Regler för odling av saffransäppelträdet Pepin

Äppelträdet Pepin Saffran är känt för sin höga avkastning och utmärkta smak, såväl som sitt attraktiva utseende. Denna sort kännetecknas av sin mångsidighet – äpplena är lämpliga för färsk konsumtion, långtidslagring och transport. Sorten anpassar sig väl till en mängd olika klimat, förutsatt att korrekt jordbruksmetod följs.

Äppelträdsförädlingens historia och odlingsregioner

Sorten utvecklades 1907 av I.V. Michurin i staden Michurinsk genom att korsa Reinette d'Orleans med hybrider av den litauiska Pepinka och den gyllene Kitayka. Av alla sorter han utvecklade anses denna vara en av de mest framgångsrika.

År 1947 inkluderades den i statsregistret och rekommenderades för odling i de flesta regioner i Ryssland. Med tiden spred den sig utanför sina gränser och odlas framgångsrikt i OSS-länderna.

Mer än 20 nya arter har skapats på grundval av detta, inklusive följande:

• Gorno-Altaj;
• Höstglädje;
• Körsbär.

Denna sort är särskilt populär i Ukraina, Vitryssland, Georgien, Armenien och de baltiska staterna. Dess breda anpassningsförmåga gör den till en ständig favorit bland amatörträdgårdsmästare.

Funktioner och specifikationer

Äppelträdet Saffron Pepin är en beprövad inhemsk sort med tydliga fördelar och vissa nackdelar. Innan man odlar det är det viktigt att bekanta sig med dess egenskaper för att avgöra dess lämplighet för specifika trädgårdsförhållanden.

Trädets utseende

Växten är medelstor – höjden utan formativ beskärning är 2,5–3,5 m. Kännetecken:

• Krona – Tät, vidsträckt, med rundade konturer. Med tiden kan den anta en vävande form och kräver regelbunden beskärning.
• Flykter – Långa, tunna, med en gråaktig blomning och tät pubescens, sträcker de sig från stammen i rät vinkel. Fruktbildningen är koncentrerad till ringarna och fruktkvistarna.
• Löv - Bladen är små, ovala, spetsiga i spetsen och läderartade. Ovansidan är mattgrön, medan undersidan är gråaktig på grund av puberteten. Kanterna är vågiga, med en tandad kant, och själva bladen kan vikas till en båtliknande form.

I juni är äppelträdet rikligt täckt med små snövita blommor.

Beskrivning av frukter

Äpplena kännetecknas av sin fylliga röda färg med livfulla ränder och en perfekt rundad form. Deras huvudsakliga kännetecken:

• vikt - i genomsnitt cirka 85 g, i unga träd kan de nå upp till 130 g, men med tiden blir de mindre;
• hud – slät och tät, med en uttalad rodnad;
• stjälk – lång, och tratten är smal och djup;
• massa – lätt, saftig.

Smaken är tydligt söt och sur, med en lätt kryddighet. Smakare ger den 4–4,5 poäng. Fruktens kemiska sammansättning inkluderar:

• katekiner (167 mg);
• C-vitamin (14 mg);
• sockerarter (11 mg);
• syror (0,5 mg).

Äpplen är mångsidiga i användning – lämpliga för färsk konsumtion och bearbetning: de används för att göra sylt, konserver, marmelad, juice och kompott.

Pollinatörer, mognad, fruktsättning och avkastning

Saffranspepin kan självpollinera, men produktiviteten ökar avsevärt i kombination med andra sorter som Melba, Antonovka Obyknovennaya, Welsey eller Slavyanka. Korspollinering främjar en mer konsekvent och riklig fruktproduktion.

Äppelträdet Saffron Pepin börjar blomma i början av juni. På plantstammar börjar trädet bära frukt under det tredje till femte året, medan det på dvärgstammar börjar bära frukt under det andra till tredje året efter plantering. Det är en vintersort: dess äpplen når skördemognad mellan 15 augusti och 10 september.

Med rätt skötsel kan ett enda träd ge upp till 280 kg äpplen. Skörden börjar i mitten av september, men frukterna når full mognad efter en månads lagring. Frukten har en hållbarhet över genomsnittet; under rätt förhållanden behåller de sin smak och sitt utseende under lång tid.

Resistens mot frost, sjukdomar och insekter

Äppelträdet Saffron Pepin är mycket frostbeständigt och kan med rätt skötsel tåla temperaturer så låga som -38°C. För att bibehålla denna motståndskraft är det dock viktigt att förbereda trädet ordentligt för vintern: detta hjälper det inte bara att överleva kylan utan skyddar det också mot sjukdomar.

Täck unga plantor med papper eller ett speciellt material och knyt grenarna först. För mogna plantor, isolera stammen upp till basen av skelettgrenarna och täck området runt stammen med torv eller humus.

