Hur man odlar björnbär ordentligt hemma utan att förlora skörden?

Björnbär är en fruktskörd med smakrika, friska bär. Busken har en kompakt storlek. En kombination av positiva egenskaper gör växten till ett populärt val för trädgårdar. Denna perenn anses vara lätt att odla. Faktum är att odlingen kräver att man följer många regler.

Vår- och sommarvård: nyanser

Våren är en viktig tid för björnbär. Växtens hälsa och fruktbärande förmåga beror på hur väl den sköts efter vintervilan.

Vilket arbete som ska utföras:

• Ta bort locket. Vidta åtgärder efter att lufttemperaturen når +5 grader.
• Lossa jorden runt stammen. Detta är nödvändigt för luftcirkulationen och aktivering av rotsystemet.
• Befruktning. Annars kommer grödan inte att kunna odla grön massa.
• Trimning. Om man inte tar bort frusna grenar och delar riskerar buskens tillväxt att hämmas. Busken kommer att fokusera sin energi på återhämtning snarare än på knoppbildning. Läs mer om beskärning av björnbär Läs i vår andra artikel.
• Behandling mot sjukdomar och skadedjur. På våren är perennen mest sårbar.
• Att knyta upp stjälkarna. Stöd gör trädgårdsmästarens liv enklare. Vattning, beskärning och så vidare tar kortare tid.

Planteringens avkastning och fruktens smak beror på hur effektivt sommarvårdsåtgärderna utförs.

Vad kulturen behöver på sommaren:

• vattning;
• ogräsborttagning;
• lossa och täcka jorden med mulching;
• beskärning, buskformning;
• applicering av gödningsmedel.

Förfarandena är enkla, men de utförs enligt vissa regler med hänsyn till många nyanser.

För mer information om att ta hand om björnbär på sommaren, se videon nedan:

Vattning av björnbär

Björnbär kräver mycket fukt. Deras rotsystem är djupt. Det är därför det är viktigt att luckra upp jorden innan man vattnar den. Det optimala djupet är cirka 10 cm. Detta gör att vatten kan tränga in i alla rotskott och stanna kvar i jordlagren under en relativt lång tid.

Andra funktioner:

• Det är bäst att använda varma vätskor. Kalla temperaturer främjar spridningen av svampinfektioner.
• Det finns inget strikt bevattningsschema; vattna allt eftersom jorden torkar ut. Övervattning är lika farligt som torka.
• Var särskilt uppmärksam på proceduren under blomnings- och fruktmognadsfaserna.
• Vattna växten på morgonen eller kvällen för att förhindra solbränna.
• Rensa ogräset i förväg. Annars kommer ogräset att ta upp en del av fukten.
• Mängden vatten som används beror på väderförhållandena. Torrt och varmt väder motiverar 10 liter per buske. Under regnperioden rekommenderas maximalt 6 liter.

Toppdressing

Björnbär, liksom alla andra fruktgrödor, kan inte växa ordentligt och ge skörd utan de nödvändiga mikronäringsämnena. Regelbunden gödsling är avgörande. Processen är enkel:

• På våren behöver busken en stor mängd kväve. Ämnet ansvarar för den intensiva tillväxten av grön massa, där fotosyntes sker, vilket är nödvändigt för bildandet av välsmakande, stora bär.
  Både organiska och mineralgödselmedel är lämpliga. Trädgårdsmästare använder ofta ammoniumnitrat eller urea. Doseringen är densamma: 20 g per 5 liter vatten. Detta räcker för att vattna en björnbärsbuske. Om du föredrar organiska gödselmedel, använd 5 kg torv (per 1 kvadratmeter).
• Tillsätt kalium strax innan blomningen börjar. Detta kommer att hjälpa växten att producera många knoppar, vilket kommer att bidra till en god skörd i framtiden. Huvudregeln är att undvika att använda gödningsmedel som innehåller klor. Annars blir bären giftiga och olämpliga för konsumtion.
  Kaliumsulfat fungerar bra. Du behöver 40 g per kvadratmeter. Du kan också köpa lösningen i kapselform (den fungerar snabbare). Lös sedan upp en ampull i 10 liter vatten och vattna växten.
• I början av hösten behöver rhizomen göds. Denna procedur hjälper växten att överleva vintern framgångsrikt. Fosfor är viktigt. Alla typer av fosfat är lämpliga – 50 g per kvadratmeter. Denna gödsling behöver inte göras varje år; en gång vart tredje år räcker.

