Golden Drop-plommonet är en gammal europeisk sort som har varit populär bland trädgårdsmästare i 200 år. Dess bestående berömmelse härrör från kombinationen av dess fantastiska fruktsmak och dess anspråkslöshet och härdighet.
Avelshistoria
Golden Drop-plommonet utvecklades i Suffolk, England, för över 200 år sedan av trädgårdsmästaren G. Coe. Sorten skapades genom att korsa två plommon – Egg Yellow och Recolor Green. Synonymer för namnet på engelska inkluderar Golden Drop och Yellow Drop.
Sorten är zonerad för odling i europeiska länder, såväl som i många tidigare sovjetrepubliker (Georgien, Moldavien och andra länder med milt klimat). I Ryssland växer och bär Zolotaya Kaplya-plommonet framgångsrikt frukt på Krim, Stavropol och Krasnodar kraj.
Beskrivning av Golden Drop-plommonet
Trädet är medelstort och producerar många skott. Dess maximala höjd är 6-7 m. Kronan är rundad, med många skott, askgrå med en rödaktig nyans.
Beskrivning av frukter
Frukterna är ovala, medelstora och väger cirka 50-70 g. De är gula till färgen och har en längsgående ventral sutur. Stjälkarna är tjocka och skalet är tunt och starkt. Små röda fläckar syns på den gula bakgrunden – de syns på solsidan. Fruktens yta är täckt med en vaxartad vitaktig beläggning. Fröna är stora och platta.
Smak och syfte med frukt
Golden Drop-plommonet är mycket saftigt, med aromatiskt och mört gyllengult fruktkött. Frukten har en söt, behaglig smak som blir något syrlig nära kärnan. Sockerhalten når 14,5 %.
Denna sort utmärker sig genom sitt höga innehåll av askorbinsyra, där mogna frukter innehåller 9,5 mg per 100 g. Zolotaya Kaplya-plommon innehåller också mycket vitamin B och K, samt betakaroten. Att äta 100 g plommon ger omedelbart en person den dagliga dosen av kisel och bor. De är också rika på kalium, glukos och pektin. Kalorivärdet är 48-50 kcal per 100 g frukt.
Egenskaper
Denna sort är ett domesticerat plommon och har en sen mognadsperiod. Detta plommon kännetecknas av genomsnittlig vinterhärdighet; plantor ympade på körsbärsplommon tål temperaturer ner till -35°C, medan träd med egna rotar tål temperaturer ner till -22°C. Avkastningen är också genomsnittlig, med ett träd som ger cirka 60 kg plommon.
För- och nackdelar
Det är inte konstigt att Golden Drop-plommonet har varit populärt i tvåhundra år. Det har många fördelar, men den viktigaste anledningen är naturligtvis frukternas fantastiska smak och skönhet. Sorten har dock vissa nackdelar som är värda att känna till innan plantering.
Att plantera ett plommonträd
När man planterar Golden Drop-plommonet tar man hänsyn till de specifika kraven för denna gröda och sort. Trädets efterföljande tillväxt och utveckling är beroende av framgångsrik plantering.
- ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt inom 6,0–7,0 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Rotsystemets djup kräver ett minsta avstånd på 1,7 m till grundvattnet för att förhindra rotröta.
Landningsfunktioner:
- Den bästa tiden att plantera plommon i söder är hösten, ungefär en och en halv månad före kylan. I andra regioner föredras vårplantering. Beroende på klimatet utförs planteringen mellan april och maj.
- För plantering, välj plantor som inte är äldre än 1-2 år. Barken ska vara frisk, slät och fri från defekter och skador, och rotsystemet ska vara friskt och välutvecklat. Den ungefärliga höjden på en ettårig planta är 130-160 cm.
- Planteringsplatsen bör ligga på en sydsluttning eller nära byggnader eller staket. Trädet bör få bra solljus.
- Jorden bör vara bördig, lös och pH-neutral. Plommon växer bäst i näringsrika sandjordar, lerjordar och svartmulor. Den maximala grundvattennivån är 1,7 m.
- Plantorna planteras med 4-5 meters mellanrum. Hål som mäter 50-60 x 80 cm grävs för plantering. Krossad sten, expanderad lera och krossad tegelsten läggs i botten av hålet för att bilda ett dräneringslager. En blandning av bördig jord blandad med humus (5-6 kg) och mineralgödselmedel, såsom superfosfat (100 g) och kaliumsulfat (50 g), tillsätts ovanpå.
