Egenskaper hos Polka-jordgubbar och odlingskrav

Polkajordgubben är självpollinerande och producerar både han- och honblommor. Den anses vara mycket produktiv och odlas både i trädgårdsland och kommersiellt. Den har även andra namn, inklusive Polka.

Ursprung och officiell registrering

År 1977 skapade specialister från Plant Research International BV, ett företag knutet till Wageningen universitet i Nederländerna, en ny sort genom att korsa Induc och Sivetta. Sortens "fader" är den berömda Zenga Zengana, som den ofta jämförs med på grund av dess fördelar. Sorten är anpassad till kontinentala klimat och kan till och med växa i Skandinavien, där vintrarna är särskilt hårda.

År 2007 lades den till den officiella listan över växter som rekommenderas för odling i Ukrainas skogsstäppzon. Den har ingen officiell status i det ryska statsregistret, men enligt trädgårdsmästare har sorten framgångsrikt acklimatiserat sig och växer bra i många regioner i landet, inklusive den centrala delen av landet, Uralbergen och Sibirien.

Sortegenskaper

Polka är en favorit bland trädgårdsmästare för sin enkla odling och utmärkta avkastning. Den är vanlig inte bara i Ryssland utan även i många andra länder. Den är inte beständigt frodig.

Växtens utseende

Buskarna är kompakta, så de är korta och inte utbredda. Följaktligen tar de liten plats i trädgårdsbäddar. Du kan känna igen sorten genom följande egenskaper:

• den maximala höjden är 12-15 cm;
• bladens yta är blank och färgen är mörkgrön;
• bladen har tänder längs kanterna;
• blommornas skugga är uteslutande vit;
• alla blomstjälkar producerar äggstockar, så det finns inga tomma blommor;
• lövverket är starkt;
• pedunklerna är riktade uppåt;
• morrhårsbildning är betydande;
• Rotsystemet anses vara kraftfullt och välutvecklat.

Frukter och deras smakegenskaper

Denna jordgubbe kännetecknas av en mycket livfull färg, med både röda och scharlakansröda toner. Allt eftersom bären mognar blir de mörkröda. Andra egenskaper:

• storleken anses vara stor, eftersom vikten av en frukt är 60-80 g;
• ytan har en blank yta och är alltid slät;
• formen är klassisk konisk, men bredare exemplar finns också;
• Färgningen sker gradvis, så den övre delen kan initialt vara vit;
• massan av mogna bär är mörkröd, med ökad saftighet, men tät;
• smaken har en unik egenskap – den påminner om söt karamell;
• Aromen är uteslutande jordgubb.

Mognadsperiod och avkastning

Denna jordgubbe saknar beständighetsegenskaper, vilket innebär att den bara bär frukt en gång under växtsäsongen. Den klassificeras som en mellantidig sort. Skörden börjar i södra regioner med milda klimat i slutet av juni. I norra regioner plockas de första jordgubbarna efter den 15 juli.

Varje buske ger mellan 500 g och 1,5 kg bär. Med rätt skötsel, inklusive regelbunden vattning och odling i ett soligt område, kan en enda planta producera upp till 40–50 bär. Maximal avkastning uppnås på unga, tvååriga buskar. Bären är lätta att transportera och behåller sin attraktionskraft även efter transport.

Uthållighet

Utländska källor klassificerar denna sort som en av de mest frosthärdiga och kan odlas utomhus även i ogynnsamma väder- och klimatförhållanden. Den är mycket motståndskraftig mot köldknäppar på hösten och våren, särskilt under blomningen.

Uthållighetsegenskaper:

• I studier som genomfördes mellan 2002 och 2006 av ryska experter vid Kokinsky-stödpunkten vid det allryska vetenskapliga forskningsinstitutet för urval och fröproduktion av fruktgrödor i Bryansk-regionen (där vintrarna ofta är särskilt hårda och snöfria), visade sig sorten ha genomsnittlig frostbeständighet.
• I områden med temperaturer ner till -15–20 grader Celsius och snöfria vintrar bör jordgubbsbäddar skyddas från kyla med organiskt täckmaterial och/eller agrotextil.
• Polka är relativt motståndskraftig mot sommarvärme och torka och tolererar skugga bra. Försök som genomfördes mellan 2006 och 2009 på en bevattnad tomt vid Samara Research Institute of Horticulture and Medicinal Plants "Zhigulyovskie Gardens" visade att sorten under torka uppvisar låg blomningsaktivitet och en betydande minskning av avkastningen jämfört med andra jordgubbssorter.

