Den gamla men högavkastande äppelsorten Streifling: dess egenskaper och odlingsnyanser

Streifling-äppelträdet är en av de äldsta och mest populära sorterna i Ryssland och lockar trädgårdsmästare med sin läckra frukt och rikliga skörd. Trots sin långa odlingshistoria har detta äppelträd med baltiska rötter en relativt stark motståndskraft mot vanliga sjukdomar och kan ge äpplen till en stor familj hela vintern.

Historien om sorten Streifling

Streifling-äppelträdet är resultatet av slumpmässig pollinering. Denna folkodlade sort dök upp i uppslagsverk för ungefär hundra år sedan. Den tros ha sitt ursprung i Östersjöområdet, men europeiska experter tror att den är av holländskt ursprung.

Sorten importerades till Ryssland från Baltikum i slutet av 1700-talet. Under sovjettiden infördes Streifling-äppelträdet i statsregistret under namnet "Autumn Streifel". Idag är denna sort även känd som "Autumn Striped".

Det rekommenderas för odling i norra, nordvästra, centrala, Volga-Vyatka, centrala Svartajorden och mellersta Volga-regionerna.

Beskrivning av trädet

Äppelträdet Shtrifel är ett kraftigt, tättbladigt träd. Det kan nå en höjd på 7–8 meter, men trädgårdsmästare begränsar ofta dess tillväxt till 4–5 meter för att göra det lättare att spraya kronan och skörda.

Träets egenskaper:

• Krona - bred, utspridd, kittelformad.
• Grenar - kraftfull, med hängande ändar.
• Flykter - tjock, brun, pubescent.
• Löv - rund eller bred, med ojämna, grovräfflade kanter, med en skrynklig, läderartad yta.
• Blommor — stor, fat- eller koppformad.

Bredden på enskilda träd når 8 m.

Frukt

Streifling-äpplen är stora och sticker ut från sina jämnåriga med sin ovanliga färg. Ljusa rödbruna ränder och streck uppträder gradvis på den gulgröna ytan.

Fruktens egenskaper:

• Färg: ljusgrön eller gröngul med orangeröda ränder på en fläckig bakgrund.
• Form: stympade eller rundade-koniska, med väldefinierade revben vid basen.
• Hud: tunn, glansig, med en vaxartad beläggning och subkutana prickar, liten och lätt.
• Massa: ljus citron, ibland rosa, lös.
• Vikt: 100–175 g.
• Frön: stor, avlång, brun.

Kännetecken för sorten Streifling

Det är inte konstigt att sorten Streifling har varit populär i hundratals år. Detta äppelträd utmärker sig inte bara för sin utmärkta smak, utan också för sina utmärkta agronomiska egenskaper.

Mognadstid

Streifling-äppelträdet är en sent mognande sort. Skörden mognar i slutet av augusti till början av september.

Frukttyp

Trädet har ett blandat fruktmönster. Frukt bildas på 3-4 år gamla skott och i änden av 2 år gamla skott.

Livslängd

Äppelträd av typen Shtrifel lever i flera decennier. De börjar bära frukt fullt ut vid 15–30 års ålder, varefter de fortsätter att producera frukt under lång tid och ger goda skördar.

Produktivitet

Streifling-äppelträdet är en högavkastande sort. Dess avkastning i storskalig odling varierar från 150 till 180 centner per hektar. Allt eftersom trädet mognar ökar avkastningen. Ett tioårigt äppelträd producerar i genomsnitt 12 kg äpplen, ett 20-årigt träd producerar 180 kg och ett 30-årigt träd producerar 350 kg.

Smak och syfte

Streifling-äpplen har en balanserad, sötsur smak, saftigt fruktkött och en lätt kryddnejlika-smak. Frukten äts färsk, används för att göra juicer och kompotter, sylt och konserver, samt en mängd olika rätter och desserter.

Frukternas kemiska sammansättning:

• Sockerarter - 10,1 %.
• Titrerbara syror - 0,57 %.
• Askorbinsyra - 8,3 mg/100 g.
• P-aktiva substanser - 280 mg/100 g.
• Pektinsubstanser - 12 %.

Frostbeständighet

Äppelträdet Streifling är en frosthärdig sort. Den har en härdighetzon på 4, vilket gör den lämplig för odling i regioner med hårda vintrar. Trädet tål temperaturer så låga som -35°C.