Trots sin köldtålighet är grödan mottaglig för sjukdomar. Den är mottaglig för skorv, mjöldagg, cytosporos och skadedjur, särskilt kodlingmal. Dessa bekämpas med vanliga jordbruks- och kemiska metoder, inklusive sanitär beskärning och behandling med fungicider och insekticider.

Lagring av grödor, skörd

Nyckeln är att välja rätt behållare och förbereda frukten. Trälådor, plastbehållare eller rottingkorgar är bäst.

Följande är lämpliga som mellanlager:

• torrt sågspån;
• ren sand;
• vaxat papper.

Grundläggande krav:

• Förvaringsutrymmet bör vara svalt, med en temperatur som inte överstiger +2 °C. Det kan vara en källare, ett skafferi, ett skjul eller en isolerad balkong.
• Sortera frukten noggrant innan du förvarar den: den ska vara ren och fri från skador, blåmärken eller tecken på sjukdom. Välj endast de som plockats direkt från trädet, inte de som fallit ner.

Det rekommenderas att sortera skörden efter storlek, eftersom större exemplar inte lagras bra och förstörs snabbare.

Grundstammar och underarter

Äppelträdet Saffron Pepin finns i en mängd olika former, var och en med sina egna odlings- och skötselkrav. Beroende på klimatförhållanden och rotstockstyp kan trädgårdsmästare välja den mest lämpliga underarten av denna sort.

Nedan följer en beskrivning av de två vanligaste alternativen:

• Krypande (hämmad). Denna underart odlas på dvärg- eller halvdvärgstammar. Beskärningen sker främst genom formativ beskärning: det centrala basalskottet avlägsnas och sidogrenarna böjs mot marken.
  Denna form gör att du effektivt kan täcka trädet för vintern, även genom att bara strö det med snö, vilket är särskilt viktigt i regioner med hårda klimat.
  
• Kulturell vinter. Denna sort är lämplig för odling i centrala Ryssland och i mer nordliga regioner, såsom Moskva- och Leningradregionerna. Observera dock att träd av denna underart är känsliga för jordens surhet och inte tolererar den ens i mild grad.
  Om indikatorerna är förhöjda krävs regelbunden kalkning av jorden.
  

Landningsregler

Att plantera plantor är en enkel process, men det kräver att man följer några grundläggande regler. Det är viktigt att köpa planteringsmaterial av hög kvalitet, vilket kommer att avgöra trädets framtida avkastning.

Hur väljer man rätt plantor när man köper?

Om du har bestämt dig för att plantera äppelträdet Saffron Pepin på din tomt och planerar att köpa planteringsmaterial av hög kvalitet är det viktigt att följa några rekommendationer för ett lyckat köp.

Först och främst, köp växter från specialiserade trädgårdsbutiker, som kan utfärda ett kvalitetscertifikat om det behövs. Observera följande:

• höjd - inte högre än 1,6 m;
• optimal ålder – 1–2 år;
• vaccinationsplats – tydligt synlig på stammen, på ett avstånd av upp till 12 cm från roten;

Plantan ska se frisk och fräsch ut: utan mekaniska skador, med ljusgrönt, elastiskt och attraktivt trä under barken och elastiska och fuktiga rötter.

Optimal landningstid och val av plats

Äppelträd kan planteras antingen på våren eller hösten. I det förra fallet är det lättare att rota sig och trädet är bättre förberett för vintern. På hösten krävs dock särskild förberedelse för det kalla vädret. Nyckeln är att plantera träd i väl förberedd jord.

När du väljer en landningsplats, överväg flera viktiga punkter:

• handling – måste vara permanent, eftersom äppelträdskulturen inte tolererar transplantation väl;
• jord – fast, inte sumpig, helst lerjord, sandig lerjord och flodslätterjord, samt urlakad chernozem.
• belysning – Utmärkt, eftersom brist på ljus kan resultera i mindre, mindre söta frukter.

Förberedelse av platsen och plantorna

Om du planerar att plantera ditt äppelträd på hösten, börja bearbeta jorden i augusti. För varje kvadratmeter jord, applicera:

• 40 g kaliumsalt;
• 50 g superfosfat;
• 5 kg gödsel eller kompost.

Blanda alla dessa komponenter noggrant och fördela dem jämnt över området, gräv sedan upp jorden så att gödningsmedlet tränger in tillräckligt djupt.

När du planterar på våren, förbered området i förväg:

• På hösten gräver du en planteringsgrop upp till 1 m djup och cirka 1,5 m i diameter.
• Blanda jorden från gropen med komödsel eller kompost, 450 g träaska och 250 g azofoska. Fyll gropen med denna blandning och låt den stå till våren.

