Berkutovskoye-äppelträdet är en sent mognande inhemsk sort, beprövad och uppskattad av trädgårdsmästare. Dess äpplen har utmärkta kommersiella egenskaper, en behaglig smak och hållbarhet, samtidigt som trädet är härdigt och produktivt.
Beskrivning av Berkutovskoye äppelträd
Trädet är medelstort. Det har en rundad krona med medeldensitet. Träden når 3 meter i höjd. Bladen är gröna, stora, elliptiska och långspetsiga, med en matt, skrynklig yta.
Grenarna är raka och medeltjocka. Skotten är ludna och rödbruna. Blommorna är stora, fatformade, med ovala, rosavita kronblad.
Frukterna är stora, med en fint ojämn yta och medelstora vita subkutana prickar. Skaften är raka, medelstora och snett placerade.
Kort beskrivning av frukterna:
- Huvudfärg: gröngul och gul.
- Täckfärg: mörkröda ränder som bleknar över i en urtvättad röd rodnad.
- Form: avrundad.
- Hud: slät, glänsande.
- Frön: stor, konisk, brun i färgen.
- Massa: vit, finkornig, tät.
- Genomsnittlig vikt: 150 g
- Viktgräns: 250 g
Historien om sortens skapelse
Sorten Berkutovskoye utvecklades av personal vid N.I. Vavilov Saratov State Agricultural Academy och Saratov Horticultural Experimental Station. Sorten erhölls genom att pollinera sorten Kortland med en blandning av pollen från två äppelträd: Antonovka-äpplet och Anise rosenrandigt äpple.
Sorten har genomgått statliga tester sedan 1971. Den lades till i Ryska federationens statsregister 1987. Författare: O.D. Berkut, G.V. Kondratieva.
Rekommenderas för odling i Nedre Volga-regionen. År 1991 tilldelades Berkutovskoye-äppelträdet en guldmedalj av All-Russian Exhibition Center (VVC).
Karakteristisk
Sorten Berkutovskoye har utmärkta agronomiska egenskaper, vilket gör att den kan odlas framgångsrikt i många regioner i landet.
Sortens egenskaper:
- Mognadsperioderna. Detta är en sen (vinter) sort. Frukterna mognar i slutet av september eller början av oktober.
- Fruktbärande. Fruktbildning börjar 3–4 år efter plantering. Trädet tar ingen paus; trädgårdsmästare skördar det varje år.
- Produktivitet. Det kännetecknas av ett ganska högt utbyte - 50-70 kg äpplen skördas från ett träd per säsong.
- Frostbeständighet. Trädet tål frost ner till -35 °C.
Smak och tillämpning
Äpplena har en sötsur och aromatisk smak. Smakpoängen är 4,5–4,8 poäng på en 5-gradig skala. Fruktköttet är saftigt och finkornigt.
Denna sort har en mångsidig användning. Frukterna är lämpliga för färsk konsumtion och för olika konserveringar. De gör utmärkta sylt och geléer, och används även i barnmat, desserter, kompotter och bakverk.
För- och nackdelar
Sorten Berkutovskoye har både positiva och negativa egenskaper. Innan du planterar denna sort i din trädgård rekommenderas det att noggrant överväga alla dess fördelar och nackdelar.
Landning
Plantans avkastning, hälsa och livskraft påverkas alla av korrekt plantering – att välja rätt plats, förbereda hålet etc. Ett misstag räcker för att trädet ska bli sjukt, växa dåligt, producera få äpplen och till och med dö i förtid.
Att välja en planta
När man planterar Berkutovskoye-äppelträdet rekommenderas det att köpa tvååriga plantor, eftersom de rotar sig bäst på en ny plats. De är fria från sjukdomar och skadedjur.
Vad man ska leta efter när man väljer en planta:
- Rötterna ska vara långa (20-30 cm) och friska, med många små rotskott. Välj plantor med rötter fria från ruttna eller torra områden, tecken på sjukdom, utväxter eller andra skador. Minsta antal huvudskott är tre.
- En frisk planta har gröna blad, utan tecken på sjukdom eller insektsskador.
- Barken är slät, enhetlig i färgen, utan defekter, svullnader, tecken på sjukdom eller skador.
- Plantan måste ha en tydligt synlig ympplats.
