Äppelträdet Kovalenkovskoye, sortens egenskaper och dess jordbruksteknik.

Kovalenkovskoye-äppelträdet är en sommardessertsort och en av de mest populära bland vitryska förädlingsföretag. Det producerar vackra lila äpplen som omedelbart drar blickarna till sig i trädgården. Förutom sina utmärkta kommersiella egenskaper har denna anmärkningsvärda vitryska sort andra fördelar som förtjänar våra trädgårdsmästares uppmärksamhet.

Historien om sortens skapelse

Sorten Kovalenkovskoye utvecklades vid Institutet för fruktodling vid Vitrysslands nationella vetenskapsakademi. Den erhölls genom öppen pollinering av sorten Lavfam. Författare: G.K. Kovalenko och M.I. Sukhotsky.

Sorten lades till i Vitrysslands statsregister år 2005 och i Ryska federationens statsregister år 2006. Andra namn: Red Sweet.

Beskrivning av trädet

Sorten Kovalenkovskoye är ett medelstort träd som når 4,5–5 meter i höjd. Kronan är rundad och måttligt tät. Fruktbildning sker på ringarna och sporrarna. Skelettgrenarna sträcker sig från stammen i nästan rät vinkel, med spetsarna pekande uppåt.

Stammens bark är grå, slät och jämn. Skotten är tjocka till medeltjocka, mörkröda i färgen, med avlånga, ludna knoppar. Bladen är mörkgröna, ovala till avlånga, med vågiga, sågtandade kanter. Blomknopparna är stora, rundade och ludna.

Kovalenkovskaya-äppelträdet producerar medelstora till stora blommor, en rosa-krämfärgad nyans. Knopparna är rosa och har en svag doft.

Beskrivning av frukter

Sorten Kovalenkovskoye producerar stora, attraktiva frukter med utmärkta kommersiella egenskaper. En diffus rodnad täcker nästan hela äpplets yta.

Fruktens egenskaper:

• Huvudfärg: ljusgrön.
• Täckfärg: purpur.
• Form: avrundad.
• Vikt: 150–180 g
• Hud: medeldensitet och tjocklek, oljig och slät.
• Massa: vit, medeltät, finkornig.

Vid konsumentmognad ändras den ljusgröna färgen till ljusgul, och täckfärgen förblir lila.

Egenskaper

Kovalenkovskoye-sorten har utmärkta agronomiska egenskaper, vilket gör att den kan odlas framgångsrikt under en mängd olika förhållanden. Detta äppelträd anpassar sig väl till en mängd olika klimat, jordar och väderförhållanden.

Huvudsakliga egenskaper:

• Mognadsperioderna. Detta är en sensommarsort. Frukterna når skördemognad under den andra eller tredje veckan i augusti. Skördesäsongen varar från slutet av augusti till slutet av september.
  
• Brådskande. Det är en tidig sort som går in i fruktperioden ganska tidigt. De första frukterna på trädet mognar redan under det tredje året efter plantering.
• Produktivitet. Mycket hög avkastning. Ett enda fullvuxet träd ger mellan 40 och 80 kg äpplen. Kovalenkovskaya-äppelträdet producerar frukt regelbundet och konsekvent, utan avbrott. Vid odling i stora mängder ger sorten upp till 40 ton per hektar (vid en planteringstäthet på 1 666 träd per hektar).
  
• Frostbeständighet. Den utmärker sig genom god vinterhärdighet. Äppelträdet tål temperaturer ner till -35°C. I princip kan det odlas inte bara i centrala Ryssland, utan även i Sibirien och Uralbergen. Där är den dock ännu inte spridd i stor utsträckning; för närvarande odlas sorten Kovalenkovskoye huvudsakligen under mindre stränga förhållanden.
• Pollinerande sorter. Den är självbefruktad och kräver inte pollinatörer. Erfarna trädgårdsmästare noterar dock att avkastningen av självbefruktade äppelträd ökar avsevärt om pollinatörssorter odlas i närheten. Det rekommenderas att plantera sorter som blommar samtidigt som Kovalenkovskaya-äppelträdet, såsom Renat, Bely Naliv och Kitayka Zolotaya.

Äpplena har en rikligt söt smak, praktiskt taget utan någon syrlighet. Fruktköttet är saftigt och lätt aromatiskt. Smaken på de skördade frukterna förbättras med lagring – den blir ännu sötare och fylligare. Om du plockar gröna äpplen kommer deras fulla smak att utvecklas inom ungefär en vecka.

