Framstegen inom bönförädling är häpnadsväckande. En mängd olika bönsorter kan hittas på hyllor och i jordbruksmark: miniatyrbuskar, vidsträckta vinrankor, ätbara baljor och bönor i regnbågens alla färger. Olika sorter har dock olika krav och egenskaper som kräver närmare granskning.
Lockig
Baljväxter i denna kategori kännetecknas av vinrankliknande grenar som kan bli upp till 5 meter långa. Klätterbönor sparar inte bara utrymme i trädgården utan ger också dekorativa detaljer och solskydd. Växtsäsongen är dock ganska lång, vilket gör dem opraktiska för odling i kalla klimat.
| Namn | Växtsäsong, dagar | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
|---|---|---|---|
| Blåhilda | 90-110 | 300-400 | 16-22 |
| Borlotto | 70-90 | 300-350 | 15 |
| Violett | 75-80 | 200-300 | 15 |
| Harmoni | 65-85 | 300-350 | 12-15 |
| Gerda | 50-60 | 300 | 20-30 |
| Grön jätte | 50-60 | 300 | 20 |
| Gyllene halsen | 65-75 | 100-200 | 22 |
| Gyllene nektar | 65-70 | 300-400 | 22-25 |
| Spansk vit | 70-80 | 300-400 | 13 |
| Kungligt spannmål | 67-77 | 300-350 | 12-14 |
| Nomad | 65-75 | 250-350 | 16-18 |
| Lambada | 80-90 | 300-400 | 15-18 |
| Melodi | 45-50 | 300-400 | 24-25 |
| Vinnare | 50-60 | 350-400 | 20 |
| Rosa | 65-80 | 200-350 | 20 |
| Turk | 60-70 | 200-400 | 20 |
| Fátima | 55-65 | 200-300 | 22 |
| Festival | 65-80 | 200-300 | 30-35 |
Blåhilda
En unik grön böna med långa, köttiga, mörklila baljor. Efter kokning blir baljorna mörkgröna. Den har en pikant, köttig arom.
I klimatförhållandena i mellersta zonen är det bättre att odla det genom plantor.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 90-110 | April–maj | 300-400 | 16-22 |
Borlotto
En bönsort med läckra bönor och en nötig eftersmak. Ett utmärkande drag för denna sort är vinstockens ovanliga, eldiga färg. Växten producerar också röda blommor. Bönorna och deras färgförändringar är särskilt anmärkningsvärda: de initialt gröna frukterna utvecklar ett mörkrött marmorerat mönster med tiden.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 70-90 | slutet av maj - början av juni | 300-350 | 15 |
Violett
En klättrande bönsort, även känd som "Drakens tungor". Den har inte bara utmärkt bönkvalitet utan också ett högt prydnadsvärde. Under fruktsäsongen är plantorna täckta med långa, ljuslila baljor. När de mognar ändrar fröna färg från grönt till azurblått och mörklila. Den ger en god avkastning.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 75-80 | Maj | 200-300 | 15 |
Harmoni
Detta är en mångsidig sort för mellansäsong. Dess utmärkande drag är att den är halvsöt – med andra ord kan både de unga baljorna och fröna ätas.
Trädgårdsmästare och hortikulturister värdesätter den för dess låga underhållsbehov, goda groning, stabila avkastning och torktålighet. Harmony kännetecknas av gyllene bönkapslar och mjölkfärgade bönor.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Halvsocker | 65-85 | Maj-juni, efter frost | 300-350 | 12-15 |
Gerda
Gerda är enkel att odla för alla trädgårdsmästare, även nybörjare. Växten är lätt att odla, men har specifika krav på platsen: en väl upplyst, vindfri plats är idealisk för Gerda-sorten. Den kräver också ett stadigt stöd.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 50-60 | slutet av maj - början av juni | 300 | 20-30 |
Grön jätte
Bland andra sorter av sparrisbönor utmärker sig Green Giant för sina stora baljor. Bönornas konsistens och smak är också enastående: frönas delikata, sockersmak åtföljs av en mjuk, pergamentfri balja.
