Grunderna i odling av Yakhontovaya-plommon och viktiga egenskaper hos sorten

Plommonsorten Yakhontovaya, känd inom trädgårdsbranschen i över tjugo år, har fått ett välförtjänt rykte för högkvalitativa och hälsosamma frukter. Den är idealisk för odling i både hem och kommersiella trädgårdar. Dess anspråkslösa natur och tolerans mot olika klimatförhållanden garanterar utsökta frukter även i ogynnsamma väderförhållanden.

Urvalets historia

En ny plommonsort utvecklades vid Institutet för trädgårdsodling och plantskolevetenskap i Moskva. Experterna H. K. Enikeev, S. N. Satarova, I. V. Popova och V. S. Simonov kombinerade fördelarna med det storfruktiga Smolinka-plommonet, känt för sin utmärkta smak, och den mycket vinterhärdiga Eurasia 21-hybriden, utvecklad i USA och med hög avkastning, i en enda planta.

Sedan 2003 har den nya sorten testats på officiella sorttestplatser, och 2008 registrerades den officiellt i Rysslands register över avelsprestationer för Centralregionen.

Sortens egenskaper och beskrivning

Yakhontovaya-plommonet är en ryskförädlad sort anpassad till förhållandena i den centrala ryska regionen. Viktiga egenskaper inkluderar ökad frostbeständighet, förmåga att motstå perioder av torka, samt oklanderlig produktivitet och regelbunden fruktsättning.

Trädets utseende

Denna plommonsort blir 500-550 cm hög och är ett robust träd. Skotten är ljusbruna och växer vertikalt och bildar en upphöjd, sfärisk krona.

Andra sortegenskaper:

• De avlånga bladen med spetsiga spetsar och ett ljusgrönt matt täcke ger en medelhög bladmängd.
• Svårigheten att bibehålla kronans form och volym kräver regelbunden beskärning och gallring.
• Plommonblommorna börjar den 20 april och fortsätter till den 10 maj. Under denna tid vaknar trädets krona till liv, prydd med frodiga blomställningar, bestående av vipsar med 6-8 vitrosa blommor. Knopparna är anmärkningsvärt motståndskraftiga mot sen frost.
• Frukter bildas på unga skott, bukettgrenar och sporrar.
• Under gynnsamma förhållanden kan plommonträdet bära frukt i 15 år.

Frukter och deras smakegenskaper

Plommonsorten klassificeras som en medelstor och storfruktig frukt, kännetecknad av följande egenskaper:

• Bären når en vikt på 30-35 g. Detta är bra resultat för en plommonskörd.
• Formen är perfekt rund och mogna frukter är enhetliga. I tidiga utvecklingsstadier kan frukten vara oval.
• Huden är ganska tunn, slät, elastisk och glänsande, delvis täckt med en vaxartad film.
• När frukterna mognar får de en gröngul färg, och när de är helt mogna blir de mer intensiva – honungsgula eller gyllengula. I södra regioner kan Yakhontovaya-plommonet få en delikat orange-rosa nyans på grund av solexponering.
• Under det tunna skalet ligger en ljus citronfärgad, mör, geléliknande och saftig massa.
• Stenen av denna sort är liten och lätt att separera från insidan.
• Smaken är harmonisk, med en balans mellan syra och sötma, som kännetecknas av en distinkt dessertarom och syfte, vilket smakarna ger den höga betyg för (5 av 5).

Fördelaktiga egenskaper

Plommon är en utmärkt källa till näringsämnen: de är rika på mikroelement och naturliga antioxidanter, och har också ett högt näringsvärde.

Att inkludera plommon i din kost hjälper till att stärka kärlsystemet, rena blodet och upprätthålla en korrekt funktion i mag-tarmkanalen.

Plommonmassa är rik på följande komponenter:

• torrvikten är 15,3 %;
• sockerhalten är 9,0 %;
• surhetsgraden är 3,5 % och askorbinsyra finns i en mängd av 14,5 mg per 100 g.

