Att odla bönor kräver lite skötsel och är oftast snabbt och enkelt. Frukterna av sorten Moskovskaya Belaya är rika på näringsämnen och kan användas i en mängd olika rätter, inklusive konservering och frysning.
Avelshistoria
Denna bönsort utvecklades av ryska forskare vid forskningsinstitutet för urval och utsäde som en grönsaksgröda. Sedan 1943 har Moskvas vita grönböna 556 framgångsrikt odlats i de centrala och nordvästra regionerna i Ryssland.
Beskrivning av sorten
Innan du börjar odla bönor är det viktigt att du bekanta dig med de viktigaste egenskaperna hos din valda sort. Denna sort är populär bland både nybörjare och erfarna odlare.
Egenskaper hos växtens och frukternas utseende
Moskvas vita bönor är en grönsak som kännetecknas av buskliknande tillväxt, mellan 30 och 35 cm i höjd. Plantorna har måttligt till medelstort bladverk. Bladen är gulgröna med en lätt glans på ytan.
Stammarna är måttligt grenade och breda. Blommorna har en enhetlig vit nyans. Frukterna av denna bönsort är stora baljor som når 9 till 11 cm i längd.
Frukterna är platta och cylindriska, ibland böjda. Pergamentlagret på frukterna är knappt synligt. Bönorna har en delikat konsistens.
Syfte och smak
Frukterna bjuder på en underbar kombination av smak och arom. Dessutom är de en mångsidig sort, vilket gör att de kan användas i en mängd olika tillagningar. Dessa hälsosamma baljväxter är lämpliga för hemlagning och används även flitigt i konservering.
Mognadstid
Moscow White Green Bean 556 producerar smakrika bönor med en medelmognadstid. Med rätt skötsel och odlingsförhållanden tar det cirka 55–65 dagar från groning till fruktsättning.
Frukterna mognar vanligtvis på plantorna mellan juli och augusti. Bönbildning sker samtidigt.
Produktivitet
Denna sort uppvisar hög produktivitet, vilket gör den till ett populärt val för odling på stora gårdar och inom jordbruksföretag. Säljbara avkastningar varierar från 9–15 ton per hektar.
Fördelaktiga egenskaper
Vita bönor är en källa till viktiga näringsämnen. Deras vegetabiliska proteininnehåll är 20–30 %, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ till kött, lämpliga för vegetarianer och de som fastar.
Kidneybönor är berikade med nästan alla B-vitaminer och folsyra, vilket hjälper till att normalisera matsmältningen och upprätthålla hälsan i nervsystemet och hjärt-kärlsystemet.
Fördelar och nackdelar
Moskva vita gröna bönor 556 har många fördelar som lockar många trädgårdsmästare.
Vissa trädgårdsmästare anser att det är en nackdel att frukterna på buskarna mognar mitt i säsongen.
I vilket klimat växer Moskvas vita bönor bäst?
Moskvas vita bönor trivs i tempererade kontinentala klimat. De odlas oftast i Ryssland, Ukraina och Moldavien. Förädlare har specifikt utvecklat denna sort, främst med tanke på den centrala delen av Ryssland, där varma somrar är sällsynta.
Hur och när ska man plantera?
Låt oss lyfta fram de viktigaste punkterna för korrekt plantering av Moskva vita gröna bönor 556:
- Plantera bönor i öppen mark i slutet av maj eller början av juni.
- Undvik att plantera den bredvid potatis, gurka, kål, jordgubbar, tomater och lök, och plantera den inte bredvid tidigare grödor av andra baljväxter.
- Välj väl upplysta och uppvärmda områden för bönor, skyddade från vindar och drag, och undvik lågland och träskiga områden.
- Luckra och gräv jorden noggrant före plantering. Tillsätt organiskt och mineraliskt gödselmedel.
- Det optimala planteringsmönstret är 50x50 cm, och sådjupet är högst 3 cm.
- Jorden bör ha en neutral surhetsgrad.