För plantering är det bäst att välja plantor med slutna rotsystem. De rotar sig bättre och snabbare eftersom de inte upplever stressen vid omplantering. Dessutom, till skillnad från barrotade plantor, kan de planteras inte bara på våren och hösten, utan även på sommaren.
Platsval och förberedelse
Äppelträd kräver en väl upplyst, varm och solig plats. Skuggiga områden är olämpliga för denna sort. Platsen bör vara välventilerad, men fri från drag och byiga vindar. En byggnad eller ett stabilt staket i norrläge är bäst.
Grundvattennivån är av stor betydelse. Den bör inte vara högre än 1,5–1,7 meter. Om grundvattennivån är högre kommer trädets rötter att ruttna och så småningom döda hela trädet. Lågmarker, sumpiga områden och branta sluttningar är definitivt inte lämpliga för plantering.
Förberedelse av planteringsplatsen utförs flera månader före planteringsdatumet och består av att förbättra jordens kvalitet - öka dess fertilitet, normalisera surheten och ändra dess struktur.
Hur man förbereder jorden:
- Tomten grävs ner till spadens djup. Det är lämpligt att så gröngödsel strax i förväg för att förbättra jordkvaliteten. Under grävningen avlägsnas rhizomer från fleråriga ogräs från jorden.
- Organiska gödningsmedel tillsätts under grävningen: 10 kg kompost eller humus per 1 kvm. Mineralgödselmedel, såsom nitroammophoska, kan också tillsättas: 1 msk per 1 kvm.
- Om jorden är tung och lerig, tillsätts 10 kg flodsand per 1 kvadratmeter yta; i sandjordar tillsätts samma mängd lera.
- Den optimala surhetsgraden är neutral. Det lämpliga intervallet för sorten Berkutovskoye är 6,5-7,0. För hög surhetsgrad – lägre än 6,5 – tillsätt släckt kalk, träaska eller dolomitmjöl. För lätt sura jordar rekommenderas det att tillsätta 1 kg sur torv per kvadratmeter.
Förbereda planteringshålet
Planteringshål förbereds på hösten om planteringen är planerad till våren. I vilket fall som helst bör hålen förberedas minst 3-4 veckor innan plantan planteras på sin permanenta plats.
Funktioner vid plantering av Berkutovskoye-äppelträdet:
- Planteringshålet bör vara tillräckligt stort för att rymma plantans rotsystem. Hålet bör vara 2–3 gånger större än rotsystemet. Ett typiskt håldjup är 80 cm och diametern är 100 cm.
- Om flera äppelträd planteras samtidigt, hålls ett avstånd på 2,5-3 m mellan intilliggande hål. Avståndet mellan raderna är 3-4 m.
- Ett dräneringslager som är 10–15 cm tjockt placeras i botten av gropen. Material som används inkluderar krossad sten, småsten eller tegelsten.
- Det översta bördiga jordlagret (cirka 20 cm) läggs åt sidan medan hålet grävs för senare användning vid framställning av en näringsrik krukväxtblandning. Humus eller kompost tillsätts till jorden i förhållandet 1:1, tillsammans med 250 ml träaska, 100 g kaliumsulfat och 200 g superfosfat.
- Blanda alla ingredienser noggrant. Häll sedan den färdiga blandningen i planteringshålet och fyll det till 2/3. Sätt in ett stöd cirka 1,5 m högt, något från mitten.
Plantera en planta
Innan man planterar en planta måste den förberedas ordentligt. Planteringen bör ske på en molnig dag, antingen på morgonen eller kvällen.
Funktioner för förberedelse och plantering av Berkutovskoye-sortens plantor:
- Om äppelträd har blottade rötter bör de noggrant inspekteras. Skadade, sjuka, torra och trasiga rotskott bör beskäras ner till frisk vävnad, varefter rotsystemet bör blötläggas i vatten. Det är lämpligt att tillsätta ett tillväxtstimulerande medel. Blötlägg i 4-6 timmar.
- För långa rötter förkortas till 20-30 cm, annars böjs de under plantering, vilket är oacceptabelt ur planteringsteknikens synvinkel.
- Den planterade plantan beskärs - toppen förkortas så att trädets höjd inte överstiger 90 cm. Trädets grenar beskärs med 2/3 av sin längd.