- Trädet placeras i mitten av hålet, ovanpå jordhögen. Rötterna sprids försiktigt ut och täcks sedan med trädgårdsjord så att ympplatsen är ovanför marken.
- Det planterade trädet vattnas med varmt, stabilt vatten (20-30 liter per planta). När vattnet har absorberats beströs området runt trädstammen med flis, klippt gräs etc.
Hur tar man hand om ett träd?
Skötsel av Golden Drop-plommonet är standard; för tillväxt och fruktsättning kräver trädet regelbunden vattning, gödsling och beskärning.
Hur man tar hand om ett plommonträd:
- Unga träd vattnas varje vecka, med en rekommenderad daglig dos på 20 liter. Mogna träd vattnas sällan, främst under torkperioder. De kräver också ökad fukt under fruktmognadsperioden.
- Gödselmedel appliceras under det andra året efter plantering. På våren appliceras eventuellt organiskt material (kompost, humus etc.). Efter att trädet har slutat blomma gödslas det med balanserade mineralkomplex. Efter skörd används fosfor-kaliumföreningar (superfosfat, kaliumsulfat etc.) för att återställa växternas styrka.
- Beskärning utförs två gånger per säsong. På våren, innan saven börjar rinna, fokuserar trädgårdsmästare på sanitär beskärning och kronformning. På hösten upprepas den sanitära beskärningen, där alla defekta grenar tas bort och kronan tunnas ut, eftersom växten tenderar att bli tät.
Höstbeskärning förbättrar kronans ventilation och minskar risken för svampsjukdomar. Plommonträd beskärs först efter att bladen har fallit. - Efter regn och vattning luckras trädstamsområdet upp för att förhindra att en hård jordskorpa bildas. Ogräs avlägsnas samtidigt. För att minska frekvensen av ogräsrensning och luckring täcks trädstamsområdet med täckmaterial.
- Innan övervintringen, rensa trädets stamområde från fallna frukter och växtrester, ta bort gammal täckmaterial och skrubba barken från lavar. Stammen och skelettgrenarna vitkalkas med en kalklösning som innehåller kopparsulfat (300 g per 10 l). Vitkalkning skyddar trädet från både skadedjur och solbränna.
- × Att beskära mer än 30 % av kronan under en säsong kan leda till trädstress och minskad avkastning.
- × Användning av icke-sterila verktyg ökar risken för trädinfektion med svampsjukdomar.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Golden Drop-plommonet är, liksom de flesta äldre sorter, mottagligt för svampsjukdomar. Under ogynnsamma förhållanden kan trädet drabbas av rost, kokkomykos, brunfläcksjuka, clasterosporium och fruktröta.
En rad förebyggande åtgärder kan bidra till att förhindra skador. Det rekommenderas att omedelbart avlägsna sjuka grenar och ruttna frukter, och spraya kronan med Bordeaux-vätska och HOM på våren och hösten. Alla fruktträd i trädgården bör behandlas med svampdödande medel flera gånger per säsong.
De vanligaste insektshoten mot plommonträdet *Gyllen droppe* är bladlöss, gallkvalster, plommonsågflugor och kodlingmalar. För att bekämpa dessa skadedjur sprayas trädet regelbundet med effektiva svampdödande medel som Inta-Vir, Actellic, Karbofos, Fitoverm eller liknande produkter.
Skörd och lagring av grödor
Skörd rekommenderas på morgonen eller kvällen, när dagvärmen avtar, men endast i torrt väder. Frukterna bör plockas med handskar på för att undvika att skada skalet och den vaxartade beläggningen. Plommon med skavanker och maskhål bearbetas.
- ✓ Luftfuktigheten vid förvaring bör hållas på 85–90 % för att förhindra att frukten torkar ut.
- ✓ Förvaringstemperaturen bör inte överstiga +6 °C för att bromsa rötningsprocessen.
Bra frukter förvaras i kylskåp, placeras i plastpåsar (2–3 kg styck) eller i kartonger, med högst tre lager. Under den första månaden förvaras frukterna svalt och flyttas sedan över i frukt- och grönsakslådor, där temperaturen hålls vid +4…+6 °C.
Recensioner
Trots konkurrens och framväxten av nya, mer lovande och intressanta sorter är Zolotaya Kaplya-plommonet fortfarande efterfrågat i landets södra regioner. De dras till fruktens utmärkta smak, färg och storlek; dessa fördelar uppväger mer än väl behovet av regelbunden gödsling.