Recension av Red Delicious Apple Tree, en detaljerad odlingsguide

Red Delicious är ett äpple som är särskilt uppskattat av trädgårdsmästare. Det imponerar med sin utmärkta smak och attraktiva utseende. Dess höga motståndskraft mot mekaniska skador och långa hållbarhet gör det särskilt värdefullt. Red Delicious är mängd, vilket är idealiskt för kommersiell odling.

Hur uppstod sorten?

Red Delicious kommer ursprungligen från Amerika, från Madison County, Iowa, och upptäcktes 1880. Sorten är resultatet av en naturlig mutation av den kommersiella Delicious-sorten, som också utvecklades av amerikanska förädlare. En expert lade märke till en gren med röda äpplen på ett vanligt grönt träd. Men det mest häpnadsväckande var deras otroliga smak.

Namnet kommer från orden "röd" och "läcker". Ryska forskare insåg dess potential och inkluderade den i det statliga registret över avelsprestationer, vilket gav den tillstånd att odlas i Ryssland.

Intressanta fakta:

• Till en början odlades Red Delicious uteslutande i landets södra regioner, men sedan började den planteras i Nordkaukasien.
• Idag har kommersiella planteringar av Red Delicious minskat, men efterfrågan på äpplen och plantor av denna sort är fortfarande hög bland befolkningen, så träden finns ofta i privata trädgårdar.
• Under förädlingsprocessen med Red Delicious erhölls många intressanta undersorter, inklusive de på Krims försöksstation – Prikubanskoye, Flame of Elbrus, Red Ketty, Winter Beauty.
• Japanska förädlare vid Aomori experimentstation har utvecklat kultivarn Orient, som utmärker sig genom sin utmärkta äppelsmak.
• Red Delicious fanns tidigare med i det statliga registret över avelsprestationer, men föll sedan i glömska under en längre tid. År 2017 ansökte Yuzhnye Zemli LLC, beläget på Krim, om att återinföras, och den godkändes 2019.

Officiellt är odlingsområdena för sorten Red Delicious begränsade till Nordkaukasien, men den växer också bra på Krimhalvön.

Var kan den odlas?

Sorten har funnit sin nisch i landets södra regioner, särskilt i Nordkaukasien, där det gynnsamma tempererade kontinentala klimatet med rikligt med soliga dagar och svala nätter främjar höga skördar. Dessa förhållanden liknar mest den ursprungliga miljön för Red Delicious-äppelträdet.

Bland de regioner där sorten uppvisar de bästa fruktegenskaperna utmärker sig följande:

• Rostov-regionen.
• Krasnodar kraj.
• Krim.
• Nordossetien.
• Kabardino-Balkarien.
• Tjetjenska republiken.
• Ingusjien.

Denna sort odlades en gång i tiden i stor utsträckning på södra industriella plantager i Ryssland, men har nyligen ersatts av mer frostbeständiga sorter. Trots detta är intresset för denna äppelsort och dess plantor fortfarande oförminskat.

Funktioner och specifikationer

Red Delicious utmärker sig inte bara för sin klarröda frukt, utan har också ett antal andra unika egenskaper: bladen har en grön lyster, kronan är rund och bred och blommorna har en mjölkrosa nyans.

Trädets utseende

Ett medelstort träd, vars höjd varierar från 450 till 550 cm, men ibland finns det exemplar som når 700 cm, medan dvärgformer sällan överstiger 380-400 cm.

