Sötkörsbär är en fruktskörd som erhålls genom korspollinering av körsbär och sötkörsbär. Tack vare selektiv avel bär denna värmeälskande hybrid idag framgångsrikt frukt i regioner med hårda klimat.
Dukes funktioner
Körsbärs- och sötkörsbärshybrider skiljer sig från sina "föräldrar" på många sätt:
- Till skillnad från sina föräldrapar är hertigar självsterila. De trivs inte i ensamhet. För att säkerställa att hybrider bär frukt planteras lokala körsbärs- och sötkörsbärssorter, så kallade pollinatörer, i närheten.
- Hertigarna själva är ineffektiva som pollinatörer.
- I den centrala zonen och i den centrala svarta jordregionen används vanligtvis självfruktbara körsbär för att pollinera hertigar - Lyubskaya, Bulatnikovskaya, Molodezhnaya.
- Den bästa pollinatören för dukes är sötkörsbär. Rekommenderade pollinatörer för sötkörsbär inkluderar 'Donchanka', 'Priusadebnaya' och 'Annushka'. Körsbärssorten Iput anses vara idealisk för pollinering. Kriterier för val av pollinatörer för körsbär
- ✓ Ta hänsyn till pollinatörens och körsbärsträdets blomningstid; de måste sammanfalla.
- ✓ Avståndet mellan körsbärsträdet och pollinatören bör inte överstiga 50 meter för effektiv korspollinering.
Du kan läsa om de listade körsbärssorterna i nästa artikel.
- När du köper plantor från Duke köper du också en pollinatör. En pollinatör av god kvalitet kan pollinera mer än en tredjedel av trädets blommor – tillräckligt för att säkerställa att trädet är täckt av frukt.
- Jämfört med körsbär är hertigar mer vinterhärdiga. De är dock inte lika vinterhärdiga som körsbär. Av denna anledning växer de som buskar i norra regioner, och trädgårdsmästare täcker dem för vintern för att skydda dem från extremt låga temperaturer.
- Hertigarna får inte näring under hela sitt liv. På grund av överskott av näringsämnen börjar trädet utvecklas snabbt, vilket, genom att förbruka energi på tillväxt, inte hinner stärkas ordentligt och förbereda sig för vintern. Detta leder till brist på frukt eller att växten dör.
Ett annat namn för det söta körsbäret är "hertig". På 1600-talet utvecklades en hybrid av körsbär och sötkörsbär i England och fick namnet "May-Duke", vilket bokstavligen betyder "Majhertig".
Beskrivning och egenskaper
Körsbärsträdet är litet med en kompakt krona. Grenarna, symmetriskt arrangerade, är täckta med avlånga, glansiga blad. Blomställningarna är vita och frukterna är körsbärsröda.
Duke, som är en mellangröda, kombinerar egenskaperna hos två växter samtidigt:
- Frukt. I utseende och smak liknar hertigar körsbär, men i storlek och sockerhalt liknar de körsbär.
- Löv. Stora, som körsbär. Täthet, färg och glans – som körsbär.
Körsbärsegenskaper:
- Bärens genomsnittliga vikt är 8-10 g.
- Smaken är söt, med en lätt syrlighet.
- De första frukterna visas under det tredje året efter plantering.
- Genomsnittlig avkastning är 10-15 kg per träd och säsong.
Fördelar och nackdelar med en hybrid
Varje föräldraträd – körsbär och sötkörsbär – är bra i sig, men deras hybrid har också sina fördelar. Körsbärsträdets fördelar inkluderar:
- Sjukdomsresistens. De är immuna mot monilios och kokkomykos, sjukdomar som gör att många körsbärsodlingar misslyckas med att producera skördar i åratal. Vissa Duke-sorter är nästan immuna mot körsbärsflugan.
- Utmärkt smak. Duke-frukterna har en anmärkningsvärd smak – en unik körsbärssmak som kompletteras av körsbärens sötma.
- Storfruktig. Den maximala fruktvikten når 15-20 g.
- Frostbeständighet. Trädet tål temperaturer ner till -24-26°C.
- Lågt underhåll. Gödsling är praktiskt taget obefintlig. Vattning blir minimal med åldern.
Nackdelar med körsbär:
- Knopparna tolererar inte frost tillräckligt bra och är benägna att frysa.
- Dålig transporterbarhet.
- Behöver regelbunden beskärning eftersom den tenderar att växa igen.
Vilka typer av körsbär finns det?
Den första körsbärssorten, "Beauty of the North", förädlades av I. Michurin. Hybriden utmärkte sig genom sin utmärkta vinterhärdighet. Den producerade stora, delikata scharlakansröda bär – upp till 10 gram – med krämigt gult fruktkött. I Michurins fotspår fortsatte andra förädlare att utveckla vinterhärdiga körsbärssorter.
