Funktioner hos den ovanliga Chernokorka-körsbärssorten

Körsbärssorten Chernokorka har varit populär i årtionden i Ryssland och de tidigare OSS-länderna. Den kännetecknas av sin exceptionella sötma, stora bär och mycket mörka skal. Denna sort odlas dock bäst i varma klimat – det är det enda sättet att uppnå den ideala smaken, färgen, storleken och den rikliga skörden.

Sortens utvecklingshistoria

Denna körsbärssort är en sort som framställts i Ukraina med hjälp av folkliga urvalsmetoder. Den exakta tidpunkten och platsen för dess ursprung är fortfarande okänd. Sedan 1974 har den officiellt inkluderats i listan över sorter som rekommenderas för odling i Nordkaukasien i Ryssland.

Extern beskrivning av sorten

Växtens skelettstruktur har en unik förmåga – den kan anta utseendet av ett träd eller en buske, beroende på hur kronan är formad. Denna sort klassificeras dock som en buske.

Träd

Busken når en medelhöjd på upp till 250 cm, i sällsynta fall når värdena 300 cm. Växtens egenskaper:

• krona – grenad, inte benägen att förtjockna;
• dess form är - rundad-platt;
• skott – hängande typ, men mycket stark;
• bark – mörkbrun;
• bladblad – elliptisk och oval, med tandade kanter och uttalade vener, med en skarp ände;
• bladfärg – på utsidan är ytan mörkgrön, på insidan är den ljusgrön;
• blommor – snövit, stor i storlek och vidöppen typ, bildad i en blomställning av 2-6 stycken;
• kronblad – i mängden 5 enheter

Frukter och deras smakegenskaper

Filtkörsbär har en söt smak med en lätt syrlighet i eftersmaken. Fruktbeskrivning:

• vikt - varierar från 3,7 till 4,5 g;
• formulär - oval-platt;
• massakonsistens – komprimerad;
• hud – glansig och tunn;
• skalfärg – mycket mörkt vinrött, och vid konsumtionsmognad nästan svart, men på avstånd ser det precis ut så;
• massa – med ökad saftighet;
• nyans av fruktkött och juice – vinröd respektive röd;
• ben – liten, upptar 6-7% av bärets totala vikt;
• separerbarhet av frö från massa – utmärkt, vilket vanligtvis inte är typiskt för filtsorter;
• stjälk – medellängd och tjocklek, håller bäret stadigt från att falla av;
• typ av fosteravlossning – våt.

Fördelar och nackdelar

Liksom andra växter har detta träd sina för- och nackdelar. Det är värt att börja med nackdelarna, eftersom den viktigaste är dess låga immunitet mot svampsjukdomar, vilket i slutändan kan skada alla grödor i trädgården. Trädgårdsmästare noterar att det är självsterilt och att sortens höga köldtålighet endast är lämplig för södra regioner.

Fördelarna med Chernokorka-körsbär inkluderar:

Cherry Chernokorka: egenskaper hos sorten

Att odla ett träd kräver noggrann uppmärksamhet på dess specifika planterings- och skötselkrav. Skottens förmåga att självreparera sig efter skador och frost är särskilt anmärkningsvärd. Men det finns andra egenskaper som bör beaktas i förväg.

Motståndskraft mot vinter och torka

Tjernokorka-körsbärsträdet är köldhärdigt, men tål bara kortvarig frost. Långvarig kyla kan vara skadlig för unga träd, så denna sort är bättre anpassad till sydliga klimat.

Svartbarksrhododendron uppvisar utmärkt anpassning till torra förhållanden (brist på fukt i jord och luft) och kräver vattning först efter en månad utan nederbörd. Höstvattning är dock fortfarande avgörande för att säkerställa en lyckad övervintring.

Blomnings- och mognadstider

I söder börjar Chernokorka-körsbärsblommorna blomma mellan 20 april och 10 maj, beroende på temperaturen. Bären mognar i slutet av juni eller början av juli, vilket är den genomsnittliga tiden för varmare regioner. Fruktbildningen fortsätter i två till tre veckor.