Denna sort bär frukt under en ganska lång tid: från det ögonblick då de första baljorna visar sig till den första frosten. Denna bönsort blommar med små lila blommor. Den föredrar soliga platser och lätt jord.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 50-60 | Maj-juni | 300 | 20 |
Gyllene halsen
Detta är en miniatyrrepresentation av klätterbönsorten: rankan överstiger sällan 1,5 meter i längd. Den producerar dock relativt stora, snövita blommor, ljusgula baljor och mjölkfärgade frukter.
Älskar lätt jord, inget drag och mycket sol.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 65-75 | Maj–början av juni | 100-200 | 22 |
Gyllene nektar
Detta är en mycket produktiv sort av klättrande sparrisböna. Baljorna är ganska långa, och själva baljorna innehåller vita bönor med enastående smak.
För plantering, välj sandiga lerjordar rika på kalk med god dränering.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 65-70 | Maj, efter vårfrosten | 300-400 | 22-25 |
Spansk vit
De gigantiska, läckra bönorna, fem gånger större än de hos andra skalade sorter, är kännetecknande för den spanska vita bönan. Den blommar med stora vita blommor, vilket gör den till ett populärt val för landskapsarkitektur och trädgårdsdekoration. Baljorna är ljusgröna, ovala, relativt korta och breda och innehåller ungefär fyra stora bönor.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 70-80 | Maj | 300-400 | 13 |
Kungligt spannmål
Denna bönsort klättrar snabbt upp på alla tillgängliga stöd, så många trädgårdsmästare planterar den nära ett högt staket. Den producerar många stora, attraktiva vita blommor, vilket gör den till ett populärt prydnadsträdgårdsväxt. Denna sort producerar stora, proteinrika bönor och ger en god avkastning.
En nackdel med Royal Bean är dess sårbarhet för frost, så den är inte lämplig för odling i regioner där temperaturen sjunker under 12 grader Celsius.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 67-77 | Maj med en stabil temperatur på 12-15 °C | 300-350 | 12-14 |
Nomad
Vid teknisk mognad är Nomad-bönorna ljusgröna med en svag lila nyans, som blir mer livfull allt eftersom de mognar. Ett annat utmärkande drag för denna sort är avsaknaden av ett pergamentlager och fibrer. Nomad-bönorna är ockrafärgade med ett brokigt, bleklila mönster.
Växten är något mottaglig för antraknos i öppen mark och måttligt mottaglig för gråmögel när den odlas i växthus. Under gynnsamma förhållanden kan den bära frukt fram till oktober.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 65-75 | slutet av maj - början av juni | 250-350 | 16-18 |
Lambada
Sorten värderas av trädgårdsmästare för dess motståndskraft mot både torka och kyla: bönor kan odlas i praktiskt taget alla klimat och regioner.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 80-90 | för plantor - i början av maj;
i öppen mark – i början av juni | 300-400 | 15-18 |
Melodi
Melodiya är en tidig sort och har exceptionella avkastningar. Dess läckra, långa, platta baljor och pärlliknande vita bönor kommer att förhöja vilken rätt som helst.
Föredrar svart jord eller icke-sura lätta jordar.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 45-50 | mitten till slutet av maj | 300-400 | 24-25 |
Trots den extremt korta växtsäsongen är sorten inte lämplig för odling i Sibirien och norra Ryssland i skördsyfte.
Vinnare
Denna sort är en eldig bönsort. Den utmärker sig genom sina prydnadsegenskaper. Buskarna på denna böna är mycket slående: smala rankor med många små, klarröda blommor. Om unga bönor skördas regelbundet från Pobeditel, kommer de att fortsätta att växa gröna och blomma, och bilda nya frukter.
