Nyanserna av att så bönor i ett växthus och ta hand om dem

Bönor är en värdefull baljväxt som är lämplig för odling inte bara i öppen mark utan även i växthus. Inomhusodling möjliggör skörd oavsett väderförhållanden och ger den mest gynnsamma miljön för baljornas tillväxt och utveckling.

Funktioner av att odla bönor i ett växthus

Vanliga bönor är kompakta. De kräver väldigt lite utrymme för att växa och producera frukt. Och med bara lite utrymme i växthuset kan du skörda två skördar baljor – en tidig och en sen.

Busksbönor ger visserligen samma avkastning, men kräver mer utrymme, men är lätta att skörda. En liten planta producerar dussintals baljor som hänger i klasar.

Funktioner av att odla bönor i ett växthus:

• i ett växthus behöver baljväxten inte pollinatörer, eftersom det är en självpollinerande gröda;
• Att så bönor på senvintern eller tidig vår kräver ett uppvärmt växthus.

Tack vare växthusodling är det möjligt att odla tidiga bönor – trädgårdsmästare skördar sin första skörd ungefär en månad innan baljorna dyker upp i jorden. Tidiga bönor odlas ofta kommersiellt, eftersom de ger ett mycket högre pris på försommaren än under den fulla mognadsperiod.

Att välja en bönsort för ett växthus

Även om bönor inte anses vara särskilt kräsna växter, rekommenderas det inte att odla vilken sort som helst i ett växthus. Välj istället baljväxter som har klarat sig bra i växthusodling.

Lockig

Till skillnad från busksbönor kan klätterbönor klättra upp i stöd och nät. I öppen mark används de ofta som grönsaksgröda och som dekorativ prydnad till staket.

De bästa sorterna av klätterbönor för inomhusodling:

1. Blå sjön. En mycket produktiv sparrissort. Den kräver stöd och stolpar för tillväxt. Plantorna är kraftiga, välbladiga och når en höjd på upp till 3 m. De producerar mörkgröna baljor – tunna (upp till 1,1 cm i diameter) och långa (upp till 15 cm). Bönorna är medelstora och vita.
   Denna sort har utmärkt smak och avkastning. Lämplig för både färsk och bearbetad konsumtion och är resistent mot svamp- och virussjukdomar.
   
2. Kobra. Denna brittiska sparrissort har smakrika, möra baljor. Den kännetecknas av hög avkastning, lång fruktperiod och kraftig tillväxt. Baljorna är gröna, saftiga, rundade i tvärsnitt och upp till 18 cm långa.
   Bönorna är cylindriska, lätt böjda, svarta och glansiga. De blommar med lila blommor, vilket gör dem till ett vackert tillskott i rabatter och krukor. De planteras i växthus tidigt på våren.
   

Buskig

Busksorter kännetecknas av sin lilla storlek. Buskarna når högst 0,6 m i höjd. De kräver inget stöd. De odlas aktivt i stor skala för livsmedelsindustrin.

De flesta busksorter har utmärkta agronomiska egenskaper. De är produktiva, härdiga, tidigt mogna, krävande och köldtåliga.

De bästa sorterna av buskbönor för inomhusodling:

1. Gyllene tipi. En mycket tidig, allsidig sort. Lämplig för färsk konsumtion, både i rätter och för konservering. Baljorna är gyllenbruna, matta, upp till 16 cm långa och 1 cm i diameter.
   Denna sort har en lång blomnings- och fruktperiod. Den är resistent mot bönmosaikviruset.
   
2. Lila tipi. Denna tidigt mognande sort har låga buskar – upp till 40 cm höga. Varje planta bär cirka 15 mörklila baljor. De blir 12–14 cm långa och blir gröna när de tillagas. De saknar ett pergamentlager och kännetecknas av sin utmärkta smak. Baljorna används flitigt vid matlagning, inläggning och frysning.
   
3. Ferrari. En polsk mellan-sen sort av sparrisböna. Den kännetecknas av hög avkastning. Plantorna är upprättstående, upp till 40 cm höga. Baljorna är gröna, köttiga och lätt söta, upp till 14 cm långa. De är fiberlösa och saknar ett pergamentlager. Smaken är utmärkt. Bönorna håller sig fasta länge.
   Sorten är sjukdoms- och stresstålig och anpassar sig lätt till nya förhållanden. Den är mångsidig – lämplig för både omedelbar konsumtion och konservering.
   