Självfertilitet och pollinatörer

Den saknar självbefruktning, vilket kräver närvaro av pollinatörer i närheten. Utan korspollinering kan sortens avkastning minska till 5–7 %. Rekommenderade pollinatörer inkluderar körsbärs- och sötkörsbärssorter, inklusive:

• Ljubskaja;
• Brickan är utbredd;
• Donetsk-kvinna;
• Melitopol tidigt;
• Aelita;
• Minx;
• Jaroslavna;
• Anadolskaja;
• Kharitonovskaja;
• Bessey;
• Generös;
• Griot av Podbelsk.

Produktivitet, fruktsättning

De första körsbärsskörden kan skördas fyra år efter plantering i fruktträdgården, och full fruktsättning börjar under den sjunde säsongen. Avkastningen beror på många faktorer: pollineringskvalitet, jordbruksmetoder och klimatförhållanden.

I söder, efter en kort vår, är det ofta intensiv värme, över 30 grader, vilket påverkar svartbarken, trots dess motståndskraft mot torka.

Särdrag:

• Med rätt pollinatörer, korrekt beskärning, gödsling och vattning under torka kan ett vuxet träd producera upp till 60 kg frukt.
• Om pollinering sker med okända sorter och körsbärsträdet växer utan ordentlig skötsel kan avkastningen sjunka till 30 kg. Detta är dock en ganska god avkastning för ett litet körsbärsträd.

Sorten Chernokorka kännetecknas av stabil fruktsättning med en tendens till ökande avkastning, men när trädet åldras minskar antalet insamlade bär.

Klimatförhållanden

Denna sort kännetecknas av ökad fruktsättning och börjar bära frukt tidigare, särskilt i de varma södra delarna av landet. Den kan odlas i Polesien, med planteringsplatser valda på höga höjder eller på sydsluttningar.

I det strängare klimatet i den centrala Svartajordsregionen är det att föredra att plantera vid foten av svagt sluttande kullar. Chernokorka-odling är mest framgångsrik i den södra delen av landet, eftersom denna körsbärssort inte är särskilt tolerant mot temperaturfluktuationer.

Applicering av bär

Bären är kända för sin mångsidighet. De är så aromatiska och läckra att de ofta äts färska när skörden är liten. Men när frukten är riklig används de för att skapa alla möjliga sorters konserver: sylt, kompott, juice och till och med hemlagat vin. Alkoholhaltiga drycker gjorda på detta körsbär, särskilt likörer, är särskilt populära på grund av sin rika arom.

Även om Chernokorka producerar bär med en slät konsistens, som ger upp till 6,5-7 liter juice från 10 kg, är denna sort lämplig för torkning. Tänk dock på att direkt solljus kan skada kvaliteten, så det är att föredra att använda en ugn eller specialiserade torkare.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Trots sina många fördelar är svartbark benägen att drabbas av kokkomykos, vilket kräver flera behandlingar för att förhindra att sjukdomen fortskrider. Dessutom lockar träden till sig skadedjur, men dessa är vanligtvis lättare att bekämpa.

Landningsfunktioner

Förbered jorden för plantering på hösten, efter att löven har fallit. Detta ger växten tillräckligt med tid att slå rötter innan det kalla vädret sätter in, och den kommer att växa omedelbart när vädret blir varmare. Växter som planteras på våren kanske inte överlever den korta våren och den efterföljande värmen som är typisk för söder, och inte ens ökad vattning hjälper.

Viktiga punkter:

• Körsbärsträd reagerar extremt negativt på höga grundvattennivåer. Om grundvattennivån är närmare än två meter måste dränering anläggas eller en sluttande plats väljas.
• Körsbärsträd bör inte planteras i söder genom att skapa jordhögar, eftersom stark avdunstning av fukt på grund av höga temperaturer kommer att leda till brist på vatten även vid daglig vattning.
• Körsbärsträdet behöver tillräckligt med ljus och skydd mot vinden, vilket kan vara både sommar och vinter.
• Jorden för körsbärsträd bör vara lös och neutral vad gäller surhet, även om det är svart jord.
• Det rekommenderas att plantera pollinerande sorter nära körsbärsträd. Andra stenfruktträd är också fördelaktiga. Valnötsträd, ekar, björkar och almar bör dock planteras på avstånd, liksom svarta vinbär, som inte tolererar nära körsbär. Buskar med expansiva rotsystem, som hallon eller havtorn, kommer att konkurrera om näring och fukt.
• Efter att plantan har anpassat sig är det värt att täcka området runt stammen med mulch; detta hjälper till att skydda rötterna från överhettning och behålla fukten.
• Det är optimalt att plantera ettåriga plantor upp till 80-95 cm i höjd, eller tvååriga plantor upp till 100-115 cm i höjd, eftersom högre plantor kan övergödas med kväve eller stimulantia.

