Victoriamajs är en av de godaste sorterna – sötmajs. Den är perfekt att äta, tillagas snabbt och har utmärkt smak. Att odla denna majs kräver ingen speciell kunskap eller ansträngning; även en nybörjarträdgårdsmästare kan hantera den.
Vem odlade upp Victoria-majs?
Victoria-sorten utvecklades av inhemska uppfödare. Ursprungslandet för denna majs är AGROFIRMA POISK LLC (byn Vereya, Ramensky-distriktet, Moskva-regionen).
Beskrivning av växten och majskolvarna
Växten blir cirka 2 m hög. Axen är 15–20 cm långa och något koniska i formen. Varje ax väger mellan 170 och 210 g. Kärnorna är stora och har en fin konsistens. Varje ax innehåller 12 rader kärnor, vars övre del är gulvit och den nedre delen gul.
Smak och tillämpning
Denna sötmajs har en mycket behaglig, lätt söt smak. Den är idealisk för kokt konsumtion. Denna sort kan även konserveras och frysas.
De möra och lätt söta kornen är det perfekta komplementet till förrätter och andra rätter samt aptitretare. Victoriamajs är rik på fibrer, kalium och C-vitamin och är inte bara utsökt utan också hälsosam.
Produktivitet och mognadstid
Victoriamajs är en tidigmogen sort, med cirka 75–80 dagar från groning till skörd av de första majskolvarna. Sorten är lämplig för odling i öppen mark och under plast. Avkastningen vid kommersiell odling är 0,5–0,6 ton/ha. I en hemmaodling är den ungefärliga avkastningen av majskolvar 1,6 kg/kvm.
För- och nackdelar
Innan du planterar, bekanta dig med alla fördelar och nackdelar med Victoria-majs. Detta hjälper dig att avgöra om denna sort är lämplig för odling under dina specifika förhållanden (klimat, trädgårdsland etc.).
Fördelar:
Inga särskilda nackdelar har hittats med Victoria-majs.
Sådddatum
Plantera frön i jorden allt eftersom jorden värms upp. Lämpliga temperaturer för plantering är mellan 10 °C och 12 °C. Såtiderna varierar beroende på odlingsregion, lokalt klimat och aktuella väderförhållanden.
I söder kan sådden börja i början av april, i de centrala regionerna i maj, och i Sibirien och Uralbergen odlas denna gröda uteslutande från plantor. Plantorna sås i maj och plantorna planteras i marken i juni.
Krav på webbplatsen
Sorten Victoria kan växa i både full sol och halvskugga. För att uppnå god avkastning behöver den dock så mycket ljus som möjligt. Undvik att plantera majs i drag eller områden som utsätts för starka vindar.
Jorden måste vara bördig och väldränerad. Majs växer bäst i chernozem- och mörkgrå lerjord, flodflodslätter samt sand- och sandlejrjord, men bara om de är välgödslade. Grödan växer inte bra i sura, tunga eller salta jordar.
Fröberedning
Att plantera torra frön rekommenderas inte, eftersom det tar för lång tid för plantorna att komma fram. Fröna sorteras och sedan värms de utvalda fröna i 3–5 dagar genom att sprida ut dem i solen eller på en annan varm plats.
Majsfrön doppas i en lösning av rosa kaliumpermanganat (Fitosporin, Skor eller annan fungicid). För att förbättra groningen blötläggs majsfrön i en tillväxtstimulerande lösning (Epin, Zircon, etc.).
Behandlade frön sås direkt i jord eller plantkoppar. Du kan dock påskynda deras groning genom att först gro dem i fuktiga bomullsrondeller eller pappershanddukar.
Funktioner av sådd i marken
Plantmetoden är för komplex och arbetsintensiv, så i områden med långa somrar och tidiga vårar används den sällan. Majs odlas mer praktiskt genom konventionell sådd.
Funktioner vid plantering av majs med frön:
- Planteringsbäddarna förbereds på hösten. Jorden grävs över, organiskt material (kompost, humus etc.) och mineralgödselmedel tillsätts.
