Funktioner hos ärtsorten Polzunok och reglerna för dess odling

Halvmåneärten är en av de mest populära sorterna. Den är lätt att odla både utomhus och i krukor på fönsterbrädan. Det är ett utmärkt val för dem som bryr sig om sin hälsa och tycker om att laga utsökt och hälsosam mat.

Vem utvecklade sorten och när?

Avelsarbetet utfördes av inhemska uppfödare - Gulkin M.N., Kachainik V.G. och Nastenko N.V. Sorten lades till i statsregistret 2014, men ärtan började distribueras bland trädgårdsmästare för forskning mycket tidigare.

Beskrivning av växten och frukterna

Krypärt, eller Lathyrus latifolius, är en flerårig örtartad växt som tillhör familjen baljväxter. Denna ärtart är känd för sina prydnadsegenskaper och stora blommor. Hur den ser ut:

• medellånga skott, som når en höjd av upp till 70 cm;
• de är täckta med breda, mörkgröna blad;
• lövverket är svagt;
• bladen är prickiga och har en vaxartad beläggning; de första bönorna ovanför bädden är belägna på en höjd av 30-35 cm;
• blommorna är stora, dubbla, vita;
• baljor upp till 10 cm långa, innehållande 6-9 frön;
• ärtorna är platta och ljusgröna i färgen;
• 1000 frön väger i genomsnitt 250 g.

Smakegenskaper och syfte

Den har en unik smakprofil och en mängd olika användningsområden. Dess små gröna ärtor har en delikat, söt smak. Deras konsistens och arom gör dem till en utmärkt ingrediens i en mängd olika rätter.

Användningsfunktioner:

• Används för att tillaga sallader, soppor, sidorätter och andra rätter.
• Den passar perfekt ihop med olika kryddor, grönsaker och kött, vilket gör att du kan skapa unika och läckra rätter.
• Den kompletterar vilken rätt som helst perfekt, vilket gör den mer fyllig och smakrik.

Frukterna av denna sort är en värdefull källa till näringsämnen. Ärtorna är rika på protein, kolhydrater, B-vitaminer och mineraler som järn, kalcium och magnesium.

Mognad och avkastning

Ärtsorten Polzunok mognar mycket snabbt – bara 55–65 dagar efter sådd. Detta möjliggör den första skörden redan i början av sommaren och fortsatt skörd fram till hösten. Dess snabba mognad gör den idealisk för odling i regioner med korta somrar eller för dem som vill ha en snabb skörd.

Avkastningen är imponerande – en buske kan producera upp till 10–12 baljor, där varje balja innehåller ett flertal ärtor. Det betyder att upp till 100 ärtor kan skördas från varje buske, vilket gör denna ärtsort till en av de mest produktiva. En buske av denna sort kan producera upp till 2–3 kg gröna ärtor per säsong. Cirka 300–500 g kan skördas per kvadratmeter åt gången.

Nödvändiga klimatförhållanden

Framgångsrik odling kräver specifika klimatförhållanden. Denna ärtsort föredrar ett tempererat klimat med svala vår- och höstperioder. Den trivs vid temperaturer mellan 15°C och 20°C och tolererar inte varma sommardagar.

Växande regioner inkluderar större delen av Ryssland, inklusive de centrala, nordvästra, centrala Svartajordsregionen och Volga-regionerna, och södra delar av Ryssland som Krasnodar kraj, Rostov oblast och Stavropol kraj.

Fördelar och nackdelar

Det kännetecknas av ett antal positiva egenskaper:

• Hög avkastning. Ärtsorten Runner är mycket produktiv, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som vill skörda stora mängder ärtor.
• Utmärkt smak. Snapperärtan har en delikat och söt smak som kommer att överraska älskare av denna grönsak.
• Lätt att växa. Denna ärtsort kräver liten ansträngning att odla, vilket gör den till ett idealiskt val för nybörjare i trädgårdsbranschen.
• Rikt näringsinnehåll. Den innehåller ett stort antal vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som är viktiga för människors hälsa. Det är en utmärkt källa till protein, järn, kalcium och andra viktiga element.
• Olika sätt att använda. Den kan användas i matlagning för att göra soppor, sallader, tillbehör och andra rätter. Den används också inom medicin och kosmetologi på grund av dess gynnsamma egenskaper.

