Subtiliteten i Agawam-björnbärsodling och sortens egenskaper

Agawam-björnbäret är en läcker och näringsmässigt värdefull frukt, rik på folat, kalium och andra mineraler. Många trädgårdsmästare föredrar att odla denna sort i sina trädgårdar eftersom den ger en riklig skörd av utsökta frukter och rekommenderas för alla som söker en riklig skörd.

Vem utvecklade sorten och när?

Sorten Agawam utvecklades av avelsexperter i mitten av 1800-talet, men information om dess exakta ursprung är begränsad. Äran för dess skapande tillskrivs den amerikanske förädlaren John Perkins. Sorten baserades på björnbärsarter som är inhemska i Nordamerika, vars exakta sorter fortfarande är okända.

Denna sort, känd under sitt alternativa eller latinska namn, Agawam, har varit en populär kultivar i USA och Europa i många decennier och lades till i det ryska statsregistret 2006.

Beskrivning av bärgrödor

Agawam-björnbäret var ursprungligen uppskattat för sin exceptionella smak och stora fruktstorlek. Denna sort förädlades främst som ett industriellt bär, och i över åtta decennier hade den en eftertraktad position som ledande på de europeiska och amerikanska marknaderna.

Allmän uppfattning om sorten

Sorten Agawam beskrivs som en kraftig och kompakt växt, typisk för familjen björnbär. Buskarna blir 170–230 cm höga. Den kännetecknas av följande egenskaper:

• Kraftiga, upprättstående stjälkar med hängande spetsar, prydda med nedåtböjda taggar. Dessa medelstora, mörkbruna taggar är tydligt starka och spetsiga.
• Nya skott har en grön nyans, som mörknar i slutet av växtsäsongen och blir brun under det andra levnadsåret.
• Bladen har en unik korrugerad struktur, är mörkgröna och har en femflikig design. De är täckta av fina hårstrån och avsmalnande i spetsarna, medan små taggar löper längs de centrala nerverna på undersidan av bladbladet.
• Bladen är mycket starkt fästa vid stjälkarna, så många av dem stannar kvar på växten fram till vinterfrosten.
• Stora, snövita blommor samlas i racemoseblomställningar, vilket gör busken frodig och dekorativ.
• Sorten bär frukt på skott från förra årets tillväxt.

Bär

Agawambären är medelstora, väger cirka 4–6 g och är lätt pubescenta. Andra karakteristiska egenskaper inkluderar:

• De är målade i en rik svart färg och kan ha en form som liknar en avkortad kon eller oval.
• Frukterna är fästa vid taggiga korta stjälkar med måttlig styrka.
• En borste producerar från 14 till 22 bär, som kan vara i olika mognadsstadier.

• Det mogna bäret har en söt och sur smak och en subtil arom.
• De utmärks av sin densitet och tolererar transport väl.
• Frukter som är övermogen blir mjuka, vattniga och deras smak går förlorad, vilket gör dem lite intetsägande.
• Omogna bär, även om de är tekniskt sett mogna, har en gräsig smak och är inte överdrivet sura, så det är viktigt att skörda dem i tid. Detta kan vara anledningen till att Agawam-sortens smakpoäng bara är 3,5 av det maximala möjliga.

Trädgårdsmästares åsikter om denna sort varierar: vissa anser att Agawam är av låg kvalitet och rekommenderar att man ersätter den med sorter med större, sötare bär, helst taggfria. Andra hävdar samtidigt att om den skördas i tid blir frukten utmärkt, och det finns ingen anledning att leta efter en ersättare bland de taggfria sorterna.

Egenskaper

Agawam-björnbäret är en av de mest frostbeständiga sorterna, vilket gör att den kan odlas utan skydd i Ukraina, Vitryssland och de centrala regionerna i Ryssland.

Viktiga funktioner

Sorten tolererar kortvariga temperatursänkningar till -27-30 grader Celsius utan problem. Agawam används i förädling som frosthärdighetsdonator, eftersom dess blomknoppar är mindre mottagliga för frostskador än andra sorter.

Andra egenskaper:

• Extrem värme påverkar denna sort negativt, eftersom bären kan brännas. I varma områden rekommenderas det att plantera björnbär i halvskugga, vilket inte kommer att påverka avkastningen nämnvärt.
• Kräver regelbunden vattning för att uppnå en god skörd, eftersom sorten producerar små frukter vid otillräcklig fukt.
• Agawam är mindre krävande när det gäller jordtyper och kan växa även i måttligt alkaliska förhållanden.
• Bärens transporterbarhet är god i teknisk och full mognad, men övermognaden av frukterna gör dem endast lämpliga för bearbetning.
• Skötselfel är främst relaterade till svårigheter vid skörd på grund av vassa och böjda taggar, samt behovet av att täcka växten i mycket kalla områden.

Sammantaget är detta björnbär en härdig och tolerant sort, kanske på grund av dess nära släktskap med vilda björnbärsarter som växer utan särskilt stor skötsel.

Blomningsperiod och mognadstid

Blomningen börjar efter den 10 maj. I varmare områden öppnas de vita blommorna 8-9 dagar tidigare än i kallare områden, vilket gör att växten blir ljust dekorerad under blomningsperioden. Bären mognar ojämnt, ungefär runt mitten av augusti, vilket kan betraktas som den genomsnittliga tiden för björnbär.