Det finns andra karakteristiska egenskaper:

• Trädform Red Delicious utvecklas med tiden: vid tidig ålder (upp till 7–8 år) har den ett tydligt definierat ovalt eller inverspyramidformat utseende, och från 9–10 år blir den mer rundad.
• Krona Sorten Red Delicious kännetecknas av ett flertal små, medeltjocka grenar som strålar ut från stammen i vinklar från 35 till 65 grader, och är vanligtvis rödaktiga i färgen. Dessa grenar, kallade ringar, producerar frukten, vilket gör Red Delicious till en ringfruktbärande sort.
• Flykter Inte särskilt kraftiga, men inte heller tunna, de kännetecknas av sin brunröda färg i plantskolor; hos vuxna träd mörknar de till en djup röd färg. Ytan på varje är märkbart tätt pubescent, utan kala fläckar. Skottena är oftast raka, men ibland kan böjda hittas, vanligtvis belägna vid kronans bas.
• Löv Trädet bär många blad. Bladskivan är liten och oval. Basen är rundad och spetsen är lätt spetsig. De tunna bladen har en djup, glänsande grön färg. Denna färg behåller sig till sommaren, varefter den bleknar till en mattare nyans.
  
  En ojämn, tandad linje löper längs kanten på varje blad. En rödaktig nyans sträcker sig längs undersidan av bladskaftet till bladets mitt, vilket uppnås genom antocyanin, en växtglykosid som tillhör flavonoidgruppen.
• Blomma Blomningssäsongen börjar under vårens sista dagar och slutar med juni månads ankomst. Knopparna är rosavita, medan kronbladen är mjölkvita och ovala till formen.
  Kronbladen är något åtskilda och vidrör varandra knappt i spetsarna. Pistillerna och ståndarknapparna är i jämnhöjd. Varje blomställning innehåller tre till fyra knoppar, var och en prydd med fem kronblad.
  

Beskrivning av frukter

Viktiga egenskaper hos fruktsorten Red Delicious:

• Utseende. Frukterna är klarröda, formade som en rundad kon. Färgen sprider sig jämnt över hela äpplet. I södra områden får skalet en rodnande färg som sträcker sig mot stjälken.
  
• Äppelskal. Den är tillräckligt tät och slät vid beröring, motståndskraftig mot mindre skador och repor. Stora vitgrå fläckar dekorerar ytan. Trädgårdsmästare noterar att skalet kan vara något grovt när man tuggar färsk frukt, så vissa rekommenderar att skala bort det i förväg.
• Frukternas vikt. Den genomsnittliga vikten för ett äpple varierar från 150 till 250 g, men det finns exemplar som väger upp till 300 g, ibland till och med upp till 350 g.
• Massans struktur. Äpplenas insida är ljusgrön med en delikat krämig lyster. Det är mer grönt nära skalet än i mitten. Fruktköttet är saftigt och krispigt, men med tiden förlorar det dessa egenskaper och blir mer mjöligt i konsistensen.
  
• Hållbarhet. Äpplen behåller sin kvalitet fram till april.
• Smak och andra egenskaper. Äpplens smakegenskaper betygsätts av smakprovare till 4,5–4,6 poäng, utseendet – till 4,7–4,8 poäng, och smaken på rätter tillagade av äpplen – till 4,5–4,6 poäng av maximalt fem möjliga.
  Intressant nog kan fruktens smak variera beroende på lokala klimatförhållanden: i varmare, torrare klimat är äpplen sötare med en antydan till syra, medan i kallare regioner förskjuts förhållandet mellan socker och syra mot det senare, vilket ger dem en sötsur smak.
  
• Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll. Under gynnsamma klimatförhållanden når äpplen 15,5 % torrsubstans och 11,8 % sockerarter. Äpplen är rika på C-vitamin – 100 g innehåller 6,5 mg – och 130 mg P-aktiva substanser.
• Använd i livsmedel. Äpplen är utmärkta att äta råa, och kan användas för att tillverka en mängd olika konserverade och torkade produkter.
  

Äppelträdets pollinatörer och avkastning

Pollinering är en viktig aspekt för att framgångsrikt odla denna äppelsort, eftersom den inte är självpollinerande – sannolikheten för en full skörd är mindre än 20 %. För att säkerställa Red Delicious-blommor och frukt är det viktigt att plantera den nära träd av en annan sort, som de kan utbyta pollen med.