Smakpoängen är 4,8 på en 5-gradig skala. Denna sort är mångsidig: äpplena äts färska och används för att tillverka konserver, såsom sylt, marmelader, kompott och juice. Efter värmebehandling och alla andra tillagningsmetoder behåller äpplena sin distinkta smak och arom.

Kemisk sammansättning av Kovalenkovskoye-äpplen:

• Lösliga fasta ämnen - 13,6 %.
• Titrerbara syror - 0,19 %.
• Sockerarter - 10,9 %.
• Askorbinsyra - 12,2 mg/100 g.

För- och nackdelar

Kovalenkovskoye-äppelträdet har många fördelar som erfarna trädgårdsmästare kommer att uppskatta. Sorten har dock också sina nackdelar, vilka det är lämpligt att vara medveten om i förväg.

Landning

För framgångsrik tillväxt och fruktsättning kräver Kovalenkovskoye-äppelträdet en bra start – det är viktigt att plantera det korrekt och skapa optimala förutsättningar för dess etablering och vidare utveckling.

Att välja och förbereda en planta

För plantering är det bäst att välja 1- eller 2-åriga plantor – de rotar sig snabbt och enkelt, till skillnad från äldre sorter. Det rekommenderas att köpa dem från specialiserade plantskolor, eftersom de säljer plantor av olika sorter och minskar risken att köpa plantmaterial som är kontaminerat med sjukdomar och skadedjur.

När man köper barrotade plantor är det viktigt att bedöma deras skick. De ska vara välutvecklade, långa (cirka 30 cm) och fria från ruttna eller torra områden. Barken ska vara slät, fri från defekter och tecken på sjukdom. Plantan ska ha ett enhetligt förgreningsmönster, med grenar vinklade minst 45 grader mot stammen.

Innan planteringen på en permanent plats rekommenderas att förbereda den:

• Rotsystemet blötläggs i vatten i 4-24 timmar så att de är mättade med fukt.
  
• Doppa rötterna i en tillväxtstimulator, såsom Epin eller Zircon, under den tid som anges i instruktionerna.
  
• Omedelbart före plantering doppas rötterna i en lerslam för att säkerställa god överlevnad.

Om det finns ruttna, torra eller skadade skott i rotsystemet, avlägsnas de och behandlas sedan med en fungicid, till exempel Fitosporin eller Fitolavin.

Planteringsdatum

Våren är den föredragna tiden för plantering i regioner med hårda vintrar. Plantor planteras när jorden har värmts upp tillräckligt, vanligtvis i mars eller april (den exakta tidpunkten beror på det regionala klimatet).

Höstplantering görs vanligtvis i södra regioner. Träd planteras 3-4 veckor före frostens början. Plantering görs vanligtvis i september-oktober. Barrotade plantor planteras inte på sommaren, eftersom deras rötter helt enkelt överhettas i den heta jorden och dör.

Hur man väljer en plats för att plantera ett äppelträd i Kovalenkovskoye?

En öppen, väl upplyst plats, skyddad från starka vindar och drag, är idealisk. Äppelträd växer bäst i ler- och sandjord som är lös och bördig. Grundvattennivån bör inte vara högre än 2 meter över markytan.

Det bör finnas ett avstånd på 3–4 m mellan äppelträdet och byggnader, såväl som andra träd. Det rekommenderas inte att plantera trädet där ett äppelträd tidigare har vuxit, eftersom det finns risk för infektion med sjukdomar som drabbar denna gröda.

Förberedelse av platsen

Området där äppelträd ska planteras måste förberedas i förväg: grävas, gödslas, jordstrukturen förbättras och surheten justeras.

Funktioner vid förberedelse av platsen:

• Jorden, rengjord från ogräs, grävs upp till djupet av ett spadeblad.
• Vid grävning, tillsätt organiskt material: 10 liter ruttnad kompost eller humus per 1 kvadratmeter. Det rekommenderas också att tillsätta 30-40 g nitroammophoska och 500 g träaska per 1 kvadratmeter.
• För tunga lerjordar, tillsätt 10 liter flodsand per 1 kvadratmeter. För sandjordar, tvärtom, tillsätt lera i samma proportion.

Innan grävning rekommenderas det att mäta jordens surhetsgrad med hjälp av lackmustestremsor. Normalt pH för äppelträd är 6-7. En lätt sur eller neutral miljö är önskvärd. Sur jord (pH under 5,5) leder till brist på fosfor, kalium och magnesium, medan alkalisk jord orsakar problem med upptaget av järn och mangan, vilket resulterar i bladkloros.

