Egenskaper hos Melba-äppelträdet – egenskaper och odlingsnyanser

Melba-äppelträdet anses vara ett långlivat träd, med en minsta livslängd på 50–60 år. Efter 8–12 år blir fruktsättningen intermittent och ger goda skördar vartannat år. Det finns dock knep för att undvika ojämna avkastningar.

Äppelträdets egenskaper

Denna sensommarsort är avsedd för allmän fruktsättning (efterrätt). Den bär frukt i genomsnittlig takt, med blandad fruktsättning, oftast på de ringförsedda stjälkarna. Den är delvis självbefruktande och kräver pollinatörer.

En kort historia

Melba finns över hela världen. Den utvecklades i Kanada 1898 vid Ottawa Experimental Station genom öppen pollinering med Mackintosh-äpplet. Sorten fick sitt namn efter den då berömda operasångerskan Melba Nellie, men det vanliga namnet för sorten var Melba, vilket är så namnet har hållit fast än idag.

Sorten fördes till Ryssland 1940, och tester genomfördes i 7 år, vilket resulterade i att äppelträdet 1947 inkluderades i statsregistret som en sort avsedd för odling i olika regioner utom norra delen.

Växande regioner

Melba-äppelträdet rekommenderas för odling i följande regioner:

• Nordväst;
• Centrala svarta jorden;
• Volga-Vjatka;
• Mellersta Volga;
• Nordkaukasisk;
• Västsibirisk;
• Nedre Volga;
• Östsibirisk;
• Sydlig.

Varje körfält i Ryssland har sina egna specifika krav som måste beaktas:

• i södern Melba växer framgångsrikt utan ytterligare manipulationer;
• i Sibirien ordna vinterskydd, plantera på läsidan;
• i Uralbergen för övervintring, strö området runt stammen med humus, torv, löv och snö; plantering bör utföras huvudsakligen på senhösten;
• i Leningradregionen och Moskvaregionen Skydda mot frost och se till att vidta förebyggande åtgärder mot skorpinfektion, eftersom långvariga regn och hög luftfuktighet bidrar till detta;
• i södra Uralbergen Agrotekniska krav är standard.

Trädhöjd

Melba är en medelstor äppelträdsort. Den genomsnittliga höjden är 3 meter, även om exemplar som når 4-5 meter påträffas ibland. Trädets stam har hård, mörkbrun bark med röda eller gula fläckar.

Kronbredd

Melba-äppelträdet har en rundad, välbladig krona. Fram till att trädet är tre år gammalt är stammen pelarformad med vertikala skott; senare utvecklas kronan med tjocka, starka grenar.

Karakteristisk:

• spridning - genomsnitt;
• diameter – 1,5–2 gånger bredare än höjden;
• grenar - något sänkt ner;
• löv – långsträckt-rundad form, ljusgrön färg, som blir gulaktig i augusti;
• bladblad – platt som ung, lätt böjd uppåt som mogen;
• bladyta - slät, glänsande, lite pubescent, men det är inte märkbart;
• kanterna av lövverket - ojämn (krenat);
• blommor – vitrosa, stor, med överlappande kronblad.

Om säsongen är regnig får blommorna mer livfulla färger.

Beskrivning av frukter

Melbafrukter är näringsrika, anses nyttiga och används i kost. 100 g av produkten innehåller många vitaminer och andra ämnen, men särskilt C-vitamin (upp till 13,5 g).

Indikatorer för kemisk sammansättning:

• fiber (pektiner) – cirka 10 %;
• titrerbara syror – upp till 0,78 %;
• fruktos – högst 10,5 %;
• P-aktiva ämnen – 297 mg.

Karaktäristiska egenskaper hos frukterna:

• form - rund eller rundkonisk;
• stjälk - lätt böjd;
• vikt – från 100 till 200 g;
• hud – kompakterad, lätt att tugga;
• yta – oljig-blank med en lätt vaxartad beläggning;
• tratt – genomsnittlig bredd, ingen rost, djup;
• frödel - avlång, mörkbrun i färgen;
• massastruktur - delikat och finkornig;
• densitet - genomsnitt;
• massafärg - vit;
• saftighet och arom – ha hög prestanda;
• smak och lukt - söt och sur, med en antydan av karamell.

Denna sort skiljer sig från andra genom att fruktens färg varierar: ena halvan är gulgrön, den andra är röd och har alltid rosa-vita ränder. Baserat på smakpoäng fick Melba-äpplen 4,5–4,8 på en 5-gradig skala.