Innan plantering, blötlägg plantornas rötter i en insektslösning, till exempel Aktara, för att skydda dem från skadedjur. Du kan också helt enkelt sänka ner dem i vanligt vatten – detta hjälper dem att rota sig bättre och återhämta sig.

Planteringsdiagram och process

När man planterar ett äppelträd är det viktigt att inte plantera plantan för djupt – kronan ska vara 5–8 cm över marken. Här är en steg-för-steg-guide:

1. Gräv ett hål som är cirka 80 cm djupt och cirka 1 m i diameter, och gör en liten kulle i botten.
2. Placera försiktigt plantan med rätade, blötlagda och friska rötter på denna kulle och täck den med jord.
3. Komprimera noggrant jorden runt trädet.
4. Slå in två pålar i sidorna av hålet och knyt fast växten vid dem för stabilitet.
5. Vattna äppelträdet generöst med 10 liter vatten.

Vidare skötsel av äppelträdet Saffron Pepin

Även om saffranspepin är en lättodlad gröda är det viktigt att följa grundläggande jordbruksmetoder. Detta säkerställer ökad produktivitet och generösa skördar.

Bevattningssystem

Detta är en viktig jordbruksprocedur som avgör trädets hälsa och skördens kvalitet. Fukt är särskilt nödvändig under torra perioder: under aktiv skotttillväxt, blomning, fruktmognad och efter äppelskörden.

Grundläggande regler för vattning av äppelträd:

• Unga träd (upp till -5 år) De kräver regelbunden vattning – ungefär var 7–10:e dag om det inte regnar. Förbrukningen är 20–30 liter vatten per träd.
• Fruktbärande vuxna äppelträd Vattna mer sällan men rikligt: ​​4-5 gånger per säsong, med 40-60 liter vatten, beroende på ålder och väder.

Bevattningsdjupet bör vara 40–60 cm för att säkerställa att fukten når rötterna. Den bästa tiden att vattna är morgon eller kväll. För enkelhets skull, gör fåror eller rotcirklar runt stammen. Trädgårdsmästare rekommenderar droppbevattning.

Trädgödsling

Applicera den första gödseln under det andra året efter plantering. Under det första året får rötterna näring av humus eller kompost som tillsätts i planteringshålet.

Följ dessa rekommendationer:

• Från det andra till det tredje året, gödsla grödan regelbundet – applicera 4-5 gödningsmedel per säsong.
• Applicera grundläggande gödselmedel under blomning och fruktsättning. På sommaren, gödsla växten två gånger vid behov, med utspädd organisk substans.
• Applicera inte fågelspillning i koncentrerad form.
• Mineraler som kväve, kalium och fosfor är fördelaktiga för äppelträd.
• Om du använder kombinerade gödselmedel, lämna en paus på 1-2 veckor mellan dem.

Beskärning av äppelträdet Saffran Pepin

Trimma håret två gånger om året. Följ dessa riktlinjer:

• På våren, i mars-april, Utför formativ beskärning för att skapa en rund eller avlång krona. Använd en sekatör som förbehandlats med en desinfektionslösning. Ta bort gamla och krokiga grenar.
• På hösten Sanitär beskärning krävs – ta bort gamla och sjuka skott. Efter beskärning, var noga med att behandla såren med trädgårdsbeck.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Äppelträd är mottagliga för ett antal sjukdomar, ofta orsakade av felaktig skötsel. Vanliga problem inkluderar:

• Cytosporos - En svampinfektion som manifesterar sig som att enskilda delar av stammen och grenarna dör. Vid milda infektioner hjälper folkmediciner, men för svåra fall behövs specialiserade läkemedel, såsom Hom, Ordan eller Topsin-M.
  
• Skorp - Det manifesterar sig som svarta fläckar på blad, skott och frukt. Äpplen utvecklar sprickor, som mörknar med tiden och deformeras. Behandling innebär att man använder Bordeauxvätska och kolloidalt svavel.
  
• Mjöldagg - Kännetecknas av en vit, mjölliknande beläggning. Den uppträder på blomställningarna, vilket får dem att ruttna och förhindrar fruktsättning. Behandling kan endast göras med fungicider under växtsäsongen – Topaz och Skor.
  

Dessutom angrips äppelträd ofta av skadedjur som sköldinsekter och kodlingmal. Alla sjukdomar och skadedjur är lättare att förebygga med förebyggande behandlingar.

För- och nackdelar

Liknande sorter

Det finns flera liknande sorter av Pepinsaffran. Följande är kända analoger:

Recensioner

Saffran Pepin kombinerar hög produktivitet, tolerans mot ogynnsamma förhållanden och utmärkt fruktsmak. Den anses vara en av de bästa vinteräppelsorterna och kräver lite uppmärksamhet och skötsel, men ger ändå rikliga skördar av högkvalitativa äpplen. Perfekt för nybörjarodlare.