Kikärter är en baljväxt av hög kvalitet som odlas i stor utsträckning. Odlingen har blivit populär tack vare deras höga tork- och sjukdomsresistens, och den höga efterfrågan på deras frön. Läs mer om de olika sorterna och hur de skiljer sig från varandra senare i artikeln.
Grupper
Det finns 3 grupper av kikärter, som skiljer sig åt i externa egenskaper:
- Sydeuropeisk Buskarna är frodiga, består av många grenar och når en höjd av 70 cm. De flesta grenarna sitter högst upp på plantan. Blommorna är små.
- Centraleuropeiska – buskarna är mindre i storlek (deras höjd är högst 45 cm), men breda, består också av många grenar och är tätt täckta med blommor.
- Anatoliska – buskarna når bara 25 cm i höjd. Växtens topp är grenig, blommorna är vita.
- ✓ Optimalt pH-värde i jorden för kikärter: 6,0–7,5.
- ✓ Nödvändigt djup för åkerskiktet: inte mindre än 25 cm.
Varianter
I vårt land finns det bara fyra sorters kikärter.
| Namn | Bushhöjd, cm | Vikt på 1000 frön, g | Växtsäsong, dagar | Proteininnehåll, % | Avkastning, kg per 10 kvm |
|---|---|---|---|---|---|
| Krasnokutsky 195 | 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6–3,5 |
| Årsdag | Upp till 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5–3,0 |
| Budjak | 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8–2,0 |
| Statlig gård | Upp till 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8–3,8 |
Krasnokutsky 195
Busken är grenig och upprätt. Den blommar vit och har en kort stjälk. De lägsta baljorna är 15-20 cm från marken. Den innehåller mer protein än alla andra sorter. Baljorna är gulrosa och skrynkliga. Varje balja innehåller 1-2 frön. Den är resistent mot sjukdomar, torka och baljesprickbildning.
Huvudsakliga egenskaper:
| Bushhöjd, cm | Vikt på 1000 frön, g | Växtsäsong, dagar | Proteininnehåll, % | Avkastning, kg per 10 kvm |
| 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6–3,5 |
Plantering av sorten börjar i slutet av april - början av maj enligt följande schema:
- för radsådd - avståndet mellan raderna är 30-40 cm;
- för tejp - 50 cm;
- för gemener - avstånd 20 cm.
Det är viktigt att bibehålla rätt planteringsdjup:
- Om jorden är väl fuktad placeras fröna på ett djup av 7-8 cm;
- om det är dåligt, då med 9-10 cm.
Årsdag
Busken är låg och upprättstående, med vita blommor och en kort stjälk. Baljorna är gulrosa, skrynkliga och innehåller 1-2 frön per balja.
Växten är relativt sjukdomsbeständig. Den tolererar torka väl, och bönorna är motståndskraftiga mot sprickbildning.
Huvudsakliga egenskaper:
| Bushhöjd, cm | Vikt på 1000 frön, g | Växtsäsong, dagar | Proteininnehåll, % | Avkastning, kg per 10 kvm |
| Upp till 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5–3,0 |
Följ detta mönster när du planterar:
- 35-45 cm avstånd mellan raderna;
- 50 cm mellan remsorna (vid remsådd).
Såning utförs i början av maj, djupet beror på områdets klimatförhållanden:
- med täta regnfall – 6-7 cm;
- i torra områden – 8–9 cm.
Budjak
Busken är hög och grenig, med avlånga, breda blad, stora vita blommor och en liten stjälk. De nedre baljorna sitter 20 cm från marken. Baljorna är beige och avlånga. Varje balja innehåller 1-2 frön.
Växten tolererar torka väl och är resistent mot sjukdomar som bladfläcksjuka och fusariumvissne. Den har den kortaste växtsäsongen av alla kikärtssorter.