Sjukdomsresistens

Streifling-äppelträdet har måttlig sjukdomsresistens, inklusive skorv. Liksom många gamla sorter är detta äppelträd mottagligt för skorv under regnigt och fuktigt väder, så det kräver regelbundna förebyggande behandlingar.

Pollinatorsorter

Streifling-äppelträdet är inte självbefruktande, så för att få en god skörd måste pollinerande sorter planteras – 2–3 träd per träd. Lämpliga pollinerande sorter inkluderar Antonovka, Papirovka och Slavyanka.

Landning

För att säkerställa ett friskt, välutvecklat och rikligt fruktbärande träd är det viktigt att inte bara ge det ordentlig vård utan också att plantera det korrekt. Det är avgörande att vara uppmärksam på varje detalj – valet av plantor, planteringsplatsen, tekniken för att skapa planteringshålet och så vidare.

Att välja en planta

Äppelträdet Shtrifel kan köpas med bara rötter eller rötter i krukor. De förra planteras på våren eller hösten, medan de senare (i krukor) också kan planteras på sommaren.

Vad man ska leta efter när man väljer en planta:

• Åldras. 1-2 år gamla plantor slår bäst rot.
• GrundstamDen kan vara dvärg- eller halvdvärg. Detta bör klargöras med säljaren. Trädets höjd varierar beroende på grundstammen.
• Rotsystem. I en frisk, livskraftig planta är den kraftfull, välutvecklad och cirka 30 cm lång.
• FlykterTjock, brun till färgen, med slät bark som inte visar några tecken på skador.

Det rekommenderas att köpa plantor från specialiserade plantskolor snarare än från slumpmässiga säljare. Man kan se om en planta är frisk genom sitt utseende, men det är svårt att avgöra dess kultivar.

Planteringsdatum

I regioner med milda vintrar rekommenderas det att plantera äppelträd på hösten. Den bästa tiden är första halvan av oktober. Höstplantering utförs främst i södra regioner. Nyckeln är att plantera trädet minst en månad innan den svåra kylan börjar.

I tempererade klimat, där vintrarna kan vara mycket hårda, planteras äppelträd på våren – från mitten av april till maj, innan saven börjar rinna. Höstplantering är absolut inte lämplig i norra regioner; även en planta som planteras i slutet av augusti eller september kanske inte hinner slå rötter innan det kalla vädret sätter in och kommer att dö.

Att välja en webbplats

För att plantera äppelträdet Shtrifel, välj väl upplysta områden fria från drag och kalla, byiga nordvindar, långt borta från byggnader och staket. Minsta avstånd är 4-5 meter. Det bör vara minst 3-4 meter från andra träd.

Ett äppelträd bör få minst 6–8 timmar solljus per dag. Det är bäst att plantera det på den södra eller sydvästra sidan av tomten. Tänk dock på att unga träd behöver lite skugga mitt på dagen.

Den maximala grundvattennivån är 2 meter. Det är lämpligt att inte plantera äppelträd där fruktträd tidigare växte. De bästa jordarna för sorten Streifling är lerjord eller sandjord med neutralt pH.

Förberedelse av platsen

Innan du gräver ett hål och planterar ett äppelträd måste du förbereda jorden på platsen - gödsla den, gräva upp den, justera surheten vid behov och förbättra strukturen.

Det är viktigt att veta att äppelträdet behöver lös och bördig jord, och det växer inte på jord som är för alkalisk, sur, sumpig, våt eller stenig.

Så här förbereder du webbplatsen:

• Området rensas först från ogräs och växtrester.
• Jorden grävs upp till djupet av en spade, varvid rhizomer från fleråriga ogräs, kvikgräs, svarvtistel etc. tas bort.
• Tillsätt 10 liter organiskt gödselmedel – rutten gödsel eller välruttnad kompost – under grävningen. Ett komplexgödselmedel, såsom nitroammophoska (40–50 g per kvadratmeter), rekommenderas också.
• Träaska rekommenderas för sura jordar – 500 g per kvadratmeter. Den avsurar inte bara jorden utan berikar den också med kalcium-, kalium-, fosfor- samt magnesium- och natriumföreningar. Aska förbättrar också jordstrukturen och stöter bort sniglar. Den har antiseptiska egenskaper och skyddar växter mot svampsjukdomar och röta.
• Om jorden är tung och lerig, tillsätt cirka 10 liter grov flodsand per kvadratmeter. För sandiga jordar, tillsätt samma mängd lera – det hjälper till att bevara fukt och näringsämnen.
• I mycket sura jordar (pH lägre än 5,5), om träaska inte redan har tillsatts, tillsätt släckt kalk eller dolomitmjöl.

