Beskrivning av hängande jordgubbar: egenskaper och odlingsregler

Slingrande jordgubbar är en sort av den vanliga jordgubben, utvecklad genom selektiv avel. Denna gröda, relativt ny för våra trädgårdsmästare, kombinerar praktiska och estetiska fördelar. Slingrande sorter, som producerar rikligt med frukt under lång tid, blir eleganta tillskott till hem, trädgårdar och uteplatser.

Vad är en hängande jordgubbe?

Den största skillnaden mellan slingrande jordgubbar och vanliga sorter är att frukten inte bara bildas på stjälkarna utan även på utlöparna. Plantorna ser mycket attraktiva ut, särskilt när de planteras i höga vaser och krukor – de används ofta för dekorativa ändamål i rum och trädgårdar.

Funktioner hos hängande jordgubbar:

• Alla sorter av slingrande jordgubbar har ett antal liknande egenskaper. De har kompakta buskar, 20–30 cm i diameter, och utlöpare som blir 50–100 cm långa. Blommorna är övervägande vita, men det finns ett fåtal sorter med rosa kronblad.
• För det mesta bär buskarna bär, vilket ger växten en extraordinär dekorativ effekt.
• Växter producerar många långa utlöpare som kan bilda fruktrosetter utan att nudda marken. Dessa producerar i sin tur nya utlöpare med rosetter. Detta resulterar i intensiv tillväxt av busken, vilket är anledningen till att släpande jordgubbar ofta kallas "klätterjordgubbar". Men i själva verket är de inte det – utlöparna krullar sig inte, utan hänger helt enkelt ner.
  Bildningen av utlöpare börjar innan de första blomstjälkarna dyker upp. Därför, när moderbusken rödnar med de första bären, bildas de första knopparna redan på rosetterna.

"Ampel" betyder hängande lampa på tyska. Ursprungligen ansågs hängande sorter vara rent dekorativa – de planterades i krukor som hängde från taket.

Fruktbärande

Idag odlas jordgubbar aktivt för skörd, eftersom de bär frukt nästan året runt. Nya äggstockar och grenar bildas omedelbart i stället för mogna bär, och detta fortsätter oavbrutet under hela växtsäsongen.

Ampelösa sorter producerar bär inte bara från blomstjälkar, utan också från utlöpare, som inte ens kräver jord – de kan bära frukt genom att enbart livnära sig på moderplantan.

Reparerbarhet

Riklig fruktsättning tack vare utlöpare är inte den enda fördelen med löpande sorter. En annan egenskap som har gjort dem älskade av trädgårdsmästare världen över är deras upprepade skördar. Nästan alla löpande sorter är remontanta – de producerar skörd efter skörd inom en enda växtsäsong.

Självfertilitet

Självbefruktande sorter är de som kan bära frukt utan hjälp av pollinatörer. För att icke-självbefruktande sorter ska bära frukt måste pollinatörer planteras i närheten eller så måste blommorna pollineras för hand. Många randig jordgubbssorter är självbefruktande; detta kan enkelt verifieras genom att kontrollera listan över egenskaper som är tryckt på fröförpackningen.

Villkor

Löpande sorter tolererar låga ljusnivåer bra. De trivs i förhållanden med endast små ljusunderskott, såsom balkonger, terrasser och växthus. Löpande jordgubbar kan planteras i vertikala "bäddar" – detta är bekvämt och kostnadseffektivt, vilket sparar mycket utrymme. De växer också bra på höga strukturer – bären nuddar inte marken, vilket förhindrar många sjukdomar, inklusive röta.

Klättrande jordgubbar klättrar motvilligt. Men om utlöparna är bundna till stöd, kommer de att vira sig runt dem.

I sin video demonstrerar en trädgårdsmästare hängande jordgubbar, som han odlar under ovanliga förhållanden – i hängande rabatter:

Hållbarhet

De flesta sorter som odlas på lantbruk har genomsnittlig frostbeständighet och låg torktålighet. Endast ett fåtal sorter har en bra torktålighet. Jordgubbar som odlas på högre höjder är mindre sårbara för svampsjukdomar och röta. De flesta sorter har god motståndskraft mot alla typer av sjukdomar.

Smak och tillämpning

Alla slingrande sorter producerar stora, söta och läckra bär. Fruktformen varierar – vissa har konformade, avlånga frukter, medan andra har sfäriska bär. Alla kan hitta den perfekta sorten. Den genomsnittliga fruktvikten är 20–30 g. Bären mognar snabbt. De har en behaglig jordgubbssmak med en antydan till syrlighet.

