Navajo-björnbäret utvecklades i USA, där björnbär odlas i stor skala. Förädlare som utvecklade denna sort försökte ge den de egenskaper som anses vara mest värdefulla hos odlade björnbär.
Vem tog fram den?
Navaho-björnbäret utvecklades av amerikanska förädlare 1987. Sorten skapades vid University of Arkansas under en period av forskning om taggfria björnbär, och Navaho är bara en i en grupp sorter. Sorterna Thornfree och Cherokee användes vid utvecklingen av denna nya sort.
Navajo-björnbäret har fått sitt namn från den amerikanska ursprungsbefolkningen. Idag är denna sort extremt populär både i USA och utomlands, inklusive i Ryssland. Navajo-björnbär odlas inte bara i trädgårdar och gårdar, utan även kommersiellt.
Beskrivning av växten
Navajo-sorten växer kraftigt, likt en björnbärsträd. Dess höga, upprättstående stjälkar når en höjd av 2 meter. De är ganska starka, men kan hänga på grund av överflödet av bär. Grenarna är taggfria. Denna sort kännetecknas av snabb skotttillväxt, som kännetecknas av kraftig sugning.
Bär och deras smak
Sorten Navaho producerar enhetliga, kortkoniska frukter. Bären är relativt små och väger i genomsnitt 4–7 g. Frukternas lilla storlek kompenseras mer än väl av deras enorma mängd. En mogen buske kan producera över 500 bär. Den genomsnittliga avkastningen på en björnbärsplantage är 9 kg per kvadratmeter.
Frukterna är mörkblå till färgen och har en blank yta. När de når biologisk mognad blir de djupt svarta. Smaken är mycket god, och smakexperter ger den 4,9 av 5. Många trädgårdsmästare anser till och med att navajobärets smak är riktmärket.
Kännetecken för Navajo-sorten
Navaho-björnbäret är en sensäsongssort som anses mångsidig och lämplig för alla ändamål. Blomningen börjar i mitten av juni och fruktsättningen sker mellan augusti och september. Tidpunkten och varaktigheten för fruktsättningen beror till stor del på skötsel, klimat och jordförhållanden.
Navaho-björnbäret är relativt frosthärdigt och kan motstå temperaturer ner till -20°C. Det tolererar också torka väl, är självfruktbart och har hög resistens mot sjukdomar och skadedjur.
För- och nackdelar
Innan man planterar Navajo-sorten är det bra att utvärdera alla dess fördelar och nackdelar för att förstå hur lämplig den är för de aktuella uppgifterna.
Krav på webbplatsen
Denna sort anses vara lättskött, men gynnsamma förhållanden krävs för framgångsrik tillväxt, utveckling och fruktsättning. Välj en måttligt upplyst planteringsplats fri från drag, starka vindar och höga grundvattennivåer, vilket kan orsaka rotröta.
Platser med lite skugga är lämpliga för plantering. Helst bör buskarna få lite skugga under middag och lunchtid. Plantering i skugga är dock absolut kontraindicerat, eftersom bären blir små och något syrliga. Både plana och upphöjda områden är lämpliga för plantering, och områden nära staket och byggnader rekommenderas också.
Navajo-björnbär växer bäst i ler- och sandjord. Jorden bör vara ganska lös, väldränerad och neutral till lätt sur. Om du väljer en bra plats kommer björnbäret att producera frukt pålitligt i cirka 15 år.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,5 och 6,5 för optimal tillväxt.
- ✓ Jorden måste ha god dränering för att undvika vattenstagnation.
Landningsfunktioner
Hela björnbärets efterföljande livslängd, dess hälsa och avkastning beror på hur korrekt planteringen utförs.
- × Undvik att plantera i låga områden där kall luft och vatten samlas.
- × Undvik att plantera björnbär efter nattskugga på grund av risken för sjukdomsöverföring.
Landningsfunktioner:
- Plantering görs bäst på våren, och i norra regioner även på försommaren. Höstplantering rekommenderas inte på grund av den höga risken för frysning av unga plantor, som inte tolererar långvarig och svår frost.
- Välj ettåriga plantor med välutvecklade rötter, utan skador eller tecken på sjukdom. De bör ha flera starka skott med fylligt gröna (inte bleknade) blad.
- Tomten förbereds på hösten eller våren, grävs över och gödslas med organiskt material (kompost, ruttnad gödsel) och mineralgödsel. Ett par veckor före plantering jämnas tomten ut med en kratta och hål grävs cirka 60 cm djupa och breda. Mellanrum på minst 1,5-2 meter lämnas mellan intilliggande hål.