Avkastningsindikatorer, fruktperioder

Sortens avkastning är imponerande och når cirka 95-105 centner per hektar, vilket är betydligt högre än standardavkastningen på 30 centner per hektar. Detta är möjligt tack vare det täta planteringsmönstret och sortens förmåga att tolerera skugga: även i halvskugga mognar bären helt. Detta betyder dock inte att den kan odlas i full skugga.

Applicering av bär

Frukterna har ett brett användningsområde: de kan ätas färska, frysta eller användas för olika bearbetningsändamål, inklusive att göra utmärkt sylt.

Fördelar och nackdelar

Metoder för reproduktion

Denna sort kan förökas på flera sätt: med rotskott, frön, sticklingar och delning. Den enklaste metoden är att använda rotskott. På våren grävs de upp, trimmas och planteras om. Fröförökning används sällan, eftersom det är svårt och inte alltid effektivt.

Att dela busken är en annan pålitlig metod: en vuxen växt är uppdelad i delar, som var och en bör ha ett utvecklat rotsystem.

Landningsregler

Planteringsanvisningarna för denna sort liknar dem för andra björnbärssorter. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt tidpunkten: i södra regioner planteras den på hösten, en månad eller en och en halv månad innan kylan börjar, medan det i norra regioner är bäst att plantera på våren, när jorden har värmts upp. Detta gör att växten bättre kan anpassa sig till förhållandena och framgångsrikt överleva vintern.

Särdrag:

• Sorten är fukttålig, vilket gör att den kan planteras även i låglänta områden. Sumpiga områden bör dock undvikas.
• Agawamer föredrar lätt sur eller neutral jord. Om rödtorv (high-moor) finns tillgänglig rekommenderas det att använda den för att berika jorden. Detta hjälper till att förhindra kloros, en vanlig björnbärssjukdom som främjas av låg surhetsgrad i jorden.
• Lämplig för halvskuggiga områden. I sydliga klimat är detta särskilt viktigt, eftersom det hjälper till att skydda bären från överhettning. I kallare områden bör man dock välja en väl upplyst plats skyddad från vinden.
• Att förbereda planteringshålet korrekt underlättar den efterföljande skötseln av Agawam-björnbärsbuskar avsevärt. Gräv ett hål som är 45-55 cm djupt och i diameter. Blanda den uppgrävda matjorden med 10 kg humus, 40 g kaliumgödsel och 130 g fosforgödsel. Beroende på jordtyp, tillsätt:
  • sand - om jorden är tät;
  • lime – för att neutralisera surhet;
  • organiskt material – om det finns en hög halt av karbonater;
  • sur torv – för alkaliska eller neutrala jordar.
• Om man planterar flera agavebuskar rekommenderas det att de placeras med 180–200 cm mellan varandra. Detta underlättar skötseln och skyddar dem från de taggar som är vanliga hos agaveplantor. För ett större antal plantor, placera dem så tätt som 100–140 cm från varandra, samtidigt som man håller ett radavstånd på 200–280 cm.

Efterföljande vård av kulturen

Att ta hand om Agawam-björnbäret är enkelt, vilket gör att även nybörjare i trädgårdsodling kan odla denna sort framgångsrikt. För att säkerställa korrekt skötsel, följ dessa viktiga riktlinjer:

• Beskärning av buskar. På hösten måste alla buskar som är två år gamla beskäras. Alla skott måste tas bort.
• Vattning. Björnbär kräver systematisk jordfuktning, helst med varmt vatten, minst en gång i veckan, med en hastighet av 20-30 liter per buske.
• Lossa jorden. För att säkerställa syretillgång till rötterna och förhindra ogräsväxt är det nödvändigt att regelbundet lossa jorden runt buskarna.
• Gödselmedel. I början av växtsäsongen bör växter gödslas med kvävegödselmedel. Kaliumgödselmedel bör också appliceras en gång per säsong.

Förberedelser inför vintern

I södra regioner och större delen av centrala Ryssland behöver björnbär inte vinterskydd. I kallare områden rekommenderas dock andra sorter, eftersom det kan vara svårt att täcka agaver på grund av deras starka, upprättstående skott. Om det är nödvändigt med täckning kan du dock lägga en hög med jord över rotsystemet och linda in skotten med säckväv och agrofiber direkt på stödet.

Sjukdomar och skadedjur: metoder för kontroll och förebyggande

Denna sort är väl skyddad mot sjukdomar och skadeinsekter, men kan ibland drabbas av insekter som oldenborre och mullvadsgräs. För att förebygga dessa insekter rekommenderas det att plantera ringblommor och ringblommor nära björnbären, eftersom deras eteriska oljor stöter bort insekter.

För att förebygga sjukdomar bör björnbär planteras minst 45 meter från hallon, nattskugga och jordgubbar. Som en förebyggande åtgärd, behandla skotten med kopparhaltiga produkter på våren och hösten.

Recensioner

Trots sin ålder överlever Agawam-björnbäret vintern bra i de flesta regioner och kännetecknas av utmärkt hälsa tack vare sin släktskap med vilda björnbär. Dess smak är ganska god om bären plockas i tid, vilket är anledningen till att många erfarna trädgårdsmästare fortfarande föredrar denna pålitliga gamla sort.

Vanliga frågor