Om det finns äppelträd i närheten, till exempel hos en granne, ökar chanserna till skörd avsevärt. Bland de mest lämpliga sorterna är:

• Gloucester;
• Jonatan;
• Idared;
• Läcker sporre;
• Wagnerpriset.

Om Red Delicious knoppning sammanfaller med Melrose-, Prima- och Empire-blomningen kan dessa sorter också användas som donatorer.

Särdrag:

• Avståndet mellan pollinatörer och Red Delicious bör inte överstiga 30 m så att pollen kan nå blommorna.
• Bin i närheten underlättar effektivare pollinering. Vissa jordbrukare som odlar äpplen för försäljning hyr ut bikupor under blomningen för att säkerställa befruktning. Andra fruktodlare väljer en enklare metod: ympning av Red Delicious-äpplen för att undvika problem med pollinatörer.

Det rekommenderas att skapa en fruktträdgård med maximalt antal olika äppelsorter för att säkerställa effektiv korspollinering.

Trädet börjar bära frukt tidigast fem år efter plantering, särskilt om det planterades på en plantstam. Denna period anses vara genomsnittlig. Om äppelträdet odlas på en dvärgstam kan den första skörden förväntas så tidigt som fyra år senare.

Frekvensen av fruktsättning av ett äppelträd beror på de förhållanden under vilka det växer:

• Med rätt skötsel och gynnsamma väderförhållanden kan ett äppelträd producera 70-150 kg per säsong;
• den första skörden når vanligtvis 30 kg och samlas in 5-6 år efter plantering;
• en märkbar ökning av indikatorerna kan förväntas inom 10-12 år;
• Den dokumenterade rekordskörden var 185 kg från ett enda äppelträd som var 14 år gammalt (denna prestation kom från Stavropol).

Mognad och fruktsättning

Äppelträd börjar bära frukt tidigt: redan under det tredje eller fjärde året efter plantering, även på vegetativa rotstammar, producerar de sin första skörd. På dvärgrotstammar börjar blomningen under det första eller andra året. Vid denna tidpunkt är det bäst att ta bort blomstjälkarna så att trädet kan fokusera all sin energi på att utveckla sitt rotsystem och sin krona.

Andra indikatorer:

• Röd är en senareblommande sort. Dess knoppar öppnas tidigast under andra hälften av maj, oftast i slutet av den månaden eller till och med på försommaren. Blommorna är väldoftande. Knoppningen varar 10–12 dagar, men i svalt och regnigt väder kan denna period vara något förlängd.
• Äppelträd växer snabbt – de kan öka i storlek med 35–55 cm per år. Produktiviteten ökar också med varje säsong, och vid det sjunde eller åttonde året producerar de full skörd av högkvalitativa, glansiga äpplen med en behaglig smak.
• Äpplen når full mognad sent – ​​i början till mitten av oktober, beroende direkt på klimatet och rådande väderförhållanden. Frukten faller inte lätt, men det är bäst att plocka dem tidigt. På så sätt håller de sig till våren.
• Tack vare sitt tjocka skal kan äpplen transporteras även över långa sträckor genom att helt enkelt placera dem i lådor fyllda med sågspån.

Resistens mot frost, sjukdomar och insekter

Den kännetecknas av utmärkt köldtålighet, vilket gör den lämplig för odling i klimatet i centrala Ryssland. Invånare i norra regioner, Sibirien och Uralbergen kommer dock att behöva tillgripa skyddsåtgärder, som att täcka träden med säckväv eller grangrenar.

Äppelträdet Red Delicious är mottagligt för vissa sjukdomar: skorv, mjöldagg, sädesröta och fruktens glasighet. Under lagring kan frukten bli infekterad med bitterfläckar, vilket gör dem olämpliga för konsumtion.

