Belorusskoe Sladkoe är en vinteräppelsort med utmärkta konsumentegenskaper. Det är lätt att gissa att den förädlades i Vitryssland. De stora, röda frukterna ser mycket attraktiva och aptitretande ut – som ungdomsäpplen från en saga.
Beskrivning av det vitryska söta äppelträdet
När trädgårdsmästare väljer äppelträd eller andra fruktträd till sina trädgårdar ägnar de särskild uppmärksamhet åt deras utseende. Innan man planterar sorten Belorusskoe Sladkoe, ta reda på hur dess träd och frukt ser ut.
Träd
Det söta äppelträdet Belorusskoje är ett medelstort träd med ett blandat fruktmönster (ringformad fruktsättning dominerar).
Kort beskrivning av trädet:
- Trädhöjd — 3–4 meter.
- Krona Rundad, inte tät. Formen är nästan konisk, något hängande.
- Grenar Krokiga, glesa och sträcker sig från stammen i nästan rät vinkel. Skottena är raka, bruna och medeltjocka.
- Bark på stjälken är den slät och grå till färgen.
- Löv Medelstora eller stora, med spetsiga toppar. Deras yta är matt, skrynklig och hårlös.
- Njurar liten, konisk i formen, pubescent.
- Blommor Vit, med rundade kronblad och en svag arom. Knopparna är mörkrosa.
Frukt
Sorten Belorusskoe Sladkoe producerar ganska stora frukter. Äpplena växer jämnt med stjälkar av medellång och tjocklek.
Frukternas viktigaste egenskaper:
- Färg — grundfärgen är grön, höljets färg är röd, urtvättad. När frukterna når konsumtionsmognad blir färgen ljusgul med en röd rodnad.
- Hud - medeltjocklek, slät och oljig.
- Form - rundad, lätt ribbad.
- Frön - konisk, medelstor, mörkbrun i färgen.
- Massa - grönaktig nyans, medeldensitet, med en måttlig arom.
- Genomsnittlig vikt - 180 g.
Historien om sortens skapelse
Sorten Belorusskoe Sladkoe utvecklades vid Institutet för fruktodling vid Vitrysslands nationella vetenskapsakademi. Den nya sorten erhölls genom korsning av BM 41497 × K BM F2. Författare: Kovalenko G.K., Grakovich D.V., Evdokimenko V.M., Marudo G.M.
Sorten lades till i Vitrysslands statsregister 2005 och i Ryska federationens statsregister 2006. Rekommenderas för de centrala och nordvästra regionerna.
Egenskaper
Äppelträdet Belorusskoe Sladkoe har utmärkta agronomiska egenskaper, vilket gör att det kan odlas i en mängd olika klimatförhållanden. Sorten anpassar sig väl och ger utmärkta avkastningar i både privat och kommersiell odling.
Växande områden
Sorten är zonerad för de nordvästra och centrala regionerna. Enligt vissa rapporter odlas äppelträdet Belorusskoye Sladkoye även framgångsrikt i andra regioner, inklusive Uralbergen och Sibirien.
Produktivitet
Sortens avkastning beror till stor del på odlingsförhållandena och trädets ålder. Ett femårigt träd producerar i genomsnitt 30–35 kg äpplen.
För att öka avkastningen planteras pollinerande sorter i närheten. Vid storskalig odling kan avkastningen variera från 20 till 30 ton per hektar.
Smak och tillämpning
Mogna äpplen har en mycket söt smak med en subtil syra. Smakpoängen varierar från 4 till 4,6 på en 5-gradig skala. Fruktköttet är mycket saftigt med en finkornig konsistens.
Kemisk sammansättning:
- lösliga fasta ämnen - 12 %;
- titrerbara syror - 0,16%;
- sockerarter - 9,4 %;
- askorbinsyra - 0,5 mg/100 g.
Frukterna är mångsidiga och lämpliga för både färsk konsumtion och bearbetning. Äpplen används för att göra juice, kompott, sylt och konserver, och används i matlagning.
Vinterhärdighet
Sorten Belorusskoye Sladkoye har ganska hög frostbeständighet. Trädet tål temperaturer ner till -36°C. Detta äppelträd är ganska vinterhärdigt för centrala Ryssland. I regioner där temperaturen sjunker under denna nivå är sorten måttligt vinterhärdig och kräver vinterskydd.