- ✓ Jorden bör inte bara vara neutral i surhetsgrad, utan också ha god dräneringsförmåga för att undvika vattenstagnation.
- ✓ För att förebygga sjukdomar måste frön behandlas med en lösning av kaliumpermanganat (1 g per 100 ml vatten) i 20 minuter före plantering.
Fukta jorden i bäddarna ordentligt efter plantering.
Moskvas gröna bönor 556: Skötsel
Denna grönsak är inte kräsen och kräver inte mycket skötsel. Under gynnsamma förhållanden orsakar bönor inte mycket problem. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt vattning, gödsling och skydd mot skadedjur och sjukdomar.
Hur man vattnar
Moscow White Green Pod 556-bönor föredrar fuktig jord, men plantorna är känsliga för överflödig fukt, vilket kan påverka kvalitet och avkastning. Det är viktigt att vattna plantorna regelbundet under fruktsättning och tillväxt. Här är de grundläggande principerna för bönvattning:
- Efter att fröna såtts, vattna grödan med en hastighet av 7 liter vatten per 1 kvm.
- Innan knoppar dyker upp, vattna buskarna en gång var 7:e dag.
- Under bildandet av 5 blad, sluta vattna tills blomningen börjar.
- När blomningen börjar, öka vattningsintensiteten med 2-3 gånger.
- × Undvik att vattna under dagens varmaste del för att förhindra att bladen bränns och att vattnet avdunstar innan det når rötterna.
- × Använd inte kallt vatten för vattning, eftersom det kan stressa växterna och bromsa deras tillväxt.
Efter vattning kan en skorpa bildas på jorden, så regelbunden uppluckring av jorden rekommenderas för att förhindra detta.
Hur gödslas?
Om jorden är bördig behövs ingen ytterligare gödsel. Om busken däremot är svag och behöver stöd kan följande typer av gödselmedel användas:
- Ruttnad gödsel med salpeter.
- Tillväxtkoncentrat med kaliumhumat, stimulerar utveckling, bildande av blomställningar och äggstockar.
- Urea.
- • För bättre absorption av gödselmedel, applicera gödselmedel på molniga dagar eller på kvällen för att undvika snabb avdunstning av näringsämnen.
- • Varva organiska och mineraliska gödselmedel för att upprätthålla en balans av näringsämnen i jorden.
Den första gödslingen görs en månad efter groning, med gödselmedel som innehåller fosfor och kväve. Den andra gödslingen görs tre veckor efter den första, med kaliumsalt (10 g per kvadratmeter).
Hur bekämpar man skadedjur och sjukdomar?
Moskvas vita bönor är generellt resistenta mot skadedjur och sjukdomar. Problem kan dock ibland uppstå, och det är viktigt att veta hur man hanterar dem. Som en förebyggande åtgärd blötläggs bönfrön ofta i speciella lösningar före plantering.
Vanliga sniglar kan vara ett potentiellt hot mot grönsaker. Att regelbundet rensa ogräs runt bönplantorna är en förebyggande åtgärd. Om sniglar redan har börjat äta på växterna, ta bort dem för hand. Om tiden är knapp, placera stenar eller trädgårdsredskap för att fånga deras uppmärksamhet.
Vanliga bönsjukdomar inkluderar:
- Bakterios. Den visar sig som fläckar och kan skada hela trädgårdsbädden. Sjukdomen kan finnas kvar i jorden och på stjälkarna i åratal.
- Antraknos. Kännetecknas av bildandet av bruna, cirkulära fläckar på buskarna, sedan blir bladen gula och faller av, och bönorna kan skadas.
- Viral mosaik. Bladen blir fläckiga och ådrorna förlorar färg, vilket leder till en förlust av dekorativ dragningskraft.
Recensioner av sorten
Bland de olika baljväxter som odlas i trädgårdar och sommarstugor intar bönor en speciell plats. En av de mest framstående sorterna av skalade bönor är Moscow White Green-Pod 556. Korrekt skötsel är avgörande för att säkerställa hög avkastning.