Krepysh-potatisen är en populär matpotatissort som har blivit en favorit bland trädgårdsmästare och småbrukare. Tidig mognad, utmärkt smak och lågt underhåll – denna kombination av egenskaper kunde helt enkelt inte gå obemärkt förbi jordbrukare, både amatörer och professionella.
Skapelsens historia
Sorten Krepysh utvecklades av ryska förädlare från A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming. Den avlades med hjälp av potatisen Shurminsky-2, som korsades med hybriden 2953-34. Sorten Krepysh lades till i statsregistret år 2005.
Beskrivning av Krepysh-sorten
Krepysh-potatisen har ett antal utmärkande yttre drag som gör den lätt att känna igen även för den mest avslappnade trädgårdsmästaren. Detta distinkta utseende, i kombination med dess utmärkta smak, har spelat en betydande roll i dess popularitet.
- ✓ Resistens mot degeneration: sorten kan behålla sina egenskaper i upp till 5 år utan att frömaterialet behöver förnyas.
- ✓ Hög anpassningsförmåga till olika klimatförhållanden, vilket gör den lämplig för odling i de flesta regioner.
Egenskaper hos växtens utseende:
- Buskar — medelstor eller hög. Medelhöjden är 60–65 cm. Stammarna är initialt upprättstående och böjs sedan nedåt allt eftersom de växer.
- Flykter kraftigt bladrik i den övre delen och praktiskt taget kal i den nedre delen.
- Löv — grön eller mörkgrön, medelstor, cirka 10 cm lång. Bladen har vågiga kanter och är nästan helt utan nerver.
- Blommor Stor, 1 cm i diameter, rödlila. En svag antocyaninfärgning finns på undersidan. Blommorna är samlade i medelstora till stora blomställningar om 8-9.
Rötterna är gulaktiga, ovala, med medeldjupa ögon och ett slätt, genomskinligt skal. Varje potatis väger 80–100 g, men vissa exemplar kan bli större. En enda planta producerar 7 till 13 knölar. Fruktköttet är krämigt och fast.
Smak och användningsområden
Krepysh-potatis har en mycket god smak. De tillagas bra och kan även användas för att göra chips, pommes frites och frysta livsmedel. Potatisen mörknar inte när den kokas. Fruktköttet innehåller 10–12 % stärkelse.
Potatis är lämpliga för att tillaga förrätter och andra rätter, sallader, de kan stekas, kokas med skalet på.
Egenskaper
Denna tidigt mognande sort har en växtsäsong – perioden från groddar till knölmognad – på drygt 60 dagar. För tidiga skördar rekommenderas att plantera buskarna på den 45:e dagen. Den genomsnittliga avkastningen är 125–245 centner per hektar, med en maximal avkastning på 275 centner per hektar.
Denna sort kännetecknas av minimal bärbildning. Säljbara knölar ger cirka 85–99 %. Säljbarheten beror på väderförhållanden och gödslingsregim. Knölarnas hållbarhet är 97 %. Sorten kännetecknas av måttlig torktålighet och relativt hög immunitet mot de flesta potatissjukdomar och skadedjur.
För- och nackdelar med Krepysh-sorten
Det är ingen överraskning att den populära sorten Krepysh har en hel del fördelar. Men trädgårdsmästare bör inte bara bekanta sig med fördelarna med denna potatis; det är också viktigt att veta om den har några nackdelar.
Fördelar:
Brister:
Landningsfunktioner
Framgångsrik potatisodling beror till stor del på korrekt plantering. Det är viktigt att välja en bra plats, förbereda den väl och plantera fröknölarna vid rätt tidpunkt.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,5 och 6,5 för optimal potatisväxt.
- ✓ Jordens innehåll av organiskt material bör vara minst 3 % för att säkerställa nödvändig näring.