Sjukdomsresistens
Sorten utmärker sig genom ökad resistens mot skorv, vilket minskar trädets behov av kemisk behandling och förenklar underhållet.
Samtidigt kräver det vitryska sötäppelträdet regelbundna förebyggande behandlingar för att förhindra potentiella problem.
Pollinatorsorter
Sorten Belorusskoe Sladkoe är självbefruktande. Den producerar frukt utan pollinatörer, men med en pollinatör nästan fördubblas avkastningen, enligt trädgårdsmästare.
Pollinatörer blommar samtidigt som äppelträdet Belorusskoe Sladkoe. Lämpliga sorter inkluderar Bogatyr, Golub Mira, Veteran, Antonovka, Melba och Idared.
För- och nackdelar
Äppelträdet Belorusskoe Sladkoe har många fördelar och nästan inga nackdelar. Innan du planterar denna sort i din trädgård är det viktigt att bekanta dig med alla dess fördelar och nackdelar.
Landning
För att ett träd ska kunna rota sig ordentligt och växa snabbt är det viktigt att plantera det korrekt. Först måste du köpa friska plantor, sedan förbereda en plats för dem och plantera dem enligt den föreskrivna tekniken.
Urval och förberedelse av plantor
För att säkerställa att ett friskt och starkt träd växer från en planta krävs regelbunden skötsel. Men all denna omsorg kan vara bortkastad om du planterar en ohälsosam och försvagad planta. Det är viktigt att välja högkvalitativt plantmaterial, vara uppmärksam på rötternas och barkens skick och noggrant bedöma plantornas yttre egenskaper.
Rekommenderade specifikationer:
- Stammen är jämn, slät, rak, utan sprickor eller böjningar, utväxter, deformationer eller mekaniska skador.
- Grenar (om några) - flexibla, utan frostsprickor eller tecken på sjukdom, med levande, tätt sittande knoppar.
- Rötterna ska inte visa några tecken på uttorkning eller röta. Om plantan har ett slutet rotsystem ska rotklumpen vara fast och inte smula sönder när den tas ut ur planteringsbehållaren.
- Den optimala åldern för plantor är 1 eller 2 år. De bör ha 3 till 5 välutvecklade sidoskott.
- Om en planta köps på hösten, bör den inte ha några löv - detta indikerar slutet på växtsäsongen och beredskapen för vintern.
Dagen före plantering, blötlägg plantornas rötter i vatten för att återställa förlorad fukt. Vattna plantorna med slutna rötter före plantering för att underlätta uttagningen av rotklumpen ur behållaren.
För att säkerställa snabbare och bättre rotning av plantan är det bäst att blötlägga rötterna i en tillväxtstimulerande lösning snarare än i vatten. Till exempel en lösning av "Korneost" (2 tabletter eller kapslar per 10 liter vatten). Omedelbart före plantering doppas plantornas rötter i en näringsrik uppslamning av gödsel och lera.
Att välja en webbplats
Välj en solig, väl upplyst plats för plantering, skyddad från drag och byiga nordliga vindar. Äppelträd behöver minst 6–8 timmar solljus per dag för normal tillväxt och fruktsättning. Grundvattennivån bör inte vara högre än 2 meter under markytan.
Plantering kräver chernozem, bördig lerjord eller sandjord. Torra sandjordar och sumpiga områden, såväl som områden med täta avlagringar av kalk, krossad sten eller tät lera, är olämpliga.
Förberedelse av platsen
Äppelträdsmarken förbereds sex månader före plantering. Jorden rensas från växtrester och ogräs, grävs ner till spadens djup och ruttnad gödsel eller kompost tillsätts med en mängd av 5-10 kg per kvadratmeter. Superfosfat (30-40 g per kvadratmeter), kaliumsalt (30-40 g) eller kaliumsulfat (35-45 g) kan också tillsättas.
Det rekommenderas att spraya jorden med en desinfektionslösning för att döda patogen mikroflora. Till exempel kan du använda Fitosporin eller kopparsulfat.
Sura jordar bör förbättras med släckt kalk eller ängsmärgel. Det optimala pH-värdet för äppelträd är 5,5–6,5.
Förbereda planteringshålet
Planteringshål för äppelträdet Belorusskoe Sladkoe förbereds i förväg. Detta kan göras på hösten om vårplantering planeras.
Funktioner för att förbereda ett planteringshål:
- Hålet bör vara dimensionerat för att rymma rotsystemet – det ska rymma det fritt, utan att rötterna kan böjas i sidled eller uppåt. Hålets djup och bredd är vanligtvis 0,6–1 x 0,6–1 m.