Bärfärgens mättnad påverkas av luftfuktigheten, liksom närvaron av kaliumgödselmedel i jorden.

Grödan är mångsidig – den används för landskapsarkitektur, som prydnadsväxt och för sina läckra bär. Frukterna är lämpliga för alla typer av konserveringar.

Fördelar och nackdelar

Hängande jordgubbssorter har fått högsta beröm från trädgårdsmästare och dekoratörer – genom att plantera dessa bär dekorerar du ditt hem eller din trädgård, och den extra belöningen blir en riklig skörd.

Fördelar med ampelsorter:

Brister:

De bästa hängande sorterna

Tidigare krävdes inte mycket för prydnadsjordgubbssorter – de behövde bara växa och se vackra ut. Idag har förädlare utvecklat dussintals sorter som inte bara är prydnadssorter utan också har alla egenskaper hos de bästa jordgubbarna: de är produktiva, producerar god frukt och är resistenta mot virus, bakterier och svampar.

Tabell 1 visar de mest populära sorterna av hängande jordgubbar och deras egenskaper.

Tabell 1

*F1-symbolen indikerar att växten är en hybrid, skapad genom att korsa två olika sorter. Fröna från hybriden samlas inte in för vidare odling. Detta beror på att det är osannolikt att en god skörd kommer att erhållas från sådana frön, och andra positiva egenskaper kommer inte att föras vidare till nästa generation.

**Symbolen S1 betecknar den första generationen av en sortväxt. Enkelt uttryckt är S1 fröet som samlas in från den första skörden av en sortväxt. S2 är en generation från S1. S1 har en högre avkastning och andra egenskaper än S2, och så vidare.**

Hur odlas den?

Jordgubbar odlas på en mängd olika sätt – i krukor, vaser, vertikala kassetter och pyramider. De senare tillverkas av vad som helst som finns tillgängligt, såsom tunnor, krukor och liknande. Denna gröda används också för att dekorera gräsmattor och forma buskarna till spaljéer.

Växten ser utmärkt ut i vinterträdgårdar och på balkonger – den kan användas för att skapa en kontinuerlig fruktbåge. Buskarna kan också planteras i öppen mark, men denna odlingsmetod är mycket mindre vanlig.

Landningskrav

För att säkerställa att hängande jordgubbar växer bra och bär frukt, ges de optimala odlingsförhållanden:

• jordarna är lätta, dränerade, med neutral surhet (pH 5,2-5,5);
• 8–10 timmars dagsljus – på en för skuggig plats kan grödan sluta bära frukt;
• inga utkast;
• Krossade gröngödselgrödor som krasse, senap, raps och phacelia tillsätts till jorden som används för plantering.

När du planterar hängande sorter, undvik att plantera plantorna för djupt eller för tätt tillsammans. Om du planterar i marken, särskilt tidigt på våren, är det viktigt att förhindra att plantorna fryser genom att täcka dem med plast eller annat täckmaterial.

Planteringsmetoder och instruktioner

Plantor planteras vanligtvis i april-maj eller augusti. Här är några metoder för att odla jordgubbar:

• I krukor. För plantering, välj en behållare som är tillräckligt stor för att rymma 1 500 kubikcentimeter jord per mogen planta. Förbered sedan substratet, som består av 1 del sand, 3 delar gräsmatta och 6 delar torv. För att förbättra jordens bördighet, tillsätt organiskt material. Du kan också köpa färdig jord i en specialbutik.
  För att påskynda plantornas etablering placeras de på en mörk plats och grävs ner i jorden före plantering. Det finns inga speciella krav på krukan, men den måste vara minst 30 cm hög. Hål görs i botten för att låta överflödigt vatten rinna av. Så här görs planteringen:
  • Lägg ett tunt dräneringslager i botten av krukan. Expanderad lera, småsten eller krossad tegelsten är alla lämpliga. Häll den förberedda krukväxtblandningen ovanpå.
  • Plantan placeras i en behållare – rötterna ska vara vertikala – och täcks med jord.
  • Plantor planterade i krukor vattnas rikligt.
  Varningar vid odling i krukor