Denna sort är den vanligaste i Ryssland, eftersom den inte ställer stora krav på odlingsförhållanden. Det enda Pobeditel inte tål är frost; även små temperaturfall dödar växten.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Halvsocker | 50-60 | i maj efter frost | 350-400 | 20 |
Rosa
Växter av denna sort kräver betydande stöd, men ansträngningen belönas med en generös skörd. Rosa bönor producerar långa, marmorerade, svärdformade bönor, helt utan fiber och med ett pergamentlager. Mogna bönfrön är rosa med lila ränder och ett distinkt mönster. De har utmärkt smak.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 65–80 | Maj-juni | 200-350 | 20 |
Turk
De ljusgröna bladen på den turkiska baljan täcker växterna mycket tätt, vilket gör att den ofta odlas som prydnadsväxt. Baljorna är lätt böjda och platta och finns i två färger: rosa och grön. De godaste frukterna skördas när fröna fortfarande är mjuka.
Den största fördelen med denna sort är att bönorna fortsätter att bära frukt under lång tid. Färska Turchanka-bönor håller inte särskilt länge, så det bästa alternativet för att förvara och konservera dem är att frysa.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 60–70 | Maj-juni | 200-400 | 20 |
Fátima
Fatimabönor är raka, ganska långa, söta, möra, utan pergamentlager eller trådar, och ljusgröna i färgen. Denna sort kännetecknas av en lång fruktperiod och hög avkastning.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 55-65 | slutet av maj - början av juni | 200-300 | 22 |
Festival
Denna holländska gästfrukt har raka, ljusgröna och särskilt stora baljor. Festival kan förvaras färsk ganska länge och den går även bra att frysa utan att förlora sin smak.
I öppen mark bär den frukt tills frosten kommer; i växthus bär den frukt i 5 månader. Den är sjukdomsresistent.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Halvsocker | 65-80 | sedan mitten av maj | 200-300 | 30-35 |
Buskig
Bushbönor kännetecknas av sin blygsamma storlek: buskarna överstiger sällan en halv meter i höjd. Avkastningen av dessa sorter är också relativt låg. Bushbönor är dock inte utan sina fördelar: de mognar relativt tidigt och avkastningen är jämn.
Busksorter är en idealisk lösning för jordbrukare och för odling av grödor i industriell skala.
| Namn | Växtsäsong, dagar | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
|---|---|---|---|
| Aida Guld | 70-90 | 30-40 | 10-12 |
| Ballad | 77-105 | 36-50 | 12-15 |
| Bona | 75-80 | 30-40 | 12-14 |
| Kran | 45-55 | 40-52 | 12-13 |
| Askungen | 50-60 | 50-55 | 12-14 |
| Inga | 45-65 | 25-35 | 9-12 |
| Indiana | 60-70 | 40-50 | 15 |
| Yin-yang | 55-75 | 35-45 | 12-14 |
| Kola | 50-60 | 30-40 | Upp till 15 |
| Kunglig lila kapsel | 60-75 | 35-50 | 12 |
| Rödluvan | 95-100 | 25-35 | 10-12 |
| Martin | 65-75 | 30-40 | 15 |
| Laura | 45-50 | 35-45 | 9-12 |
| Smörkungen | 50-65 | 30-40 | 25 |
| En hemmafrus dröm | 64-86 | 30-60 | 10-12 |
| Nagano | 65-75 | 40-50 | 12-13 |
| Notera | 56-59 | 35-40 | 15 |
| Oktav | 50-60 | 25-40 | 17 |
| Hjortkungen | 65-75 | 35-45 | 15, böjd |
| Panter | 46-70 | 35-40 | 12-16 |
| Den lila drottningen | 45-54 | 25-30 | 15 |
| Rubin | 74-87 | 25-60 | 10-15 |
| Saxa | 45-50 | 35-40 | 11-13 |
| Andra | 50-68 | 32-37 | 7-8 |
| Flamingo | 55-60 | 50-60 | 15 |
| Chokladflicka | 80-100 | 32-62 | 10-15 |
Aida Guld
Denna sort är idealisk för både frilandsodling och växthusodling. Mognadstiden för de gyllengula baljorna och bönorna (därav sortens namn) beror direkt på väder- och klimatförhållanden. Ett utmärkande drag är att baljorna stannar kvar på plantan under lång tid efter mognad.
