Agrotekniska metoder för odling av äppelträdet Geromini

Äppelsorten Geromini, som kännetecknas av sitt klarröda fruktkött, blir alltmer populär inte bara i Ryssland utan har redan vunnit hjärtan även i Europa. Den tillhör klassificeringen av äppelträdet Delicious Red, och dess unika karaktär ligger i frukternas rödaktiga eller rosa inre. Tack vare trädets låga ställning är skörden bekväm, vilket eliminerar behovet av en stege.

Äppelträdsförädlingens historia och odlingsregioner

Franska förädlare från Mondial Fruit Selection SARL utvecklade sorten Geromini, som är en del av familjen Delicious Red. Dess stamfamiljer är Early Red och Erowan. Dessa äpplen har ett slående rött fruktkött, men det kan också vara hallon- eller ljusrosa.

Sorten har vunnit popularitet i hela Europa, särskilt i Polen, där den odlas kommersiellt. I Ryssland är Geromini ännu inte upptagen i statsregistret, men den kan hittas i vissa regioner.

Växtområde:

• Mellan-Ural.
• Krimhalvön.
• Nordkaukasien.
• Vissa områden i norr.

Funktioner och specifikationer

Denna äppelsort är kompakt och ger en riklig skörd. Frukterna är saftiga och rika på smak, vilket gör dem idealiska för sylt och andra konserver. Äpplena utstrålar en unik arom som sällan finns i andra sorter.

Trädets utseende

Även om det för närvarande inte finns någon information om denna sorts underart, kan den odlas framgångsrikt på en mängd olika grundstammar: dvärg, halvdvärg, vegetativ och förvildande. Grundstammarna MM-106 och M-9 har visat sig vara särskilt framgångsrika.

Trädets egenskaper:

• Denna sort anses vara medelstor, även om den kan verka halvdvärg. Om den lämnas obevakad kan den nå en höjd på 250-300 cm.
• Grenarna har gråbrun bark, är förtjockade och har en liten pubescens.
• Rotsystemet är välutvecklat, ligger på ett medeldjup och är utmärkt på att självt dra upp vatten.
• Trädets blad är medelstora till stora, avlånga och mörkgröna i färgen, och får en smaragdgrön lyster i solljus. Ådrorna är fina och bladkanterna är vågiga eller fint tandade. Bladen är släta och glansiga på utsidan, utan dun på undersidan.

• De första blommorna visas på trädet 2–5 år efter plantering, men ibland redan inom det första året. Knoppningen börjar tidigare än hos Golden Delicious.
• Trädet bär stora blommor med rosa kronblad. Äppelträdet utstrålar en rik doft under blomningen, vilket lockar till sig pollinerande insekter.

Beskrivning av frukter

Geromini-äpplen är slående i utseendet: färgen är djupt körsbärsröd, skalet är ogenomskinligt. Formen är perfekt rund och smalnar av något mot basen.

Andra egenskaper:

• Skalet på dessa äpplen är slätt och tunt, täckt med ett lätt vax. Det har ljusa fläckar, särskilt många på undersidan;
• äpplen har perfekt symmetri, är identiska i storlek och form;
• deras tratt är grund, fatet är vikt och av medeldjup;
• vikten av en frukt varierar från 170 till 200 g;
• köttet är mycket krispigt, med en rosa eller ljusröd nyans som gradvis blir ljusare mot kärnan och helt vitt i mitten;
• frukten är medelfast, med en liten mängd fiber;
• Äpplen innehåller cirka 14,1 kolhydrater per 100 g, kaloriinnehållet är cirka 60 kcal, fetter 0,2 g, proteiner - 0,27 g, katekiner - 326 mg, pektiner - 8,7 %, vitamin C - 5 mg, fruktos - 13,8 %.

Den klarröda färgen på äppelköttet beror på närvaron av antocyanin, ett pigment med antimikrobiella egenskaper som stärker immunförsvaret och skyddar mot förkylningar. Antocyanin främjar också cellförnyelse, vilket ger rödköttiga äpplen ett rykte om sig att föryngra.

Smak, användning, förvaring

Den har en långvarig smak och kvalitet och kan lagras fram till februari eller mars utan att förlora sina ursprungliga egenskaper. För längre tids lagring används speciella kammare med kontrollerad gasmiljö vid temperaturer från 0 till -1 grader Celsius.

Särdrag:

• Frukterna konsumeras oftast färska, men de är också utmärkta för att göra juice.
• Frukterna visar goda resultat under transport.
• Fruktköttet har en behaglig smak, rik arom och en finkornig konsistens. Smaken är balanserad – inte sur, med en lätt sötma. Denna sort anses vara en dessertsort.
• Experter ger den betyg på 4,5 till 4,8 för utseende och smak. Den ger en rosa nyans till rätter och drycker, vilket tillför ett estetiskt element.