Glukosen i frukten har en gynnsam effekt på den mentala hälsan, hjälper till att eliminera stress och depression, och främjar även normala sömnmönster.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Plommonträd klassas som måttligt torktåliga. Denna växt är känslig för både under- och övervattning. Valet av bevattningsmetod beror på rådande väderförhållanden.

Prunus domestica Yakhontova har hyfsad frostbeständighet. För att säkerställa en lyckad övervintring på hösten rekommenderas dock ytterligare åtgärder för att skydda trädet:

• På vintern tolererar plommonträd låga temperaturer mycket bra, så vuxna exemplar behöver inte ytterligare isolering – högkvalitativ mulching räcker.
• När det gäller unga plommonträd rekommenderas det att skydda deras stammar från frost under de första åren efter plantering med material med hög luftgenomsläpplighet, såsom säckväv eller agrofiber.

Självfertilitet och behovet av pollinatörer

Prunus domestica Yakhontova är en art som kan delvis självpollinera. Av denna anledning är det lämpligt att plantera donatorträd i trädgården. De sorter som är bäst lämpade för korspollinering inkluderar Skorospelka Krasnaya, Vengerka och Pamyat Timiryazeva. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att plantera två eller tre pollinerande plommonträd.

Produktivitet, fruktsättning och mognadstid

Mogning sker i augusti. Yakhontovaya Ranevnaya plommon är en snabbväxande sort. De första frukterna kan förväntas redan tre år efter plantering. Denna sort kännetecknas av fruktsättning året runt utan avbrott.

Produktiviteten hos denna sort är imponerande: under de första åren kan ett enda träd ge 25 till 30 kilogram frukt, och under de följande åren kan avkastningen nå 50 kilogram. Den totala avkastningen är 323 centner per hektar, och enligt vissa uppskattningar kan ett enda träd ge 50 till 70 kilogram plommon.

Applicering av bär

Plommon, en av de mest populära frukterna, kan ätas färska eller användas som bas för en mängd olika hemlagade marmelader. De kan användas för att göra inte bara utsökta sylt och konserver, utan även fylliga kompotter och utmärkta såser.

Viktiga aspekter av plantering

Hur framgångsrikt ett plommonträd planteras avgör dess framtida utveckling och avkastning. Innan plantering är det viktigt att noggrant undersöka jordens sammansättning och fukthalt i det valda området.

Rekommenderade tidsramar

Den bästa tiden att plantera Prunus domestica Yakhontova beror på klimatförhållandena i en viss region:

• Om det finns risk för tidig höstfrost är det bäst att skjuta upp planteringen till våren. Det rekommenderas att plantera plommon när jorden har värmts upp, men knopparna ännu inte har börjat öppna sig.
• I varmare klimat planteras plommon på hösten, när träden har tappat sina löv.

Hur väljer man en plats för plantering?

Valet av plats för plantering av Yakhontovaya-plommon görs med hänsyn till följande kriterier:

• närvaro av konstant ljus;
• plats i söder eller väster om trädgården;
• använd lätt, väldränerad jord;
• eliminerar risken för stillastående fuktbildning i jorden.

Plommon kan växa i en mängd olika jordtyper, förutom sura. Den ideala platsen för plommon är platt eller svagt sluttande terräng.

Vilka växter kan och bör inte planteras i närheten?

Plommon planteras i grupper om två eller tre olika sorter, med ett avstånd på 300 cm mellan plantorna. Detta fruktträd trivs inte nära päron, körsbär och sötkörsbär. Det kan dock lätt växa nära äppelträd, hallon och vinbär.

Urval och förberedelse av planteringsmaterial

Välj en ung ettårig planta med en enda stjälk, eller en tvåårig planta med en central stam och sidogrenar. Växtens rotstock ska vara fullt utvecklad och helst behandlad med lera. Ympplatsen ska vara väl synlig, 5-15 cm från roten.