Aida Gold kännetecknas av relativt höga avkastningar, utmärkt smak och sjukdomsresistens. Den är lämplig för mekanisk skörd och bearbetning.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Halvsocker | 70-90 | Maj-juni | 30-40 | 10-12 |
Ballad
Växten är täckt med medelstora, runda eller diamantformade blad, prydda med rosa blommor under blomningen. Balladabönor är vanligtvis raka, medellånga och hjärtformade. De beige bönorna är täckta med ett lila mönster.
Sorten är resistent mot vallväxt, splittring, torka och sjukdomar, särskilt bakteriell bladmögel. En ytterligare fördel är att Ballada är lämplig för mekanisk skörd.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 77-105 | Maj-juni | 36-50 | 12-15 |
Bona
Den robusta miniatyrbusken är täckt med köttiga, ljusgröna baljor som innehåller flera mjölkiga frön.
Bona är en värmeälskande växt, så den växer bäst i väl upplysta och uppvärmda områden. Sorten är resistent mot antraknos och bakteriell bladmögel.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 75-80 | början av juni | 30-40 | 12-14 |
Kran
Växten har gröna blad och medelstora vita blommor. Bönorna är mjukt böjda, släta och gröna. Fröna från Zhuravushka är elliptiska, vita och används flitigt i matlagning. Avkastningen är relativt låg, men sorten är extremt resistent mot bakteriell vissnesjuka.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 45-55 | slutet av maj - början av juni | 40–52 | 12-13 |
Askungen
Denna sort har stora, ljusrosa blommor, vilket gör den ofta används som prydnadsväxt. De gula, avlånga baljorna innehåller flera vita, ovala bönor. Cinderella är populär för sin goda avkastning och motståndskraft mot bakteriell vissnesjuka och antraknos.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 50-60 | slutet av maj - början av juni | 50-55 | 12-14 |
Inga
Sorten är anmärkningsvärd för sin produktivitet: trots sin lilla buske och små baljor har Inga en relativt hög avkastning jämfört med andra buskbönor. Andra fördelar inkluderar dess tolerans mot ogynnsamma odlingsförhållanden.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 45-65 | Maj-juni | 25-35 | 9-12 |
Indiana
Sorten är anmärkningsvärd för färgen på sina frön: på en vit "bakgrund" av bönor appliceras ett rött mönster, vilket har gemensamma drag med en indian i huvudbonad.
En annan unik egenskap hos Indiana är möjligheten att skörda två gånger per säsong. Det viktigaste kravet är bekväma och, viktigast av allt, varma klimatförhållanden.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 60-70 | sedan mitten av maj | 40-50 | 15 |
Yin-Yang
Sortens unika färg är dess kännetecken: de svarta och vita bönorna efterliknar den berömda symbolen. Dessutom, tack vare sin lilla storlek, har sorten en relativt hög avkastning, vilket ger den kärlek och respekt hos många trädgårdsmästare och jordbrukare.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 55-75 | sedan slutet av maj | 35-45 | 12-14 |
Kola
Sorten fick sitt namn på grund av de enastående smakegenskaperna hos inte bara frukterna, utan även den gröna baljan, helt utan pergamentskiktet.
Hög resistens mot många virussjukdomar hos bönor är en annan otvivelaktig fördel med Karamel.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 50-60 | Maj | 30-40 | Upp till 15 |
Kunglig lila kapsel
Sorten fick förmodligen sitt kungliga namn på grund av sina vita och rosa ränder, som påminner något om en tigerfärgning.
Fördelarna med denna sort, förutom dess unika färg, inkluderar möjligheten att odlas utomhus, hög avkastning och sjukdomsresistens.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 60-75 | Maj-juni | 35-50 | 12 |
Rödluvan
Växten producerar vita blommor, som så småningom utvecklas till tvåklaffiga bönor med ofullständiga inre skiljeväggar, mellan vilka stora frön ligger. Bönorna är vita med en ljusröd fläck nära ögat, därav deras namn.
