas ungerska plommon har blivit populär bland Moskvas trädgårdsmästare på grund av dess följande fördelar:

Recensioner

Det ungerska Moskovskaya-plommonet är en utmärkt senmogen sort av inhemskt plommon, idealisk för odling i Moskva-regionen och andra centrala regioner. Det är uppskattat för sin enkla odling, goda vinterhärdighet och höga avkastning. Även om frukterna inte är särskilt attraktiva i utseende eller dessertsmak, är de utmärkta för konservering av hela frukter.