Elsanta jordgubbssort: Beskrivning och odlingsfunktioner

Elsanta är en holländsk sort som länge varit riktmärket för jordgubbssmak och avkastning. Denna lättodlade och produktiva trädgårdsjordgubbe (allmänt känd som jordgubbe) utvecklades för kommersiell odling och blev snabbt populär bland trädgårdsmästare och jordbrukare. Låt oss lära oss hur man odlar Elsanta i vårt klimat.

"Elsanta" anses vara en elitjordgubbe och har höga smakegenskaper.

Jordgubbssorten Elsanta är ett av de första bären som dyker upp på sommaren.

Några Elsanta-jordgubbar är i den här storleken

Kort historia om sorten

Elsanta är en relativt ny sort. Den utvecklades i Nederländerna i slutet av förra seklet. Dess modersorter är Holiday och Gorella. Den lades till i Ryska federationens statsregister år 2007. Denna trädgårdsjordgubbe, som uppfyller de högsta europeiska standarderna, har blivit ett riktmärke för kommersiella sorter. I Nederländerna och Belgien planteras Elsanta fortfarande aktivt i växthus.

Beskrivning av jordgubbar

Kort botanisk beskrivning:

• Buskar. Medelstor, spridd, välbladig. Få rosetter och utlöpare bildas. Växterna kräver gott om utrymme – trångboddhet minskar produktiviteten dramatiskt. Busken har många äggstockar, jämnt fördelade. Blomstjälkarna är starka och i nivå med bladverket.
• Frukt. Små, klarröda och halslösa bär är brett koniska och rundade. Ytan är glansig och blank. De är lätta att separera från stjälkarna. Bären innehåller många gula, lätt intryckta kärnor. Fruktköttet är saftigt och fast.

Elsantas viktigaste egenskaper

Elsanta-jordgubbens egenskaper:

• Mognadskategori: mitten av säsongen.
• Avkastningen är 1,5 kg per buske. Upp till 70-80 centners skördas från 1 hektar.
• Detta är inte en remontant sort. Den bär frukt i cirka 2-3 veckor.
• Elsantabären ser inte bara utsökta ut utan har också en utmärkt smak. Det saftiga, scharlakansröda fruktköttet har en söt, lätt syrlig smak.
• Den genomsnittliga vikten på bär är 45-50 g.
• Massan är tät, så frukterna är lätta att transportera.
• Utmärkta lagringsegenskaper – vid rumstemperatur förlorar bären inte sina kommersiella egenskaper på 3 dagar.
• Sorten är resistent mot virussjukdomar, men är mottaglig för mjöldagg och rotröta.
• Vinterhärdighet ner till minus 14°C. Svag vinterhärdighet är en av sortens nackdelar.
• Torktåligheten är låg. Under perioder med extrem värme rekommenderas det att sätta upp en presenning över planteringarna. Droppbevattning rekommenderas.
• Växtcykeln är 4 år. Planteringarna förnyas vart 3-4 år.
• Bären är mångsidiga. De kan ätas färska, syltas eller frysas.
• Sorten är lämplig för öppen mark och växthus.
• Denna sort rekommenderas för Volga-Vjatka, Västsibirien och Nordkaukasien. Den trivs i tempererade klimat.

En översikt över Elsanta-sorten kan ses i videon nedan:

Näringsinnehållet i Elsantabär visas i tabell 1.

Tabell 1.

Platsval och förberedelse

När det gäller platsval bryter sorten Elsanta mot moderna mönster. Jordgubbsplantor väljs vanligtvis i de soligaste och mest uppvärmda områdena. Men denna holländska sort växer bra även i halvskugga.

Till skillnad från de flesta sorter är Elsanta helt krävande vad gäller jordförhållanden. Dessutom rekommenderas inte denna unika sort för gödsling med mineralgödsel under plantering. Växten behöver härdas för att den ska växa bra och ge god avkastning även i magra jordar.

Procedur för förberedelse av platsen:

1. Gräv över jorden och bryt upp jordklumpar.
2. Ta bort ogräsrötter och växtrester när du gräver.
3. Fyll området med ammoniaklösning (10 ml per hink).
4. När området torkar ut – om ungefär en dag – lossa det och förbered hålen.

Elsanta planteras bäst på hösten, men inte före andra hälften av september. Plantor som planteras på våren kommer att producera små bär. Undvik att plantera denna sort i varmt väder, eftersom plantorna börjar vissna vid höga temperaturer. Detta leder till mindre bär eller till och med att buskarna dör.

Elsanta-plantor bör inte planteras i värme; det är bäst att vänta till en molnig eller till och med regnig dag. Buskar som planterats i värmen kommer snabbt att vissna och dö.

Steg-för-steg-instruktioner för plantering

Ordningen för plantering av plantor:

1. Gräv hål 20 cm djupa i de förberedda bäddarna.
2. Tillsätt organiskt material i gropar, såsom humus eller välruttnad kompost. Applicera 3 kg per kvadratmeter. Du kan också gödsla jorden med superfosfat och kaliumklorid.
3. Häll vatten i hålet och placera plantan i mitten, placera rötterna strikt vertikalt - busken ska inte lutas.
4. Täck rötterna med jord och komprimera det med händerna.
5. För att förhindra ogräsväxt, täck planteringen med täckmaterial. Halm (vete eller råg), tallbarr eller sågspån är alla lämpliga. Häll först kokande vatten över täckmaterialet för att döda eventuella skadedjur.