Idag finns det dussintals Duke-sorter på marknaden, som skiljer sig åt i mognadstid, bärstorlek och frostbeständighet. Deras avkastning är ungefär densamma – 10–15 kg per träd – och beror främst på odlingsförhållandena.
Låt oss titta på egenskaperna hos populära Duke-sorter i tabellen nedan.
Tabell 1
| Mängd | Mognadsperiod | Fruktvikt, g | Smak | Särdrag |
| Spektakulär | genomsnitt | 6-8 | söt och sur, med en körsbärsdoft | God transporterbarhet. |
| Utmärkt Veniaminova | mitten-sent | 6-8 | sötsur, dessertsmak | Otillräcklig vinterhärdighet hos blomknoppar. |
| Mirakelkörsbär | tidigt | 9-10 | söt, med en antydan till syrlighet | Den mest populära sorten. Den är mest lik körsbär. Den kräver värme och är mindre vinterhärdig än andra sorter. |
| Natt | genomsnitt | 9-10 | söt, lätt sur | Torkabeständighet, hög immunitet mot kokkomykos. |
| Spartansk | genomsnitt | 5-6 | söt, med en antydan till syrlighet | Över genomsnittlig avkastning. Hög vinterhärdighet. |
| Fesanna | genomsnitt | 9-10 | söt, med en antydan till syrlighet - utmärkt | Den utmärker sig genom frukternas exceptionella kvalitet och smak – den är en måttstock. Trädet är mycket dekorativt. |
| Sjuksköterska | genomsnitt | 7-8 | söt, med en touch av syrlighet – anses vara standarden | Hög vinterhärdighet – både trädet och blomknopparna är inte rädda för frost. |
Utseendet på dessa körsbärssorter kan ses på bilden nedan:
Hertig "Spektakulär"
Hertig "The Excellent Veniaminova"
Hertig "Mirakelkörsbär"
Hertig "Natt"
Hertig "Spartanka"
Hertig av Fesanna
Hertigen "Sjuksköterskan"
Optimala regioner för odling
Sedan förädlare utvecklat dussintals vinterhärdiga körsbärssorter har de blivit populära i praktiskt taget varje region i Ryssland. När man väljer en sort för plantering är det viktigt att matcha dess frostbeständighet – den lägsta temperatur den tål – med de typiska vintertemperaturerna i en given region. Beroende på klimatförhållandena bestäms växtens utseende – träd eller buske.
De första sötkörsbären trivdes inte ens i det tempererade klimatet, men dagens sorter – härdiga och frostbeständiga – har spridit sig långt norrut. Idag växer och bär hertigkörsbär frukt i Leningrad-, Nizjnij Novgorod- och Novosibirsk-regionerna, Sibirien och Fjärran Östern.
Landning
Nyckeln till att plantera körsbärsplantor korrekt är att hålla rätt avstånd mellan intilliggande plantor och förbereda hålet. Alla andra odlingsmetoder är desamma som för andra fruktträd.
Att välja en plats
Vid plantering av hertigar, körsbär och sötkörsbär rekommenderas att välja en plats som uppfyller följande krav:
- Full sol hela dagen. Ingen skugga, men halvskugga är acceptabelt.
- Jorden måste vara näringsrik och undvika sumpiga områden.
- Höga områden är att föredra; grundvattennivån bör inte vara högre än 2 m.
- Skydd mot drag och vindar.
- Det bör finnas körsbärs- och/eller sötkörsbärsträd i närheten för pollinering.
- Minsta avstånd till angränsande grödor är 5 m.
- × Undvik att plantera i låglänta områden där kall luft och fukt samlas, vilket kan leda till att knopparna fryser och rotröta.
- × Undvik att plantera körsbärsträd nära höga träd som kan skugga dem och konkurrera om näringsämnen.
Dukes bör inte planteras i lågland. På vintern samlas kalla massor där, och på sommaren är luftfuktigheten för hög. Det bästa alternativet för dukes är områden med sandig lerjord och indirekt, filtrerat ljus.
Sura jordar neutraliseras med krita – 1,5 kg per kvadratmeter. Tunga lerjordar ersätts vid plantering med bördig jord och sand, blandad i lika delar.
- Kontrollera jordens surhetsgrad; det optimala pH-värdet för körsbär är 6,0-6,5.
- En månad före plantering, tillsätt 1,5 kg krita per 1 kvm i jorden för att neutralisera surheten.
- För tunga lerjordar, tillsätt en 1:1 blandning av matjord och sand.
När du förbereder jorden för plantering bör du följa gödselstandarderna för hertigar - de gillar inte alltför näringsrika jordar.