Produktivitet

Ett enda fullvuxet träd kan bära 80 till 120 kg per säsong. Om du planterar en ett- eller tvåårig planta uppnås den maximala avkastningen under det 10:e till 12:e året. Före denna period producerar äppelträdet i genomsnitt 40 till 80 kg frukt.

Vinterhärdighet och torktålighet

Sorten Melba tolererar inte hög luftfuktighet, eftersom den är mottaglig för svampsjukdomar. Äppelträdet trivs i torra områden (med sporadisk vattning).

Frosttåligheten är genomsnittlig – trädet tål temperaturer ner till -25°C, och vissa trädgårdsmästare hävdar till och med ner till -30°C. Om termometeravläsningarna överstiger dessa gränser börjar äppelträdet drabbas av sjukdom och dör. Förädlare rekommenderar att ge det vinterskydd.

Pollinatorsorter

Denna sort är delvis självbefruktande. Den kräver pollinatörer. Äppelträd som Antonovka, Borovinka, Suislepskoye och Bellefleur-Kitayka är utmärkta för detta ändamål. Honungsplantor bör planteras på ett avstånd av upp till 8-10 meter.

Kostnaden för en planta

Priset på unga Melba-äppelträd beror på olika faktorer – region, ålder och säljare:

Varianter av sorten

Melba är populär bland förädlare. I många decennier har forskare försökt utveckla andra äppelsorter baserade på den. Resultatet blev flera hybrider, som också har blivit populära, eftersom de ärvt Melbas positiva egenskaper:

• Röda Melba. Ett annat namn är Red Melba. Den odlades av kanadensiska forskare. Frukterna är klarröda och större. Ytterligare fördelar inkluderar hög frostbeständighet och motståndskraft mot skorv.
  
• Melbas dotter. Sorten utvecklades i Leningradregionen vid Pavlovsk experimentstation. Detta äppelträd kan odlas i mycket kalla klimat och hög luftfuktighet, men det finns vissa nackdelar: dess hållbarhet är reducerad och trädet är inte längre självbefruktande.
  
• Älskade. Sibiriska forskare (M.A. Lisavenko Research Institute) utvecklade hybriden. Den är avsedd för Altai, Tyumen, Omsk och Tomsk, eftersom den är mycket motståndskraftig mot låga temperaturer. Andra egenskaper är identiska med dess modersort.
  
• Tidig scharlakansröd. Denna sort utvecklades i Ryssland och odlas i centrala Ryssland. Den används även i nordvästra delen av landet. Den skiljer sig från sin modersort genom att den inte ruttnar eller torkar ut utan frekvent vattning och är frosttålig, men kräver pollinering.
  
• Tidig röd. Odlad vid Michurin All-Russian Research Institute of Crop Genetics, är den zonerad för de södra regionerna på grund av sin höga torktålighet. Till skillnad från sin modersort har den kort hållbarhet och är nästan omöjlig att transportera.
  
• Karavell. Kännetecknas av hög frostbeständighet.
  
• Prima. Den första sorten i världen som är helt resistent mot skorv.
  

Fördelar och nackdelar med Melba

Att plantera ett äppelträd

För att säkerställa att ditt äppelträd slår rot och frodas, lär dig de korrekta planteringsriktlinjerna, överväg zonindelning och förhållanden som anses vara mest gynnsamma för sorten.

Det är viktigt att utföra de förberedande aktiviteterna korrekt och följa planteringstekniken/-schemat.

Deadlines

Experter rekommenderar att plantera Melba-plantor på hösten, men våren är också acceptabel. Tänk därför på tidpunkten och förhållandena:

• På hösten. Oavsett region bör det gå minst 30-35 dagar innan den första frosten. Vanligtvis är detta början av november i söder, början till mitten av oktober i den centrala ryska regionen och slutet av september i Uralbergen.
• På våren. Plantering sker efter att snön smälter och det varma vädret stabiliserats – jorden bör värmas upp till 6-10°C. I söder är detta de första dagarna i mars, i den centrala ryska regionen – april och i Uralbergen – början av maj.
  Om du köpte plantor på hösten, förvara dem nedgrävda i marken eller i en sval källare. Låt inte träden vakna.

Att välja en plats

Eftersom sorten Melba inte tolererar hög luftfuktighet, välj en plats med djupt grundvatten (minst 1,5-2 m). Se också till att det inte rinner regn eller smältvatten in i trädgården. En hög höjd är idealisk.