Unga plantor gödslas under det andra året, eftersom de fortfarande använder gödningsmedlet som tillsätts i planteringshålet. Men om detta inte har gjorts är gödsling nödvändig även under det första året.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Björnbär är ibland mottagliga för sjukdomar. De är mottagliga för svamp-, virus- och infektionssjukdomar. Rost ses ofta på buskarna. Vissa sorter är mottagliga för mjöldagg, lila fläck och gråmögel.

Vad du behöver veta:

• För att förebygga sjukdomar, spraya med Bordeaux-vätska. Tillsätt 10 g av blandningen till 1 liter vatten.
• Om torra blad och skott observeras, eller om frukten deformeras, krävs professionell behandling med Topaz eller Thiovit-Jet.
• En tvållösning (10 liter vatten + 300 g 72% tvättmedel) behövs för att avvisa skadedjur från bärbusken.
• Den överväldigande majoriteten av björnbärssjukdomar behandlas med Batrider och Gerold.

Att knyta upp stjälkarna

Björnbärsskott, beroende på sorter, kan bli upp till 2 meter långa. De bildar ofta täta snår. Därför behöver grenarna bindas upp. Syftet med denna procedur är inte bara att underlätta växtens skötsel.

En erfaren trädgårdsmästare kan knyta en buske till vad som helst. Den rätta lösningen är att använda ett speciellt spaljé, som är lättillgängligt. Det finns flera typer av spaljéer.

Enkelfilig:

• Det enklaste. Lämplig för dem som har ett litet antal buskar som växer på sin tomt.
• Plantera växten i en rad, fördela skotten vertikalt och horisontellt och knyt dem till snöre som sträcks mellan stolparna.
• Spaljéns höjd kan vara upp till 3 m.
• Repet spänns i två rader, med cirka 1,5 meters mellanrum. Den första raden placeras 50 cm över marken. Detta stöd är viktigt för unga plantor.

TvåfiligBehövs för stora planteringar. Det finns flera sorter:

• T-formad. Dessa är stolpar som grävts ner i marken. Flera 1-meters tvärstänger är svetsade fast på dem, placerade med 50 cm mellanrum. Rep är fästa i ändarna, till vilka skotten är bundna. Planteringens mitt är tom, vilket möjliggör bättre ventilation.
  

• V-formadDen mest populära. Två stolpar är sammankopplade till ett V. Den horisontella vajern fästs med 50 cm mellanrum.
  
• U-formad. I huvudsak är det en pergola – en speciell baldakin gjord av trä- eller metallbjälkar, en bas för klätterväxter som ska skapa skugga.
  Båge. En annan anordning för att säkra björnbär. Strukturen bör vara cirka 2 m hög. Plantera plantorna på båda sidor och bind fast dem med 50 cm mellanrum.
  

Vilket är det bästa sättet att knyta det:

• Garn eller trådI detta fall bör avståndet mellan stolparna vara minst 1,5 m.
• Tunn förstärkning. Det erforderliga avståndet mellan sådana element är 50 cm och mellan stolparna 3 m.

Det finns flera material för att säkra björnbärsgrenar, det viktigaste är att de inte ska glida och inte sönderfalla under påverkan av UV-strålar:

• nylonstrumpbyxor, snöre;
• speciella plastklämmor;
• trädgårdshållare;
• tejpmaskin.

När man binder björnbär finns det en regel: rikta äldre skott i en riktning och yngre skott i den andra. Detta görs enklast på ett V- eller T-format spaljé. Om platsen har en enkel struktur är ett solfjäderformat arrangemang av grenar mer lämpligt. Att följa dessa råd kan öka skörden avsevärt.

Beskärning och formning

Beskär björnbären två gånger per säsong. Var inte rädd för att ta bort för många skott. Det är bättre att lämna färre, men friska grenar: fem unga ger mer än 10 med överskott av ved eller tecken på deformation.