Sorten ger hög avkastning och frukterna mognar jämnt. Rödluvans bönor behåller sin form när de kokas.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 95-100 | April-maj, förutsatt skydd mot frost | 25-35 | 10-12 |
Martin
Växten producerar medelstora baljor. Bönorna är snövita och täckta med ljuslila fläckar.
Sväljbönor är opretentiösa, resistenta mot torka och ett antal sjukdomar som ofta påverkar grödan.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 65-75 | mitten av maj–början av juni | 30-40 | 15 |
Laura
Laura är en sjukdomsresistent sort som framgångsrikt motstår antraknos och bakteriell röta. Ett utmärkande drag för denna böna är dess höga avkastning.
Trots att Laura är en ganska värme- och fuktälskande sort, tolererar den torka och andra ogynnsamma förhållanden väl.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 45-50 | Maj-juni | 35-45 | 9-12 |
Smörkungen
Denna relativt nyutvecklade sort är lämplig för både odling i öppen mark i tempererade klimat och i växthus. Den växer ganska kompakt: upp till 35 plantor får plats på en kvadratmeter.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 50-65 | slutet av maj - början av juni | 30-40 | 25 |
En hemmafrus dröm
Sorten kännetecknas av stabila och höga avkastningar, resistens mot ett antal sjukdomar, särskilt ascochyta-mögel och antraknos.
Hemmafrudrömmen är en ganska värmeälskande sort som är torktålig och praktiskt taget inte fäller.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 64–86 | Maj-juni | 30-60 | 10-12 |
Nagano
Denna holländska växt är idealisk för öppen mark och varmt klimat. I svalare temperaturer trivs den i växthus. Lättskött och sjukdomsbeständig, föredrar den lös, icke-sur jord.
Naganobönor har genomsnittliga avkastningsgrader.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 65-75 | Maj | 40-50 | 12-13 |
Notera
Notas höga avkastning och korta växtsäsong gör den till den mest populära sorten för kommersiell odling.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 56-59 | Maj-juni | 35-40 | 15 |
Oktav
Den har små lila blommor, vilket gör den till en populär prydnadsväxt i trädgården. Octava är lämplig för odling utomhus, särskilt i varma klimat. Den ger god avkastning och är resistent mot bönsjukdomar.
För konservering är det bättre att föredra en annan sort.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 50-60 | Maj–början av juni | 25-40 | 17 |
Hjortkungen
En böna med exceptionellt goda och näringsrika kärnor. Baljan är ljusgul med vita frön.
Med rätt skötsel och med bekväma förhållanden för hjortkungen kan du skörda 2 grödor per säsong.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 65-75 | Maj-juni | 35-45 | 15, böjd |
Panter
En av de mest populära och odlade sorterna av gröna bönor, denna sort kännetecknas av god avkastning, jämn fruktsättning och hög resistens mot antraknos och bakteriell bladmögel.
Sortens smakegenskaper är höga.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 46-70 | sedan mitten av maj | 35-40 | 12-16 |
Den lila drottningen
Sorten är också känd som Red Duchess och Purple Lady. Denna miniatyrböna (även enligt buskbönsstandarder) är uppskattad av jordbrukare för sitt lättskötta och sin enastående smak. Purple Queen trivs och producerar en riklig skörd i praktiskt taget alla jordar.
Baljorna har en intensiv lila färg som ändrar färg till mörkgrön under värmebehandling.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 45-54 | slutet av maj - början av juni | 25-30 | 15 |
Rubin
Bönorna har en rik körsbärslila nyans som behålls även efter kokning. Denna färg, som påminner om ädelstenen, är där sorten har fått sitt namn.