Fruktbildningens egenskaper

Denna sort utmärker sig genom sin långa blomningsperiod och förlängda fruktsättningsperiod (4-5 veckor). Men i slutet av säsongen krymper bären med nästan hälften, särskilt om plantorna inte får tillräckligt med fukt. Andra egenskaper:

• Grenarna bildas av kraftfulla pedunkel, på vilka spridande blomställningar med många blommor är belägna i bladnivå.
• Unga buskar ger högst avkastning. Förnyelse rekommenderas minst vart tredje år.
• I sydliga klimat växer sig buskarna större och högre, och utvecklar aktivt bladverk och många utlöpare, vilket leder till snabbare buskighet och degeneration. I tempererade klimat växer och bär den, enligt trädgårdsmästare, frukt mindre kraftigt, men producerar större, sötare bär.

Kommersiella och smakmässiga egenskaper hos bär

Bären av denna sort är lätta att separera från stjälkarna och har ett slående utseende: de har en enhetlig mörkröd färg med glans och kännetecknas av sin snygga runda koniska form.

Denna sort utmärker sig inte bara för sin säljbarhet utan också för sin dessertliknande smak, som har fått höga smakpoäng – från 4,6 till 4,9 av 5. Trädgårdsodlare beskriver denna sort som extremt söt, även när bären ännu inte är helt mogna.

Plats och jordkrav

När du väljer en planteringsplats, välj starkt upplysta områden skyddade från vindbyar och svala luftströmmar. En något upphöjd plats utan problem med vattenmättnad är idealisk. Skotten föredrar bördig, lätt jord.

Torka- och frostbeständighet

Sorten Polka är naturligt resistent mot låga temperaturer, men dess frosttålighet är begränsad till -15 grader Celsius. Torktåligheten anses vara god.

Hur planterar man jordgubbar korrekt?

Den optimala planteringsperioden är slutet av augusti och mitten av september. Under denna tid främjar gynnsamma väderförhållanden – svala temperaturer och riklig nederbörd – en snabb etablering av unga plantor, vilket lovar en riklig skörd följande säsong.

Det är också möjligt att plantera på våren – i april eller maj, när frostrisken är över och temperaturen ligger stabilt på 15 grader Celsius. I detta fall behöver bäddarna skyddas från plötsliga väderförändringar. Plantorna kommer att ha tid att anpassa sig till den nya platsen, men skörden måste skjutas upp till nästa år.

Landningsfunktioner:

• Om busken köps i en kruka kan den planteras när som helst på säsongen, eftersom den redan är tillräckligt mogen och anpassad till förändrade förhållanden.
• Det är bäst att arrangera rabatterna i öst-västlig riktning så att buskarna får jämn belysning under hela dagen.
• Jordgubbar kan växa framgångsrikt på ett område i upp till fyra till fem år, varefter de behöver planteras om på grund av ansamling av olika patogener i jorden.
• Idealiska bäddar är de som tidigare odlats med spannmål, lök, vitlök, ärtor, rädisor, persilja, morötter, rödbetor och rädisor. Undvik dock att plantera i områden som tidigare odlats med nattskadade (tomater, potatis, aubergine), kål, paprika och gurka, eftersom dessa växter delar många av samma sjukdomar och skadedjur.
• För att odla är det nödvändigt att noggrant förbereda platsen: gräva upp jorden och berika den med organiska och mineralgödselmedel.
• För att plantera, gräv hål av lämplig storlek för rotsystemet, placera plantorna där, fördela rötterna försiktigt, medan rothalsen ska vara på marknivå.
• Avståndet mellan buskarna är cirka 30-35 cm, mellan raderna – 60-65 cm.
• Efter plantering, vattna och täck jorden med ett lager hö, tallbarr, träflis eller agrofiber för att behålla fukten. Du kan också använda ett speciellt svart polyetenöverdrag och skära korsformade hål i det.