Jordkrav

Jorden i växthuset förbereds i förväg, med tillsats av gödningsmedel och vid behov föreningar som förbättrar dess kvalitet och struktur. Vilken typ av jord föredrar bönor?

• med hög luftfuktighet;
• typ - chernozem, lerjord, torv-podzolisk;
• fertilitet - hög, företräde ges till organiskt material;
• surhet - neutral eller svagt alkalisk (bönor växer inte på sura jordar);
• struktur - lös.

För att avoxidera jorden, använd träaska – 200–300 g per kvadratmeter. Den sprids över ytan och blandas noggrant.

Krav på mikroklimat

För att säkerställa att bönor växer i ett växthus inte sämre än utomhus i södra regioner är det nödvändigt att skapa ett gynnsamt mikroklimat.

Funktioner för ett växthus:

1. Belysning. Bönor är kortdagsgrödor. Under den inledande tillväxtfasen är den rekommenderade dagsljuslängden upp till 12 timmar. Under dessa ljusförhållanden utvecklas fruktsättningen snabbare. Senare växer bönor med längre ljusperioder.
2. Temperatur. Det optimala temperaturintervallet för odling av alla typer av bönor är +22… +23°C. Växthuset måste ventileras dagligen.
3. Fuktighet. Den ideala luftfuktigheten är 50–60 % för luft och 70–80 % för jord. Jorden bör vara så torr som möjligt på natten, eftersom hög luftfuktighet kan främja växtsjukdomar när temperaturen sjunker. För torr luft främjar tillväxten av bladlöss och spindelkvalster.

Sådddatum

Baljväxter sås baserat på jordtemperatur. Så snart jorden värms upp till 10°C börjar sådden. Denna regel gäller alla typer av jord, både inomhus och utomhus.

Växthusbönor sås i slutet av februari eller början av mars (plus eller minus två veckor, beroende på region). Om plantering sker i februari tillhandahålls artificiell belysning. I ouppvärmda växthus sås bönorna runt mitten av april.

De bästa grannarna och föregångarna

Växtbruk och planteringsmönster beaktas i växthus. Underlåtenhet att följa dessa regler ökar risken för sjukdomar och leder till minskade skördar.

Bönor växer bäst i växthus efter:

• morötter;
• rödbetor;
• Lukas;
• gurkor;
• peppar;
• auberginer;
• kål;
• tomater;
• potatisar.

Bönor växer bra tillsammans med potatis, gurka och jordgubbar. De kräver exakt samma odlingsförhållanden som baljväxter.

Men även om en trädgårdsmästare bara har ett växthus men vill odla flera grödor som kräver olika mikroklimat, finns det en lösning. Zonindelning görs med hjälp av film.

Metoder för att plantera bönor i ett växthus

Bönor sås i växthusjord på två sätt: som frön direkt i växthusjorden eller som plantor. I båda fallen måste fröna förberedas genom kalibrering och blötläggning. Det är möjligt att plantera torra bönor, men de tar längre tid att gro.

Fröplantningsmetod

Ett uppvärmt växthus låter dig hålla plantor direkt i det. Om växthuset är ouppvärmt hålls bönplantor inomhus. Sådd utförs i slutet av vintern.

Växande ordning:

1. För sådd, välj stora, felfria bönor. Desinficera dem i en halvtimme i kaliumpermanganat (1 g per liter). Skölj och blötlägg i varmt vatten i 10–12 timmar. Inte längre, annars blir fröna sura. Ta ut dem och linda in dem i en fuktig trasa och förvara dem på en varm plats.
2. Vänta inte tills groddarna har vuxit sig höga. Så snart fröna gror, börja så. Glöm inte att härda fröna genom att lägga dem i kylskåpet i 6 timmar.
3. Så bönorna i individuella koppar eller torvkrukor. Krukornas diameter bör inte vara större än 8 cm. Fyll de tomma behållarna med ett odlingssubstrat eller en hemmagjord krukväxtblandning av 2 delar trädgårdsjord, 1 del torv och 1 del humus.
4. Fukta jorden i kopparna före sådd. Plantera fröna 3–4 cm djupt. Om du har ett stort antal bönor, plantera två åt gången. När groddar dyker upp, utvärdera dem och ta bort de svagare. Täck kopparna med plastfolie för att skapa ett gynnsamt mikroklimat.
5. Förvara behållarna på en väl upplyst plats - på en fönsterbräda eller i ett växthus vid en temperatur på + 16… + 18°C.
6. Ungefär en vecka innan omplantering inomhus, flytta plantorna till ett växthus för att låta dem anpassa sig till de nya förhållandena. När plantorna väl har vant sig vid förändringarna kommer de lättare att hantera stressen i ett nytt "hem". Denna regel gäller när man odlar plantor utanför ett växthus.
7. Plantera plantorna i förberedda bäddar med följande avstånd: 15 cm för busksorter, 20 cm för klättersorter. Förbered hål som är något större än planteringskärlen.

