Bryanskoye-äppelträdet utmärker sig genom sin höga frostbeständighet och utmärkta anpassning till klimatförändringar. Denna självfertila sort kännetecknas av hög skorvbeständighet och lider sällan av skadedjursangrepp. Äpplena är ljusa, saftiga och aromatiska och faller inte av när de är fullmogna, vilket säkerställer deras säljbara utseende och långa hållbarhet.
Hur uppstod sorten och var odlas den?
Denna sort skapades av den ryske förädlaren A. I. Astakhov vid Bryansk State Agricultural Experimental Station (Lupin Research Institute). Det primära målet var att producera ett äppelträd med utmärkt smak, motståndskraft mot frost och skorv, en sjukdom som ofta förstör grödor.
För att utveckla denna sort korsades sorten Pobeditel, som var populär i slutet av 1900-talet, med hybriden SR0523, som har genetisk resistens mot sjukdomen. Denna kombination gav den nya sorten stark immunitet.
Sorten Bryanskoye registrerades 1993 och infördes i statsregistret 2001. Grödan rekommenderas för odling i Centraldistriktet, Uralskijdistriktet och Volga-Vjatkadistriktet.
Funktioner och specifikationer
Bland tidiga vinteräppelträd förtjänar den inhemska sorten Bryanskoye särskild uppmärksamhet. Dess ljusa, attraktiva frukter med en delikat arom och balanserad smak är högt uppskattade av både trädgårdsmästare och kommersiella jordbrukare.
Trädets utseende
Växten utvecklas snabbt – den årliga krontillväxten når 70 cm, men dess höjd överstiger sällan 5 m, så sorten anses vara medelstor.
Utmärkande egenskaper:
- krona – har initialt en långsträckt form, men med tiden blir den rundad;
- grenar – rak, växa åt sidorna och bilda en jämn och måttligt tät krona;
- bark – slät, brunröd med en lätt blåaktig nyans;
- löv - stor och tät, rikgrön på toppen och ljusare på botten;
- bladblad – ovalformad med en tandad kant, sidorna är något upphöjda;
- blommor – bisexuell, stor, vit, med fem kronblad, samlade i blomställningar;
- rotsystem – välutvecklad: den är fibrös och växer i bredd, kompletterad av centrala rötter som går djupt.
Beskrivning av frukter
Äpplen har god säljbarhet och smak. De är rika på vitaminer och näringsämnen: de innehåller cirka 10 % askorbinsyra, 9 % sockerarter och 0,45 % syror. Kalorivärdet är cirka 59 kcal per 100 g.
Viktiga funktioner:
- vikt - i genomsnitt cirka 150 g, men enskilda exemplar kan nå 300 g;
- formulär - rundad, ibland lätt ribbad;
- hud – tunn, slät och glänsande, med en grön bas och en rik mörk karmosinröd rodnad som täcker större delen av ytan;
- massa – vit, medeldensitet, saftig, med en uttalad arom och harmonisk sötsur smak;
- kopp – sluten, grund fat, med spår;
- tratt – smal, slät, utan rost;
- hjärta – lökformad, fröna är stora, runda, mörkbruna, belägna i öppna kammare.
Äppelträdets pollinatörer och avkastning
Bryanskoe är en självfertil sort, vilket innebär att den inte kräver närliggande träd med liknande blomnings- och fruktningstider. För att öka avkastningen rekommenderas det dock att plantera flera i närheten.
I genomsnitt skördas 27–35 ton äpplen per hektar, med en maximal skörd på 60 ton. Sorten når stabil produktivitet under sitt sjätte år. Odlare kan få över 200 kg äpplen från ett enda träd.
Mognad och fruktsättning
Fruktbärandet är regelbundet och rikligt. Viktiga egenskaper:
- Början av fruktsättning. På en kraftig grundstam börjar ett träd producera frukt under det tredje eller fjärde året. Vid ympning på grenar kan denna period minskas med nästan hälften, men det är lämpligt att ta bort blomknoppar under de första tre åren för att säkerställa ett starkt träd.
Bryanskoye är en tidig vintersort: frukterna mognar under de andra tio dagarna i september. I varmare regioner kan mognadsperioden skifta. - Blomningstid. Trädet blommar vanligtvis i mitten av maj, men detta kan ske något senare på grund av väderförhållandena. Blommorna är stora och fatformade. De har en distinkt, kryddig arom. Kronbladen är rent vita, men har ibland en lätt rosa nyans.
- Fruktbildning och tillväxt. Trädet växer kraftigt, med en årlig tillväxt på 45-60 cm eller mer. Unga plantor utvecklas snabbt och når sin slutliga storlek under det sjunde året. Produktiviteten ökar gradvis – under det nionde eller tionde året kan äppelträdet producera en full och riklig skörd.
