Hur odlar man gigantella-jordgubbar ordentligt för att få jättebär?

Namnet på jordgubben Gigantella talar för sig självt – sorten kännetecknas av sin enorma storlek. Den har åtnjutit hög efterfrågan bland både konsumenter och trädgårdsmästare i många år, men den är fortfarande oregistrerad i vårt land. Sorten kännetecknas av ökad vinterhärdighet men låg torktålighet.

Beskrivning

Sorten utvecklades av förädlare i Nederländerna. Med målet att producera en storfruktig och motståndskraftig planta korsade holländska specialister flera lovande jordgubbshybrider.

Det finns en uppfattning bland trädgårdsmästare och jordbrukare att det ursprungliga namnet på sorten Gigantella Maxim har genomgått förändringar och blivit känt i olika former, såsom Gigantella maxi (vilket antyder maximal) och Maxim (en populär tolkning).

Vissa tror att dessa namn hänvisar till samma sort, medan andra ser Maxim som en förbättrad och förfinad version av Gigantella. Dessa skillnader är sannolikt relaterade till marknadsföringsstrategier och kan indirekt tyda på användning av vilseledande reklamtekniker.

Växtens yttre egenskaper

Denna sort kännetecknas av robusta, kraftiga buskar. Deras höjd når upp till 60 cm under mycket gynnsamma förhållanden. Annars överstiger höjden inte 40 cm och diametern är 50 cm.

Andra parametrar:

• Löv. De är ganska stora och breda, med en något skrynklig yta och stora tänder. Deras färg beror på deras ålder: under det första året efter plantering är de ljusgröna, men blir senare mörkare och mer matta.
• Antenner. De kallas sällan smeknamn eftersom de inte bara är långa utan också tjocka, täta och kraftfulla. Deras utmärkande drag är deras starka fäste i jorden och snabba rotbildning. De bildas dock inte i stort antal, och deras antal minskar bara med åren.
• Pedunkler. Flera på en planta – 15–35 enheter. Varje stjälk bildar cirka 2–8 knoppar med snövita kronblad (blommorna är vanligtvis fembladiga).

Smak och egenskaper hos bär

Liksom busken är bären mångsidiga – deras former är häpnadsväckande. De kan vara formade som ett öppet dragspel, en kam, ribbad, triangulära eller tillplattade. Dessa syns dock bara i den första spridningen. Senare utvecklas koniska frukter med trubbiga eller rundade ändar.

Andra karakteristiska egenskaper:

• färg - rik röd, men oftare matt;
• yta – grov, kornig-konvex;
• vikt - vid första insamlingen 100-120 g, sedan 50-60 g;
• bärdiameter – från 7 till 10 cm;
• massa – samtidigt täta och saftiga-vattniga, men det finns aldrig några tomma utrymmen inuti (de är vanligtvis typiska för stora frukter);
• smak - Den karaktäriseras som unik eftersom den kombinerar jordgubb och ananas;
• frön – lätt, väl konvex;
• eftersmak – kryddig metallisk;
• arom – ananas, medelintensiv;
• syfte – universell (frysning, konservering, etc.).

Observera följande egenskaper:

• fruktmognad börjar från fruktens bas och slutar vid toppen, som kan förbli vit om den inte är helt mogen;
• För att fullt ut njuta av frukternas sötma, plocka dem när färgen är jämn över hela ytan;
• bärtyp – efterrätt;
• Bärens transporterbarhet är utmärkt, men bara om frukterna plockas innan de når biologisk mognad (då är massan fortfarande torr och mycket tät);
• Hållbarheten i kylskåpet är en vecka, vilket anses utmärkt;
• Vid upptining efter frysning bevaras bärets struktur helt.

Egenskaper

För att säkerställa att Gigantella fortsätter att producera riklig och jämn frukt behöver buskarna planteras om vart 7-9 år. Denna procedur hjälper till att föryngra växten.

Mognadsperiod och avkastning

Jordgubbsbuskar börjar blomma i första hälften av maj och fruktsättningen börjar den 20 juni. Denna sort är inte vinterbärande. Gigantella är en medelsen sort med en lång fruktperiod. En enda, omsorgsfullt skött buske kan ge upp till 2,5-3 kg högkvalitativa, söta bär.

Vinterhärdighet och behov av skydd

Gigantella-jordgubbar är frostbeständiga. Buskar klarar lätt temperaturer så låga som -28,9 grader Celsius i öppen mark. I regioner med särskilt hårda vintrar rekommenderas det dock att ge plantorna ett skyddande skydd.

Vad och hur man gör innan övervintring:

• Som förberedelse för vintern måste du ta bort ogräs runt buskarna och skadade löv, samt luckra upp jorden för bättre luftning.
• Ett tjockt lager humus eller gödsel bör placeras på sängarna och täckas med plastfilm, vilket hjälper till att behålla värmen.
• Växtens rankor bör täckas med jord för att förhindra att de fryser.
• Det finns ingen anledning att riva av alla blad, eftersom de skyddar rötterna från att frysa.
• Att täcka jordgubbarna bör börja med den första stadiga frosten och att avtäcka plantorna på våren så snart snön börjar smälta.
• Lämpliga material inkluderar grangrenar, spunbond och agrofiber (det är lämpligt att göra en ram över buskarna).