Det finns andra krav:

• för att säkerställa solljus bör sidan vara söder eller sydost, vilket är särskilt viktigt för övervintring i svala klimat;
• jord – lös och bördig (till exempel sandig lerjord eller lerjord);
• jordlagrets surhetsgrad är neutral (6-7,5 enheter);
• inga utkast;
• utrymmet är öppet (det är inte tillåtet att det finns byggnader inom en radie av 5-6 m som skapar skugga).

Att välja en planta

Inte alla Melba-plantor rotar sig lätt. Detta händer när trädgårdsmästare köper trädet på en spontan marknad eller inte uppmärksammar dess skick. Så här väljer du hälsosamt, högkvalitativt planteringsmaterial:

• ålder – 2 år;
• höjd – maximalt 80 cm;
• antal sidoskott – 3 st.;
• rotsystemet är fullt format;
• stammen är stark, rak, utan knutar eller stötar;
• barken är slät och enhetlig i färgen;
• skick – inga skador i hela växten, inga tecken på sjukdom eller skadedjursangrepp.

Nödvändiga villkor

Melbas planteringsförhållanden är nästan identiska med vanliga, vilket är anledningen till att trädgårdsmästare älskar denna sort. Var noga med att tänka på följande:

• Om platsen ligger i lågland, eller om grundvatten rinner i närheten, se till att skapa ett dräneringssystem - placera valnötsskal, småsten, stenar etc. på botten av hålet;
• i det här fallet, förbered en upphöjd bädd, men gör det i förväg, eftersom jorden sätter sig med tiden (om du planterar på våren, förbered på hösten);
• Om unga träd ska ligga i flera dagar innan de flyttas till en öppen rabatt, strö jord över rötterna, fukta dem och linda in dem i plastfilm;
• Om du har plantor med torkade rötter eller grenar, placera dem i en hink med vatten 24-48 timmar före plantering - detta gör att de kan absorbera fukt och "komma till sans";
• när du fördjupar gropen, lämna rotkragen på jordytan;
• Om trädet är yngre än 2 år, se till att omedelbart slå in en stödpåle och knyta fast det;
• Komprimera aldrig jorden, tryck bara ner den lätt, eftersom Melba-äppelträdet kräver så lös jord som möjligt.

Förberedelse

Förberedande aktiviteter inkluderar jordbehandling och skapande av en grop:

1. Gräv området till djupet av ett spadeblad.
2. Jämna ut ytan, gräv hål.
3. Tillsätt samma mängd torv- och humusblandning, 200 g kaliumsulfat, 400 g superfosfat (om jorden inte är bördig, använd dubbel superfosfat) och 1 kg träaska till jorden från gropar. Blanda allt noggrant för att ta bort eventuella klumpar.
4. Lägg vid behov ett dräneringslager på botten. Gräv i så fall hålet 20 cm djupare. Använd tillgängliga material som tegelstenar, grus etc.
5. Fyll jordblandningen igen och låt den vara i detta tillstånd i 1-2 veckor, efter att ha fuktat den (med cirka 8-10 liter vatten).

Scheman och teknologier

Plantera Melba-äppelträd i förhållande till varandra med ett avstånd på 7x7 m eller 8x3-4 m. Dessa riktlinjer är godkända av den federala statliga budgetvetenskapliga institutionen All-Russian Research Institute of Fruit Crops. Även om träden tar upp mycket plats (särskilt med det första alternativet), ökar de också avkastningen.

Gropparametrar:

• djup – från 60 till 80 cm, beroende på plantans ålder;
• bredd – i samtliga fall 100 cm.

Planteringsteknik:

1. Gräv ut hälften av jordblandningen från det förberedda hålet.
2. Från de återstående, bilda en hög i mitten.
3. Placera plantan på den och räta försiktigt ut rotsystemet.
4. Håll stammen med ena handen, fyll hålet med den andra och tryck regelbundet ner jorden.
5. Slå ner en påle i marken på ett avstånd av 10 cm. Dess höjd ska vara minst 100 cm. Bind upp äppelträdet.
6. Gör spår runt trädstammen i en radie av 50-60 cm.
7. Vattna plantan med 20 liter vatten.
8. Lägg täckmaterial runt stammen.

Att ta hand om Melba

Denna sort är inte särskilt kräsen, men rätt skötsel garanterar hög avkastning. Detta kräver korrekt vattning, beskärning, gödsling, underhåll och att träden förbereds för vintern.