Det rekommenderas inte att köpa träd som är 4 meter eller äldre. Trots den allmänna uppfattningen att de ger skörd snabbare är detta inte fallet. Träd i denna ålder har ofta beskurna rötter, vilket hindrar deras anpassning och kan leda till försenad fruktsättning jämfört med yngre, ettåriga träd.

De bästa plantorna säljs i slutet av säsongen, och de återstående erbjuds ofta på våren. Plantor som köps in sent på hösten kan tillfälligt grävas ner till vårplantering:

• ett hål grävs i en stängd del av trädgården;
• plantorna läggs i en liten vinkel, nästan horisontellt;
• täck rötterna och en tredjedel av stammen med jord;
• För att skydda växter från gnagare rekommenderas det att täcka dem med grangrenar ovanpå.

Omedelbart före plantering, inspektera plantorna noggrant, ta bort alla skadade eller olämpliga delar och blötlägg dem i vatten i 24 timmar. Tillsätt eventuellt rotmedel om så önskas.

Planteringssekvens

Först måste du gräva ett hål, fylla det med jord och låta det sätta sig. Denna process tar tre veckor till två månader. När du planterar Prunus domestica Yakhontova-plommon på våren bör du gräva hålet på hösten för att undvika skador på den unga plantan på grund av att jorden sätter sig.

Processen att plantera Yakhontovaya plommonträd hemma inkluderar följande steg:

1. Gräv ett hål som ska vara 60x60 cm stort och 70 cm djupt.
2. Som toppdressing, förbered en blandning av bördig jord från det översta lagret med humus, tillsätt superfosfat och kaliumsalt.
3. Häll tillbaka denna blandning i hålet.
4. När jorden har lagt sig, placera plantan i hålet.
5. Fördela trädrötterna jämnt och täck dem med den förberedda planteringsjordblandningen.
6. Komprimera jorden runt plantan och fukta den med varmt vatten.

Hur tar man hand om plommonträdet ytterligare?

Skötselåtgärder är standard, men det finns individuella sortkrav och finesser.

Trimning

För att undvika framtida problem med plommonträdets skötsel bör skotten beskäras ett år efter plantering och kronstrukturen utvecklas. Denna process bör utföras på en höjd av 35-45 cm från marken, med 7-8 sidogrenar kvar på trädet. Sanitär och åldersrelaterad beskärning bör utföras årligen.

Det finns fyra huvudsakliga beskärningsmetoder, beroende på syftet:

• Formativ beskärning – Detta är en primär procedur som måste utföras under trädets första år. Den utförs på våren och syftar till att forma kronan till önskad form – koppformad, pyramidal eller med en tydlig lagerstruktur.
• Reglerande beskärning – Denna procedur är nödvändig för träd i alla åldrar och tjänar till att balansera deras tillväxt och fruktsättning. Under denna procedur avlägsnas skott som växer felaktigt, uppåt eller i sidled, såväl som de som finns inuti kronan.
• Underhållsbeskärning – Hjälper till att bevara plommonträdets attraktiva utseende. Denna process innebär att gamla grenar tas bort, som sedan gradvis ersätts med nya.
• Sanitär beskärning – Detta är en trädvårdsteknik som syftar till att återställa trädet. Den utförs två gånger om året – på vår och höst – och innebär att skadade grenar, såsom de som är döda, trasiga eller drabbade av svampar och andra sjukdomar/insekter, tas bort.

Förberedelser inför vintern

Senhösten, innan vintern sätter in, börjar förberedelserna för övervintringen av Yakhontovye-plommon. Vid torrt väder är jordfuktigheten första prioritet, men vid regn kan detta steg hoppas över.

För att skydda träd bör ett antal åtgärder vidtas:

• Ge skydd åt trädstammen.
• Bred ut ett lager kompost på 10–20 cm runt trädet, beroende på kommande frost.
• Om trädet fortfarande är ungt är det nödvändigt att lägga till ytterligare täckning av agrofiber eller säckväv.
• För att förhindra skador från gnagare är det nödvändigt att installera skyddsnät eller takpapp.

