Hur odlar man Spirit-majs?

Spirit F1 är en tidig, högavkastande majssort, en enkel hybrid utvecklad av det schweiziska företaget Syngenta. Godkänd av statsregistret år 2002, rekommenderas den för odling i trädgårdar och små gårdar.

Spritmajs

Spritmajs innehåller lite stärkelse.

Spritmajs är resistent mot ogynnsamma väderförhållanden.

Beskrivning av sorten

Under ryska förhållanden har sorten visat sig vara en av de bästa i alla odlingsregioner. Spritmajs kan planteras även i nordvästra USA, och i vissa södra regioner skördas två skördar per år.

Utseende

Allmänna egenskaper hos kulturen:

• StamSorten Spirit är lågväxande och producerar en stark, upprätt, knölig stjälk som varierar från 1,4 till 1,65 m i höjd och 3–5 cm i diameter. Till skillnad från andra spannmålsgrödor är stjälken inte ihålig, vilket ger växten stabilitet, gör att den kan motstå vind och bära upp kolvarnas vikt.
• LövBladen är gröna, stora, avlånga-lansettlika, med en spetsig spets, cirka 10 cm breda och upp till en meter långa. De bildas vid basen av internoderna och täcker axen under de första utvecklingsstadierna. En enda stjälk innehåller vanligtvis 8-16 blad.
• RötterRotsystemet är omfattande och sträcker sig till ett djup av 1 m eller mer under växtsäsongen. Vissa fiberrika skott sprider sig utåt och täcker ett område på ungefär en meter i diameter. Luftrötter kan bildas vid de nedre internoderna, förse växten med näring och fukt och förankra sig i jorden när stjälken faller.
• BlommorLiksom all majs är Spirit-sorten enkönig. En enda vippa av hanblommor kröner stjälken. Honblommorna är ett kluster av trådliknande pistillmärken, bildade i bladvecken. Hybrider kan ha flera, men vanligtvis inte mer än två mogna.
• FruktMajskornen är tätt packade tillsammans, ordnade i prydliga rader och samlade till ett avlångt ax täckt med ett skal. Det första axet av Spirit-majs bildas vid en höjd av 50 cm, är ungefär 22-23 cm långt och liknar en avlång cylinder.

Stora, söta kärnor grupperas i 14–16 rader och utmärks av sin goda smak och attraktiva utseende. När de är helt mogna får de en fyllig gul färg. Ett friskt ax av sorten Spirit bör väga minst 191 g, och 100 torra kärnor väger cirka 20 g.

Sammansättning, smak, applicering

Spiritmajs innehåller ett högt kolhydratinnehåll – över 12 %. Unga kärnor innehåller väldigt lite stärkelse; det börjar ansamlas snabbt först när de hårdnar och blir olämpliga för färsk konsumtion. Det är detta som ger spriten dess utmärkta smak.

De rätade majskolvarna äts färska, kokta och konserverade.

Mognadstid och avkastning

Oavsett region odla majs Spirit ger en stabil skörd. Den mognar jämnt och åkrar kan skördas maskinellt. Avkastningen av kvalitetsmalar varierar från 73 till 92,5 centner per hektar.

Sorten Spirit F1 är en tidig sort som når mognad på 65 dagar. Detta gör den lämplig för plantering i svalare klimat med plantor i öppen mark.

Fördelar med sorten

I Ryssland har majssorten Spirit F1 visat sig vara flexibel, anpassningsbar till en mängd olika förhållanden och producera genomgående höga avkastningar även i regioner som är mindre lämpade för odling av grödan.

Bland fördelarna med sorten bör följande framhävas:

• tidig mognadsperioden;
• hög stabil avkastning;
• attraktiv presentation;
• möjlighet till transport och lagring;
• sorten anpassar sig lätt till lokala förhållanden;
• majs är resistent mot torka, kortsiktiga temperaturfall och andra ogynnsamma väderfaktorer;
• kan odlas i öppen mark, under film eller i växthus;
• sorten är inte benägen att ställas;
• plantering utförs direkt i marken eller genom plantor;
• har hög resistens mot typiska växtsjukdomar, särskilt helminthosporios.

Funktioner av odling

Majssorten Spirit F1 är lättodlad och resistent mot ogynnsamma väderförhållanden och sjukdomar. Den kan odlas som täckgröda för att skydda känsligare växter.

Optimala förhållanden

Majs är en exceptionellt ljus- och värmeälskande gröda. Även i lätt skugga producerar den inte majskolvar. En mogen planta dör vid -1°C (-3°F), men plantor tål kortvariga temperaturfall till -2°C (-2°F).

Majs trivs i bördig jord. Den växer bäst i neutral jord, men tolererar lätt sura förhållanden. I dålig jord, lägg en halv hink kompost under varje bo. Alltför sur jord kan förbättras med aska eller dolomitmjöl – 2 liter respektive 1 liter per kvadratmeter.

Landning

Det är möjligt att plantera grödan med hjälp av plantor eller frön.

plantor

I nordvästra USA odlas majs bäst från plantor. De sås i halvliterskrukor eller ett växthus i mitten av maj. Plantorna flyttas ut i öppen mark under de andra tio dagarna i juni, med 40x40 cm mellanrum, och täcks med lutrastil. När majsen har vuxit tas locket bort.

Spannmål

I söder sås majs som frön i öppen mark när jorden värms upp till minst 10–12 grader Celsius och hotet om frost är över. Detta inträffar vanligtvis i mitten till slutet av maj. Även om majsen gror vid 8–10 grader Celsius finns det ingen anledning att stressa – majskolvarna kommer att dyka upp och bildas några dagar tidigare, men skörden kommer att minska avsevärt. Den optimala temperaturen för majsgroddning är 20–22 grader Celsius.

