Karinaärtor är en mångsidig, tidigmogen sort som kan odlas både för färsk konsumtion och bearbetning. Denna holländska ärta har inte bara utmärkt smak utan också hög avkastningspotential.
Vem avlade sorten Karina?
Ärtsorten Karina utvecklades av holländska förädlare. Tillverkare: Nunhems. Sorten godkändes för kommersiellt bruk år 2006.
Beskrivning av sorten
Karinaärtan klättrar bra och når en höjd av 60-70 cm. De nedre baljorna fäster vid skotten på en höjd av cirka 40 cm. Bladen är mörkgröna, täckta med en vaxartad beläggning. Blommorna är små och vita.
- ✓ Förekomsten av en vaxartad beläggning på bladen, vilket är ett utmärkande drag för sorten.
- ✓ Planthöjden är 60-70 cm med nedre bönor fästa på en höjd av cirka 40 cm.
Karinaärtor har raka baljor med pergamentliknande hinnor på insidan. Baljorna är i genomsnitt 8 cm långa och innehåller cirka 8 medelstora ärtor. När de är mogna blir ärtorna fylliga gröna.
Smak och tillämpning
Karinaärtor har hög sockerhalt. Ärtorna har en behaglig, mör och lätt söt smak. Dessa mångsidiga ärtor kan ätas färska, tillsättas i förrätter och andra rätter, konserveras och frysas.
Mognadstid och avkastning
Karinaärtor är skalade sorter med tidig mognad. Från plantans uppkomst till teknisk mognad tar skörden cirka 45–48 dagar. Karinaärtor är högavkastande, med avkastning på upp till 88 centner per hektar. Avkastningen av gröna ärtor från baljor är 48 %.
För- och nackdelar
Den ultratidiga sorten Karina är välförtjänt populär bland trädgårdsmästare. Denna ärt har många fördelar som är bra att bekanta sig med i förväg. Det är också en bra idé att ta reda på om sorten har några nackdelar som kan hindra dess framgång.
Jordbruksteknik för ärtor Karina
Att odla Karinaärtor kräver inte mycket ansträngning eller specialkunskaper. Grundläggande trädgårdstekniker och färdigheter är tillräckliga. Nyckeln är att slutföra alla uppgifter i tid och med vederbörlig hänsyn till rådande förhållanden.
Landningsfunktioner
Det rekommenderas att blötlägga ärtfrön i vatten före plantering. När ärtorna har svällt kan de sås i marken. I centrala Ryssland sker sådd i slutet av april eller början av maj, medan jorden fortfarande behåller fukten efter att snön smälter. I söder sker plantering tidigare – i början av april eller ännu tidigare.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 7,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden måste ha god dränering för att förhindra rotröta.
Jorden för sådd förbereds på hösten. Den grävs över och organiska och mineraliska gödningsmedel tillsätts. Jorden ska vara bördig, lös och genomsläpplig. Fröna sås i förberedda fåror eller gropar. Sådjupet är 2-3 cm. Avståndet mellan intilliggande plantor är 20-30 cm. Avståndet mellan raderna är 30 cm.
Efter att ärtorna har groddats pressas de ordentligt ner i jorden när de väl har svullnat. För att säkerställa en tillgång på ärtor under hela sommaren rekommenderas det att så dem var tionde dag fram till slutet av juni. Detta tillvägagångssätt säkerställer en praktiskt taget konstant ärtskörd under hela säsongen.
- × Undvik att övervattna jorden, särskilt under perioden före blomningen, för att undvika utveckling av svampsjukdomar.
- × Använd inte kvävegödselmedel i överskott, eftersom det kan leda till överdriven bladtillväxt på bekostnad av bönbildning.
Vårdfunktioner
Så snart plantorna kommer upp luckras mellanrummen mellan raderna regelbundet. Plantorna vattnas vid behov och gödslas med komplexgödsel ett par gånger. Karinaärtor behöver ökat vatten under blomning och baljebildning.
För korrekt tillväxt och utveckling behöver växten stöd. Att fästa stjälkarna på ett spaljé hjälper till att förhindra att de sätter sig fast vid vind, regn och andra ogynnsamma förhållanden.
Skörd
Bönor skördas regelbundet, eftersom de mognar jämnt, men inte alla samtidigt. Dessutom främjar regelbunden skörd bildandet och tillväxten av nya baljor. Baljorna bör plockas försiktigt och var noga med att inte skada stjälkarna eller baljorna.
För att skörda frön måste ärtorna vara helt mogna. När bönorna är mogna rycks plantorna upp med rötterna, binds i buntar och placeras under ett tak eller i ett torrt rum för att torka. De torkade bönorna plockas från de torra stjälkarna, skalas ur och fröna hälls i linnepåsar.
Karinaärtor är en utmärkt sort som passar för odling i alla skalor. De producerar läckra bönor och hög avkastning, vilket gör dem idealiska för trädgårdsmästare, grönsaksodlare och konservatörer.