Pollinering

Sorten Gigantella kräver särskild uppmärksamhet när det gäller pollinering. Även om jordgubben kan vindpollineras, kan den bästa avkastningen (en ökning på 25–30 %) uppnås genom att manuellt överföra pollenet. En vanlig pensel är lämplig för detta ändamål.

Att plantera jordgubbar i jorden

Den storfruktiga jordgubben *Gigantella* kräver bördig jord för att ge en riklig skörd. Idealiska förgrödor för denna sort inkluderar ärtor, bondbönor och linser, vilka hjälper till att berika jorden med kväve.

Sortnyanser:

• Det är viktigt att låta jorden vila i en säsong innan plantering.
• I centrala Ryssland är den optimala tiden för plantering från 20 april till 10 maj. Följaktligen tidigare i söder, senare i norr.
• Innan plantering är det nödvändigt att noggrant fukta jorden och forma hål för plantorna.
• Det är viktigt att plantera högst 4 buskar per 1 kvm.
• Se till att växtpunkterna förblir ovanför marknivån under arbetet.

Att ta hand om planteringar

Att ta hand om Gigantella skiljer sig inte signifikant från att ta hand om andra jordgubbssorter, men det finns några speciella egenskaper:

• Buskarna växer snabbt och bildar många utlöpare, som bör tas bort i tid för att bibehålla produktiviteten.
• För förökning räcker det att lämna 5 rankor på flera buskar för att inte försvaga huvudväxten.
• Gigantella kan odlas med mattplanteringsmetoden, vilket gör att alla utlöpare kan rota sig. Detta möjliggör en skörd under det första året.
• Ta bort ogräs regelbundet om jordgubbar planteras i vanliga rabatter.
• Vattna en gång i veckan. Detta är tillräckligt. Öka frekvensen under varmt väder och minska vattnen under regnperioder.
• Sjuka buskar bör tas bort omedelbart.
• Innan fruktsättningen börjar är det lämpligt att täcka jorden med bark för att förhindra att frukten ruttnar.
• Applicera gödselmedel innan fruktsättningen börjar och upprepa efter skörd, med nitrophoska och träaska.

Sjukdomar och skadedjur

Gigantella har god naturlig immunitet. Denna sort är sällan mottaglig för sjukdomar eller skadedjursangrepp. Förebyggande åtgärder är dock nödvändiga för att bibehålla växthälsan.

Förebyggande åtgärder inkluderar:

• På våren rekommenderas det att sprida lökskal mellan buskarna, vilket inte bara berikar jorden utan också avvisar insekter.
• Att använda tallbarr som täckmaterial hjälper till att förhindra att bär kommer i kontakt med våt jord och minskar risken för röta.
• Att plantera ringblommor hjälper till att skydda växter från ogräs och nematoder.
• Att plantera lök eller vitlök mellan raderna av jordgubbar är för att skydda mot gråmögel.
• Användning av aggressiva kemikalier är endast tillåten vid utbredd angrepp. Under fruktperioden rekommenderas det att tillgripa traditionella metoder för att förhindra kemikalieansamling i bären.

Reproduktionsmetoder

Följande tekniker används för Gigantella:

• Frömetoden. Detta innebär att fröna stratifieras och desinficeras före plantering. De sås i behållare med vatten- och luftgenomsläpplig jord, som bör fuktas, fröna pressas lätt ner i substratet och behållaren täcks med plastfolie.
  När groddarna har kommit upp tas täckningen bort och plantorna flyttas till en ljus plats. De sticks ut när plantorna har utvecklat 3-4 riktiga blad, varefter plantorna gödslas med mineralgödsel.
  
• Förökning genom att dela moderbusken. Du kan gräva upp och försiktigt dela moderplantan i rosetter, eller skära av en del av växten direkt i marken med ett vasst föremål. Behandla snittet med en rosa lösning av kaliumpermanganat eller strö över en träasklösning.
  Denna metod är en av de mest skonsamma och gör att rosetterna snabbt kan slå rot på en ny plats.
  
• Avel av morrhår eller moderavkomma. Välj friska skott och rota dem i separata koppar utan att skära av dem från moderplantan. Sorten Gigantella har starka utlöpare, vilket underlättar rotprocessen. På så sätt får det unga skottet dubbel näring: från själva växten och från sina egna spirande rötter.
  När avläggaren har rotat sig och utvecklat ett rotsystem kan den separeras från moderplantan. Därefter kan avläggarna från kopparna omplanteras till sin permanenta plats.
  

Fördelar och nackdelar

Den största fördelen med Gigantella är dess stora bärstorlek. Sorten har dock även andra positiva och några negativa egenskaper:

Enkla tips för att skydda jordgubbar

För att förhindra att mjöldagg och nematoder angriper jordgubbar, se till att plantera ringblommor runt dem och ringblomma mot andra svampsjukdomar. Jordgubbsgrödor angrips ofta av sniglar; vanlig persilja kan hjälpa till att avvisa dem.

Recensioner

Gigantella-jordgubbar anses vara högavkastande och frosthärdiga, men de tolererar även extrem torka. Frukter finns i en mängd olika former och storlekar, men uppfyller alltid konsumenternas preferenser. Det är avgörande att plantera om buskarna med några års mellanrum.

Vanliga frågor