Hur skiljer sig Sockerärt 2 från andra sockersorter?

Sockerärtor 2 tillhör sorten sugar snap, som har blivit extremt populär bland både konsumenter och trädgårdsmästare. Denna sort kännetecknas av god avkastning, enkel odling och köldtålighet.

Beskrivning av sorten

En sort av sockerärtor utvecklad av I. S. Popova, M. V. Litvinenko, V. A. Epikhov och I. P. Khavaeva vid Federala vetenskapliga centret för grönsaksodling. Den godkändes för användning 1993.

Storlek och tillväxtform

Sorten Sakharny 2 producerar plantor som når 70–80 cm i höjd med enkla stjälkar. Den kan kännas igen genom andra karakteristiska egenskaper:

• totalt finns det 18–23 internoder på växten, före den första blomställningen är deras antal 14–16;
• bladen är avlånga-äggformade, medelstora och gröna;
• blommorna är vita, medelstora, belägna 1-2 på en peduncle;
• Den har upprättstående stjälkar och en kompakt form, vilket gör den till ett idealiskt val för trädgårdsarkitektur och tomter;
• ett välutvecklat rotsystem som underlättar effektivt upptag av näringsämnen från jorden;
• bladen är uppbyggda av flera par plattor;
• Stiftbladen är medelstora.

Bönor och frön

Baljorna kännetecknas av sin perfekt raka form, vilket indikerar en hög säljbarhet. Toppen är spetsig och pergamentlagret saknas. Andra egenskaper:

• bönstorlek – medelstor (längd 10 cm);
• antal frön i en balja – 6-9;
• ärtstorlek – genomsnitt;
• fröfärg – ljusgrön;
• frötyp – cerebral;
• ärtform – vinkel.

Det finns också andra sockersorter med prefixet "Socker":

• Sockerhonungskaka – höjden är cirka 100-120 cm, mognadstiden är 45 dagar, avkastningen är 600 g per 1 kvm;
• Socker Oregon - Skottens längd är upp till 70 cm, mognadstiden är 55-65 dagar, det finns inte mer än 6-7 ärtor inuti;
• Barns socker - når en höjd på upp till 95 cm, mognar på 45 dagar, ger upp till 1,5 kg.

Fördelaktiga egenskaper

De gynnsamma egenskaperna hos sockerärtor 2 har varit kända länge:

• Innehåller en stor mängd protein, vilket är viktigt för tillväxt och utveckling. Ärtprotein är lättsmält och en utmärkt energikälla.
• Rik på fibrer, vilket har en positiv effekt på matsmältningssystemet. Det hjälper till att förbättra tarmmotiliteten och förebygga förstoppning.
• Innehåller B-vitaminer, som är viktiga för nervsystemets normala funktion. De förbättrar minne, koncentration och allmänt välbefinnande.
• Rika på mineraler som järn, kalcium, magnesium och zink, dessa är viktiga för att bibehålla friska ben, hud, hår och naglar.

Således är sockerärtor 2 inte bara en utsökt rätt utan också en värdefull källa till näringsämnen. Att inkludera denna produkt i din kost kommer att bidra till att stärka ditt immunförsvar, förbättra matsmältningsfunktionen och förbättra din allmänna hälsa.

Syfte och smakegenskaper

Denna sorts ärtor behåller sin smak väl efter tillagning, så den kan ångkokas, kokas eller stekas. Den passar bra ihop med andra grönsaker, kött och fisk, vilket gör att du kan skapa en mängd olika läckra rätter.

Andra egenskaper

Innan man planterar ärtor är det nödvändigt att bekanta sig med deras kapacitet när det gäller avkastning, motståndskraft mot negativa faktorer etc.

Viktigaste kännetecken:

• Mognande. Detta är en medel-sen sort. Teknisk mognad inträffar 49–63 dagar efter full groning.
• Produktivitet. Når 1,4–2 kg/kvm.
• Sjukdomsresistens. Denna sort är relativt resistent mot angrepp av bladfläckar från ascochyta, rotröta och kodlingmott.
• Ansökan. Det rekommenderas att konsumera omogna bönor färska under den tekniska mognadstiden.

Lämplig för odling utan användning av kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, denna egenskap gör den till en miljövänlig produkt som inte skadar människors hälsa eller miljön.

Växande och vård

För fruktbar odling är det nödvändigt att följa vissa krav och rekommendationer:

• Denna sort bör sås i öppna bäddar i slutet av april-början av maj.
• Det är lämpligt att hålla sig till ett planteringsmönster på 15x30 cm och så till ett djup av cirka 3,5-4 cm.
• Jorden måste vara neutral och väl lös för att säkerställa tillräcklig syretillförsel till rötterna.
• Regelbunden vattning, särskilt under tillväxtperioden, spelar en viktig roll.
• Det rekommenderas att använda stöd för att stödja stjälkarna och bönorna.
• När du odlar ärtor, välj en solig plats för att ge växterna tillräckligt med ljus för fotosyntes.
• Ärtor sås tidigt på våren, när jorden värms upp till +10 grader.
• Avståndet mellan raderna bör vara cirka 30 cm, och mellan plantorna – 5-7 cm.
• Under de första stadierna av växttillväxt är det särskilt viktigt att tillföra kväve för att stimulera bladtillväxten. Under blomning och fröbildning behöver ärtor mer fosfor för att säkerställa höga avkastningar.

Metoder för reproduktion

Ärtor kan förökas på två sätt: med frön och med sticklingar. Den första metoden innebär att man planterar fröna i förberedd jord och vårdar växten tills den når full utveckling. Den andra metoden innebär att man väljer friska, starka sticklingar, behandlar dem med ett tillväxtstimulerande medel och planterar dem i förberedd jord tills rötter bildas.

Skadedjur och sjukdomar

Sockerärtor, liksom alla andra växter, kan angripas av skadedjur som mjölbuggar, bladrullar och bromsar. Insekticider eller biologiska medel används för att förebygga och bekämpa dem.

Ärtor är också mottagliga för olika sjukdomar, såsom antraknos, bladmögel och gråmögel. Att behandla växten med speciella svampdödande medel hjälper till att bekämpa dessa infektioner och säkerställa en sund ärttillväxt.

Fördelar och nackdelar

Den första fördelen med denna sort är dess höga avkastning. Sockerärt 2 kännetecknas av:

Det finns också negativa aspekter:

Recensioner

De viktigaste egenskaperna hos Sugar 2-ärtan inkluderar dess höga avkastning, tidiga mognad och goda resistens mot sjukdomar och skadedjur. Denna ärtsort har en hög protein- och näringshalt, vilket gör den till en värdefull livsmedelsprodukt. Sugar 2 är också lämplig för odling i en mängd olika klimat.

Vanliga frågor