- Den barrotade plantan placeras i hålet, medan den slutna roten vattnas först för att underlätta uttagningen ur behållaren. Det rekommenderas att doppa plantornas rötter i en lerslam före plantering.
- Plantan placeras ovanpå jordhögen så att rötterna ligger i dess sluttningar. De ska inte böjas uppåt, i sidled eller vridas.
- Rötterna och hålrummen fylls med den återstående bördiga jorden, så att rothalsen förblir 3-5 cm över marknivån. Begrav inte rothalsen för djupt, särskilt i tunga jordar med dålig dränering. Jorden runt plantan komprimeras för att förhindra hålrum mellan rötterna.
- En trädstammscirkel formas runt hålets omkrets, med en låg ås uppbyggd runt kanterna. Cirkelns ungefärliga diameter är 100–120 cm.
- Plantan knyts fast vid stödet med mjukt snöre eller en plastpåse. Tråd bör inte användas, eftersom det kan skada trädets tunna bark.
- Det planterade äppelträdet vattnas med varmt, stabilt vatten. Den ungefärliga vattningsmängden är 20-25 liter.
- Efter att fukten har absorberats täcks stamområdet med humus, löv, krossad bark etc.
Vård
Berkutovskoye-äppelträdet kräver standardvård, vilket är enkelt för både erfarna och nybörjare. För att trädet ska växa och bära frukt krävs regelbunden vattning, gödsling, beskärning, sprutning och så vidare.
Vattning
Berkutovskoye-äppelträdet kräver regelbunden vattning, trots att sorten är ganska torktålig. Fuktbrist och oregelbunden vattning påverkar dock alltid äpplenas avkastning och smak negativt.
Bevattningsfunktioner:
- Vattna äppelträdet allt eftersom jorden torkar ut. Om vädret är torrt rekommenderas det att täcka området runt trädstammen med täckbark efter vattning för att förhindra att fukten avdunstar.
- Vattningsbehovet beror på trädets ålder och jordförhållanden. Allt eftersom äppelträdet mognar behöver det mer vatten: medan ett ungt träd behöver 20-30 liter vatten, behöver ett vuxet träd 40-60 liter.
- Vattningsfrekvensen beror på många faktorer, inklusive trädets ålder, jordtyp och väderförhållanden. Efter plantering bör trädet vattnas ofta, ungefär en gång i veckan; vuxna träd bör vattnas en eller två gånger i månaden, beroende på nederbörd. Äppelträd i sandjord kräver dubbelt så mycket vatten som de i ler- och svartjord.
- De bästa tiderna för vattning är morgon och kväll. För att avgöra om det är dags att vattna ett träd, kontrollera det översta jordlagret; om det är torrt på ett djup av 5-7 cm behöver trädet vattnas.
Toppdressing
Berkutovskoye-äppelträdet kräver regelbunden gödsling. Ingen gödsel tillsätts under det första året efter plantering, eftersom trädet får tillräckligt med näring från gödseln som tillsätts i planteringshålet.
Funktioner vid gödsling av Berkutovskoye-äppelträdet:
- Tidigt på våren, innan knopparna slår ut, applicera kväve eller komplexgödselmedel som innehåller kväve, kalium och fosfor. Till exempel, applicera urea med 30-40 g per kvadratmeter, ammoniumnitrat med 25-35 g per kvadratmeter eller nitrophoska med 50-60 g per kvadratmeter. Denna dosering är för mogna plantor; för unga plantor är det hälften så mycket.
- Före blomningen, applicera fosfor-kaliumgödselmedel. Du kan till exempel applicera monokaliumfosfat med en mängd av 10–20 g per 10 liter vatten, eller enkel eller dubbel superfosfat med 25–30 g per 10 liter vatten. För unga träd, minska doseringen med 50%. Från och med det andra året, öka gödselmängden årligen med cirka 30%.
- Under blomningsperioden rekommenderas det att utföra bladgödsel med bor - 5-10 g borsyra per 10 liter vatten.
- När trädet har blommat klart och fruktknoppar börjar bildas appliceras bladkvävebesprutning. Till exempel kan du spraya trädet med en urealösning – 30–40 g per 10 liter vatten.
- När fruktningen slutar, i slutet av sommaren eller början av hösten, tillsätts fosfor-kaliumgödselmedel, till exempel kaliummonofosfat - 10-15 per 10 liter vatten.