Äppelträdets pollinatörer och avkastning

En av de största begränsningarna med sorten Geromini är dess oförmåga att självpollinera. Framgångsrik pollinering kräver att man planterar andra äppelsorter på ett avstånd av 20 till 100 meter.

Som grannar för Geromini föredras sorter som blommar samtidigt:

• Everest;
• Gyllene läckerhet;
• Mormor Smith;
• Gala;
• Fuji.

Produktivitetssubtiliteter:

• Gerominis produktivitet är imponerande även med tanke på dess lilla storlek och når 90-100 kg från ett träd per säsong;
• För att få maximal nytta av ett träd är det nödvändigt att sköta om det ordentligt och tillämpa alla jordbruksmetoder;
• Unga träd i åldern 4-5 år kan producera upp till 15 kg äpplen per år, vilket ökar avkastningen med åldern.

Mognad och fruktsättning

Denna sort är känd för sin snabba fruktsättning, med de första blommorna på trädet redan under det andra eller tredje året efter plantering. För att säkerställa hög produktivitet i framtiden är det dock bäst att ta bort blommorna.

Skörden kan börja efter 4–5 år, då trädet ger 15–20 kg aromatiska, utsökta äpplen med en unik fruktköttsstruktur.

Det viktigaste med fruktsättning:

• Jeromini klassificeras som en höstsort, så äpplena mognar i september. Skörden bör påbörjas inom en månad efter att de första äpplena når mognad.
• Äppelträd börjar knoppas i maj, men den exakta tidpunkten beror på lokala klimatförhållanden och det aktuella vädret. I varmare områden börjar blomningen under första halvan av månaden, från 5 till 10 maj, medan i kallare områden fördröjs denna process till andra halvan eller till och med slutet av månaden.
• Trädet blommar på en gång, dess blommor täcker grenarna så tätt att växten ser särskilt festlig ut.
• Tillväxten är måttlig – trädet kan öka i höjd med 25–35 cm per år. Växten växer snabbare tills fruktsättningen börjar, varefter tillväxttakten avtar.
• Fruktavkastningen ökar också gradvis. Vid sjunde till nionde året kan du förvänta dig att få ungefär hälften av den maximala avkastningen, och de eftertraktade 80-100 kg äpplen kan skördas vid tionde till fjortonde året.
• Äpplena mognar i mitten av september, vilket signalerar början av skörden. De sitter stadigt fast på grenarna i ungefär en månad, varefter de börjar falla. Därför är det viktigt att övervaka fruktens skick och inte missa det optimala tillfället för plockning.

Resistens mot frost, sjukdomar och insekter

Denna sort anses inte vara särskilt frosthärdig, men den tål temperaturer ner till -27-30°C. I särskilt kalla klimat rekommenderas det att skydda den och förbereda den för vintern.

Plötsliga temperaturfluktuationer och kalla vindar har en negativ inverkan, eftersom de kan skada trädet allvarligt. Geromini trivs bäst i förhållanden där temperaturen inte sjunker under -10 grader Celsius.

Läckert träd är särskilt mottagliga för bakteriell kräfta, skorv och andra svampsjukdomar, vilket kräver särskild uppmärksamhet på förebyggande åtgärder. Det är viktigt att omedelbart rensa området runt träden från nedfallna löv, frukt och grenar, samt behandla dem med svamp- och insektsmedel för att skydda mot skadedjur.

Landningsregler

När man väljer en plats för Geromini är det viktigt att beakta dess preferens för solljus och rymliga ytor. Viktiga krav:

• Det är bäst att plantera den på en plan yta, och området bör skyddas från vindbyar.
• Trädets rotsystem tolererar inte kontakt med grundvatten, och dess rötter är belägna på ett djup av minst 2 meter. Därför rekommenderas det inte att plantera trädet nära vattendrag, brunnar eller grundvattenkällor för att undvika rotröta och trädets död.
• Jordförhållandena har inga speciella krav, det viktigaste är regelbunden lossning och gödsling.
• För att förhindra att träd stör varandra bör de placeras med minst 2–4 m avstånd från varandra.

Planteringshålet bör förberedas 3–5 veckor före plantering, eller ännu hellre, tidigare på säsongen. Planteringsprocessen är enkel:

• Ta bort allt skräp och vegetation från området, gräv upp det noggrant och gödsla det samtidigt med organiskt material. Om du förbereder jorden på hösten, använd färsk gödsel.
  Om du använder den på våren (direkt före plantering), se till att den är väl förmultnad. Annars kommer de unga rotskotten att brännas.
• Gräv ett hål 70-90 cm djupt och lika brett.