Vårvård för jordgubbar

Efter att vintertäcket har smält och jorden har värmts upp något luckras mellanrummen mellan raderna upp och döda buskar tas bort. Om några frusna plantor hittas tas de bort och ersätts med färska.

Andra nödvändiga procedurer på våren:

• Efter att snön har tinat är det nödvändigt att behandla växterna mot övervintrade skadeinsekter och svampinfektioner. Bordeauxvätska, koppar- eller järnsulfat och bredspektrumfungicider som Fundazol, Ordan, Horus, Hom, Maxim, Vitaros och Topaz används ofta för detta ändamål.
• På våren behöver jordgubbar kväve- och kaliumgödselmedel. Aska, humater, nitroammophoska och andra gödselmedel appliceras på buskarna; universella blandningar för bärgrödor kan också användas. Under blomningen utförs ytterligare gödsling med en kungsljuslösning.

Sommarvård för jordgubbar

För att jordgubbar ska blomma och bära frukt behöver de regelbunden vattning:

• en eller två gånger i veckan räcker med varmt vatten;
• Det är bäst att göra detta på morgonen eller kvällen för att undvika eventuella brännskador på bladen på soliga dagar;
• Efter att skörden är klar stoppas inte vattningen, eftersom rotsystemet aktivt utvecklas under denna period, och för att jordgubbarna ska kunna överleva vintern behöver de tillräckligt med fukt.

Att ta hand om jordgubbar inkluderar också att ta hand om jorden: det är viktigt att regelbundet rensa ogräs och luckra jorden, samt att använda bark för att behålla fukten, minska ogräs och öka jordens bördighet.

För att skydda jordgubbar från svampsjukdomar bör förebyggande behandling utföras efter skörd. Detta kan göras med vitlöksblandning, en svag lösning av kaliumpermanganat eller kommersiella produkter (som Bordeaux-vätska eller Fitosporin).

Beskärning är också viktigt:

• En månad efter att bären har skördats, ta bort överflödiga skott, blomstjälkar och torkade blad.
• Processen börjar med en noggrann inspektion av varje buske, varefter alla olämpliga element skärs ut med en vass kniv eller sax, medan det är viktigt att undvika att skada rosettens mitt.

Höstvård av jordgubbar

Höstskötsel innebär att man gräver i rabatterna och tillsätter organiskt material, såsom kompost eller humus blandat med träaska. Detta görs vart 2-3 år för att förbättra jordens bördighet. Under vintern behöver jordgubbar ett varmt skydd, vilket kan tillhandahållas med halm, löv, torv, granris eller speciell agrofiber.

Skörd och lagring

Bären äts inte bara färska; de kan användas för en mängd olika vinterförvaringsmetoder, från sylt och kompott till torkning och frysning. Skörden sker när jordgubbarna mognar.

Sjukdomar och skadedjur

Polka har ett starkt immunförsvar, men om jordbruksmetoder inte följs eller om ogynnsamma väderförhållanden uppstår kan buskarna drabbas. De vanligaste sjukdomarna är gråmögel, mjöldagg, brunfläckig och vit fläck och vissnesjuka.

För att bibehålla hälsan i din bärträdgård är det viktigt att följa vissa regler:

• vart 3-4 år transplanteras buskarna till nya markområden;
• det är nödvändigt att ständigt bli av med ogräs och växtskräp;
• jorden är täckt med ett lager av bark;
• behandlingar med Bordeaux-vätska är viktiga;
• Det bör finnas tillräckligt med utrymme mellan buskarna för att möjliggöra fritt luftutbyte.

Fortplantning

Förökning av denna sort är vanligtvis inga problem. Växten kan producera ett tillräckligt antal dotterrosetter för odling av plantor, medan frögroning och delning sällan används.

Fördelar

För att objektivt utvärdera en sort, var uppmärksam på dess positiva egenskaper:

Brister

Det finns några negativa egenskaper:

Recensioner

Jordgubbar odlas i nästan alla regioner i vårt land. De tål både varmt väder och vinterkyla, anpassar sig snabbt till nya förhållanden och rotar sig lätt med hjälp av rosetter. För att öka avkastningen är det dock viktigt att beskära utlöparna snabbt och vattna plantan ordentligt.

Vanliga frågor