- Så snart frosthotet är över, gräv hål i bäddarna. Det optimala djupet är 7 cm. Tillsätt 0,5 liter vatten och vänta tills det har dragit in. Placera 2-3 majskorn per hål. Täck dem med jord och vattna sedan igen. Använd varmt, stabilt vatten.
- Det rekommenderas att täcka grödorna med plastfilm. Denna tas bort efter att plantorna har kommit upp.
När plantorna kommer upp, välj ut de starkaste och friskaste av de 2-3 groddarna. Ta försiktigt bort resten.
Odla från plantor
Att odla från plantor kräver mer ansträngning från trädgårdsmästare än från frön, men i vissa regioner är det det enda sättet att odla stor, välmogen majs. Medan plantor i tempererade klimat ger tidiga skördar, är de till exempel i Sibirien och Uralbergen det enda alternativet för att producera mogna ax.
Funktioner hos odling av plantor:
- Plantorna planteras i ett näringssubstrat framställt av kompost, högmoss, träaska och flodsand, blandat i proportioner (2:1:1:1).
- Fyll planteringskärlen med jord till ett djup av 1-2 cm. Plantera fröna 2-3 cm djupt. Vattna dem med varmt, stabilt vatten. Placera plantorna på en väl upplyst och varm plats.
Plantorna kommer upp inom ungefär en vecka. De vattnas regelbundet allt eftersom jorden torkar ut. Plantorna planteras om i marken när de har utvecklat 2-3 riktiga blad. Det rekommenderade planteringsmönstret är 0,5 x 1 m.
Korrekt vård
Storleken, mängden och till och med smaken på majskolvarna beror till stor del på skötseln. Majs kräver vatten, näring, skydd mot sjukdomar och skadedjur, luckring och ogräsrensning.
Vårdfunktioner:
- Vattna majsen vid rötterna, helst på kvällen. Fuktning är särskilt viktigt under perioderna med plantuppkomst, vipputkastning, kolvbildning och kärnfyllning (2-3 veckor efter blomning).
- Mellanrummen mellan raderna luckras regelbundet och ogräsrensas. Det är viktigt att göra detta noggrant för att undvika att skada plantorna eller omplanteringarna. När plantorna når en höjd av 0,5 m görs en kupa för att ge majsen ytterligare stabilitet.
- När majskolvar börjar bildas på stjälkarna tas sidoskott (eller sidoskott) bort för att förhindra att växten slösar energi på sin tillväxt.
- För bättre pollinering rekommenderas att försiktigt skaka vipporna. Detta bör göras på morgonen vid lugnt och torrt väder.
- Den första gödselapplikationen sker när 2–4 riktiga blad har bildats. Kvävehaltiga föreningar används, såsom utspädd kungsljus (1:10) eller fågelspillning (1:20). Ammoniumnitrat eller urea är också lämpliga. Två veckor före blomning, gödsla majsen med träaska eller monokaliumfosfat.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Under ogynnsamma odlingsförhållanden (hög luftfuktighet, extrem värme etc.) och dåliga jordbruksmetoder kan majs drabbas av blåsor, rot- och stjälkröta, fusariumvissne och gråmögel. För att förhindra dessa problem desinficeras fröna före plantering. Om tecken på sjukdom uppstår används fungicider.
Skörd och lagring av grödor
När majskolvarna har nått önskad längd och silkestrådarna har blivit bruna är skörden redo. De första som mognar är de som ligger längst ner på stjälken. Majs i mjölkig mognad är bäst att äta; den är mör, saftig och utsökt. Fullt mogna majskolvar är lämpliga för torkning, och båda typerna är lämpliga för frysning.
Förvara majskolvar och kärnor på en torr och välventilerad plats. Luftfuktigheten bör inte överstiga 15 %. Torka majsen först och ta bort skalen. Förvara kärnorna i kartonger, behållare eller tygpåsar. Om skörden förvaras korrekt kan den lagras i upp till två år.
Recensioner
Victoriamajs är en lovande sötmajssort som är värd våra trädgårdsmästares och sommarboendes uppmärksamhet. Den uppfyller alla krav för majs som odlas för livsmedel, konservering och frysning.