Toppdressing

För att ge näring åt Yakhontovaya-plommonet, applicera gödselmedel två gånger om året: under vår- och sommartillväxtperioderna. Vårgödseln består av en lösning av 10 liter vatten och lika stora mängder kaliumsalt, superfosfat och urea (20-25 g vardera). På sommaren bör gödselmängden justeras genom att ta bort urea och tillsätta trädbark.

Vattning

Bevattning av Yakhontovaya-plommonträdet bör göras tre till fem gånger per säsong, beroende på väderförhållandena. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vattning under blomnings- och skördeperioder, om dessa sammanfaller med torra perioder.

Mängden vatten som krävs för proceduren beror på växtens ålder: för en ung växt räcker 45-50 liter, och för en vuxen, dubbelt så mycket.

Att ta hand om trädstammscirkeln

Trädstamsvård innebär att hålla jorden ren och lös. Detta uppnås genom att regelbundet ta bort ogräs, luckra upp jorden och lägga till täckmaterial. Jorden bör bearbetas till ett djup av 8–12 cm vid trädstammen och 15–20 cm vid den yttersta delen av stamcirkeln.

Metoder för bekämpning och förebyggande av sjukdomar och parasiter

Prunus domestica Yakhontova är resistent mot sjukdomar och insekter, men är ibland mottaglig för patogener som brunfläckar och monilios. Fufanon-Nova eller Fitoverm rekommenderas för behandling av drabbade växter.

Det exakta förhållandet mellan ingredienserna måste följas enligt instruktionerna och lösningen måste appliceras genom sprayning. För att uppnå önskat resultat, upprepa proceduren 3-4 gånger med två till tre veckors intervall.

Plommonträd kan bli offer för olika skadedjur, inklusive sågflugor, fruktkvalster, kodlingmalar, plommonbladlöss och bladrullar. För att bekämpa dessa skadedjur och återställa trädets hälsa kan du använda Fitoverm, Horus eller Aktara. För att förstärka effekten rekommenderas det att tillsätta svavel till behandlingsblandningarna i en dos på högst 80-90 g.

Förebyggande åtgärder:

• Innan trädgårdsskötsel påbörjas är det viktigt att noggrant avlägsna allt skadat växtmaterial. Detta material bör omedelbart förstöras genom bränning, annars kan det sprida sjukdomar till alla växter i området.
• För att förebygga olika sjukdomar och skadedjursangrepp rekommenderas det att regelbundet spraya med både kommersiellt tillgängliga svampdödande medel och hemlagade baserade på naturliga ingredienser som vitlök, lökskal, maskros, nässla och andra.

Regler för skörd och lagring

Plommon plockas på soliga dagar, en process som är uppdelad i flera steg. För att maximera hållbarheten skördas plommonen fem dagar innan de är helt mogna. De packas noggrant i lådor i flera lager, med strimlat papper eller sågspån placerat mellan dem, och förvaras sedan svalt.

Vid en temperatur på 5 grader Celsius och 90 % luftfuktighet kan bären lagras i upp till tre veckor. Vid lägre temperaturer mörknar bären. Färska plommon har en unik smak, men de kan också frysas, torkas, användas för att göra sylt, kompott, juice och till och med hemlagat vin.

Positiva och negativa egenskaper

Erfarna trädgårdsmästare framhäver ett antal fördelar med Yakhontovaya-plommonsorten, inklusive:

Emellertid har denna sort också sina nackdelar:

För att minska storleken kan du ympa Yakhontovaya på grundstammar som filtkörsbär, VVA-1, Alexy eller 2-17.

Recensioner

Yakhontovaya-plommonet åtnjuter ett konkurrenskraftigt rykte bland trädgårdsmästare som en sort med stor potential. Detta träd tolererar både låga temperaturer och torka, och är opåverkat av skadedjur och de vanligaste sjukdomarna i stenfrukter. Med korrekt odlingsmetod och korrekt beskärning kan du garantera en årlig skörd av stora frukter.

Vanliga frågor