Torrgödsel arbetas in i jorden längs kronan, varefter trädet vattnas rikligt. Det är viktigt att inte överdriva med gödselmedel – för mycket gödsel kan skada trädet mer än för lite.
Trimning
Berkutovskoye-äppelträdet kräver regelbunden beskärning för att forma kronan och ta bort överflödiga grenar. Beskärning bibehåller trädets hälsa, förbättrar ljusexponeringen och luftcirkulationen i kronan och underlättar äppelskörd.
Funktioner vid beskärning:
- Den huvudsakliga beskärningen av ett träd utförs på våren, innan saven börjar flyta. Tillsammans med formativ beskärning utförs sanitär beskärning, där alla skadade, trasiga, torra, sjuka och frusna grenar tas bort.
- Föryngrande beskärning utförs på äppelträd som är äldre än 20 år. Tre till fyra gamla grenar tas bort för att stimulera tillväxten av unga skott. Grenarna skärs tillbaka till ringen och förseglas med trädgårdsbeck.
- På vuxna träd beskärs årsskotten i sidled med 1/3 av sin längd, alltid vid den yttre knoppen. Detta förhindrar att nya skott växer inåt.
Förberedelser inför vintern
I regioner med vintertemperaturer som är avgörande för äppelträd är det viktigt att isolera stammen och rotzonen. Att skydda trädet från gnagare är också viktigt.
Isoleringsegenskaper:
- Stammen vitkalkas först med kalk och sedan inlindas i täckmaterial, såsom agrofiber eller säckväv.
- Trädstammcirkeln är täckt med humus och täckt med grangrenar.
- För att skydda stammen från gnagare kan du täcka den med en lösning av tjära och kalk. Ett staket av finmaskigt metallnät nedgrävt i marken hjälper också.
Bekämpa sjukdomar
Berkutovskoye-äppelträdet har relativt god immunitet, men under ogynnsamma förhållanden kan det vara mottagligt för mjöldagg och skorv. Det är också mottagligt för fruktröta (monilios), cytosporos och andra sjukdomar.
För att bekämpa mjöldagg, skorv och andra sjukdomar används följande metoder:
- Biopreparat — "Alirin-B", "Gamair", "Fitosporin-M".
- Kemikalier - "Skor", "Topaz", "Horus".
- Folkrättsmedel. Till exempel kan du använda en lösning av tvättmedel (50 g per 10 liter vatten) med tillsatt tvättmedel. En jodlösning (10 droppar per 10 liter vatten) är också lämplig för att behandla trä.
- Förebyggande - regelbunden beskärning, insamling av fallna löv och frukter, förbränning av drabbade delar av trädet.
Bekämpning av skadedjur
Sorten kan påverkas av bladlöss, äppelmal och psyllider (äppelbladhoppare). En mängd olika bekämpningsmetoder och förebyggande åtgärder används för att bekämpa dem.
Metoder och medel för att bekämpa skadedjur av Berkutovskoye äppelträd:
- Kemiska insektsmedel. De används ofta vid massangrepp av insekter. Till exempel kan insekticider som Aktara, Decis och andra användas.
- Biopreparat. De används vanligtvis för mindre angrepp. Exempel inkluderar Fitoverm och Lepidocide. Behandlingar upprepas med 10 dagars intervall.
Speciella fångstbälten används också för att bekämpa insekter. Till exempel kan du hänga plastflaskor eller andra behållare fyllda med en söt vätska, såsom fruktjuice, från trädgrenar.
Skörd och lagring
Äpplen når skördemognaden i slutet av september eller början av oktober. Frukterna skördas när de får en gröngul färg. Detta måste göras omedelbart; om skörden försenas kommer äpplena att börja falla av.
Den skördade frukten placeras i lådor eller låga fruktlådor. Äpplena förvaras i en källare, källare eller ett torrt, svalt rum där specifika förhållanden upprätthålls: en temperatur mellan 0 och +3 °C, en luftfuktighet på 80 % och tillräcklig ventilation.
Recensioner
Berkutovskoye-äppelträdet är en pålitlig och beprövad vintersort med utmärkta egenskaper. Färgen och smaken på dessa äpplen beror till stor del på odlingsförhållanden och skötsel. Med lite ansträngning kan du ha flera hinkar med saftiga, läckra röda äpplen till vintern.