Vid plantering i öppen mark, använd en fyrkantig bosättningsmetod med ett 70x70 cm mönster. Hålen grävs breda, 5-7 cm djupa, och 3-4 torra eller grodda frön placeras i varje. Om alla gror, lämna ett skott; i bördig eller väl omarbetad jord, två. Löst planterade frön gör att varje planta får tillräckligt med ljus.

Bädden täcks med plastfilm om temperaturen förväntas sjunka på natten. När plantorna kommer upp tas filmen bort och ersätts med lutrastil.

Den ideala temperaturen för majsutveckling och tillväxt är mellan 22 och 25 grader Celsius. Om temperaturen stiger över 30 grader Celsius under blomningen minskar pollenkvaliteten, vilket leder till minskad avkastning. Därför försöker man i söder plantera snabbt, och i tempererade klimat bör man ta god tid på sig.

Skötsel av grödan under odling

Spirit-sorten är lättskött och kräver inte mycket uppmärksamhet. Men om du följer alla rätt odlingsmetoder blir skörden riklig och kolvarna sötare.

Vattning

I kallare regioner vattnas majs ibland inte alls om det regnar åtminstone då och då. Naturligtvis är en stark, djupt växande rot bra; den förhindrar att grödan dör av uttorkning. Majoriteten (75 %) av tidiga sötmajsrötter, inklusive sorten Spirit, är dock fibrösa, sprider sig utåt och finns på ett djup av upp till 35 cm.

Otillräcklig vattning, särskilt under kolvbildningsperioden, försämrar deras kvalitet och minskar avkastningen. Mognadsstadiet förkortas avsevärt och varar bara 2-3 dagar. Stärkelse börjar ansamlas i kärnorna, vilket gör dem mindre smakrika och möra.

I söder är somrarna varma, så regelbunden bevattning är nödvändig. Utan den kan man fortfarande få en bra skörd, men den blir betydligt lägre än i bevattnade områden.

Toppdressing

I svartjord, om varje hål var väl komprimerat med humus före sådd, behöver grödan eventuellt inte ytterligare gödsling. Tillsammans med majsen planteras ärtor eller klätterbönor i hålet, vilket berikar jorden med kväve.

Om organiskt material inte har tillsatts eller om jorden är dålig behöver grödan gödslas. Gödsla majsen 2–3 gånger per säsong:

1. I början av tillväxten, när skotten når en höjd av 15-20 cm, applicera en ogräsinfusion utspädd till halva vattenvolymen. Häll en hink av blandningen under varje bo.
2. Om bladen är gröna, majsen växer bra och inte ser stressad ut, hoppa över den andra gödslingen. Applicera ytterligare en endast om tillväxten är försenad eller om bladen är för ljusa, 10–14 dagar efter den första. Använd ogräsinfusion eller något kväverikt gödselmedel, utspätt enligt anvisningarna.
3. Så snart en vips uppträder i slutet av skottet gödslas majsen med ett komplett mineralkomplex. Häll 10 liter av lösningen under varje bo.

Ogräsrensning och luckring

Att luckra jorden är avgörande när man odlar majs. Dess rötter kräver mycket syre, och det är viktigt att ta bort den skorpa som bildas av vattning eller regn. Ogräsrensning utförs också vid behov.

När majsstjälken når 1 meter hög grävs den upp för bättre stabilitet, precis som potatis. Cirka 30 cm från skottet grävs en bred fåra, cirka 10 cm djup, för att säkerställa att vatten når plantan under bevattning eller regn, snarare än att det sprider sig över området.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Sorten Spirit är resistent mot de flesta majssjukdomar, särskilt fläcksjukdomar (helminthosporios). Grödan kan påverkas av:

• dammig eller blåssmuts;
• fusarium;
• vissna;
• ruttna.

Bland skadedjuren är det värt att lyfta fram:

• bladlöss;
• vivel;
• Svensk fluga;
• knäpparlarv;
• stjälkmal.

Svampmedel används för att bekämpa sjukdomar, och insektsmedel används för att kontrollera skadedjur.

Skörd och lagring

Vid skördetid bör Spirit-majskärnorna lätt kännas under de yttre bladen. De bör vara tätt packade tillsammans, med släta, jämna toppar. När kärnorna krossas frigör de en tunn, söt saft.

Tidpunkten och metoden för att skörda Spirit F1-majs beror på dess användning:

• För färsk konsumtion Majsen plockas när den är mjölkaktigt vaxartad och endast för hand, genom att böja kolven bort från stjälken. Detta förhindrar skador på kolven, vilket minskar dess hållbarhet och konsumentvärde.
• För bearbetning Frysning och konservering – skörd sker i slutet av det mjölkiga stadiet av spannmålsmognad. Över stora arealer är mekanisk skörd acceptabel för Spirit-sorten.

Majs skördas tidigt på morgonen eller före solnedgången när temperaturen når 22 grader Celsius. Vid varmt väder förlorar kärnorna sin smak. Om långtidslagring eller långdistanstransport planeras kyls majskolvarna omedelbart – detta minskar risken för förstöring och ökar hållbarheten. Det rekommenderas att transportera dem i lådor utan att ta bort skalen.

Spirit F1-majs är en av de bästa tidigt mognande sötmajssorterna för odling i alla regioner i Ryssland. Den har utmärkt smak och är resistent mot kyla, torka och sjukdomar. Den ger höga avkastningar varje år, även i kallare klimat.

Vanliga frågor