Elsanta-plantor planteras oftast i två rader. Avståndet mellan raderna är 30-40 cm. Avståndet mellan buskarna är 20-30 cm. Buskarna växer mycket, så detta måste beaktas vid plantering.

Funktioner inom jordbruksteknik

Elsanta-jordgubben har ett antal unika egenskaper som måste beaktas när man sköter den. Låt oss lära oss hur man sköter denna ikoniska holländska sort på rätt sätt.

Vattning och lossning

Sorten tål inte torka särskilt bra. Elsanta kräver regelbunden vattning, vilket är särskilt viktigt under torra perioder.

Funktioner vid vattning av Elsanta-jordgubbar:

• Unga plantor vattnas dagligen i en månad, på kvällarna. Därefter minskas vattningsfrekvensen till en gång i veckan.
• När fruktsättningen börjar, låt inte jorden torka ut. Vattna under varma perioder bör ske en gång var 4-5:e dag.
• Vattningshastigheten i varmt väder är 10 liter vatten per 1 kvm.
• Den bästa metoden för vattning är droppbevattning.
• På särskilt varma dagar är planteringarna täckta med en markis.

Varannan vecka lossas planteringarna och ogräs tas bort.

Vår- och höstutfodring

Sorten Elsanta kräver ett särskilt gödslingsschema. Trädgårdsmästare avråder från att applicera mineralgödsel förrän under det tredje tillväxtåret – vid det här laget är plantan redan utarmad och kommer inte att ge en bra skörd utan ytterligare gödsling. Organiskt gödselmedel som appliceras på våren räcker för planteringarna fram till det tredje året. Läs mer om vårgödsling av jordgubbar. Här.

Utfodringsfrekvens:

• Höst. I slutet av september matas Elsanta med organiska och komplexa gödningsmedel.
• Fjädra. När snön smälter, äter de urea eller ammoniumnitrat.

När du använder mineralgödselmedel, vattna mellanrummen mellan raderna så att kompositionen inte kommer på bladen.

Trimning

Efter att ha skördat säsongens sista bär, beskär erfarna trädgårdsmästare alltid bladverket på sina jordgubbar. Detta görs för att minska risken för sjukdomar. Bladen skärs tillbaka 1-2 cm över knoppnivån. Bladen beskärs med sekatör eller sekatör.

Trädgårdsmästare har länge debatterat frågan om beskärning av jordgubbar. Det finns två åsikter:

• Mot beskärning. Resonemanget är att beskärning inte är en naturlig process för jordgubbar. Bladen ger extra skydd åt knopparna.
• För trimning. Att ta bort bladen stimulerar jordgubbstillväxten och ökar framtida skördar.

Jordgubbsbladen trimmas i augusti. Stjälkarna lämnas orörda – endast bladverket tas bort. Samtidigt luckras jorden upp, ogräset tas bort och buskarna hopklipps.

Mulching

Jordgubbar är ett måste inför vintern kompost – torv, tallbarr eller torrt gräs. Denna procedur utförs efter att bladen har beskärts och jorden har luckrats upp. Täckmaterial förhindrar fuktavdunstning och ogrästillväxt. Täck jordgubbarna senare, när det riktiga kalla vädret kommer.

Jordgubbsövervintring

Att förbereda jordgubbsplantor för vintern börjar på hösten och omfattar flera steg. När bladen har trimmats, jorden har luckrats upp och täckts med kompost, vattnas plantorna – detta blir den sista återfuktande vattningen.

Jordgubbar täcks bara efter den första frosten – plantorna behöver härdas ordentligt för att bättre överleva vintern. Trädgårdsmästare föredrar att täcka sina växter med naturliga material:

• halm;
• torra löv;
• grangrenar.

Speciella industriella täckmaterial används också för täckning, såsom spunbond, agrotex, etc. De spänns över valv placerade över jordgubbsbäddar täckta med täckmaterial.

Det bästa naturliga skyddet anses vara grangrenar – jordgubbar ruttnar inte under dem.

Sjukdomar, skadedjur och deras bekämpning

Elsanta är mycket resistent mot virussjukdomar, vissnesjuka och spinnkvalster. Liksom de flesta populära sorter är den mottaglig för mjöldagg och bakteriefläckar. Rötterna är mest mottagliga; de kan ruttna och angripas av svampar. Behandling av sådana skador är ofta ineffektiv, och buskarna tas bort helt.

Förebyggande av rotsjukdomar:

• Desinficera rötterna innan du planterar plantor;
• undvik att övervattna jorden;
• Kontroll över appliceringen av gödningsmedel – det är viktigt att inte provocera fram spridning av parasiter.

Tabell 2 listar vanliga sjukdomar och skadedjur som kan orsaka allvarliga skador på Estelle-jordgubbsplantor.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur:

• förstörelse av torra, sjuka jordgubbsblad;
• gräva upp och förstöra sjuka buskar;
• omplacering av planteringar efter 3-4 års odling;
• ogräsrensning och mulching;
• höstjordbehandling med Bordeaux-blandning eller kopparemulsion.

De flesta jordgubbssjukdomar och skadedjur kan bekämpas med örtteer och avkok samt andra huskurer. Kemiska behandlingar används endast som en sista utväg – när problemet har blivit allvarligt.

Recensioner av Elsanta

Det unika med den holländska sorten Elsanta ligger i dess anspråkslösa natur. Denna jordgubbe växer i alla jordar och klimat och kräver praktiskt taget ingen gödningsmedel. Genom att plantera Elsanta får du en riklig skörd av bär med exceptionell smak, med minimal ansträngning och kostnad.

Vanliga frågor