Lyubskaya-körsbäret har fått hyllningar från många amatörträdgårdsmästare som uppskattar dess syrliga frukt. Det är mångsidigt och torktåligt och sjukdomsbeständigt. Med rätt skötsel kan det uppnå maximal avkastning.
Urvalets historia
Dess ursprung är oklart, men sorten blev initialt populär i Kurskregionen och odlades senare över hela landet. År 1947 lades den till i statsregistret.
Beskrivning av körsbär
I Moskva-regionen uppvisar Lyubskaya-körsbärsträdet egenskaper som skiljer sig från de i Nordkaukasien. Det är benäget för slumpmässiga mutationer. Växter kan variera i avkastning, form, storlek och fruktkvalitet.
- ✓ Tendens till slumpmässiga mutationer, vilket kan leda till förändringar i frukternas avkastning, form och kvalitet.
- ✓ Självfruktande, men för att öka avkastningen rekommenderas plantering bredvid andra körsbärssorter.
Höjd och dimensioner på ett vuxet träd
Denna medelstora växt blir inte högre än 2,5 m. Den har dock andra karakteristiska egenskaper:
- Den gråbruna barken uppvisar tydliga sprickor.
- Kronan är inte särskilt tät och har en sfärisk form. Den bildas av flera hängande och böjda grenar.
- Busken är täckt av täta, avsmalnande ovala blad med spetsiga toppar. De är mörkgröna och matta.
- Bladbladets kanter är tandade, med små gulbruna ådror.
Frukter och deras smakegenskaper
Bären förtjänar särskild uppmärksamhet. De är lätta att känna igen:
- På skott bildas de enskilt eller parvis, mer sällan i kluster om 3-4 stycken.
- De kännetecknas av stora storlekar och når en vikt på 4-5 g.
- De har en rundad konfiguration och är färgade mörkröda.
- Många subkutana punkter finns.
- Massan är mör och mycket saftig, har en mörkröd färg.
- Juicen har en ljusröd eller röd nyans.
Smaken kännetecknas av sötsura toner, som till stor del beror på odlingsregionen och väderförhållandena under den aktuella säsongen.
Huvudsakliga egenskaper
Även om grödan inte är känd för sin distinkta smak, odlas den i stor utsträckning i olika regioner. Detta beror på flera egenskaper hos sorten.
Användningsområden för bär
De används ofta i matlagning till olika rätter och konservering. Flera sätt att använda dem:
- Perfekt för sylt, marmelad och konserver, deras sötsura smak kan användas för att skapa marmelader.
- De används för att göra uppfriskande juicer, kompotter och andra drycker. Syran ger en intressant smak.
- Lämpliga för vinframställning, deras intensiva smak ger en rik arom.
- Kan frysas för senare användning. Frysta bär är utmärkta till bakning, smoothies och andra rätter.
- De läggs i sallader eller bearbetas för att göra fruktsåser till kötträtter.
- De passar utmärkt till glass, yoghurt och andra desserter.
Bär används i en mängd olika kulinariska experiment och ger en ljus smak och arom till olika rätter.
Blomningstid
Blomningen börjar i slutet av maj och varar i 5–8 dagar. Körsbären mognar samtidigt, vilket varierar beroende på region – från slutet av juli till mitten av augusti.
Torkabeständighet, frostbeständighet
Även om de inte är särskilt torktåliga kan körsbärsträd klara sig flera dagar utan vattning under varma perioder. Under perioder utan naturlig fukt från nederbörd rekommenderas vattning minst en gång i veckan.
Klimatförhållanden
Ett vuxet träd tål lätt temperaturer så låga som -30°C. För att förhindra potentiella negativa effekter av kyla rekommenderas det att täcka unga träd. Detta hjälper till att skydda dem från potentiella skador och säkerställer en mer framgångsrik tillväxt i framtiden.
Produktivitet
Visar gynnsamma resultat. Med rätt skötsel kan man förvänta sig att få cirka 10-12 kg frukt per träd. Den högsta avkastningen kan nå imponerande 35-50 kg per planta.
Fruktperiodicitet
Den börjar bära frukt bara två år efter plantering. Den uppvisar snabb produktivitetstillväxt och ger goda avkastningar. Grödan är utsatt för slumpmässiga mutationer och dess bördighet är starkt beroende av korrekt skötsel och odlingsförhållanden.
Självfertilitet och pollinatörer
Lyubskaya är en självfertil sort, så pollinatorer behövs för pollinering. För att öka avkastningen rekommenderar trädgårdsmästare att plantera trädet nära andra körsbärssorter: Zhukovskaya, Lotovaya, Molodezhnaya, Plodorodnaya Michurina, Vladimirskaya och Anadolskaya.
Fördelar och nackdelar
Det är en av de bästa industrisorterna för den centrala zonen. Den har många fördelar:
Bland nackdelarna noterar trädgårdsmästare en sur smak och möjligheten till solbränna på stammen.
Gynnsamma förhållanden för odling och plantering
Korrekt skötsel säkerställer hög avkastning, medan bristande uppmärksamhet kan påverka fruktavkastningen. För optimal plantering, utför proceduren tidigt på våren innan knopparna går. Detta gör att trädet kan etablera sig bättre.
- ✓ Planteringsdjupet bör vara sådant att rotkragen är 5–7 cm över marknivån.
- ✓ Avståndet mellan plantorna bör vara minst 3 meter för att säkerställa tillräckligt med utrymme för rotsystemets och kronans tillväxt.
En ettårig planta bör ha ett centralt skott som är cirka 80 cm högt, medan en tvåårig planta inte bör vara mer än 1,1 m hög. Kontrollera att rotstrukturen är välutvecklad. Om planteringsmaterialet köptes på hösten, gräv ner det, förbered planteringshålet och plantera det så tidigt som möjligt på våren.