För att avsura området, tillsätt släckt kalk eller dolomitmjöl – 300 g per kvm.; i alkalisk jord kan du tillsätta högmossjord och humus – 5–7 kg per kvm.

Förbereda planteringshålet

Planteringshål förbereds i förväg. Om äppelträd planteras på våren kan de förberedas på hösten. Annars grävs hålen och fylls med jordblandning cirka 3-4 veckor före plantering.

Funktioner för att förbereda ett planteringshål:

• Hålet bör vara ungefär 30 % större än plantans rotsystem. Hålets diameter är vanligtvis 0,8–1 m och djupet är 10–15 cm större.
• Det översta bördiga lagret som erhålls vid grävning av hål läggs åt sidan separat från resten av jorden - det kommer att behövas för att förbereda jordblandningen för att fylla hålet.
• Placera dräneringsmaterial – fin expanderad lera, småsten eller krossad tegelsten – i botten av hålet. Detta är extremt viktigt i områden med lerjord för att dränera bort vatten från rötterna. Dränering är dock inte nödvändig i bördig och sandig jord.
• Bördig jord blandas med 20 liter kompost eller humus, blandat med 15-20 g komplex mineralgödsel. Gropen fylls till två tredjedelar med jordblandningen. Ett 10-15 cm hål görs från mitten, och ett stöd, cirka 1,5 m högt, slås ner i gropen.

Plantera en planta

Plantera äppelträdsplantor när det inte finns direkt solljus – på morgonen, kvällen eller på en molnig dag. Detta skyddar trädets unga, ömtåliga bark från solbränna.

Landningsfunktioner:

1. Placera plantan i hålet så att rotkragen är 5-6 cm över marknivå. Om den är för djup, tillsätt mer jord. Rötterna ska ligga platt på kullens sluttningar, inte böja sig uppåt eller åt sidan.
2. Håll plantan med ena handen och skaka den med jämna mellanrum för att få bort luftfickor, använd den andra handen för att täcka rötterna. Komprimera jorden och forma en cirkel runt stammen med en liten jordrygg runt omkretsen.
3. Plantan är bunden till stödet med ett mjukt trädgårdsbandage eller snöre och bildar en åttaformad slinga.
4. Det planterade trädet vattnas med varmt, stabilt vatten. 30 liter per planta räcker.
5. Efter att vattnet har absorberats täcks området runt trädstammen med torrt gräs, kompost eller torv. Lagret ska vara 5 cm tjockt och får inte vidröra trädstammen.

Plantor, särskilt i söder, behöver skuggas för att skydda dem från den brännande solen. Använd agrotextil, spunbond eller trädgårdsnät för detta ändamål.

Vård

Sorten Kovalenkovskoye är opretentiös och tål en mängd olika utmaningar, inklusive väder, men den kräver viss skötsel för att säkerställa en god avkastning. Allt underhåll är standard och kräver inga speciella färdigheter eller kunskaper från trädgårdsmästaren.

Vattning och lossning

Kovalenkovskoye-äppelträdet måste vattnas regelbundet, eftersom sorten inte är särskilt torktålig. Unga, nyplanterade träd vattnas en gång i veckan; mogna träd vattnas mer sällan, beroende på väder och jordförhållanden. Vid varmt väder vattnas träden noggrant varannan vecka. Vid normalt väder räcker det med att vattna äppelträdet en gång i månaden.

Den rekommenderade vattningsmängden för ett ungt träd är 40-50 liter, och för ett vuxet träd 70-100 liter per kvadratmeter av trädets stamcirkel. Undvik att vattna under skörden för att undvika att frukten spricker.

Gödselmedel

Gödselmedel appliceras under hela säsongen, beroende på trädets behov och jordens bördighet. I genomsnitt gödslas äppelträd 3–4 gånger om året, där gödsel appliceras på rötterna. Bladgödsling (besprutning) kan också användas, vilket säkerställer snabbare näringsupptag.

Ungefärlig gödningsregim för Kovalenkovskoye-äppelträdet:

• Tidigt på våren tillsätts kvävehaltiga gödningsmedel, till exempel ammoniumnitrat och urea - 20 respektive 30 g per 1 kvadratmeter.
• Före blomningen kan du tillsätta en lösning av superfosfat - 50 g utspädd i 10 liter vatten.
• Vid äggstocksbildningsstadiet tillsätts nitrophoska - 50 g per 10 liter vatten.
• Efter skörd av äpplen kan trädet endast matas med fosfor-kaliumgödselmedel, superfosfat eller kaliumsulfat - 30-50 g per träd.