Vad du behöver veta:

• Höst. Ta bort uttjänta och skadade skott vid roten. Gröna skott som har slutat växa är inte heller till någon nytta. Förkorta starka grenar med en fjärdedel. Slutligen, efter detta arbete, bör 8-10 friska skott finnas kvar på busken.
• På vårenTa bort frusna skott. Det är lätt att veta vad man ska ta bort. Levande delar är bruna, fasta och har en lätt glans.

Att bara utföra sanitär beskärning av ett fruktträd räcker inte. Det är viktigt att forma busken korrekt. Reglerna varierar beroende på växtsort:

• Upprätt björnbär. Fläktmetoden är bäst. På våren lyfter du skotten upp på spaljén och placerar dem i mitten, direkt ovanför buskens rötter. Placera alla unga skott på vardera sidan om växtpunkten och knyt dem till de nedre trådarna. Grenarna kommer att växa parallellt med jordytan.
  På hösten, ta bort skotten som ligger i mitten, lämna sidorna.
• krypande växtDela busken i två delar: vegetativ och fruktig. Linda in de gamla skotten på höger sida av stödstrukturen och den unga tillväxten på vänster sida.
  Beskär de klättrande grenarna före frost. Inspektera planteringen och ta bort eventuella fula grenar; det bör finnas 8-10 kvar. Ta bort alla grenar som sitter på höger sida vid basen.

Förökning av björnbär

Att föröka björnbär i trädgården är enkelt. Det finns flera metoder, som alla producerar nya fruktplantor. Vilken metod som väljs beror på sorten. Till exempel producerar upprättstående björnbär många rotskott som kan användas som planteringsmaterial.

Förökning genom apikal skiktning

Det här alternativet är lämpligt för att släpa björnbär. Så här går du tillväga:

1. I mitten av augusti, begrav deras ettåriga skott bredvid en frisk buske, och lämna bara de översta 10 cm långa ovanför jorden.
2. Häfta fast dem på båda sidor.
3. Vattna och täck planteringen med valfritt växtmaterial.
4. I oktober kommer rötter att dyka upp på topplagren. Separera dem försiktigt, gräv upp dem och flytta dem till en separat, förberedd odlingsplats.

Förökning genom horisontell skiktning

En förökningsvariant som producerar största möjliga mängd plantmaterial. Lämplig för klättrande björnbär.

Åtgärder:

1. I början av augusti placerar du ettåriga grenar på marken.
2. Begrav dem till ett djup av 20 cm. Du kan helt enkelt täcka dem generöst med fuktig jord och bara lämna plantornas toppar överst.
3. Efter 2 månader kommer rötter och unga skott att dyka upp.
   
4. Gräv upp dem och plantera om dem på ett separat ställe.

När du väljer den här metoden, tänk på att en del av skörden kommer att gå förlorad, eftersom grenarna som läggs kan bära frukt, men de utför andra funktioner.

Förökning med rotsugare

Denna metod producerar björnbärsskott. Att föröka den perenna växten på detta sätt är enkelt. Så här gör du:

1. Det bör finnas rotskott inom en radie av 30 cm från busken. Inspektera området.
2. Hitta den del som har vuxit till 10 cm i höjd.
   
3. Gräv upp skotten tillsammans med rotklumpen. Dra inte ut huvudroten; klipp försiktigt av plantmaterialet med en sekatör.
4. Plantera den framtida busken i en separat odlingsbädd.

Börja arbetet i slutet av juni. På så sätt kommer de unga rotelementen inte att dränera växtens energi för tillväxt. Dessutom kommer plantmaterialet att hinna etablera sig långt innan frosten sätter in.

Förökning genom att dela busken

Ett säkert sätt att föröka björnbär. Vissa sorter producerar inte horisontella rankor eller rotskott, men att dela busken är alltid möjligt. Så här gör du:

1. Gräv upp växten på våren eller hösten.
2. Dela upp den i individuella skott med utvecklade rotsystem. En planta kan producera 3-6 plantor.
   
3. Transplantera till ett separat område.

Om rötterna skars av, skotten bröts eller några skott förlorades under delningen är detta inget problem. Björnbär kan förökas från rotbitar eller stjälksticklingar.

Förbereda olika buskar för vintern

Björnbär behövs alltid skydda mot frostVäxter behöver täckas även i regioner med milt klimat. Det finns ingen idealisk tidpunkt att börja detta arbete. Du bör börja förbereda växten för kallt väder omedelbart efter skörd, en månad innan temperaturen sjunker.