Skördetid och lagringsförhållanden

Skörden börjar i slutet av september. Tack vare deras starka stjälkar stannar frukterna kvar på trädet längre. Om väderförhållandena är gynnsamma förlängs denna period.

Den viktigaste faktorn vid långtidsförvaring är torr luft – att plocka äpplen i fuktigt väder kan leda till att de drabbas av bitterfläckssjuka.

Äpplen av denna sort kan lagras fram till april om de förvaras i specialförberedda rum. Om de placeras i en vanlig källare behåller fruktköttet sin krispiga konsistens fram till februari, varefter det blir mjöligt.

Landningsregler

Sorten har inte exceptionell vinterhärdighet, så den odlas endast under gynnsamma förhållanden. Den valda platsen bör vara skyddad från vind och ha bördig, men inte vattenmättad, jord.

Innan du köper en planta måste du ta hänsyn till följande aspekter:

• Ta reda på från säljaren vilken typ av grundstam plantan odlas på: medelstor eller dvärg, vilket kommer att påverka dess framtida storlek och avkastning;
• kontrollera den unga plantans höjd, som bör vara minst 100 cm;
• Räkna antalet grenar - optimalt från 3 till 5 stycken.

Red Delicious tolererar inte vattenmättade förhållanden, så grundvattnet bör vara minst 180-200 cm under ytan. Denna regel gäller inte för dvärgsorter, eftersom dessa äppelträd har ett dåligt utvecklat rotsystem, vilket gör att de kan planteras i jordar med en grundvattennivå på 150 cm.

Landningsregler:

• Plantor planteras på våren, och i de södra regionerna av landet är höstplantering också möjlig.
• Ta bort ogräs, särskilt kvistgräs, när du förbereder platsen. Tillsätt 5 kg kompost eller gödsel och 0,5 kg träaska i planteringshålet. För att förbättra bördigheten, tillsätt 1 matsked nitroammophoska.
• För rötterna behöver du ett hål som är cirka 70-80 cm brett och minst 75-80 cm djupt.
• Rotsystemet kräver dränering, skapad av ett lager av torv, humus och sand blandat i lika stora proportioner. Tjockleken bör vara cirka 10-15 cm.
• Efter plantering behöver plantan vattnas med en liten mängd vatten - 3 liter räcker.

Vidare skötsel av äppelträdet

Att ta hand om planterade plantor påverkar direkt deras utveckling och framtida produktivitet. Ignorera därför inte jordbruksmetoder och var särskilt uppmärksam på sortkraven.

Bevattningssystem

Under sommaren behöver träd vattnas minst 5-6 gånger. Varje gång bör 20-30 liter vatten appliceras inom en radie av 50-60 cm runt stammen. Äppelsorten Red Delicious är särskilt känslig för vattning, så under perioder av torka och under den aktiva tillväxtfasen bör bevattningsfrekvensen ökas.

Efter vattning eller regn är det viktigt att luckra upp jorden runt stammen och gödsla den med nyklippt gräs eller halm. Dessa material fungerar också som täckmaterial, vilket skyddar planteringarna från skadedjur och förhindrar att fukt avdunstar snabbt.

Jorden runt stammen bör grävas två gånger om året – på våren och hösten. Detta måste göras försiktigt för att undvika att skada rötterna, som sitter strax under markytan. Spaden bör inte föras djupare ner än halva spadens längd.

Trädgödsling och beskärning

För att säkerställa att Red Delicious-äppelträdet växer friskt och ger en riklig skörd behöver det gödslas regelbundet:

• på våren – 25-30 g nitroammophoska tillsätts till trädstammcirkeln;
• under blomningen – strö 300-400 g träkol runt trädet;
• När frukterna börjar mogna, lös upp 25-30 g kaliumsalt och superfosfat i en hink med vatten (9 l), vattna sedan runt rötterna;
• innan vinterns början – tillsätt organiska komponenter: 5-6 kg per 1 kvm runt trädet (detta kan vara humus, kompost, ruttnad gödsel).