På hösten kan du också tillsätta organiskt material – gödsel, humus, fågelspillning etc. – till äppelträdet. Detta hjälper trädet att återhämta sig och stärka sitt immunförsvar efter fruktsättningen, samt att fylla på med kraft inför den kommande vintern.

Trimning

Beskärning är en obligatorisk jordbruksmetod, utan vilken normal fruktsättning, utveckling och hälsa är omöjlig. Beskärning utförs årligen, på vår och höst, eftersom Kovalenkovskaya-äppelträdets krona tenderar att bli tät.

Sorten Kovalenkovskoye kräver följande typer av beskärning:

• Formande. Detta utförs under de första fem åren av trädets liv, tills rätt kronform har bildats. Om äppelträdet planteras på hösten skjuts beskärningen upp till våren; om det planteras på våren förkortas stammen omedelbart till en höjd av 0,75 m.
  • Två år efter plantering förkortas de starkaste grenarna med 50 % och de svagaste med 30 %. Grenar i den nedre raden förkortas också med 30 %, och toppen förkortas till nivån för de övre sidogrenarna.
  • Under det tredje året, ta bort fyra grenar som sträcker sig från stammen i en vinkel större än 45 grader. Starka grenar förkortas igen med halva sin längd och svaga grenar med två tredjedelar. Toppen förkortas igen till nivån för de övre sidogrenarna.
  • Under det fjärde året upprepas proceduren och stammen beskärs till nivån på sidogrenarna.
    
• Föryngrande. Den ersätter formativ beskärning och börjar fem år efter plantering. Denna typ av beskärning innebär att vertikala och basala skott samt hängande grenar tas bort. Det är också möjligt att förkorta stammen för att förenkla trädskötsel och fruktskörd. Beskärning utförs vanligtvis i mars-april och kan spridas ut över två till tre år.
  
• Sanitär. Det utförs årligen under hela trädets livstid. Det innebär att alla torra, sjuka, frusna och skadade grenar tas bort.
  

De skurna områdena måste täckas med trädgårdsbeck för att förhindra att infektion tränger in i trädvävnaden.

Skydd för vintern

Sorten Kovalenkovskoye tolererar låga temperaturer väl, men kräver isolering i regioner med kritiskt kalla vintrar.

Först och främst är stamområdet täckt med ett tjockt lager sågspån eller torra löv (de bör tas från friska träd för att inte introducera skadedjur och infektioner i rotzonen).

Stammarna på unga träd lindas in i agrofiber, säckväv eller annat andningsbart material, eller isoleras med grangrenar. På vintern läggs även snö i rotzonen.

Bekämpa sjukdomar

Denna sort har måttlig sjukdomsresistens. Under ogynnsamma förhållanden kan den vara mottaglig för skorv, monilios och andra svampinfektioner.

För att förhindra detta sprayas trädet på våren med Fitosporin-M, Fitolavin, etc. Behandlingen utförs i torrt väder så att regn inte tvättar bort preparatet från bladen och skotten.

Bekämpning av skadedjur

Kovalenkovskoye-sorten angrips oftast av äppelmal, bladlöss, sågflugor och blombaggar. Skadedjur bekämpas med en mängd olika metoder, inklusive att ta bort skadade delar av trädet, sätta fällor för larver, skaka av skadedjur från grenar på plast och gräva upp rotzonen.

För att bekämpa skadeinsekter kan du använda både säkra medel - biologiska preparat "Fitoverm" eller "Bitoxibacillin" och kemiska gifter, till exempel "Karbofos", "Endobacterin", "Fufanon".

Skörd och lagring

När de är mogna faller inte Kovalenkovskoye-äpplen från trädet utan klamrar sig fast vid grenarna. Huruvida de är mogna att plocka avgörs inte så mycket av deras utseende utan av hur lätt de lossnar från grenarna. Dessutom lämnar mogna äpplen bucklor när de pressas. Fröna från dessa frukter är mörkbruna.

Frukterna tas försiktigt bort från grenarna och placeras i låga lådor. Förvara äpplena på en mörk plats i upp till sex veckor, eller i kylskåp i upp till två månader.

Recensioner

Kovalenkovskoye-äppelträdet är en nästan universell sort som blir ett utmärkt tillskott i vilken trädgård som helst. Att odla dessa lila äpplen kräver liten ansträngning, och odlingsteknikerna är ganska enkla, vilket gör det tillgängligt även för nybörjare och sommarboende.