Resistens mot frost, sjukdomar och insekter
Bryanskoye är en sort som tål temperaturer ner till -32°C till -35°C. Den anpassar sig väl till plötsliga väderförändringar och tolererar kortsiktiga fluktuationer.
Äppelträdet har en hög immunitetsnivå. Sorten utmärker sig särskilt genom sin resistens mot skorv, tack vare närvaron av en gen Vm och ett komplex av polygener som ansvarar för resistens. Detta gör grödan till ett pålitligt alternativ för odling i regioner med hög risk för svampinfektioner.
Det största hotet mot växten är monilios (fruktröta). Regelbundna förebyggande behandlingar med fungicider rekommenderas för att förebygga sjukdomen. Det är lika viktigt att bekämpa skadedjur som kodlingmal och getingar, som kan bära på sporer av patogena svampar.
Lagring av grödor, skörd
Äpplen kan lagras till februari, men i regioner med tidigare mognadsperioder förkortas denna period till december. På grund av fruktköttets medeltäthet kräver frukterna noggrann skörd; om de skadas förlorar de sin hållbarhet.
För att förlänga hållbarheten, vänligen observera ett antal villkor:
- skörda i torrt väder;
- Förvara endast hela äpplen som plockats från trädet (använd fallna äpplen omedelbart - för livsmedel eller bearbetning);
- behåll stjälkarna;
- Sortera frukterna efter storlek innan förvaring.
Genom att följa dessa regler kan du bevara fruktens säljbara utseende och smak så länge som möjligt.
Underarter
Äppelsorten Bryanskoye har flera varianter, alla skapade av förädlaren A.I. Astakhov i en och samma region. De största skillnaderna mellan dem handlar om fruktens utseende och mognadstid:
- Brjansk aloe - En sensommarsort med en mörk scharlakansröd rodnad som nästan helt täcker frukten. Under skalet finns rosa fruktkött och en lätt silveraktig vaxartad beläggning syns på ytan. Införd i Ryska federationens statsregister 2015.
- Brjansk gyllene - En senvintersort som mognar i slutet av september. Frukterna är avlånga, gyllengula med stora, flerfärgade subkutana fläckar. Fruktköttet är krämvitt, tätt och har en distinkt kryddig arom.
Den skiljer sig från andra underarter i sitt ursprung: den erhölls genom att korsa Antonovka med Golden Delicious. Den inkluderades i statsregistret år 2005.
- Brjansk rosa - En underart som utvecklas sent på vintern med avlånga, runda frukter. Fruktköttet är tätt och krispigt med en subtil arom. Den karakteristiska rosa rodnaden är täckt av en blåaktig blomning som lätt gnuggas bort.
Var och en av dessa varianter behåller de viktigaste fördelarna med bassorten, men har sina egna visuella och smakmässiga egenskaper.
Landningsregler
Bryanskoye-äppelträdet kan planteras antingen på våren eller hösten. Vårplantering sker innan knopparna börjar slå ut, och på hösten planteras trädet minst fyra veckor före frostens början.
Att välja en planta
Det är bäst att köpa äppelträdsplantor från välrenommerade plantskolor och alltid be säljaren om dokumentation. Var uppmärksam på flera viktiga detaljer när du väljer:
- bark och trä – utan skador eller utväxter;
- rotsystem – frisk, välutvecklad och måttligt fuktig;
- nedre grenar – är belägna på en höjd av 40-60 cm.
Platskrav, landningsalgoritm
Ett äppelträd föredrar en plan plats med bördig, neutral jord. Det är viktigt att grundvattennivån är minst 2 meter över havet. Platsen bör skyddas från starka vindar och få bra ljus.
Börja förbereda jorden för vårplantering på hösten, och för höstplantering 2–3 månader före plantering. Steg-för-steg-plan:
- Gräv upp området och ta bort allt ogräs.
- Tillsätt organiska gödningsmedel (gödsel) och komplexa kalium-fosforpreparat.
- Gräv ett hål med en diameter på cirka 1 m och ett djup på 70 cm eller mer. Fyll det till en tredjedel med bördig jord, tillsätt 20 kg humus, 200 g superfosfat och 50 g kaliumsalt och blanda noggrant.
- Slå in en påle för bindning.
- Placera plantan försiktigt och sprid ut rötterna. Bind fast trädet vid stödet.
- Fyll hålet med jord och komprimera det.
- Gör en bevattningsränna runt trädets stam. Vattna rikligt (25-30 liter vatten per träd). Täck med kompost.