Nackdelar:

• Jordkrav. Ärtor kräver bördig jord med god dränering, vilket kan vara ett problem för dem som inte har sådan jord.
• Kräver stöd. Krypärtan behöver stöd för att förhindra att stjälkarna kryper längs marken och skadar baljorna.
• Tål inte torka. Denna sort av ärtor kräver konstant jordfuktighet, så den måste vattnas regelbundet.
• Produktivitet. Den är på en genomsnittlig nivå.

Landningsfunktioner

Plantering rekommenderas på våren, efter att den sista frosten har passerat, för att säkerställa optimala förhållanden för tillväxt och utveckling. Detaljer:

• Ärtor föredrar soliga platser och växer bra i lös, bördig jord. Därför rekommenderas det att noggrant rensa ogräs i bädden och gödsla jorden med kompost eller mineralgödsel före plantering.
• När jorden har förberetts kan du börja plantera. Det rekommenderas att så frön utomhus i slutet av april eller början av maj, när jorden har värmts upp till 10 grader Celsius.
• En av egenskaperna vid plantering av denna sorts ärtor är behovet av förbehandling av frön för att förbättra groningen.
• Fröna ska läggas på ett djup av 3-5 cm och lämna ett avstånd på cirka 10-15 cm mellan dem.
• Efter plantering är det nödvändigt att vattna bädden rikligt och hålla jorden fuktig.
• Det är lämpligt att täcka planteringarna med agrofiber eller film för att skydda dem mot skadedjur och ogynnsamma väderförhållanden.
• Ett kännetecken för krypande ärtor är deras tendens att hänga. För att ge stöd rekommenderas det att installera stöd eller nät som växten kan fästas vid allt eftersom den växer.

Finesser inom jordbruksteknik

För att få en bra skörd är det nödvändigt att ordentligt ta hand om växten, med hänsyn till alla komplikationer inom jordbrukstekniken.

• Vattning. Växten behöver tillräckligt med fukt, särskilt under torra perioder. Överskott av fukt kan dock leda till rot- och stjälkröta. Därför är det viktigt att säkerställa regelbunden vattning och undvika vattenmättnad.
• Toppdressing. Ärtor behöver ytterligare näring för god tillväxt och utveckling. Organiska och mineraliska gödselmedel kan användas för detta ändamål. Organiska gödselmedel förbättrar jorden och berikar den med näringsämnen, medan mineralgödselmedel förser växten med viktiga makro- och mikronäringsämnen.
  Gödsling kan göras på en mängd olika sätt, bland annat med hjälp av organiska gödningsmedel som humus eller kompost. Universella mineralgödselmedel som innehåller kväve, fosfor och kalium är lämpliga för krypärt. Gödsling görs bäst under baljebildningsfasen.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Krypärtan är resistent mot olika svamp- och virussjukdomar, men det betyder inte att man helt kan ignorera försiktighetsåtgärder. Trots dess starka immunitet rekommenderas regelbundna inspektioner och förebyggande behandlingar.

Särdrag:

• Den har hög resistens mot sjukdomar som mjöldagg, antraknos, fusarium och aspergillos.
• Den är resistent mot olika skadedjur, såsom spindelkvalster och bladlöss.

För att bibehålla motståndskraften mot sjukdomar och skadedjur är det viktigt att följa korrekta jordbruksmetoder och säkerställa regelbunden växtvård. Snabb vattning, korrekt gödsling och behandling med specialiserade växtbehandlingar hjälper till att hålla ärtorna friska och säkerställa en riklig skörd.

Recensioner från de som planterade

Ärtsorten Polzunok är en av de mest välkända och populära på marknaden, ett idealiskt val för de som värdesätter kvalitet och pålitlighet. Dess motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden och skadedjur möjliggör höga och jämna avkastningar. Dess rika smak och näringsvärde gör den till en oumbärlig ingrediens i matlagningen.

Vanliga frågor