Den viktigaste informationen om Molodezhnaya-körsbäret: botaniska egenskaper och odlingsregler

Molodezhnaya-körsbäret tillhör gruppen buskiga frukt- och bärväxter, avsedda för odling i centrala Ryssland. Det kännetecknas av stabila årliga men genomsnittliga avkastningar av vackra och aromatiska frukter som är något större än genomsnittet i storlek. På grund av sitt buskiga växtsätt tar körsbärsträden inte upp mycket plats i trädgården. De anses vara anspråkslösa.

Urvalets historia

Utvecklingen började vid Allryska STI (Selection and Technological Institute) för trädgårdsodling och plantskola år 1978. Den lades dock till i Ryska federationens statsregister först 1993.

Två författare arbetade med att utveckla sorten: Sanya Nasatdinovna Satarova (agronom och pomolog) och Khasan Karimovich Yenikeev (specialist på stenfruktsgrödor och doktor i biologiska vetenskaper).

Två sorter användes för korsning:

• Vladimirskaya körsbär – höjd 250 cm;
• Lyubskaya körsbär – når upp till 200 cm.

År 2016 genomfördes fältförsök i Tambovregionen (nära Michurinsk) med Molodezhnaya-körsbärsträdet, som framgångsrikt överlevde temperaturer så låga som -38 grader Celsius. Därför kräver trädet inte isolering även i Moskvaregionen. Detta demonstrerades av processens reversibilitet, med minimal skada på träet och knopparna.

Beskrivning av körsbär

Molodezhnaya-körsbär är lätta att känna igen genom sitt utseende, arom och smak. För att göra det är det dock viktigt att studera sortens alla egenskaper.

Höjd och dimensioner på ett vuxet träd

Växten anses vara en lågväxande växt, med en höjd på mellan 200 och 250 cm, vilket ger den utseendet av en massiv buske. Andra karakteristiska egenskaper inkluderar:

• grenar - något flexibla, hängande nedåt, sammanflätade med varandra, men fruktens vikt bryter dem inte;
• krona – spridningstyp;
• bladen har en rik grön färg och är medelstora, den nedre delen är ljusare än den övre delen;
• bladbladets kanter har små tänder av samma storlek;
• blommor – 2,5-3 cm i diameter, vita;
• blomställningar – består av flera knoppar (3-7 st.);
• bark - initialt ljusbrun, blir sedan mörkare;
• Ståndare och pistiller är placerade på samma nivå, så de kan självpollinera.

Frukter och deras smakegenskaper

Bären har en harmonisk smak som framgångsrikt kombinerar sötma och en lätt syrlighet. Sockerhalten är 9,5 g per 100 g produkt. Den unika smaken ligger i dess karamelltoner. Med endast 17,5 % torrsubstans indikerar detta ökad saftighet. Andra egenskaper hos frukten:

• diameter – 0,9–1,1 cm;
• vikt – från 4 till 6,5 g;
• drupens massa är saftig och mör, köttig;
• hudfärg – mörk vinröd;
• färgen på massan och saften är mörkröd;
• form – brett rundad, något tillplattad på två sidor;
• huden är tät, så den spricker inte under transport, men är lätt att tugga;
• Stenen är medelstor och separerar lätt från massan.

Användning för medicinska ändamål

Körsbär innehåller ett stort antal nyttiga ämnen, men till skillnad från andra sorter kännetecknas molodezhnaya-körsbär av en högre koncentration av kumarin och oxykumarin. Dessa element är viktiga för blodförtunnande och förebyggande av åderbråck och trombos.

Denna sort rekommenderas för artrit och infektionssjukdomar, men viktigast av allt är att dess juice bör konsumeras vid anemi. Eftersom dess järninnehåll överstiger äpplens.

Huvudsakliga egenskaper

För att säkerställa att körsbärssorten är anpassad till dina klimatförhållanden och ger önskad avkastning, med bär som är tillräckligt söta, läs noggrant de viktigaste egenskaperna.

Ansökan

Unga körsbär har utmärkt hållbarhet och transporterbarhet, vilket gör dem idealiska för kommersiellt bruk. Hemma kan de användas för att göra juice, kompott, sylt och konserver. Fruktköttet blir en mycket hälsosam fruktdryck, likör och till och med vin. Frukten fryses inte bara utan konserveras även för vintern och torkas.

