Jordgubbsmajs är en ny sort med ett mycket ovanligt utseende. Dess primära användning är prydnadsväxter, men kärnorna är också ätbara tack vare sitt höga näringsinnehåll. Det är en värmeälskande gröda, lämplig för odling inte bara i söder utan även i kallare klimat.
Sortegenskaper
Jordgubbsmajs är en unik majssort som kännetecknas av sitt ovanliga mognadsmönster. Med rätt skötsel och näring utvecklas nya skott aktivt vid basen av majsstjälken och sprider sig ut i ett slumpmässigt mönster.
Karakteristiska egenskaper hos utseendet
Denna ettåriga spannmålsgröda kännetecknas av en medelhöjd – från 150 till 200 cm (och ibland till och med 300 cm) – och mycket starka, smala skott. Sorten kan också identifieras genom andra egenskaper:
- Löv:
- är belägna på stammen växelvis och kännetecknas av en bandliknande struktur;
- Bladets färg är grön och rik, deras längd når upp till 50-70 cm och bredden är bara 5-8 cm;
- det finns längsgående ljusa ränder på bladens yta;
- Bladbladens struktur är ganska hård och grov.
- Kolvar:
- liten - deras längd överstiger inte 8-10 cm och diametern är 6-8 cm;
- formen är vanlig majs, men med en breddad bas som övergår i en smal topp;
- Utseendemässigt jämför många dem med tallkottar eller jordgubbar;
- vikten av en majskolv varierar från 60 till 75 g;
- Huvudena kommer ut ur bladen tidigt, när de precis börjar mogna.
- Spannmål:
- små och talrika;
- deras form är spetsig-oval;
- Färgen är ljus rubinröd.
- Spikelets:
- är blomställningar;
- innehåller ett stort antal knoppar av olika kön;
- är belägna längs mittlinjen.
Syfte och smak
Jordgubbsmajs har ett brett användningsområde – det används för att skapa häckar, avgränsa stora ytor och dekorera rabatter. Frukterna och bladen används för att skapa estetiska kompositioner. Majsplantor med attraktivt bladverk skapar den perfekta bakgrunden för rabatter.
Dessutom är majskorn en värdefull livsmedelsprodukt på grund av sitt vitamin- och mineralinnehåll. De bearbetas till mjöl och gryn, och de omogna knopparna fungerar som utmärkt djurfoder. Nyligen har dessa majskorn börjat användas för att producera naturliga livsmedelspigment.
När ska man skörda?
Grödan mognar på 80–90 dagar, med masskörd i augusti–september. Att kontrollera kornets mognad är enkelt: när man trycker på flödar en vitaktig vätska ut och knopparna börjar vissna något.
Skördar avsedda för matlagning rekommenderas att förvaras i kylskåp, medan andra delar av växten kan förvaras i ett svalt rum med tillgång till frisk luft i flera år.
Produktivitet
Jordgubbsmajs ger hög avkastning tack vare bildandet av 2–4 ax per stjälk. Maximal avkastning uppnås när plantorna odlas separat.
Växande och vård
Jordgubbsmajs odlas både från frön och från plantor. Den förra metoden anses vara mer populär och lönsam.
Egenskaper och sortkrav:
- Den bästa tiden att börja så är i början av maj, när jord- och lufttemperaturen når +13…+18 grader.
- Majs kräver en plats med mycket solljus och skydd mot vindar.
- Den föredrar lätta, luftiga jordar med hög halt av organiskt material och god ventilation.
- De bästa föregångarna till majs inkluderar bönor, andra baljväxter, alfalfa och potatis.
- Innan plantering värms fröna upp i solen och blötläggs i vatten i 24 timmar.
- För plantering görs hål, i vilka flera frön placeras, nedsänkta i marken till ett djup av upp till maximalt 7 cm.
- Majs tolererar inte tät plantering, så avståndet mellan plantorna bör vara 45-50 x 45-50 cm.
- Frögroning observeras ungefär ett par veckor efter plantering.
Vattning och gödsling
Majsvård inkluderar vattning under torka, regelbunden jordluckring, ogräsrensning, borttagning av sidoskott, gallring av plantorna efter första uppkomsten och gödsling med organiska och mineraliska gödningsmedel två gånger i säsongen. Sjukdomsförebyggande är också viktigt.
Särdrag:
- Det är viktigt att vattna växten noggrant och undvika att tvätta ut rotsystemet. Skapa helst grunda kanaler mellan majsraderna så att vatten kan samlas.
- Gödsling av majsgrödor är nyckeln till en hälsosam majs. Den kräver både mineral- och organiska gödningsmedel, som bör appliceras under perioder av intensiv tillväxt och före knoppning.
Sjukdomar och skadedjur
Jordgubb är mottaglig för olika svampinfektioner, inklusive lössvamp, fusariumvissne, stjälkröta och smuts. Förebyggande av sjukdomar inkluderar desinficering av jorden före plantering och behandling av fröna med speciella preparat.
Bland de insekter som kan skada majs är de farligaste rotbladlöss, bomullsbollmask och svenska flugor. Bredspektruminsekticider är effektiv skadedjursbekämpning.
Fördelar och nackdelar
Jordgubbsmajs, en dekorativ sort, har ett antal fördelar:
Recensioner
Jordgubbsmajs är en ny sort i vårt land. Den anses vara prydnadsväxt, men majskolvarna är också lämpliga för konsumtion, konservering och andra ändamål. Om alla jordbrukskrav uppfylls kommer denna sort att ge rikliga skördar. Nyckeln är att utföra förebyggande behandlingar mot sjukdomar och skadedjur på våren, samt att gödsla i rätt tid med organiskt material och mineraler.