• Placera en och en halv 10-liters hink med bördig jord, tidigare befruktad med organiska komponenter, i mitten.
• Skapa ett dräneringslager av vermikulit, grovt grus eller tegelflis.
• För att stödja trädet behövs pålar, så slå ner dem i hålet omedelbart, något bort från mitten.
• Innan plantering, inspektera trädets rötter noggrant och ta bort alla sjuka eller döda delar. Blötlägg dem sedan i vatten i 5-6 timmar eller i en blandning av vatten och lera.
• Placera trädet direkt på dräneringsdiket, rulla försiktigt ut rötterna och fyll med jord, tryck till den lätt för att förhindra luftfickor. Rotkragen ska vara 10 cm över marknivån. Bilda en liten jordhög runt trädet på ett avstånd av 30-40 cm och häll 45-50 liter vatten i den, täck sedan hela stamcirkeln med kompost.

Skötsel av äppelträd

Att ta hand om Geromini-äppelträdet är inte svårt, men det finns några saker att tänka på:

• Luckra jorden runt stammen högst två gånger om året, och gör det med stor försiktighet. Ogräs bör också tas bort regelbundet.
• För att bibehålla en optimal höjd bör träd beskäras. Äppelträdsgrenar är inte benägna att sprida sig för mycket, så de kräver ingen komplicerad beskärning. Observera dock följande:
  • Varje år på våren och hösten, inspektera träden för torkade och sjuka grenar och ta bort dem helt;
  • två år efter plantering, förkorta den centrala stammen med 1/3 och lämna 2-3 sidogrenar, som också bör förkortas med cirka 7 cm;
  • I framtiden är det bara nödvändigt att behålla trädets form.
• Unga äppelträd behöver mycket vatten, så vattna dem varannan vecka. Mogna träd behöver bevattning tre gånger per säsong: under blomningen, under fruktsättningen och före vintern.
• Gödsla jorden 3 gånger:
  • efter att de första bladen dyker upp (till exempel med kväveinnehållande komponenter);
  • efter de första blommorna (du behöver kaliumsulfat, superfosfat, urea och gödsel);
  • efter blomning (med natriumglutamat, nitrofosfat och vatten eller superfosfat och kaliumsulfat).
• Innan kylan börjar rekommenderas det att täcka jorden runt rötterna med ett lager torrt gräs och trädstammen med ett köldbeständigt material, såsom säckväv. Denna täckning är obligatorisk för unga träd upp till 1,5 m höga.
  Vad mer man ska göra inför vintern:
  • applicera det sista gödningsmedlet: en blandning av kalium och dubbelt superfosfat i en lösning med vatten, och vid våta förhållanden är det bättre att sprida komponenterna under trädet i torr form;
  • För att skydda mot gnagare och insekter måste stammen behandlas med kalk på en höjd av 100 till 150 cm.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Denna sort är mottaglig för svampangrepp. För att säkerställa friska träd, ta regelbundet bort fallna löv och grenar nära rötterna och behandla med kopparsulfat och Bordeaux-vätska.

Vad mer man ska göra och hur:

• För att förhindra insektsangrepp är det viktigt att använda insektsmedel;
• Om mörka utväxter uppstår på stammen och fruktröta, använd en svavellösning;
• Om lav hittas på ett träd, förstör det genom att spraya med en lösning av kopparsulfat och vatten, och efter en vecka, ta bort laven med en metallborste, efter att först ha placerat papper eller tyg under trädet för att samla upp de fallande delarna.

För- och nackdelar

Denna sort är välförtjänt älskad på grund av dess många fördelar, som trädgårdsmästare pratar om.

De noterar:

Men detta bagage av fördelar har också några mindre nackdelar:

Liknande sorter

I Ryssland blir äpplen med aromatiskt rött fruktkött, som lockar uppmärksamhet med sitt aptitretande utseende, alltmer populära, så Geromini har redan sina egna motsvarigheter:

• Rosa pärla – Detta är en sort med rödaktigt fruktkött skyddat av ett grönt skal;

• Baya Marisa – en frostbeständig sort med ljusrött skal, liknande Geromini-sorten i utseende;

• Redlove Odysso – Frukterna av denna sort är stora i storlek och har rik massa, och blommorna och bladen har en rosa nyans;

• Redlove-eran – Ljusröda äpplen, hallonblommor och blad med en rödaktig nyans gör denna sort originell och attraktiv;

• Vinerpo – Detta är en tidig vintersort vars frukter är lila till färgen med möjliga violetta inneslutningar.

Recensioner

Äppelträdet Geromini kräver inte komplicerad skötsel eller frekvent vattning. Denna sort är idealisk för odling i små utrymmen, eftersom den bibehåller en hanterbar storlek samtidigt som den ger hög avkastning. Förutom sin höga produktivitet och långa livslängd kännetecknas Geromini-sorten också av god anpassningsförmåga till en mängd olika klimatförhållanden.