Efterföljande vård av kulturen

Vad man ska vara uppmärksam på när man odlar Blackbark:

• Vattning av en ung planta bör vara riklig under den första hösten och den följande säsongen, och sedan vid behov, särskilt under torra och varma sommarperioder.
• För att bibehålla körsbärens livskraft och bördighet används både organiska (gödsel, kompost, torvavföring, humus) och mineralgödselmedel, främst sådana med högt innehåll av kväve och kalium, och fosfor tillförs i begränsade doser, men dess roll bör inte underskattas.

En viktig aspekt av odling av Chernokorka-körsbär är att i tid genomföra formativ förkortning av skott innan savflödet börjar, samt sanitär beskärning vid behov för att förhindra kronförtjockning och därmed svampinfektioner.

Sjukdomar och skadedjur

De farligaste och vanligaste problemen för denna gröda är:

• Kokkomykos. Tecken inkluderar gulfärgning av bladen och bildandet av fläckar på bladen, som med tiden växer och utvecklas till hål. För att förebygga denna sjukdom, ta omedelbart bort fallna löv, utför formativ och sanitär beskärning och utför förebyggande behandlingar som sprutning.
  För att behandla sjukdomen, applicera en kopparhaltig lösning på trädets gröna kotte efter att bladen har fallit. Spraya växten med en lösning av järnsulfat före frost.
• Monilios. Tecken på detta är uttorkade blommor och stjälkar, missbildade frukter och sprickor i trädbarken. Förebyggande åtgärder och behandling är identiska med de som användes vid den tidigare behandlingen.
• Körsbärsbladlus. Den angriper nya blad och stjälkar och suger deras sav. Som ett resultat blir alla växtens vegetativa organ deformerade och klibbiga, varefter de vissnar och torkar ut. För att förebygga dessa skadedjur, bekämpa myrstackar, som fungerar som beskyddare och spridare av denna skadliga insekt, och beskär regelbundet.
  Om en stor koloni invaderas är det nödvändigt att behandla växten med insekticider.
• Körsbärsfluga. Insekter angriper bären inifrån. Som ett resultat mjuknar de, börjar ruttna och faller av. För att förhindra detta, beskär bären regelbundet, ta bort alla nedfallna löv och gräv runt stammen på hösten. För att bli av med dem, behandla växten med insekticider.

Skörd- och lagringsförhållanden

Frukterna håller sig bra på stjälken och faller inte av på grund av starka vindar eller oavsiktliga stötar, så hela skörden kan plockas på en gång. Färska bär kan förvaras i kylskåp i upp till 7 dagar.

Funktioner av trädvinterning

För att öka körsbärsträdens motståndskraft mot vinterkyla gödslas de med mineralgödsel från och med andra halvan av sommaren. På hösten vattnas de rikligt och trädstammarna täcks med mulch, torv eller sågspån. Unga stammar skyddas från skadedjur och kyla genom att linda in dem i skyddande material, såsom halmbuntar eller tjockt papper.

Metoder för reproduktion

Körsbärsförökning sker på tre sätt:

• Utsäde.
• Genom vaccination.
• Genom sticklingar.

De två sista typerna av förökning kräver erfarenhet och skicklighet från trädgårdsmästaren, eftersom filtkörsbärets struktur skiljer sig från andra stenfrukter:

• Det levande (kambiala) lagret under trädbarken är mycket tunt; det oxiderar snabbt när det utsätts för luft eller vatten och torkar lätt ut. Barken är också ömtålig och känslig, så arbetet med skotten kräver snabbt och exakt arbete med högkvalitativa verktyg.
• Hos Chernokorka-körsbäret är alla knoppar enkla och delas in i två typer: de kan vara antingen generativa (blommande) eller vegetativa (tillväxt), och typen kan bestämmas exakt efter blomning.

Recensioner

Tjernokorka är en busksort som endast kräver vanlig skötsel vid odling. Glöm inte att förebygga sjukdomar på våren, undvik övervattning och plantera buskarna på de soligaste platserna.

Vanliga frågor