Du kan också förbättra jorden med gröngödsel, som sås i området där fruktträd senare ska planteras. En jordanalys rekommenderas också för att bestämma dess kemiska sammansättning för att korrekt justera jordkvaliteten.

Förbereda planteringshålet

Planteringshålet förbereds 2-3 månader före plantering. Detta gör att jorden kan sätta sig. Om du gräver ett hål och planterar trädet omedelbart kommer jorden att sätta sig med tiden och rotkragen blir djupare, vilket kan leda till rotröta. Dessutom, medan hålet sätter sig, kommer gödningsmedlet att lösas upp i det, vilket gör det lättare för det unga äppelträdet att absorbera det.

Funktioner för att förbereda ett planteringshål för Streifling-äppelträdet:

• Hålet bör vara tillräckligt stort för att rymma plantans rotsystem, inklusive rotklumpen vid plantering i en kruka. Det genomsnittliga håldjupet är 60-70 cm, med en diameter på 80-90 cm. Om man planterar flera träd grävs hålen med 4-5 m mellanrum.
• Tillsätt 15–20 cm dräneringsmaterial – expanderad lera, krossad tegelsten eller krossad sten – i botten av hålet. Dränering är särskilt nödvändig i lerjord för att leda bort vatten från rötterna. Sandjord kräver inte sådan dränering.
• För att fylla hålet, förbered en näringsrik jordblandning. Denna kan göras av en blandning av humus, matjord, 60 g superfosfat och 500 ml träaska. Fyll planteringshålet till 2/3 av dess kapacitet.
• Hålet fyllt med jordblandning vattnas så att det sätter sig och blir mättat med vatten.
• På ett avstånd av 10-15 cm från hålets mitt, slå ner ett stöd i marken, cirka 1,5 m högt. Trästöd är att föredra. Placera dem på södra sidan för att skydda den unga barken från solbränna.

Förbereda en planta för plantering

Före plantering måste plantan förberedas: blötlägg och trimma rötterna och beskär den ovanjordiska delen.

Funktioner för att förbereda Streifling äppelträdplanta:

• Rötterna inspekteras; om några är ruttna, trasiga eller skadade, trimmas de med ett vasst, desinficerat verktyg. Rotskott trimmas ner till frisk vävnad. Alltför långa rötter förkortas också för att förhindra att de böjs i hålet.
• Den centrala ledaren beskärs till en höjd av 0,8-1 m över marknivå. Tre till fem skelettgrenar lämnas kvar på plantan, förkortade med en tredjedel av sin längd. Den optimala vinkeln för skelettgrenar att förgrena sig från stammen är 45-60°.
• Rötterna blötläggs i rent vatten. Vattentemperaturen ska matcha lufttemperaturen, men inte understiga 5°C. Blötläggningstiden är 5–6 timmar. Denna tid är tillräcklig för att vattnet ska tränga in i rötterna och återställa vattenbalansen.
• Du kan blötlägga rötterna inte bara i vatten, utan också i ett tillväxtstimulerande medel, till exempel "Epin" eller "Kornevin" - dosering och blötläggningstid följer instruktionerna för produkten.

Plantera en planta

För att plantera ett äppelträd rekommenderas det att välja en molnig, lugn och vindstilla dag. Om solen skiner, skugga trädet de första dagarna för att skydda det från direkt solljus.

Ren, bördig jord bör läggas runt planteringshålet för att täcka rötterna. En blandning av jord och organiskt material kan också användas för återfyllning.

Funktioner vid plantering av Streifling-äppelträdplantan:

• Placera plantan i mitten av hålet och sprida försiktigt ut dess rötter. Jordblandningen som tidigare tillsatts i hålet krattas upp för att bilda en jordhög. Rotskotten ska ligga fritt på sluttningarna, utan att böja sig uppåt eller åt sidorna.
• Plantan hålls på en sådan nivå att rothalsen efter plantering är 5 cm över markytan.
• Plantans rötter täcks med förberedd bördig jord, den komprimeras regelbundet och plantan skakas för att ta bort alla luftfickor mellan rötterna.
• En stamcirkel bildas runt stammen för att förhindra att vatten sprids under vattning.
• Det planterade äppelträdet vattnas med stillvatten. Cirka 20 liter vatten behövs för bevattning. När fukten har absorberats gödslas området runt trädstammen med löst organiskt material, såsom träflis eller bark.
• Plantan måste knytas fast vid stödet med mjukt snöre, tygtejp etc. Det är viktigt att använda ett material som inte skadar den unga barken.