Utöver sitt estetiska tilltalande är Rubin populär bland trädgårdsmästare för sitt höga proteininnehåll och sin motståndskraft mot bakteriell vissnesjuka. Sorten är dock ganska krävande när det gäller jordkvalitet och ljusnivåer.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 74–87 | slutet av maj - början av juni | 25-60 | 10-15 |
Saxa
Sorten är uppskattad för sin goda avkastning, då ett enda bladveck kan innehålla upp till 10 baljor. Dessutom är Saxa resistent mot virus och bakterier samt antraknos. Bönorna utmärker sig genom sitt höga innehåll av C-vitamin och aminosyror.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Halvsocker | 45-50 | slutet av maj - början av juni | 35-40 | 11-13 |
Andra
Denna sort producerar saftiga, köttiga bönor, utan pergamentlager eller snöre. Både bönorna och de mjölkiga, saftiga baljorna är ätbara – smaken av Secunda är utmärkt. Sorten ger också en ganska hög avkastning.
Samtidigt är Secunda ganska krävande: den kräver ett varmt klimat, fuktig jord, lätta, strukturerade jordar och tolererar absolut inte färsk gödsel.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Halvsocker | 50-68 | slutet av maj, ingen risk för frost | 32-37 | 7-8 |
Flamingo
En sort gröna bönor med brokiga baljor. De mognande fröna inuti är brokiga, av hygglig kvalitet och mycket näringsrika. Unga baljor är möra och saftiga och innehåller höga halter av protein och fibrer.
Flamingo är en universell sort, opretentiös och samtidigt utmärker sig för sin utmärkta avkastning.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Sparris (grönsak) | 55-60 | Maj-juni | 50-60 | 15 |
Chokladflicka
Bruna, mjölkchoklad-karamellfärgade bönor är sortens visitkort.
Shokoladnitsa är dock en annan nyckfull buskbönsort: den föredrar näringsrika, välfuktade jordar, tolererar inte färsk gödsel, men rotar sig väl i öppen mark.
Sortens egenskaper:
| Se | Växtsäsong, dagar | Planterad, månad | Växthöjd, cm | Kapsellängd, cm |
| Skalning (spannmål) | 80-100 | slutet av maj - början av juni | 32-62 | 10-15 |
För olika regioner
Klimat centrala zonen i Ryska federationen Den kännetecknas av sin mjukhet. När man odlar bönor i denna region behöver man inte fokusera på sorternas klimatiska egenskaper. Nästan alla sorter kan odlas under lokala förhållanden, inklusive klätterbönor, som har den längsta växtsäsongen. Därför är de viktigaste faktorerna när man väljer en sort avkastning, smak, plantstorlek och estetik.
- ✓ Motståndskraft mot låga temperaturer och frost.
- ✓ Kort växtsäsong (upp till 60 dagar).
- ✓ Förmåga att mogna snabbt under korta sommarförhållanden.
Ural och Sibirien Dessa områden anses vara högriskodlingszoner: inte alla sorter trivs här. När man odlar baljväxter utomhus är det bäst att i första hand förlita sig på bönornas tidiga mognad och välja sorter som är tidiga och mitt i säsongen:
- Kran;
- Askungen;
- Inge;
- Yin Yang;
- Notera;
- Panter;
- Till den lila drottningen;
- Saxe.
När man odlar bönor i Sibirien måste man undvika klättersorter, såvida de inte planteras för dekorativa ändamål.
Höga temperaturer och torka är återkommande gäster södra regionerna i Ryssland, så när du väljer en sort för denna zon är det värt att leta efter värmeälskande och torktåliga bönsorter. Följande sorter är bäst:
- Lambada;
- Ballad;
- Martin;
- Laura;
- Värdinnans dröm.
- ✓ Motståndskraft mot höga temperaturer och torka.
- ✓ Kan lagras länge utan kvalitetsförlust.
- ✓ Hög avkastning under förhållanden med begränsad bevattning.
Bönor är en lättodlad gröda som kräver minimal skötsel och ger en generös skörd i gengäld för den tid och ansträngning som investeras. Även en medioker bonde kan odla rätt sort. Nyckeln till en riklig och utsökt skörd är att välja rätt sort för klimatet och minimera växtskötseln.











