- Dräneringsmaterial placeras i botten av gropen - trasig tegelsten, småsten, expanderad lera.
- Fyll hålet till 2/3 med krukjord. Jorden består av matjord som erhållits vid grävning, humus (ruttnad gödsel eller kompost) och grov flodsand i förhållandet 1:2:1.
- Hålet fylls i en specifik ordning: matjord läggs i botten, följt av krukväxtblandning. Detta formas sedan till en hög som är 15–20 cm hög. Hålet får stå en tid – från 1–2 veckor till 2–3 månader – för att låta det sätta sig och gödningsmedlet lösas upp.
- Ett stöd, cirka 1,5 m högt, slås in i mitten av hålet. Plantan binds sedan fast vid det.
Planteringsdatum
Äppelträd kan planteras på våren eller hösten. Plantor med slutna rotsystem kan också planteras på sommaren. Vårplantering utförs främst i regioner där temperaturen sjunker avsevärt under vintern.
Planteringstiderna beror på klimatförhållandena. Trädgårdsmästare förlitar sig på luft- och jordtemperaturer, som bör nå 10–15 °C.
Du kan kontrollera om jorden är redo med en spade – om den går in utan motstånd är du redo att plantera. Om spaden börjar böja sig har jorden inte tinat tillräckligt. Äppelträd bör inte planteras i frusen jord.
Ungefärliga vårplanteringsdatum beroende på region:
- Centrala och norra regionerna i landet - slutet av april - början av maj.
- Söder - från början till slutet av mars.
På hösten planteras äppelträd i centrala Ryssland från början av september till mitten av oktober. I söder fortsätter höstplanteringen till början av november. Det är viktigt att plantera äppelträdet minst fyra veckor innan den ihållande tjälen börjar.
Plantera en planta
Plantera äppelträd i molnigt, vindstilla väder, tidigt på morgonen eller sent på kvällen. Den stekande solen kan skada unga träd; till en början kan du till och med skugga dem mitt på dagen för att förhindra solbränna.
Landningsfunktioner:
- Plantan placeras på en jordhög, dess rötter rätas ut och det fria utrymmet fylls med jord och komprimeras.
- Efter plantering bör rotkragen stiga över marken med cirka 10 cm.
- Det planterade trädet vattnas med varmt, stabilt vatten. Den första vattningen bör vara den mest omfattande – 30-40 liter.
Vård
För att säkerställa en god skörd kräver äppelträdet Belorusskoe Sladkoe ordentlig skötsel. Trädet behöver regelbunden vattning, gödsling, snabb sprutning och, om nödvändigt, vinterisolering.
Vattning
Om sommaren är måttligt varm vattnas ett fullt vuxet träd en gång i månaden. Under torrperioden fördubblas vattningsfrekvensen, och äppelträdet vattnas varannan vecka. Den rekommenderade vattningsmängden för ett fullt vuxet träd är 50-60 liter.
Äppelträdet behöver särskilt vattnas tidigt på våren - innan knopparna öppnas, efter blomningen, 3-4 veckor före skörd och under lövfallet.
Toppdressing
Om alla nödvändiga gödningsmedel har tillsatts i planteringshålet börjar gödslingen av äppelträdet under det tredje året efter plantering. Ett vuxet träd gödslas två eller tre gånger per säsong.
Ungefärlig utfodringsregim:
- På våren appliceras urea, nitroammophoska eller ammoniumnitrat (cirka 30-40 g per äppelträd) på rötterna. Dessa sprids runt trädets stam och sedan vattnas trädet.
- Under fruktbildningen appliceras fosfor-kaliumgödselmedel. Superfosfat och kaliumsulfat kan appliceras under rötterna med en hastighet av 100 g respektive 60-70 g per 10 liter vatten.
- Efter fruktning tillsätts färdiga komplexa kompositioner med makro- och mikroelement - detta är garantin för en framtida skörd.
För att förhindra att gödselmedel bränner rötterna, vattna trädet rikligt. Det är bäst att göra detta på morgonen eller kvällen för att förhindra att rötterna överhettas.
Trimning
Äppelträdet Belorusskoe Sladkoe kräver regelbunden beskärning på vår och höst. Det beskärs inte under sommaren.