Vidare skötsel av äppelträdet
God kunskap om jordbrukstekniker gör att även en nybörjarträdgårdsmästare inte bara kan få en riklig skörd utan också hålla sina äppelträd starka och friska. Det är viktigt att följa vanliga skötselrutiner.
Vattning
Under det första året efter plantering, vattna äppelträdet minst sex gånger, med 6-7 liter vatten per träd. Om sommaren var regnig, luckra försiktigt upp jorden runt stammen.
Följ dessa andra rekommendationer:
- Under det andra året räcker det med fyra vattningar. För vuxna träd, öka vattenmängden; till exempel bör ett 10 år gammalt träd använda 10 liter vatten.
- Utför proceduren enligt kronans utsprång, medan jorden ska vara fuktig till ett djup av cirka 50 cm.
- Under det första året, se till att täcka trädstammscirkeln med gödsel eller humus.
Trädgödsling
Gödsla Bryanskoye-äppelträdet flera gånger per säsong. Följ detta schema:
- innan blomknopparna bildas – tillsätt kalium-fosforämnen;
- efter att blomningen är slut – Mata med en lösning av 10 liter vatten, 5 g kaliumsalt och 10 g ammoniumnitrat;
- på hösten – använd 2 kg humus, 12 g kaliumsalt och 25 g superfosfat.
Beskärning, formning
Vanligtvis har plantor som odlas i plantskolor redan en formad krona, oftast med en gles, skiktad struktur. Det är bäst att bibehålla denna konfiguration genom att uppmuntra utvecklingen av användbara grenar och ta bort oönskade. Alla skott som växer inåt eller sticker ut vertikalt bör beskäras.
Utför sanitär beskärning under hela växtsäsongen och ta omedelbart bort sjuka, döda eller trasiga grenar. Behandla avklippta områden med trädgårdsbeck, RanNet-pasta eller oljefärg gjord med naturlig torkande olja.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Grödan kännetecknas av hög resistens mot skorv och de flesta svampsjukdomar, men risken för fruktröta kvarstår. Följande förebyggande åtgärder rekommenderas:
- regelbunden sanitär beskärning och gallring av kronan;
- snabb och systematisk utfodring;
- borttagning och bortskaffande av ruttna frukter;
- insamling och bränning av fallna löv och äpplen.
Brjansk är också mottagligt för skadedjur som bladlöss, kodlingmal, larver och kvalster. För skydd, använd:
- fångstbälten på stammar;
- behandling med koppar- och järnsulfat, Bordeaux-blandning, urea, samt insekticider - Karbofos, Fufanon, Decis, Actellic;
- folkmediciner - tobaksdamm och lösningar av tvättmedel.
För- och nackdelar
Fördelar:
Brister:
Liknande sorter
Bryanskoye-äppelträdet delar ett antal egenskaper med vissa sorter. Liknande sorter inkluderar:
- Alesya – En senvinterhybrid, resistent mot skorv. Äpplena väger 140–180 g och är gröngula med en diffus röd rodnad över hela ytan. Fruktköttet är vitt, saftigt och sött och surt.
- Vitryska sötsaker – En senvintersort med medelstora träd och stora frukter. Frukterna är runda, gula med en diffus, kontinuerlig rodnad. Fruktköttet är fast, vitt och sött.
- Palm - En medelstor vinterhybrid med stark immunitet. Frukterna väger 150-300 g, är gröna med en röd beläggning och sötsura.
- Bylina – En vinterhärdig sort med immunitet mot skorv. Äpplena är stora, gröna med rött skal, sötsura och saftiga.
- Zhigulevskoje – En senhöstsort med medelhög vinterhärdighet. Frukterna är stora, 200-350 g, runda, gulaktiga, med rödrandigt skal.
- Zaslavskoje – En senvintersort med hög frostbeständighet, som ger en riklig och regelbunden skörd. Frukterna väger över 200 g, är gröna med en djup röd rodnad, saftiga och har en sötsur smak. Hållbarhet: upp till 4 månader.
- Morozovskoje – En tidig vinter, frosthärdig hybrid. Äpplena väger 160 gram styck, med ett mörkrött, luddigt skal över hela ytan och saftigt, sötsyrligt fruktkött.
- Slavisk - En vintersort med frukter som väger 160-230 g, gröngul med ett hallonrött hölje, fruktköttet är sött och surt, aromen är svag.
Recensioner
Bryanskoye kombinerar stabil produktivitet och stark immunitet mot de flesta sjukdomar, vilket gör att äpplena håller sig saftiga och smakrika fram till senvintern. Dess enkla odling och utmärkta kvalitet gör denna sort välförtjänt populär bland både nybörjare och erfarna fruktodlare. Med rätt odlingsmetoder garanteras rikliga skördar.