Inköp och förberedelse av plantor
Körsbärsplantor förbereds för plantering på samma sätt som alla andra planteringsmaterial för fruktträd. De blötläggs i vatten i 24 timmar före plantering, och sedan trimmas alla skadade rötter med sekatör.
När du köper Duke-plantor, var uppmärksam på:
- ålder och planteringstid;
- mängd;
- pollinatörer.
Plantor som är 2-3 år gamla anses ha den bästa överlevnadsgraden. Andra rekommendationer för val av planteringsmaterial:
- närvaron av en etikett som anger plantans ålder, sorten, pollinerande sorter och andra detaljer om jordbruksteknik;
- bål – rak;
- rotsystemet är utvecklat, utan tecken på sjukdom;
- skotten är jämnt färgade, utan gummi eller skador;
- huvudstammens höjd är cirka 60 cm, grenarna är förkortade med en tredjedel - sådana tecken indikerar att planteringsmaterialet har förberetts ordentligt;
- Sorten måste vara zonerad i regionen och lämpad för specifika klimatförhållanden.
Plantornas rötters hälsa indikeras av den vita färgen på deras snitt.
Duke-plantor bör köpas från plantskolor eller specialiserade gårdar som professionellt odlar fruktträd.
Plantering i marken
Det är bäst att plantera Dukes tidigt på våren, när jorden har värmts upp till rätt temperatur. Om du planterar plantorna på hösten kan de dö utan att slå rot. Höstplantering är endast lämplig för regioner med varmt klimat.
Funktioner vid plantering av Duke-plantor:
- Gropen förbereds en månad före plantering.
- Avståndet mellan intilliggande hål – om två eller fler körsbärsplantor planteras – är 4–5 m. Detta är tillräckligt så att träden, när de blir vuxna, inte stör varandra.
- Hålets storlek bör vara sådan att rotsystemet passar fritt in i det.
- Ett dräneringslager måste placeras i botten av hålet för att förhindra vattenstagnation nära rotsystemet. Ett dräneringslager av stenar eller trasiga tegelstenar används.
- En blandning av gödsel och jord hälls över dräneringen. Denna blandning innehåller ett bördigt jordlager.
- Jorden som erhålls från grävningen av hålet blandas med superfosfat (300-400 g), kaliumsulfat (250-300 g) och aska (2-3 koppar).
- Om plantering utförs i låg fertilitet, läggs utarmad jord, kompost eller humus till gropen - en hink.
- Placera plantan i hålet och sprida ut rötterna. Täck den med jord så att rotkragen och markytan är i jämnhöjd. Undvik att begrava plantan för djupt, eftersom det kan orsaka röta, vilket dödar det unga trädet.
- När plantan planteras hälls vatten under roten - 2 hinkar.
Skötsel av körsbärsträd
Att ta hand om hybrider av körsbär och sötkörsbär är enkelt, även för nybörjare i trädgårdsskötsel. Med minimal tid på detta anspråkslösa träd kan du få rikliga skördar av läckra bär. Till skillnad från andra fruktträd behöver inte Dukes gödsling, vilket gör skötseln ännu enklare.
Regelbundenhet av vattning
Det rekommenderas att vattna nyplanterade unga träd varje vecka. Vattna rikligt med sedimenterat, inte kallt, vatten. Ju äldre trädet blir, desto mer sällan behöver det vattnas. Vattning är viktigt för träd, oavsett ålder. Ett vuxet träd behöver cirka 20-40 liter vatten. Under perioder med långvarig torka bör mängden ökas.
Liksom alla stenfrukter gillar körsbär inte frekvent och riklig vattning. Övervattning leder till rotröta och sprickbildning i barken på stammen och skelettgrenarna. Träd behöver mer vattning tills de är fem år gamla, varefter vattningsfrekvensen minskas, beroende på vädret.
Behovet av grävning och täckning
För att rotsystemet ska kännas bekvämt räcker det med två bearbetningar per säsong. Bearbetning syresätter jorden och tar bort ogräs. Det rekommenderas att luckra upp jorden runt trädstammarna efter vattning. Trädgårdsmästare sår ofta gröngödsel i sina trädgårdar för att gödsla jorden. Detta är acceptabelt för druvbär, men med ett villkor: stamområdet måste ligga i träda.
För att förhindra att trädrötterna överhettas och för att förhindra att fukt avdunstar från jorden för snabbt, stamcirkeln kompostDen rekommenderade täckmassan är hö. Sprid inte täckmassa på torr jord.
Toppdressing
En stor fördel med Dukes är att de inte kräver någon ytterligare gödsling. Gödsel appliceras endast vid plantering av plantan. Därefter behöver trädgårdsmästaren inte längre gödsla dem – Dukes trivs och producerar frukt bättre i jordar med medelnäring.