- Tillsätt cirka 10 liter kompost och 500 ml aska i planteringshålet. Täck med bördig jord för att förhindra att rötterna kommer i kontakt med gödningsmedlet.
- Före plantering förbereds plantor genom att doppa sina rötter i en lösning av Kornevin eller annan rotbildningsstimulator.
- Fyll hålen med varmt, stabiliserat vatten före plantering. När vattnet har absorberats, placera plantan i hålet, sprida ut rötterna och täck dem med jord upp till knoppen.
- Plantskotten trimmas med sekatör och lämnar högst 2-3 knoppar på varje. Området runt stammen täcks med halm, torv, sågspån, nyklippt gräs etc.
- Stabila stöd installeras nära de planterade björnbären, till vilka grenarna sedan binds. Alternativt spänns ståltråd mellan två stöd för att skapa ett spaljé.
- Blötlägg plantornas rötter i vatten i 2-3 timmar före plantering för att återställa fukten.
- Trimma skadade rötter tillbaka till frisk vävnad.
Att ta hand om Navajo-björnbär
Att ta hand om Navaho-björnbär är enkelt. Om det görs korrekt kommer buskarna att producera frukt regelbundet från och med det fjärde året.
Skötselråd:
- Efter plantering vattnas plantorna ganska ofta för att de ska etablera sig snabbt. Vattning är också viktigt under blomning, fruktbildning och aktiv tillväxt. Det är lämpligt att installera ett droppbevattningssystem i området.
- Efter varje vattning, när jorden i trädstammarnas cirklar torkar ut lite, utförs grund lossning, ogräsrensning och sedan mulching.
- Tidigt på våren appliceras ammoniumnitrat och urea på rötterna. Under fruktmognadsstadiet matas björnbär med kaliumrika gödningsmedel. Vart tredje år tillsätts 30-40 liter kompost till jorden under busken.
- Björnbärsbuskar förbereds för vintern på vanligt sätt: de sprayas, beskärs, gödslas och sedan täcks rotzonen med humus eller annat lämpligt material. Skotten tas bort från spaljéerna, binds och böjs ner till marken. De täcks sedan med ett täckmaterial: spunbond, grangrenar eller något annat material. På vintern täcks täckningarna med snö.
- Navajo-björnbär har utmärkt immunitet, men kan vara mottagliga för skador under en kombination av ogynnsamma faktorer. De största hoten mot denna sort är björnbär och spindelkvalster, såväl som svampsjukdomar som septoriabladfläck och antraknos. Dessa bekämpas med fungicider.
- • Ta bort blommorna de första två åren för att låta växten fokusera sin energi på växande rötter och skott.
- • Använd organiskt täckmaterial för att behålla fukten och undertrycka ogräs.
Funktioner av beskärning
Beskärning är viktigt för Navajo-björnbär. Redan under det andra året efter plantering utvecklar buskarna många skott som behöver trimmas tillbaka. I slutet av våren förkortas skott längre än 1 m med 10-15 cm för att förhindra sidledes tillväxt och bibehålla en kompakt buske.
Upprepad beskärning utförs på hösten, efter att fruktsättningen är slut. Grenar där bären mognar beskärs helt och nya skott förkortas endast något.
Kronformning och sanitär beskärning kan i princip göras när som helst – vår, sommar eller höst. Det viktigaste är att följa beskärningstekniken, annars riskerar du att förlora hela skörden.
Skörd
Bär plockas allt eftersom de mognar. Du kan skilja mogna från omogna bär inte bara genom färgen utan också genom deras förmåga att dras av. Om ett bär lätt lossnar från grenarna är det redo att plockas. Om du märker motstånd, plocka inte bäret; det är inte moget än.
Bären skördas i torrt väder. De placeras i andningsbara behållare. De förvaras otvättade. Navajo-björnbär behåller sitt säljbara utseende och smak i upp till 5 dagar.
Ansökan
Navajobär är lämpliga för alla ändamål – de kan ätas färska, konserverade eller frysta. De kan också användas för att göra fyllningar i bakverk, kompotter, kissel, geléer, sylt, konserver, olika desserter och hemlagad konserver.
Recensioner
Det amerikanska Navaho-björnbäret är mycket populärt bland våra trädgårdsmästare på grund av dess låga underhåll och höga avkastning. Det enda som är värt att notera är dess begränsade frostbeständighet, vilket kräver vinterskydd.