Ungefärlig skärordning:
- Efter den första vintern, förkorta den centrala ledaren med 20 % och alla skott med en tredjedel. Stammen ska vara 0,4 m högre än skelettgrenarna.
- Året därpå finns endast tre sidoskott i olika riktningar kvar, och resten skärs tillbaka till ringen. Alla andra grenar förkortas så att de är lägre än den centrala ledaren – med cirka 15 cm. Alla snitt med en diameter på 2 cm eller mer behandlas med trädgårdsbeck.
- Under det tredje året bildas en andra skikt med 3-4 grenar. Den är placerad 0,4-0,5 m över den första.
- Ett år senare läggs den tredje nivån. Den ska också vara 0,4-0,5 m högre än den föregående.
Under de följande åren utförs endast sanitär beskärning, där alla skadade och torra skott tas bort, samt grenar som växer inåt och förtjocka kronan.
Skydd för vintern
Unga äppelträd som odlas i tempererade eller nordliga klimat måste täckas. Detta förhindrar att stammen fryser och barken skadas. Vinterskyddet läggs upp strax före den första frosten.
Halm, grangrenar, skumgummi och andra täckmaterial används som täckmaterial runt äppelträdets stam. Området runt trädstammen täcks med ett tjockt lager torv, sågspån eller halm. Trädstammen är dessutom inlindad med finmaskigt trådnät för att skydda den från gnagare.
Bekämpa sjukdomar
Äppelträdet Belorusskoye Sladkoye är resistent inte bara mot skorv utan även mot de flesta bark- och träsjukdomar. Negativa miljöfaktorer kan dock utlösa utvecklingen av svamp- och bakterieinfektioner, vilket kan förebyggas med förebyggande besprutning.
Särdrag vid bekämpning av sjukdomar och skadedjur hos det vitryska söta äppelträdet:
- Två gånger per säsong, på vår och höst, avlägsnas alla skadade och torra grenar – de ger en gynnsam miljö för utveckling av sjukdomar/skadedjur och en fara för hela trädet.
- På våren, kalka stammen med kalk. Kopparsulfat kan blandas i – det förbättrar trädets antiseptiska egenskaper och stöter bort barkborrar och andra skadedjur.
- På våren måste trädet sprayas med systemiska fungicider, till exempel Fitosporin eller Topaz.
- För att bekämpa skadedjur behandlas kronorna och jorden i trädstammarnas cirklar med insektsmedel, till exempel Karbofos eller Zircon.
- Det rekommenderas att använda fällringar av wellpapp, vilket hjälper till att förhindra spridning av skadeinsekter.
De farligaste skadedjuren som drabbar äppelträdet Belorusskoye Sladkoye är spindelkvalster, bladlöss, äppelbladhoppare, blombaggar och kodlingmal. För att bekämpa dem, spraya regelbundet med insekticider som Inta-Vir, Karbofos, Zircon eller liknande produkter.
Vid milda angrepp används folkmediciner. Till exempel kan du spraya trädet med en infusion av vitlök eller lökskal, en svavel-tvållösning, ett avkok av svart bolmört eller en infusion av pepparrotsrötter.
Skörd och lagring
Sorten Belorusskoye Sladkoye mognar i slutet av september eller början av oktober, beroende på det regionala klimatet. Det är viktigt att skörda äpplena tidigt, annars håller de sig inte bra.
Så här vet du när äpplen är redo att plockas:
- Äpplens mognad bestäms av smak - mogna äpplens fruktkött blir saftigt och sött.
- När man pressar på mogna äpplen sjunker skalet och rätar inte ut sig.
- Fallen frukt dyker upp på marken. Om fem eller fler stora, röda äpplen har fallit från trädet är det dags att skörda.
Frukterna avlägsnas försiktigt från grenarna, inklusive stjälkarna. Detta görs bäst i torrt väder med handskar på. De skördade äpplena placeras i trälådor som andas och sedan flyttas till ett mörkt, svalt och välventilerat utrymme. Den optimala temperaturen är 0 till +7 °C och luftfuktigheten är 75-80 %.
Recensioner
Äppelträdet Belorusskoe Sladkoe är en pålitlig sort med en jämn avkastning. Det är ett bra val för kommersiell odling, eftersom dess äpplen är attraktiva, stora och läckra. De som odlar äpplen för mat bör dock vara medvetna om deras ökade sötma, eftersom detta kanske inte tilltalar dem som föredrar en balanserad sötsyrlig äppelsmak.