Video om sådd av bönplantor:

Om du inte vill bry dig om plantor kan bönor sås direkt i växthusjord. Detta alternativ är särskilt bekvämt i uppvärmda växthus.

Hur man sår bönor i ett växthus:

1. Luckra upp och gödsla jorden. Desinficera all jord, även den som köpts i butik. Vattna med en lösning av Fitoflavin (2 ml per 10 liter vatten). Om jorden i växthuset behöver bytas ut, förbered en hemmagjord jordblandning av 1 del trädgårdsjord, 2 delar torvjord, 2 delar humus, 1 del vardera av torv och 1 del sand.
2. Förbered jorden för plantering: lägg ny jord i lager om 10–15 cm. Strö varje lager med fosfor-kaliumgödsel – 20 g – per 1 kvm.
   Före plantering, tillsätt organiskt material (kompost/humus upp till 10 kg per kvm, aska - 200 g per kvm) och mineralgödselmedel (råfosfat, kaliumsulfat, kaliumsalt eller nitroammofoska enligt anvisningarna) till förra årets jord. Gräv allt noggrant.
3. Kratta den förberedda bädden och gör fåror i den. Placera intilliggande rader med 30–60 cm mellanrum. Placera torra eller grodda frön i de förberedda raderna med 15–20 cm mellanrum. Placera fröna 3–4 cm djupt.
4. Vattna grödorna och täck med jord, torv och täckmaterial. Om du planterar klättrande sorter, installera stöd omedelbart.

Funktioner inom jordbruksteknik

Växthusodlade bönor kräver samma omfattande agronomiska skötsel som frilandsodlade växter. Justeringar görs dock för specifika förhållanden i växthusodling, mikroklimatets egenskaper och utmaningar som är specifika för växthusodling.

Vattning

I ett växthus, till skillnad från i öppen mark, kan man inte lita på regn, så odling i växthusförhållanden kräver regelbunden vattning.

Funktioner av att vattna bönor i ett växthus:

• Justera vattningsfrekvensen baserat på jordens tillstånd: så att den är måttligt fuktig, inte för torr och inte för våt;
• Bönor svarar inte bra på värme och torka, så det är oacceptabelt att lämna dem utan vatten;
• Variera mängden vatten beroende på förhållandena: ju kallare och fuktigare det är, desto mindre är normen;
• rekommenderad vattningstid är morgon eller kväll;
• Tillsätt vatten endast till rötterna; det rekommenderas inte att hälla det på bladen;
• För bevattning, använd endast sedimenterat kranvatten eller brunnsvatten;
• Den maximala mängden vatten som krävs för grödan är från juli till mitten av augusti - 15 liter per 1 kvm.

Toppdressing

Bönor svarar bra på kaliumfosfatgödselmedel, men tolererar inte överskott av organiskt kväve. Humus, kompost och annat organiskt material tillsätts jorden endast när växthusjorden förbereds.

Hur och vad man ska mata bönor med:

• Vid plantering, tillsätt superfosfat - 30 g - per 1 kvm och kaliumgödsel utan klor (det hämmar nodulbakterier) - 20 g kaliumsulfat.
• Gödsla bönorna en andra gång under knoppningsperioden. Tillsätt superfosfat (15 g) och kaliumsulfat/kaliummagnesiumsulfat (5 g). Doseringen är per kvadratmeter.
  När det gäller organiska fosfatgödselmedel, välj vanlig träaska – en vattenlösning på 200 g per 10 liter per kvadratmeter. Applicera lösningen på rötterna, inte på bladen.
• Under blomning och knoppning rekommenderas det att mata bönor med en lösning av borsyra - 5 g - per 10 liter vatten, med hjälp av bladmetoden.

