Berkutärtan är en skalande sort med frön som har lång hållbarhet och groningshastighet – de kan planteras även sex år efter skörd. Det är en hög, sjukdomsresistent växt, lämplig för odling i den centrala Svartajordsregionen, Nordkaukasien och andra södra och centrala regioner.
Vem utvecklade sorten och när?
Tre förädlare arbetade med att utveckla denna sort: A. G. Besedin, A. M. Drozd och N. A. Samarin. De exakta sorter som användes för korsningen är okända, men godkännandeåret anses vara 2002 (vissa källor citerar 2009).
För- och nackdelar
Sorten är populär bland trädgårdsmästare, eftersom den har många positiva egenskaper, bland vilka följande fördelar sticker ut:
Det finns en nackdel: den kräver stöd på grund av de långa stjälkarna.
Egenskaper hos växtens, bönornas och frönas utseende
Eftersom det är en hög ärt växer busken till en höjd av 80 cm eller mer under mycket gynnsamma förhållanden. Den gröna massan kännetecknas av snabb tillväxt, så den bör bindas till ett stöd när stjälkarna börjar bildas.
- ✓ Hög torktålighet tack vare den vaxartade beläggningen på bladen.
- ✓ Förmåga att lagra frön under lång tid utan att förlora groning.
Sorten har följande externa egenskaper:
- löv - normalt grönt, men det finns en vaxartad beläggning på ytan;
- stipuler – medelstor, fläckig;
- blommor – vit och medel;
- lövverk – måttlig;
- bönform – böjd;
- Det speciella med baljorna är längden varierar från 8 till 10 cm, toppen är spetsig;
- bönfärg – mörkgrön;
- ärtskugga – gulgrön;
- antal frön i en balja – från 8 till 10 st.
Smak och syfte
Den har en distinkt smak och ett brett användningsområde. Dess delikata gröna ärtor har en distinkt smak och arom, vilket gör den till en oumbärlig ingrediens i en mängd olika rätter.
Gyllene ärtor används ofta i matlagning för att göra soppor, tillbehör, sallader och andra rätter. Deras rika smak ger rätterna en speciell charm och gör dem mer aptitretande.
Denna ärta har värdefulla näringsegenskaper och används flitigt inom medicin och kosmetologi. Denna typ av ärta är rik på vitaminer och mineraler som är gynnsamma för människors hälsa. Den förbättrar matsmältningen, stärker immunförsvaret och främjar frisk hud och hår.
Ett av de viktigaste sätten att använda ärtor är som huvudingrediens i ärtpuré. För att göra det, koka ärtorna tills de är mjuka och mixa dem sedan i en mixer med olja, salt och kryddor. Den resulterande purén kan serveras till kött- och fiskrätter, och även användas som fyllning i pajer och bullar.
Mognad och avkastning
Berkutärtor mognar ganska snabbt, vilket gör att den första skörden kan ske inom 60–70 dagar efter sådd. Detta gör dem till ett idealiskt val för dem som vill ha färska grönsaker så snabbt som möjligt.
Berkutärts skörd är imponerande – med rätt skötsel och lämpliga odlingsförhållanden kan man få upp till 3–4 kg ärtor per buske, och med kommersiell odling 65–100 kg/ha. Tack vare dessa höga skördar kan de användas inte bara färska utan även frysta eller konserverade för vinterförvaring.
Landningsfunktioner
För att framgångsrikt odla kungsörn på din fastighet måste du ta hänsyn till planteringsfunktionerna:
- Jord. Ett av de viktigaste kraven är bördighet. Växten föredrar lösa, bördiga jordar rika på organiskt material. Berika bädden med kompost, ruttnad gödsel eller humus före plantering.
- Tomt. Växten föredrar en ljus, varm plats, skyddad från drag och kalla vindar. Plantering i skuggiga områden rekommenderas inte.
- Planteringsdiagram. Plantorna bör placeras med cirka 10–15 cm mellanrum för att säkerställa att de har gott om plats att växa och utvecklas. Planteringsdjupet beror på frönas storlek, men ligger vanligtvis mellan 3–5 cm.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 7,5 för optimal tillväxt av Berkut-ärtor.
- ✓ Jorden måste ha god dränering för att undvika vattenstagnation.
Finesser inom jordbruksteknik
Ärtor trivs i fuktig jord, så det är viktigt att se till att den alltid är fuktig. Nyckeln till vattning är frekvens. Det är bäst att vattna ärtor på morgonen eller kvällen för att undvika solbränna. Det är viktigt att komma ihåg att ärtor behöver mer fukt under blomning och baljebildning. Det är bäst att vattna ärtor ofta, men i små mängder.
- × Undvik att vattna mitt på dagen för att förhindra brännskador på bladen och vattenavdunstning.
- × Låt inte jorden bli övervattnad, eftersom det kan orsaka rotröta.
Gödsling av denna sort förtjänar särskild uppmärksamhet. Viktiga aspekter:
- För att säkerställa god tillväxt och utveckling behöver växten regelbunden gödsling. Det rekommenderas att gödsla varannan till var tredje vecka, från det ögonblick då de första bönorna dyker upp.
- Du kan använda mineral- eller organiska gödningsmedel. Mineralgödsel kan tillsättas jorden innan du planterar ärtor, medan organiska gödningsmedel kan tillsättas jorden under växternas tillväxt.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Ett av de största problemen som trädgårdsmästare möter är sjukdomar och skadedjur, som kan förstöra grödan vid roten. Berkutärtor har en unik förmåga att motstå dessa problem tack vare deras resistens mot sjukdomar och skadedjur.
Denna sort har stark sjukdomsresistens men är inte immun mot insektsangrepp. Det största hotet är bladrullar. Förebyggande och kontroll:
- För att förhindra att detta skadedjur angriper är det viktigt att ta bort ogräs och luckra upp jorden omedelbart. Vit senap, som stöter bort skadedjuret, kan planteras i närheten.
- Om bladrullar angriper din ärtbädd kan du bli av med dem med folkmediciner: en infusion av tomatblad, malen röd paprika och vitlök. Kemiska behandlingar är också möjliga, men bara innan blomningen börjar.
För att upprätthålla en hälsosam skörd bör Berkut-ärtor regelbundet behandlas med speciella preparat. För att förebygga sjukdomar rekommenderas det att spraya växterna med en kopparlösning eller andra antimikrobiella medel.
Recensioner
Genom att odla Berkut-ärtor i din trädgård kan du vara säker på en högkvalitativ och riklig skörd. Denna ärtsort är idealisk för både erfarna och nybörjare tack vare dess låga underhåll och höga avkastning.