Beskärning och kronformning
Första gången körsbärsträdet beskärs är omedelbart efter plantering. Avståndet från marken till beskärningspunkten är 0,6 m. Efter att toppen trimmats beskärs skelettgrenarna. På tvååriga plantor beskärs sidogrenarna med 1/3.
Tills det blir skörd växer de unga träden kraftigt. När de första bären dyker upp saktar tillväxten av. Kronorna tunnas ut snabbt, eftersom överbeläggning leder till minskad skörd. När du beskär grenar, tänk på vinkeln i vilken de utgår från stammen – ju skarpare vinkeln är, desto mindre är änden som behöver beskäras.
Gamla träd föryngras med beskärning vart femte år – skott tas bort från hela kronan – ner till nivån för fyraåriga träd.
Sjukdomar och skadedjur
Bland de svampsjukdomar som hotar hertigar listas de farligaste och mest utbredda i tabell 2.
Tabell 2
| Skadedjur och sjukdomar | Symtom på skada | Kontrollåtgärder |
| Fruktröta | Frukterna har karakteristiska ruttna fläckar. Detta utvecklas när bärets yta skadas, till exempel efter hagel eller på grund av skadedjursskador. | Spraya med svampmedel 1-4 gånger under 7-10 dagar. Till exempel Topaz, Previkur, Skor och andra. Alternativt kan du använda folkmediciner som aska, bikarbonat, vitlöksblandning etc. |
| Mjöldagg | En vit beläggning uppträder på bladen; de deformeras, ändrar färg och faller sedan av. | Förhindra fruktskador genom att utföra förebyggande sprutning med Fitosporin-M. En jodlösning på 10 ml per 10 liter vatten är också effektiv. Spraya hela trädet och upprepa proceduren var tredje dag. |
| Bladvals | Tuggade och krullade blad. | De behandlas med biologiska insekticider (Bitoxibacillin, Lepidocide) eller kemikalier (Ditox, Karbofos, Fufanon). |
| Körsbärsfluga | Larver utvecklas i frukterna och äter bort fruktköttet. | Behandling med universella kemikalier (Sigmaen, Fufanon och andra) eller folkmediciner. De avvisas med örtväxter, sprayas med doftande infusioner och fångas med klibbiga fällor. |
Förberedelser inför vintern
Moderna Duke-sorter är ganska frosthärdiga, så de kräver inte vinterisolering – det räcker med att täcka området runt stammen med kompost. Hö eller nedfallna löv kan användas som kompost. Sorter som inte är särskilt frosthärdiga, och som odlas i regioner med hårda vintrar, isoleras bäst. Plantor under fem år bör vinterisoleras, oavsett odlingsregion.
Isolering av hertigar:
- kronan är täckt med tjock och tät polyeten;
- Trädstammen är täckt av snö.
Många trädgårdsmästare lindar in stammarna på fruktträd, inklusive Dukes, i säckväv. Eller så klär de dem med grangrenar. Denna täckningsmetod uppnår två mål: att skydda trädet från frost och att skydda det från gnagare. Harar är ett fruktansvärt hot mot unga träd, och doften av tallbarr stöter bort dem effektivt.
Skörd och lagring
Körsbären är redo att skördas i juni eller juli, beroende på regionens klimat och den specifika sortens mognadstid. Ju hårdare regionens klimat är, desto senare blir skörden.
Bären plockas utan att de separeras från stjälkarna – detta förlänger deras hållbarhet och möjliggör enkel transport. Dukebär är inte särskilt lätta att transportera, så det rekommenderas inte att förvara dem – det är bäst att bearbeta dem så snart som möjligt.
Om du inte kan bearbeta körsbären direkt kan du förlänga deras hållbarhet genom att förvara dem i kylskåpet. Det finns ingen anledning att tvätta dem innan du förvarar dem. Täck inte över behållarna. Körsbär bör förvaras i högst två veckor. De kan användas för att göra kanderade frukter, pastiller, sylt och likörer. De kan också torkas och frysas.
Vilka är fördelarna med körsbär?
Förutom sin utmärkta smak har körsbärsfrukter flera viktiga fördelaktiga egenskaper, de är;
- ha en antibakteriell effekt;
- ha en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen;
- förhindra tillväxt av maligna neoplasmer.
Trädgårdsmästares recensioner
När du bestämmer dig för om du ska plantera körsbär i din trädgård, och i så fall vilken sort du ska välja, är det viktigt att läsa recensioner – av hybrider i allmänhet och sedan av enskilda sorter.
Dukebär är ett utmärkt tillfälle att experimentera och variera din trädgård. Tack vare nya frosthärdiga sorter tar sig Dukebär med säkerhet norrut och blir tillgängliga för trädgårdsmästare i tuffa klimat. Denna lättodlade och härdiga hybrid med rikliga skördar är ett eftertraktat tillskott till vilken trädgård som helst.