Vård

Streifling-äppelträdet kräver inte komplex eller överdriven skötsel, men ett antal åtgärder är viktiga. För att säkerställa att trädet är starkt, friskt och kapabelt till riklig fruktbildning behöver det ordentlig skötsel – vattning, gödsling och förebyggande besprutning.

Vattning

Streifling-äppelträdet vattnas rikligt. Vattningsfrekvensen beror på väderförhållandena och trädets ålder. Unga äppelträd kräver mer frekvent vattning än vuxna träd.

Funktioner för att bevattna Shtrifel-sorten:

• Ett vuxet äppelträd behöver vattnas flera gånger per säsong. Det är särskilt viktigt att tillgodose dess vattenbehov under blomning, fruktbildning och efter skörd.
• Den rekommenderade vattningen för ett ungt äppelträd är 40-50 liter, medan den för ett vuxet träd är 80-100 liter. Ytvattning är ineffektivt eftersom trädets rötter sitter djupt nere i marken. Överskottsvatten är också skadligt för trädet; vattenmättnad bör undvikas.
• Sorten tolererar inte torra perioder bra; vattenbrist påverkar inte bara avkastningen negativt, utan även fruktens smak och storlek.

Gödselmedel

För att ge en riklig skörd behöver Streifling-äppelträdet flera gödslingsbehandlingar under säsongen. Dessa behandlingar påverkar inte bara avkastningen utan även äpplenas smak och storlek.

Ungefärlig utfodringsregim:

• Före blomningen appliceras kvävegödselmedel. Till exempel kan man för vuxna träd applicera en urealösning (30-40 g per kvadratmeter) eller ammoniumnitrat (25-35 g per kvadratmeter). För unga äppelträd är doseringen 50 %.
• Ungefär en månad efter den första gödslingen, applicera komplexgödselmedel. Till exempel kan du förbereda en näringslösning av superfosfat (100 g), kaliumnitrat (50 g) och urea (30 g), utspädd i 10 liter vatten. Ett vuxet träd behöver 40-50 liter av denna lösning, medan ett ungt träd behöver 20-30 liter.
• Under fruktsättningsstadiet, applicera ett komplexgödselmedel med ökade fosfor- och kaliumnivåer. Till exempel kan du applicera nitrofosfat (50-60 g per kvadratmeter) eller en blandning av kaliumsulfat, superfosfat och urea (20 g vardera per kvadratmeter).
• Vid fruktmognadsstadiet, ungefär i juli-augusti, appliceras rotgödning; den framställs av dubbel superfosfat (30 g), kaliumsulfat (20 g) och träaska (250 ml per 1 kvm).

För att gödselmedel ska verka snabbare applicerar trädgårdsmästare dem bladmässigt – genom att spraya kronan med näringslösningar. De gör detta på kvällen för att förhindra att bladen bränns.

Trimning

Streifling-äppelträdet beskärs årligen, sanitära åtgärder vidtas och kronan formas.

Funktioner vid beskärning av Streifling-sorten:

• Sanitär beskärning utförs innan saven börjar rinna. Under denna beskärning avlägsnas alla frusna, trasiga, torra, gamla och sjuka grenar.
• Kronbildning innebär att man beskär grenar i stamområdet, tar bort alla vertikalt växande grenar och förkortar förra årets tillväxt med en tredjedel.
• För att stimulera bildandet av äggstockar rekommenderas det att förkorta fruktgrenarna till 4-6 knoppar.
• Grenar beskärs till ringen. Alla snitt förseglas med trädgårdsbeck för att förhindra att infektion kommer in i de öppna såren.
• När löven faller, upprepa saneringsprocessen. Ta bort alla torra, sjuka och skadade grenar och beskär alla överlappande eller alltför nära grenar.

Skydd för vintern

I söder behöver Streifling-äppelträdet i allmänhet inte isolering, även om unga träd bör skyddas från eventuell svår frost under de första 5–6 åren efter plantering. Frost så låg som -28 °C till -30 °C kan orsaka frysning av skott.