Ogräsrensning och luckring

Det ska inte finnas någon torr jordskorpa runt bönorna. Luckra jorden regelbundet för att säkerställa att rötterna får god luftning. Att torka ut rötterna kommer att döda växterna. Om bönorna odlas genom direktsådd i växthusjord, applicera den första lätta jordluckningen när groddarna når 6–7 cm i höjd.

Under den andra plötsliga ...

Strumpeband och formning av piskor

För att säkerställa att växthusutrymmet utnyttjas maximalt binds klätterbönsorter upp.

Ordningen på strumpeband:

1. Installera 1,5 m höga stöd eller spaljéer i växthusen.
2. Börja med denna process när plantorna når 20–30 cm. Använd mjukt snöre. Allt eftersom sidoskotten växer, knyt dem fast vid stöden.
3. När plantorna når en höjd av 2 m, nyp av topparna. Syftet med denna procedur är att bromsa bönornas tillväxt och omdirigera näringsämnen till bildandet och mognaden av baljorna.

Om bönorna planteras i en tät grupp kan uppsättningsprocessen förenklas genom att använda plastnät. Knyt bara plantan en gång, så börjar bönorna klättra upp på stöden själva.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Det vanligaste problemet med bönor är svampsjukdomar. Virus- och bakterieinfektioner kommer på andra plats.

Oftast blir bönor sjuka:

1. Mjöldagg. Det uppträder vanligtvis vid hög luftfuktighet och åtföljs av bildandet av en smutsig grå beläggning. Det kan förstöra upp till 15% av grödan. Behandlingen innebär att buskarna sprutas med en 1% Bordeaux-blandning.
2. Antraknos. Sjukdomen orsakar insjunkna bruna fläckar. Behandlingen innebär Fundazol eller dess analoger. Det finns också folkmediciner, såsom en lösning av bikarbonat – en kopp pulver upplöst i 10 liter vatten.
3. Mosaik. Gröna och gula bönsorter drabbas av denna virussjukdom. De drabbade områdena svullnar först och ruttnar sedan helt.
   Det finns inget botemedel mot sjukdomen. Förebyggande åtgärder rekommenderas, inklusive att använda friska frön, plantera mosaikresistenta sorter och omedelbart bekämpa bladlöss.

Bönor kan skadas inte bara av sjukdomar utan även av skadeinsekter. Dessa inkluderar sugande och tuggande insekter, vilka alla är lika farliga för grödan.

Bönskadedjur:

1. Spannmål. Alla baljväxters främsta fiende. Små svarta skalbaggar – upp till 5 mm långa. Bekämpning: förvara fröna vid minusgrader.
2. Groddfluga. En grå fluga med svarta ränder på ryggen. Dess larver gnager igenom bönfrön. Den föredrar svalt väder och dör vid torka. Rekommenderade produkter inkluderar Karbofos, Fufanon, Iskra och deras motsvarigheter.
3. Vivel. En liten, mörk, avlång skalbagge. Den livnär sig på rötter och knölar. Bekämpning uppnås med den biologiska produkten Fitoverm och insekticider som Aktara, Iskra och andra.

Skörd

Tidiga sorter skördas 60 dagar efter groning. Sena bönor mognar ett par veckor senare. Baljorna plockas selektivt allt eftersom de mognar, med 5–7 dagars mellanrum.

Det rekommenderas att använda plockade bönor omedelbart, eller frysa in dem om det finns många. Bönor bör inte förvaras under längre perioder, eftersom de då förlorar sin färskhet. Inläggning är en annan förvaringsmetod. Inlagda bönor håller sig i 1–2 år.

Om du vill få en vitaminrik bönskörd tidigt på sommaren är det lätt att hitta en liten tomt i ditt växthus att plantera den i. Att odla denna grönsak tar inte mycket tid eller ansträngning. Om det inte är möjligt att använda plantor kan det också ge resultat att så fröna direkt i jorden i växthuset, men det kan ta en vecka längre.

Vanliga frågor