Blomnings- och mognadstider

Denna medelsena sort producerar äggstockar på alla skott – både gamla och ettåriga. En egenhet är dock att knoppar inte bildas på de översta knopparna. Busken blommar i maj och skörden börjar efter den 10 juli. Bären mognar jämnt och regelbundet varje år.

Torkabeständighet, frostbeständighet

Den är mycket torka- och frosttålig – växten behöver bara vattnas efter plantering, och då bara under blomning och vid torka. För att maximera avkastningen bör den dock vattnas tre gånger om året. Den maximala vintertemperaturen som inte skadar skotten är -35 grader Celsius.

Klimatförhållanden

Den rekommenderade odlingsregionen är centrala Ryssland (Moskva-förädlare anpassade körsbäret till sin region). Trots detta spred sig sorten snabbt över hela landet och odlas framgångsrikt i södra, centrala Ryssland, Sibirien, Uralbergen och på andra håll.

Produktivitet

Avkastningen är inte särskilt hög, eftersom en enda buske bara kan ge 10–13 kg, eller 8–10 ton per hektar. Detta avskräcker dock inte trädgårdsmästare, eftersom fruktens kvalitet mer än väl kompenserar för denna brist.

Fruktperiodicitet

Fruktbildningen börjar beroende på klimatförhållandena: i söder börjar den under det tredje året efter plantering, medan den i den centrala zonen börjar först under det fjärde. När trädet är moget samlas skörden in årligen tills trädet når 16-20 års ålder.

Självfertilitet och pollinatörer

Busken är helt självbefruktande, så den kräver inga ytterligare pollinatörer. Trädgårdsmästare har dock funnit att närvaron av sådana växter i närheten ökar avkastningen avsevärt (med 60 %). Körsbär, som blommar samtidigt, anses vara de bästa pollinatörerna, liksom sötkörsbär.

Rekommenderade sorter:

• Turgenevskaja;
• Ljubskaja;
• Nord Star;
• Universitet;
• Morozovka;
• Shubinka, etc.

Fördelar och nackdelar

Gynnsamma förhållanden för odling och plantering

Plantor rotar sig lättast när de planteras på våren, när temperaturen stabiliseras på 14-15 grader Celsius. De kan också planteras på hösten, men bara i varmare klimat.

Funktioner att beakta för denna sort:

• Jord. Surhetsgraden varierar från 6,0 till 6,5 pH, strukturen är lös, lerig eller sandig lerjord, chernozem.
• Plats. Buskarna föredrar mycket ljus, men kan även växa i halvskugga (några timmar om dagen). Drag och nordvindar undviks helt. Den optimala trädgårdspositionen är sydväst eller söder.
• Planteringsdiagram. Håldjupet är cirka 45 cm, hålets diameter är minst 80 cm. Avståndet till andra planteringar, staket och byggnader är 300 cm.
• Att välja en planta. Ålder – 2 år, längd – från 70 till 100-110 cm.
• Grundvatten. De bör placeras på ett avstånd av 130-150 cm från markytan.
• Sammansättningen av substratet för planteringshålet. Trädgårdsjord och humus i lika delar. För varje hål: kaliumklorid – 70-80 g (kan ersättas med träaska – 450-500 g eller kaliumsulfat – 85-90 g), superfosfat – 600-700 g.
  Om du behöver avsura jorden, tillsätt dolomitmjöl eller kalka den; om försurning krävs, använd sur torv.

De bästa grannarna

Det är viktigt att välja rätt granngrödor – vissa är gynnsamma för körsbär, medan andra är skadliga. En tredje grupp är neutral. De bästa grannarna är:

• körsbär och körsbär;
• druvor och kornell;
• kaprifol och yoshta;
• olika typer av vinbär och krusbär;
• hagtorn och berberis;
• selleri och persilja;
• vitlök och lök;
• sallad och ärtor;
• krasse och ringblommor;
• rosmarin och timjan;
• spenat och ängssyra;
• basilika och dill;
• salvia och kamomill;
• mynta och renfana.

Följande grödor anses vara neutrala:

• rädisa och rabarber;
• bönor och daikon;
• pumpa och squash;
• vattenmelon och melon;
• fläderbär och slån;
• gurkor och zucchini;
• rödbetor och morötter;
• rädisa och kålrot.

Följande växter bör absolut inte planteras i närheten:

• päron, kvitten och äppelträd;
• björnbär, hallon och nypon;
• aprikoser och persikor;
• fågelkörsbär och havtorn;
• mandlar och servisbär;
• pepparrot och fänkål;
• solrosor och majs;
• kål och potatis;
• tomater och auberginer;
• jordgubbar och fängelseört.