Välj en solig plats på en svag västsluttning. Grundvattennivån bör vara minst 2 meter över markytan. Jordmånen bör vara neutral och bördig, helst lätt lerjord. Innan plantering, blötlägg rötterna i vatten i 3 timmar eller mer.
Steg-för-steg-algoritm:
- Gräv ett hål som mäter 60x60 cm.
- Förbered en bördig jordblandning genom att tillsätta 10 kg humus och 50 g kalium- och fosforgödselmedel till matjorden. Tillsätt kalk i sur jord och sand i lerjord.
- Forma en jordhög i mitten av hålet och placera plantan på den, sprida försiktigt ut rötterna. Komprimera jorden försiktigt.
- Forma en jordrygg runt busken och tillsätt 30-40 liter vatten.
Täck jorden med kompost för att behålla fukten.
De bästa grannarna
Även om Lyubskaya är liten i storlek kräver den tillräckligt med ljus, så skym den inte med höga, tättkrönta träd. Plantera olika stenfrukter i närheten. Undvik närheten till ek, lönn, lind och björk, eftersom de kan konkurrera om vatten och näringsämnen.
Vårdfunktioner
Ge växten ordentlig och konsekvent skötsel, inklusive regelbunden bevattning. Se till att den har tillräckligt med vatten under vårens skottbildning, blomning och bärmognad. Vattna växterna minst en gång var 3-4:e vecka, med minst 30 liter vatten per växt.
- × Låt inte jorden bli övervattnad, eftersom det kan leda till rotröta.
- × Undvik att använda färsk gödsel som gödselmedel eftersom det kan orsaka brännskador på rötterna.
Luckra jorden försiktigt men noggrant tre gånger om året: på våren, sommaren och hösten. Använd en täckbark av sågspån och torv för att bevara fukten. Gödsla trädet tidigast två år efter plantering. Tillsätt organiskt material på hösten efter att du grävt i jorden runt stammen.
På våren behöver växten kvävegödsel för att stimulera bladtillväxten, och på sommaren gödsla den med mineralmikroelement. Beskärning bör göras på våren före knoppbrott och på hösten efter lövfall. Ta bort alla gamla, skadade, sjuka och deformerade skott.
Skörd och konservering av grödor
För att förhindra att fåglar lockas till bären, skörda hela skörden på en gång. Vid transport av bär, ta bort dem från trädet med stjälkarna på. Frukter utan stjälkar bör bearbetas inom 24 timmar.
Förvara den skördade grödan vid temperaturer mellan 0 och -1 °C med en luftfuktighet på cirka 85 %. Under dessa förhållanden är hållbarheten cirka 10 dagar.
Förberedelser inför vintern
För att skydda mot vinterkyla rekommenderas täckning endast i norr, medan det är valfritt i södra och centrala delar av landet. För isolering, använd grangrenar eller speciell agrofiber. Lägg ett lager torvbark som är minst 30 cm tjockt runt stammen.
Sjukdomar och skadedjur
Lyubskaya är mottaglig för skadedjur och svampsjukdomar, vilket kan minska avkastningen avsevärt och till och med leda till växtdöd. Tabellen nedan listar vanliga problem, lösningar och förebyggande metoder:
| Sjukdom/skadedjur | Symtom | Kontrollmetoder |
| Kokkomykos | Mörka fläckar på bladen, hålbildning, grå beläggning på baksidan, lövfall på sommaren. | Sprutning med kopparhaltiga preparat, järnsulfat efter lövfall. |
| Molinia | Busken har ett bränt utseende, blommor och skott vissnar, grenar torkar ut och frukter ruttnar och faller av. | Beskärning av drabbade grenar, behandling med ett kopparinnehållande preparat |
| Körsbärssågfluga | De igelliknande larverna tuggar på slemtäckta hål i bladen. | Behandling med insekticider, till exempel Aktelik. |
Fortplantning
Den bästa och mest effektiva metoden för att föröka sorten Lyubskaya är ympning. Denna metod garanterar tillförlitliga resultat.
Processen omfattar flera steg:
- Välj en frisk och lämplig grundstam som ympbas. Unga plantor av samma körsbärssort används vanligtvis.
- Välj lämplig ympningsmetod. Du kan använda sidogrenar eller knoppar. Grundstammen och ympdelarna bör ha kompatibel tjocklek för att säkerställa god kontakt.
- Gör vinklade snitt på grundstammen och ympkvistarna för att säkerställa en bra anslutning. Ett "tungsnitt" eller "ögasnitt" används vanligtvis. Se till att snitten är rena och jämna.
- Placera transplantatet på grundstammen så att snitten ligger i linje. Bind sedan ihop dem för att säkerställa en säker förbindelse. Flexibelt material eller speciella ympklämmor används vanligtvis för detta.
- Behandla transplantatet med trädgårdsbeck eller speciell lera. Detta hjälper till att förhindra infektion och skapa gynnsamma förutsättningar för läkning.
Övervaka den ympade plantan, reglera dess tillväxt, ta bort överskottsskott och ge nödvändig skötsel. Ympen bör börja integreras och utvecklas, vilket kommer att synas genom de nya skotten och bladen.
Recensioner av sorten
Lyubskaya-körsbärsträdet är lätt att odla. Regelbunden vattning och gödsling räcker för att det ska hålla sig starkt och frodas. Ett minimum av uppmärksamhet och omsorg gör att du kan odla en planta som ger regelbunden frukt. Kärnan är lätt att ta bort och fruktköttet behåller sin form under tillagningen.