Vattning

På våren behövs inte riklig vattning, eftersom smältvatten fortfarande finns kvar i jorden. Fram till sommaren, vattna endast två gånger. Från och med juni, när solen är varm, vattna en gång i månaden, och om sommaren är särskilt torr, vattna två gånger i månaden.

Hur mycket vatten ska tillsättas:

• före fruktbildning, och om trädet ännu inte bär frukt - 20 l;
• efter att äpplena dyker upp – 40 liter åt gången.

Sluta vattna jorden helt 2–3 veckor före skörd. Applicera därefter ett lager täckmaterial och se till att luckra upp jorden.

Toppdressing

Efter att plantan planterats, applicera gödselmedel på hösten. Gör detta samtidigt som du gräver. Vad du ska använda:

• träaska – 500-700 g;
• Superfosfat – 80-100 g;
• kaliumsulfat – 40-50 g.

Efterföljande utfodring:

• På våren (före blomningen). Gödselmedel behövs vart 2-3 år, men inte årligen. När du gräver i området, tillsätt 5 till 7 kg kompost eller humus per kvadratmeter. Komplettera det organiska materialet med mineraler som ammoniumnitrat, urea och nitroammophoska (30 till 40 g per kvadratmeter).
• På våren (under blomningen). För att öka antalet äggstockar, spraya trädet med en lösning av borsyra (2 g av ämnet per 10 liter vatten).
• På sommaren (under äppelbildningen). Använd kaliumklorid (40 till 50 g per äppelträd) och kompost (20 kg per träd).
• På sommaren (under frukttillväxt). Äppelträd behöver kalium. Gödsla trädet med kaliumsulfat eller monokaliumfosfat (10 till 20 g per kvadratmeter) i juni.

Om fruktsättningen är för stor, tillsätt kväve, vilket ökar bladverket och minskar fruktproduktionen (ju rikligare frukten är, desto mindre blir den). Lämpliga organiska gödningsmedel inkluderar hönsgödsel (10 delar vatten, 1 del gödselmedel) eller kungsljus i förhållandet 2:10. Låt det gå 15–20 dagar mellan appliceringarna.

Beskärning och kronformning

Första beskärning Detta görs året därpå efter att man planterat ett ungt träd, särskilt om det är två år eller mer gammalt. Gör detta innan knopparna slår ut:

• förkorta den centrala grenen med 1/3;
• Lämna 3-4 knoppar på huvudgrenarna, på de andra räcker det med 1, skär av allt annat;
• Ta bort krokiga och överlappande skott.

Kronan bildas beroende på trädets höjd (baserat på vilken rotstock som används):

• högt - glesnivåsystem;
• medelstor – koppformad formation;
• låg - palmett.

Allmänna förebyggande åtgärder mot sjukdomar och skadedjur

Äppelträdets bark är ett favoritmål för skadedjur som barkborrar, sköldinsekter och spindelkvalster, medan frukten äts av larver och äppelmalar. Skalbaggar och bladlöss kalasar också på den gröna massan. Dessa kan bekämpas direkt, men trädet kräver kemisk behandling, vilket är oönskat för ätbar frukt.

Det finns bara en utväg – förebyggande behandling:

• spraya kronan med Inta-vir (40 g per 10 liter vatten) och kopparoxiklorid (1 tablett per 10 liter vatten) före blomningen.
• På våren och hösten, och även under sommaren (1 gång), tvätta stammarna med en lösning av kalk (2-2,5 kg), kopparsulfat (400-500 ml) och trälim (180-200 g) - 8-10 liter vatten.

Melba är sjukdomsresistent, förutom skorv och mjöldagg. Se till att vidta åtgärder för att förebygga dessa sjukdomar, särskilt om du bor i en region med frekvent nederbörd. Vad du ska göra:

• trimma kronan;
• övervattna inte vid vattning;
• applicera gödningsmedel;
• ta omedelbart bort fallna löv, grenar och ogräs från området;
• Behandla stamområdet tre gånger (vid knoppbrytning, under blomningen och 21 dagar efter det andra stadiet) med en lösning av ammoniumnitrat (10 procent) och kronan och stammen med Bordeaux-vätska (2 procent).

Förberedelser inför vintern

För att förhindra att ditt äppelträd fryser, förbered det noggrant för vintern. Samma åtgärder kommer att förhindra att gnagare når barken. Vad du ska göra:

• täck med grangrenar;
• linda in med takpapp, säckväv, takpapp;
• kratta jord över rhizomområdet i ett lager på upp till 20-25 cm;
• täckmaterial med gödsel, vilket avger värme;
• smörj med smält ister, fast olja.