För att öka avkastningen, plantera gröngödselplantor i närheten – lupin, vit senap.

Vårdfunktioner

Skötselprocedurerna är enkla – alla nybörjare kan hantera dem. Tänk på några nyanser och finesser gällande sortkraven:

• Vattning. Fukta trädets stamområde efter behov – när en torr skorpa börjar bildas på ytan. För att minska detta behov, applicera en barkplast.
• Toppdressing. Applicera under det fjärde året efter plantering. Gödsla med ammoniumnitrat (20 g per buske) och urea (30 g) på våren. Applicera gödselmedlet 10 cm djupt och spraya även de ovanjordiska delarna med urea. Du kan använda VIEM, Izumrud eller liknande gödningsmedel.
  Den andra utfodringen behövs efter skörd: 3 matskedar superfosfat och samma mängd kaliumklorid per 10 liter vatten. Tillsätt ruttnad gödsel eller kompost två gånger om året, eftersom växten föredrar organiskt material (8-10 kg per buske).
• Trimning. Klipp ut gamla skott, förkorta busken med 50-55 cm högst upp.

Skörd och konservering av grödor

För att få en bra skörd och njuta av den utsökta smaken av körsbär är det viktigt att skörda frukten i tid och förvara den på rätt sätt. Skörd är en ansvarsfull process som kräver uppmärksamhet och omsorg:

• Frukterna bör plockas när de är helt mogna för att bevara all smak och alla näringsegenskaper.
• Det är viktigt att använda rätt verktyg vid skörd för att undvika skador på frukt och planta.
• Det är bäst att plocka körsbär i torrt och soligt väder för att undvika att bären kontamineras.
• Efter skörd är det nödvändigt att noggrant sortera bären och ta bort alla skadade och omogna.

Efter skörd är det viktigt att förvara frukten på rätt sätt för att förlänga dess färskhet. Frukter kan frysas, konserveras eller göras till kompott eller sylt. Det är viktigt att följa korrekta förvaringsförhållanden för att förhindra att de förstörs:

• Det optimala temperaturintervallet är från +2 till +4 grader.
• Det är bäst att förvara det i tätt förslutna behållare eller påsar för att undvika fukt och damm.
• Det rekommenderas att packa bär i portioner så att du enkelt kan få i dig den mängd som behövs om det behövs.
• Hållbarheten varierar från 2 till 3 veckor.

Att frysa körsbär är ett viktigt steg i vinterförberedelserna. För att göra detta, tvätta bären, torka dem och bred ut dem i ett enda lager på brickor eller bakplåtar. Lägg dem sedan i frysen tills de är helt frysta. Därefter kan bären förpackas i fryspåsar och förvaras i frysen.

Förberedelser inför vintern

Växten går i vila under vintern, och korrekt förberedelse hjälper den att överleva den kalla perioden utan att skada dess hälsa. Det är viktigt att ge växten tillräckligt skydd mot frost, skydda rötterna mot hypotermi och ge den nödvändig näring.

Särdrag:

• Det är nödvändigt att inspektera trädet och ta bort alla döda och sjuka grenar. Beskär överflödiga skott för att säkerställa korrekt kronbildning och förbättra ljusinsläppet.
• För att skydda körsbärsträdet från frost och temperaturfluktuationer rekommenderas det att täcka stammen med ett speciellt material eller halm. Detta hjälper till att förhindra att rötterna fryser och skyddar växten från kylans negativa effekter.
• Det är viktigt att förse ditt körsbärsträd med tillräckligt med näring innan vintern sätter in. Detta kan uppnås genom att gödsla det med komplexgödsel, vilket hjälper till att stärka växtens immunförsvar och öka dess motståndskraft mot sjukdomar.
• Det är viktigt att ge körsbärsträdet tillräckligt med fukt före vintern. Detta gör att växten kan samla fuktreserver, vilket kommer att vara användbart under de torra vintermånaderna. Applicera 20-30 liter vatten per buske.