Huvudsakliga egenskaper:
| Bushhöjd, cm | Vikt på 1000 frön, g | Växtsäsong, dagar | Proteininnehåll, % | Avkastning, kg per 10 kvm |
| 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8–2,0 |
Plantering sker i slutet av april.
Såmönster och djup:
- radsådd – 35-45 cm mellan raderna;
- bandsådd – 50 cm mellan banden;
- i torra områden bör sådjupet vara 8-9 cm;
- i välfuktad jord är sådjupet 6-7 cm.
Statlig gård
Busken är tät och låg, med små, vita, solitära blommor och en kort stjälk. Baljorna är bruna och kantiga och smalnar av mot näbben. Varje balja innehåller 1-2 frön.
Växten har god motståndskraft mot torka, bönsprickbildning och sjukdomar som ascochyta-bladfläck.
Denna sort innehåller den lägsta andelen protein. Avkastningen är instabil.
Huvudsakliga egenskaper:
| Bushhöjd, cm | Vikt på 1000 frön, g | Växtsäsong, dagar | Proteininnehåll, % | Avkastning, kg per 10 kvm |
| Upp till 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8–3,8 |
Sådd i marken görs i april-maj.
Funktioner vid plantering och odling:
- såmönster: 30-40 cm mellan rader, 50 cm mellan remsor, 20 cm mellan rader;
- Planteringsdjup: 6-8 cm med god jordfuktighet, 9-10 cm med dålig jordfuktighet.
Svårigheter att växa
Nyckeln till att odla alla sorters kikärter är att noggrant rensa området från ogräs och deras rhizomer. Annars kommer inte bara kikärternas utseende utan även deras smak att lida.
- × Undvik att plantera kikärter på fält med kvarvarande herbicider som innehåller metsulfuronmetyl.
- × Använd inte herbicider avsedda för andra baljväxter, eftersom de kan förstöra kikärtsskörden.
Problemet är att inga av de herbicider som används för andra baljväxter är lämpliga för kikärter. Alla leder till fullständig förstörelse av grödan. Dessutom är kikärter till och med känsliga för kvarvarande effekter av vissa herbicider (till exempel de som innehåller den aktiva ingrediensen metsulfuronmetyl) som använts på tidigare grödor.
- ✓ Gulfärgning av de nedre bladen kan tyda på kvävebrist.
- ✓ Försenad tillväxt och utveckling kan orsakas av brist på fosfor.
För att förhindra att kikärtsgrödan skadas av ogräs används följande metoder:
- De väljer fält där ogräs har tagits bort under tidigare plantors tillväxtstadium, med hjälp av långverkande herbicider som inte skadar kikärter.
- Om fleråriga ogräs finns avlägsnas de på hösten, omedelbart efter att föregående gröda har skördats, med metoder som kultivering, diskning och behandling av fältet med glyfosat.
- Harvning är den mest effektiva metoden; i torra områden eliminerar den behovet av herbicider helt. Den första harvningen görs innan de första skotten kommer fram – fyra till fem dagar efter sådd. Nästa harvning görs när skotten når cirka 6 cm i höjd, och sedan igen en vecka senare.
- • Harva på morgonen när jorden är lätt fuktig för bästa resultat.
- • Använd torkmedel endast när det är absolut nödvändigt för att undvika att skada grödan.
Ibland, efter regn, under andra halvan av växtsäsongen, dyker ogräs upp igen bland kikärterna. I det här fallet avlägsnas de genom att behandla dem med torkmedel.
- ✓ Vattning är särskilt viktigt under blomningsperioden och bönbildningsperioden.
- ✓ Undvik att övervattna jorden för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
Kikärter, en baljväxt, växer bra i varma, torra områden utan några speciella odlingsförhållanden. Den enda svårigheten är ogräsbekämpning, men detta kan lätt övervinnas genom att förbättra jordbruksmetoderna. Att känna till korrekt planterings- och skötselriktlinjer för din valda kikärtssort kan hjälpa dig att enkelt uppnå en riklig skörd.