Äppelträdets fruktsättning

Plantor som planteras vid 2-3 års ålder börjar bära frukt under 2-4 års ålder, beroende på odlingsförhållanden, klimat etc. Fram till det 8:e året producerar äppelträdet små skördar.

Blomma

Melba-knoppar blommar i slutet av april eller början av maj (beroende på väder och klimat). Blommorna är stora och vackra. Ibland förekommer exemplar med lila ådror.

Fruktmognadstid

Äpplen mognar först efter den 10 augusti. Detta händer inte på en gång. Vanligtvis skördar trädgårdsmästare frukten under en period av 35-45 dagar, vilket gör att man kan njuta av färskplockad frukt under en lång period.

När och hur ska man skörda?

Det rekommenderas inte att skörda Melba när den är fullmogen, eftersom omogna äpplen har en längre hållbarhet. Frukterna hänger kvar på trädet länge, även tills de är övermogna, eftersom denna sort inte tenderar att falla för tidigt eller snabbt. Skörda 10-12 dagar före teknisk mognad.

Hur man plockar äpplen:

• dra inte ner frukterna, utan lyft upp dem genom att hålla dem med ena handen vid stjälkens bas;
• Använd om så önskas en sekatör – lämna ett skott på 1–1,5 cm, men sådana frukter håller sig inte bra.

Förvaring och användning av äpplen

Melba är ett mångsidigt äpple som används för färsk konsumtion, för att tillverka juice, kompott, sylt, konserver, kanderad frukt, cider och vinäger.

Förvara frukten på en mörk plats – den håller sig till januari. Om den förvaras i fuktiga, ljusa förhållanden är hållbarheten dock bara 2–3 månader. Den optimala temperaturen är 2–5 °C, med en luftfuktighet på högst 85 %.

Lagringsmetoder:

• i papper - linda in varje äpple;
• i sågspån - häll i en trälåda;
• i kartonger, med lager av papper mellan dem.

Farliga sjukdomar

Skorp och mjöldagg anses vara de farligaste sjukdomarna för äppelträdet Melba. Nästan alla förebyggande åtgärder syftar till att bekämpa dessa sjukdomar. Om trädet är infekterat, vidta omedelbara åtgärder. Nyckeln är att veta hur man känner igen varje sjukdom.

Sårskorpa

Den främsta orsaken är hög luftfuktighet och kyla. Det främsta symtomet är bildandet av bruna fläckar på gröna blad och frukter. Allt eftersom sjukdomen fortskrider ökar dessa fläckar i storlek, äpplena deformeras och bladen faller av.

Vad man ska spraya (per 10 liter vatten):

• 10 tabletter av det bakteriedödande medlet Gamair, antal behandlingar – 3 gånger;
• 2 ml Strobi (svampmedel) – tre gånger;
• 20 ml Fitolavin – spraya 4 gånger i 2 månader;
• 3 g svampmedlet Horus – applicera två gånger.

Mjöldagg

Sjukdomen uppstår när trädet inte vattnas ordentligt, särskilt i extremt varmt väder. Det huvudsakliga symptomet är bildandet av en vit beläggning på bladen, vilket gör att blomställningar och bladverk torkar ut och äggstockarna eller frukterna faller av.

Vad man ska spraya med:

• kolloidalt svavel eller Bordeaux-blandning (koncentration 2%);
• läkemedelspåverkan (25%);
• svampmedel – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (i enlighet med bruksanvisningen).

Vanliga problem

Melba-äppelträd har vanligtvis inga problem, men de kan orsakas av felaktig skötsel eller sjukdom. I det förra fallet är de vanligaste orsakerna täta grenar (trädgårdsmästaren ignorerar beskärnings- och kronformningsregler), felaktig vattning och otillräckligt solljus.

De vanligaste problemen:

• äpplen faller:
• trädet varken blommar eller bär frukt.

Om orsaken är en sjukdom, fastställ den specifika (skorpor, svarta kräken, mjöldagg, kloros etc.) och behandla träden. Om det finns skadedjur, förstör dem. Om träden inte sköts ordentligt, justera bevattningsschemat, gallra ut grenarna etc.

Recensioner

Om du tar väl hand om din Melba – applicerar gödsel omedelbart, vattnar enligt sortens krav, beskär etc. – kommer trädet att glädja dig med läckra, saftiga frukter i årtionden framöver. Glöm inte planteringsriktlinjerna, och om du vill kan du välja en av sortens hybrider för variation.

Vanliga frågor