  • × Använd inte krukor utan dräneringshål, det leder till vattenstagnation och rotröta.
  • × Undvik att använda tunga lerjordar, vilka kan packa ner och begränsa rottillväxten.
• På grillen. Plantorna planteras i öppen mark. Ett spaljé-, nät- eller rottingstängsel installeras i närheten. De växande skotten binds till spaljén. Spaljéns minsta höjd är 1 m. Vid plantering i öppen mark är det minsta avståndet mellan dem 30-35 cm.
• Pyramid. En pyramidformad struktur konstrueras av lådor i olika storlekar. Till exempel används lådor i följande storlekar: 20x20x20 cm, 30x30x30 cm och 60x60x60 cm. Lådorna staplas ovanpå varandra och fylls med jord.
• Vertikala sängar. Ett sätt att odla slingrande jordgubbar är i växthus. Rabatterna tillverkas lämpligen av billiga plaströr, som installeras vertikalt i växthuset. Rören är cirka 50 cm i diameter, med 25 cm hål borrade i dem. Rören fylls med näringssubstrat, bevattnas och sedan planteras plantorna.
  Du kan också odla jordgubbar i vertikalt upphängda plastpåsar fyllda med odlingsmedium. Plantorna planteras i förborrade hål i plasten.

metod för att odla hängande jordgubbar "i krukor"

odla jordgubbar "på en spaljé"

plantera jordgubbar i pyramidformade bäddar

"vertikala bäddar" (odla jordgubbar i påsar)

Låt oss anta att du har bestämt dig för att plantera jordgubbar i 3-literskrukor för vidare odling i ett växthus. Så här gör du:

• Krukorna placeras med 70-80 cm mellanrum. Om växthuset är cirka 2,5 m högt kommer det att rymma tre rader jordgubbar. Avståndet mellan intilliggande krukor är 40 cm.
• Växthuset är utrustat med droppbevattning.
• Den optimala temperaturen i ett växthus är 19–25 °C. Vid högre temperaturer sker inte ordentlig pollinering.
• När plantorna börjar blomma öppnas växthuset för att förbättra pollineringen av sorter som inte är självbefruktade. Om sorterna är självbefruktade måste växthuset hållas vid en konstant hög luftfuktighet – minst 90 %.

Om växthusområdet är 1-2 hektar, blir den totala skörden 5 hinkar, vilket är hälften så mycket som vid odling av vanliga jordgubbar.

Hur man tar hand om bär?

Slingrande jordgubbar är lätta att odla, så det är otroligt enkelt att ta hand om dem. Det är viktigt att tänka på följande odlingsaspekter:

• Den tål inte värme och stekande sol så bra. En plats i halvskugga eller konstskugga rekommenderas.
• Fram tills fruktperioden börjar är de optimala förhållandena för utveckling 80 % luftfuktighet och en lufttemperatur på 5–7 °C.
• Under fruktperioden är optimala förhållanden 60 % luftfuktighet och en lufttemperatur på 20-25 °C.

Skötsel av hängande jordgubbsplantor:

• Vattning. Två gånger om dagen – morgon och kväll. Tillsätt inte för mycket vatten – fukta bara jorden lite. Om jordgubbarna växer i hängande krukor, placera dem helt enkelt i en skål med vatten och låt dem stå där i ungefär en halvtimme. Denna metod gör att plantan vattnas ordentligt utan att övervattnas.
• Toppdressing. Växterna matas var 15-20:e dag. Gödselmedel, förupplösta i vatten, tillsätts under vattningen. Det bästa alternativet är en blandning av superfosfat (180 g), borsyra (40 g), kaliumpermanganat (20 mg), ammoniumnitrat (30 g), koppar (1 mg) och zink (2 mg). Ingredienserna späds ut i 10 liter vatten – denna lösning räcker till 50 plantor.
• Trimning. Så snart den första skörden är insamlad, trimmas de nedre bladen och blomknopparna. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att trimma utlöparna. Andra anser att de första blommorna också bör klippas bort för att öka avkastningen.

Om hängande jordgubbar odlas inomhus, föredras komplexa gödningsmedel; om de odlas i öppen mark, används organiska gödningsmedel.

Om skörd är prioriteten vid odling av hängande sorter, snarare än dekorativt utseende, är den viktigaste skötselproceduren att ta bort överflödiga rosetter och utlöpare. En buske kan bära två rosetter; alla andra tas bort så snart de dyker upp. Det maximala antalet utlöpare är fem. Varje trädgårdsmästare kan dock experimentera med antalet utlöpare och övervaka planteringarnas utveckling.