Det är viktigt att komma ihåg att regelbundet beskära Red Delicious-äppelträdet:

• i början av utvecklingen är det nödvändigt att bilda kronan;
• från och med det fjärde året, ta bort alla grenar som stryper kronan och förhindrar luftcirkulationen;
• Beskär alltid alla torkade och sjuka grenar.

Parallellt med trädvård, utför skyddande behandlingar av kronan med lämpliga fungicider för att förhindra uppkomsten av skorv, röta och andra sjukdomar som kan hota äppelträdets hälsa.

Förbereda äppelträd för vintern

Före vintern är det viktigt att utföra en fuktåterfuktande vattning för att ackumulera fukt, applicera gödselmedel med fosfor och kalcium, och även ge skydd för unga växter från kylan.

Vid odling av äppelsorten Red Delicious i kalla klimatzoner är det lämpligt att använda lokala vinterhärdiga grundstammar för ympning.

Denna sort har inte hög frostbeständighet, så det är viktigt att förbereda den ordentligt för vintern, även om den inte är särskilt hård:

• I mitten av augusti, häll 50 liter vatten under varje träd, och i slutet av månaden, sluta vattna helt.
• Efter att löven har fallit, ta bort all vegetation från markytan.
• Unga träd kan täckas med ett krona på grund av sin kompakta storlek och låga höjd. Mogna äppelträd kräver stamisolering med specialmaterial som agrofiber, takpapp eller tjärpapp.
• Det rekommenderas att placera grangrenar, halmmattor och liknande föremål runt rotsystemet för att värma upp jorden vid behov.

Under vintern kan unga träd skadas av gnagare som harar, möss och hamstrar, vilka är vanliga i södra regioner. För att avvisa dessa djur föreslår folkmediciner att man applicerar feta vätskor som ister, fett eller andra illaluktande ämnen på stammarna.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Ett problem för denna sort är kodlingmalen, som skadar fruktens äggstockar och påverkar avkastningen negativt. Larverna av denna skadegörare kan hittas inuti frukten. De övervintrar i nedfallna löv och trädbark. För att förhindra deras spridning, följ dessa riktlinjer:

• Rengör regelbundet området från fallna löv och skräp.
• Rengör trädet från gammal bark med en speciell borste.
• På hösten, luckra upp jorden för att förstöra larverna som förbereder sig för vintern.
• Placera fällor på stora grenar och stammar på trädet, kontrollera dem regelbundet och bränn eventuella larver som fångats. Om ett angrepp upptäcks, spraya trädet på våren med insekticider som Karbofos eller Fufanon.

Skorp är den vanligaste sjukdomen hos denna sort. Den skadar äpplen och blad. Därför rekommenderas det inte att plantera trädet i förhållanden med hög luftfuktighet.

Svampdödande medel används förebyggande, och om det inte finns någon infektion kan naturliga svampdödande medel som senapspulverlösning användas. Om symtom uppstår används kemiska behandlingar som Gamair eller Baktofit.

För- och nackdelar

Red Delicious är en äppelsort som har många imponerande egenskaper, även om den inte är perfekt. Dess styrkor inkluderar:

Samtidigt har sorten också sina svagheter:

Det kan verka som att sortens många brister gör den ovärdig uppmärksamhet, men detta intryck är vilseledande. Med tiden kommer Red Delicious att belöna trädgårdsmästaren med sin fruktbarhet och sina läckra, aromatiska äpplen i tacksamhet för deras vård.

Recensioner

Äppelsorten Red Delicious imponerar med sin smak, säljbarhet och saftighet. Att odla ett fruktbärande träd kräver noggrann uppmärksamhet, men inom fem till sex år efter plantering kommer du att kunna skörda konsekvent höga avkastningar. Om du bestämmer dig för att odla denna sort i din trädgård, kom ihåg att den kräver värme och producerar sin bästa frukt i söder.