Det första man ska göra är att beskära busken på hösten, beroende på sorten. Lägg sedan grenarna på marken. Denna procedur har sina egna nyanser:

• Upprätt björnbär. Förberedelserna för vintern bör börja på sommaren. Häng vikter på skotten för att säkerställa en gradvis lutning och förhindra skador på trädets grenar. För att förhindra att trädet går sönder, placera ett styvt, runt föremål (trädstammen) vid basen. Böj grenarna så att böjningen följer en radie. Fäst grenarna i önskad position med häftklamrar eller pålar.
• Klättringsvariation. Ta bort växten från stödet, böj stjälkarna mot varandra, samla ihop stavarna och knyt dem med rep.

Om du inte kan sätta en upprätt buske på marken, placera hö eller halm mellan grenarna och täck över den med täckmaterial. Detta skyddar också plantorna från frost.

Det bästa täckmaterialet anses vara:

• Hö, halm. De är lätta och låter luften cirkulera bra, men fältmöss kan angripa dem.
• Grangrenar. Det skyddar mot kyla och skadedjur.
• Polyeten. Det skyddar tillförlitligt mot kyla, men bildar kondens.
• Non-woven material. Inte relevant under töperioden.
• Snö. CDen bästa lösningen: installera en ram över busken och täck den med valfritt material. Efter kraftigt snöfall, skapa en snökupol.

Skörd av björnbär

Björnbär mognar under en lång period, från mitten av juli till slutet av augusti. Skördetiderna varierar beroende på region. Nyckeln är att ta bort bären från grenarna vid rätt tidpunkt. De tenderar att bli övermogna snabbt, varefter de faller av och förlorar sin distinkta smak.

Tecken på mognad:

• svart färg med en blåaktig nyans;
• mjuk konsistens;
• ett litet hål i mitten av drupen är helt fyllt;
• bären separeras lätt från stjälken.

Det finns regler för att plocka björnbär:

• Välj en torr, varm morgon. Efter regn kommer frukten att vara vattnig och inte söt, eftersom vävnaderna absorberar mycket fukt.
• Låt stjälken sitta kvar för att maximera hållbarheten.
• Skaka inte behållaren. Huden är mycket ömtålig.
• Du kan använda en fruktplockare. Var försiktig, eftersom många frukter tenderar att krossas.

Om vädret är kallt och du inte har skördat alla dina björnbär, skär av några gröna björnbärsstjälkar och placera dem i en vas med vatten. Bären mognar snabbt och deras smak förblir behaglig.

Särdrag med att odla björnbär i Ural och Sibirien

Björnbärsvård i Ural och Sibirien skiljer sig lite från standarden. Växten kräver också vattning, gödsling, uppbindning av stjälkar, lossning av jorden etc.

Vad som är viktigt att tänka på när man odlar en perenn för ett kallt klimat:

• Täck växten med grangrenar och snö för vintern. Noggrant skydd mot svår frost är viktigt.
• Beskärning utförs så tidigt som möjligt på våren, eftersom det finns få varma dagar som behövs för vävnadsåterställning.
• Mars är den månad då omplantering bör göras (vid behov).
• Under sommaren gödslas plantan tre gånger – före, under och efter fruktsättningen. Detta är nödvändigt för att stärka immunförsvaret. Komplexgödselmedel i olika former appliceras.

Misstag vid odling

All den omsorg som behövs för björnbär garanterar en riklig och utsökt skörd. Om några problem uppstår beror det på trädgårdsmästarens försummelse.

Vad du kan stöta på:

• Inga frukter. Orsaker: dålig täckning av busken för vintern, felaktig beskärning (borttagning av fruktskott).
• Dålig växttillväxt, små bärAllt detta är ett resultat av brott mot jordbruksmetoder, felaktig applicering av gödningsmedel och bristande vattning.
• Brist på mognad. Detta indikerar att perennen inte har tillräckligt med solljus (platsen valdes felaktigt) och det finns en brist på användbara mikroelement.

Björnbär kommer att glädja trädgårdsmästare med utsökt frukt och en riklig skörd endast om de får noggrann vård under hela säsongen. Om något jordbruksunderhåll försummas kommer grödan att växa dåligt.

Vanliga frågor