Fortplantning

De nyaste sorterna och hybriderna av slingrande jordgubbar är utan utlöpare. Förökning genom delning är problematisk. Det bästa sättet att föröka sorter med små frukter är genom frö, medan sorter med stora frukter bäst förökas med plantskolor. Slingrande jordgubbar förökas på följande sätt:

• Rotning av rosetter. En buske producerar flera nya plantor inom ett år. Under det första året lämnas fem utlöpare kvar på busken för fruktsättning, och de återstående utlöparna planteras om i närliggande krukor för att låta rosetterna rota sig. Krukorna placeras på en lätt skuggad plats i 10–12 dagar. Blomstjälkarna tas bort från de nya, rotade buskarna.
  Förökningen börjar i maj, vilket ger plantorna tid att växa innan frosten sätter in. När frosten sätter in placeras krukorna i en källare eller annan mörk plats och vattnas inte förrän i mars. På våren tas jordgubbarna ut ur källaren, men utsätts inte för solljus på 3-4 dagar. Efter 1,5 månader kommer jordgubbarna att blomma.
• Frön. När du köper frön, tänk på att de snabbt förlorar sin groningsförmåga. Vänta inte med att så dem till nästa år, eftersom antalet plantor kommer att minska avsevärt. Fröförökning är en bra metod för att producera ett stort antal plantor på en gång. Plantor som odlas från frön kommer att bära frukt året därpå. Undvik att använda frön från hybrider, eftersom de resulterande plantorna kan förlora alla sina föräldrars egenskaper.
  Arbetsuppdrag:
  • Förbered ett lätt, luftgenomsläppligt substrat. Fröna är mycket små och bör inte begravas djupt i jorden – de gror bara när de utsätts för ljus. Det bästa alternativet är torvjord med tillsatt kokosfiber. Kalcinerad flodsand strös ovanpå substratet. Snö kan läggas ovanpå – det smälter och drar ner fröna och pressar ner dem i jorden.
  • Täck grödorna med glas eller plastfolie. Placera dem i ett varmt rum (25°C) och ventilera dem dagligen, ta bort locket i 5–10 minuter.
  • Fröna gror inom 1–3 veckor. När fröna har grott, placera behållaren på ett väl upplyst ställe och fortsätt att ventilera.
  • Ta bort filmen/glaset när två riktiga blad visas. Vattna plantorna med en spruta eller pipett för att undvika att övervattna substratet. För mycket fukt kan utlösa en farlig sjukdom som kallas svärta.
  • När plantorna har 2-3 blad sticks de ut. Den optimala temperaturen under denna period är 15-16°C.
  • När plantorna har 5-6 blad transplanteras de till en permanent plats.

Förökning av löpare är farlig på grund av ansamling av virussjukdomar i buskarna, men dessa infektioner överförs inte via frön.

Sjukdomar och skadedjur

Alla jordgubbssorter, oavsett om de är trädgårdsjordgubb eller lindrande, är mottagliga för samma skadedjur, mikrober, virus och svampar. På grund av sin höga höjd är lindrande jordgubbar mindre mottagliga för sjukdomar. Tabell 2 listar vanliga sjukdomar och skadedjur hos lindrande sorter och deras kontrollåtgärder.

Tabell 2

Intressanta fakta

Jordgubbarnas unika arom och smak ger en speciell charm till kulinariska rätter, bakverk, kosmetika och parfymer. Men jordgubbar är inte bara läckra utan också hälsosamma, en generös källa till näringsämnen. Näringsexperter rekommenderar starkt att man införlivar jordgubbar i sin kost.

Fördelar med jordgubbar för kroppen:

• sänka blodtrycket;
• normalisering av hjärtrytmen;
• förbättra muskeltonus;
• stimulering av blodcirkulationen;
• förbättra matsmältningskanalens funktion;
• förbättrar ämnesomsättningen.

Några fler intressanta fakta om jordgubbar:

• Färska bär har en desinficerande och sårläkande effekt.
• Jordgubbsextrakt ingår i lotioner, anti-aging krämer, tvålar, tonika och andra rengöringsprodukter.

Tack vare uppfödarnas arbete kan även stadsbor nu odla jordgubbar på sina egna balkonger.

Recensioner

Slingrande jordgubbar, som kräver lite skötsel från trädgårdsmästare, kan inte bara ge söta bär till hela familjen utan också skapa en glad atmosfär. De ljusa, mousserande bären, som växer på stjälkar och utlöpare, dekorerar trädgårdar, gårdar och balkonger från vår till sen höst. Mycket produktiva, slingrande sorter är också lämpliga för odling i växthus för sin skörd.

Vanliga frågor