Funktioner hos isoleringen av Streifling-sorten:

• Du kan isolera ett äppelträd med naturliga och konstgjorda material som skyddar stammen från kyla men låter luft passera igenom. Du kan till exempel använda:
  • Agrotextil. Genom att låta vatten och luft passera igenom bibehåller materialet en stabil temperatur inuti.
  • grangrenar (barrträdsgrenar). Det skapar ett luftlager som håller snön kvar väl.
  • Säckväv. Du kan också använda vilket tätt, andningsbart tyg som helst. Säckväv används för att linda in trädstammen; på unga äppelträd används det även för att linda in skelettgrenarna.
• Trädstammområdet täcks med ett tjockt lager kompost eller humus för att isolera rötterna. Sågspån rekommenderas inte, eftersom det lockar till sig gnagare.

I områden med ständigt snöfall rekommenderas det att lägga snödrivor runt trädstammar. På vintern läggs snö regelbundet till högen, särskilt under perioder med lätt nederbörd.

Bekämpa sjukdomar

Streifling-äppelträdet har god immunitet, men under ogynnsamma odlingsförhållanden och brott mot jordbruksteknik, såväl som vid en utbredd spridning av infektioner, kan det påverkas av olika sjukdomar.

Vilka sjukdomar kan Streifling-äppelträdet få och hur man hanterar dem:

• Sårskorpa. Detta är en svampsjukdom som orsakar bruna fläckar på bladen. Bladen krullar sig och faller av, och mörka fläckar och sprickor uppstår på äpplena. För att förhindra skorv, spraya trädet med en 1% Bordeaux-vätska före knoppbrytning och efter blomning. För att behandla skorv, använd specialiserade preparat som Fitosporin-M eller Horus.
  
• Cytosporos. Denna sjukdom angriper trädets bark. Angripna områden dör, och så småningom dör grenarna helt. De måste tas bort, och skärsåren behandlas med en 3% kopparsulfatlösning eller ett fungicidmedel, följt av försegling med trädgårdsbeck.
  
• Svarta kräftor. Det åtföljs av uppkomsten av mörkbruna eller röda fläckar på barken och bladen. Behandlingen är mest effektiv om den påbörjas i sjukdomens tidiga skeden. Skadade delar av trädet bör avlägsnas och brännas, och jord och blad bör behandlas med antiseptiska medel och kopparhaltiga fungicider.
  

Bekämpning av skadedjur

De farligaste skadedjuren för Streifling-äppelträdet inkluderar äppelblomsvivlar, sköldinsekter, bladlöss och äppelmal. Dessa bekämpas med en kombination av agronomiska metoder, kemikalier och biologiska medel.

Metoder för att bekämpa Streifling-äppelträdsskadegöraren:

• Djup höstplöjning, rensning av stammar från tät trädbark, borttagning av nedfallna löv och vindfall och sedan bortskaffande av dem rekommenderas.
  
• Fångstbälten är fästa vid stammarna, och folkmediciner används också - ett avkok av rödpeppar, en infusion av vitlök och kamomill.
  
• Installation av fågelmatare för att locka till sig fåglar.
• Kemiska insektsmedel kan användas, men senast två veckor före skörd. Lämpliga produkter inkluderar Iskra-M, Fufanon och andra. Olika biologiska produkter kan också användas för att bekämpa sjukdomar, såsom Fitoverm, Lipidotsid eller motsvarande; de ​​är helt säkra för både naturen och människorna.

Skörd och lagring

Skörden börjar när äpplena når teknisk mognad. Frukterna avlägsnas försiktigt från trädet, inklusive stjälkarna. Eftersom trädet är stort används fruktplockare. Mognad indikeras av det glansiga skalet och den mörkbruna färgen på fröna.

För förvaring placeras frukterna i trä- eller kartonglådor, beströdda med sågspån. Förvaringsutrymmet bör hålla en temperatur mellan 1 och 3 °C, med en luftfuktighet på 80-85 %. Frukterna inspekteras regelbundet under lagring för att avlägsna eventuella skadade exemplar. Shtrifel-äpplen har en hållbarhet på högst 3 månader.

Recensioner

Streifling-äppelträdet är en pålitlig och beprövad sort som ger dig 10–20 hinkar äpplen eller ännu fler årligen i många år. Detta kraftiga och produktiva träd kommer att bli en riktig höjdpunkt i din trädgård och en utmärkt leverantör av sent mogna äpplen.