Sjukdomar och skadedjur

Unga plantor är mottagliga för olika sjukdomar och skadedjur som kan påverka skörden negativt:

• En av de vanligaste sjukdomarna är monilios. Denna svampsjukdom manifesterar sig som bruna fläckar på växtens blad och frukt. För att förhindra monilios, behandla körsbärsträdet regelbundet med speciella preparat.
• En annan farlig sjukdom är cladosporios. Denna svampinfektion gör att växtens blad och frukter vissnar. För att bekämpa cladosporios är det nödvändigt att förstöra de drabbade områdena och behandla växten med svampdödande medel.
• Bland de skadedjur som kan orsaka skador finns spindelkvalster och sköldinsekter. Spindelkvalster livnär sig på växtsaft, vilket försvagar växten och minskar avkastningen. Sköldinsekter, å andra sidan, tränger in i körsbärsfrukter och gör dem olämpliga för konsumtion.

För att skydda Molodezhnaya-körsbäret från sjukdomar och skadedjur är det nödvändigt att regelbundet inspektera växten, övervaka dess tillstånd och vidta snabba åtgärder för att bekämpa potentiella problem.

Fortplantning

För att bevara och öka antalet av denna sort är det nödvändigt att känna till de olika förökningsmetoderna:

• En av de vanligaste metoderna för att föröka Molodezhnaya-körsbäret är genom skott. För att göra detta behöver du välja de friskaste och starkaste skotten som har vuxit från moderträdet. Dessa bör sedan grävas upp och omplanteras till sin permanenta plats.
  
• Den andra metoden är förökning med frö. För att göra detta behöver du plocka mogna bär, ta bort kärnorna och så dem i jorden. Därefter måste du vänta på att plantorna ska komma upp och ta hand om dem.
  
• Den kan också förökas med sticklingar.
  För att göra detta, välj friska, starka skott, klipp av dem och plantera dem i förberedd jord. Vattna dem sedan rikligt och sköt om dem så att de slår rot ordentligt.
  
• En annan metod är vaccination. För att göra detta, välj en frisk grundstam och ympa utvalda sortgrenar av Molodezhnaya-körsbäret på den. Vänta sedan tills transplantatet rotar sig och börjar bära frukt.
  

Förökning av Molodezhnaya-körsbäret kan göras på olika sätt, men det viktigaste är att övervaka växternas hälsa, ta hand om dem ordentligt och välja de starkaste och friskaste exemplen.

Hur avgör man vad ett körsbär saknar?

Det första tecknet på att ett körsbärsträd saknar vissa ämnen kan vara en förändring i bladfärgen. Men det finns även andra symtom:

• Om bladen blir gula eller gulaktiga kan det vara ett tecken på kvävebrist. I så fall är det nödvändigt att gödsla jorden med kvävehaltigt gödselmedel.
• Om de gulnar och kanterna blir bruna eller fläckar uppstår, tyder detta på kaliumbrist.
• Om ditt körsbärsträd inte producerar rikligt med frukt, eller om frukten är liten och matt, kan det bero på otillräcklig fukt eller ett ojämnt pH-värde i jorden. Det är viktigt att vattna växten regelbundet och övervaka jordens pH-värde.
• Om tillväxten är långsam eller om det inte sker någon blomning eller fruktsättning, orsakas det av fosfor- eller kaliumbrist. I detta fall är det nödvändigt att gödsla jorden med lämpliga gödningsmedel.
• Var uppmärksam på växtens allmänna hälsa. Om körsbärsträdet verkar svagt och matt kan detta vara ett tecken på brist på mikronäringsämnen som järn, magnesium eller zink. I detta fall rekommenderas en jordanalys och ytterligare gödsling med lämpliga gödningsmedel.
• Om ditt körsbärsträd inte blommar eller blommar svagt kan det sakna fosfor. I det här fallet rekommenderas fosforhaltiga gödningsmedel för att förbättra blomning och fruktsättning.

Att känna till tecken och orsaker till näringsbrist hos körsbär gör att du kan vidta åtgärder i tid för att åtgärda problemet och förse växten med allt den behöver för hälsa och tillväxt. Att ta hand om ditt körsbärsträd kommer att ge en riklig skörd av läckra och saftiga bär.

Recensioner av sorten

Endast med rätt skötsel och skydd kan Molodezhnaya-körsbärsträdet glädja dig med en riklig och högkvalitativ skörd. Det är viktigt att komma ihåg att rätt skötsel av körsbärsträdet är nyckeln till dess hälsa och produktivitet. Regelbunden gödsling, vattning och beskärning hjälper körsbärsträdet att växa och utvecklas ordentligt. Kom ihåg att körsbärsträdet bör placeras på en solig plats med bra dränering.

Vanliga frågor