Landningsfunktioner:
- Välj en solig plats med bra exponering under dagtid. Denna sort växer bäst i ler- och sandjord med god vatten- och luftgenomsläpplighet. Förutom organiskt material, tillsätt flodsand (10 kg per kvadratmeter) till tunga jordar.
- De bästa föregångarna till potatis är morötter, baljväxter, kål och ängsgräs.
- Den optimala planteringstiden i den centrala delen av landet är början av maj. Potatisplanteringstiderna varierar beroende på region, beroende på klimat och väder. Det viktigaste att komma ihåg är att undvika att plantera knölar i kall jord. Jorden måste värmas upp till minst 8 °C.
- Det rekommenderas att gro utsädespotatis inomhus vid en temperatur på 15 °C. Tre veckor före plantering, sprid potatisen jämnt över golvet i ett enda lager. Vänd den då och då för att säkerställa att hela knölen gror jämnt.
- Tidiga, snabbväxande potatisar kräver bördig jord rik på organiskt material. Planteringsplatsen förbereds på hösten. Bäddarna grävs över och humus eller gödsel tillsätts (10 kg per kvadratmeter). På våren luckras jorden upp med stora hackor för att förbättra luftningen.
- Avståndet mellan planteringshålen är 35 cm, mellan raderna - 65 cm. Det rekommenderade planteringsdjupet är 10 cm.
Hur ska man bry sig?
Krepysh-potatisen är en högavkastande sort, men den kräver viss skötsel för att uppnå god produktivitet.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till utveckling av svampsjukdomar.
- × Använd inte färsk gödsel omedelbart före plantering, eftersom det kan bränna rötterna.
Hur man sköter om potatis:
- Vattning sker vanligtvis under långvarig torka. Den bästa tiden är kvällen. Jorden bör vara fuktig till ett djup av 10 cm.
- Bäddarna luckras upp första gången 10 dagar efter plantering. Luckras upp till ett djup av 2 cm. Ogräsrensning utförs allt eftersom ogräset växer.
- När stjälkarna når 10 cm i höjd utförs den första hillingen, andra gången kratas potatisarna när buskarna sträcker sig till 25 cm, tredje gången - vid buskens stängningsstadium.
- Under den aktiva tillväxtfasen matas buskarna med ammoniumnitrat med en mängd av 30 g per 10 liter vatten. När blomstjälkarna börjar bildas behöver växterna nitroammophoska i ett liknande förhållande. När blomningen är slut tillsätts superfosfat och kaliumsulfid med en mängd av 30 g respektive 25 g per 10 liter vatten.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten Krepysh är resistent mot många potatissjukdomar, inklusive Alternaria-mögel, potatisstört, olika virus och skorv. Plantorna kräver dock förebyggande behandling mot bladmögel, som sorten inte är särskilt resistent mot.
Svampbehandlingar hjälper till att förebygga sjukdomen; dessa bör påbörjas så snart knölarna börjar bildas. För att förebygga sjukdomen är det också viktigt att ta bort allt växtrester som finns kvar från området efter skörd.
Det farligaste skadedjuret för sorten Krepysh är Coloradopotatisbaggen. Den kan bekämpas med folkmediciner eller insekticider som Confidor, Prestige eller liknande produkter.
Rengöring och förvaring
Potatisplantorna börjar vissna i slutet av juni eller början av juli. När skotten är helt torra kan potatisen grävas upp. Skörden sker bäst i torrt väder. De grävda potatisarna lämnas i bäddarna i cirka två timmar och flyttas sedan till ett torkrum.
Det rekommenderas att torka potatis i tre veckor innan förvaring. Detta säkerställer att de håller sig bra i källaren. Temperaturen bör hållas vid 4 °C och luftfuktigheten vid 85 %.
Recensioner
Krepysh-potatisen kommer säkerligen att tilltala tidiga potatisälskare. Denna sort har utmärkt smak, god avkastning, är härdig och anspråkslös – allt som trädgårdsmästare värdesätter hos potatis.