Odla jordgubbar: De bästa metoderna och planteringsreglerna

Jordgubbar är ett av de hälsosammaste och godaste bären. Om du följer alla regler för plantering och skötsel av dem, är du garanterad en riklig skörd! Men innan du planterar jordgubbar måste du välja den lämpligaste sorten.

Vilken jordgubbssort ska jag välja för plantering?

Fruktens slutprodukt beror till stor del på odlingsteknik och sortval. Det finns många jordgubbssorter, alla med distinkt smak, bärstorlek och odlingsförhållanden. Därför är sortvalet mycket individualiserat och beror på konsumenternas smakpreferenser och odlingsförhållanden i en given region.

Evigbärande sorter:

• Elisabet II;
• Frestelse;
• Mara de bois;
• Albion.

De bästa tidiga sorterna:

• Kimberly;
• Elsanta;
• Marshmallow;
• Asien;
• Kama;
• Alba;
• Clery.

De bästa sorterna med stor frukt:

• Masjenka;
• Chamorra Turusi;
• Viktoria;
• Gigantella;
• Marskalk;
• Maxim;
• Zenga Zengana.

Funktioner vid plantering av jordgubbar

Innan man planterar jordgubbar är det viktigt att förstå de grundläggande reglerna och metoderna. Beroende på sort och årstid kommer en specifik planteringsmetod att väljas.

Planteringsmetoder

Det finns fyra huvudsakliga sätt att plantera jordgubbar:

• Buskig. Med den här metoden planterar du jordgubbarna i individuella klumpar, med 45 till 60 cm mellanrum. Undvik att tvinna plantorna samman, så ta bort rankor regelbundet. Detta hjälper klumparna att utvecklas effektivt och producera frukt regelbundet.
  Nackdelarna med denna metod är att den är mycket arbetskrävande. Jorden måste ständigt luckras upp, täckas med täckmaterial och ogräs måste bekämpas. Det är också viktigt att regelbundet ta bort utlöparna från plantorna.
  Fördelar: bären är ganska stora, eftersom antalet buskar är litet och varje planta är välventilerad, vilket minskar risken för svampsjukdomar.
• Plantering i rader. Med den här metoden planteras buskarna med cirka 15–20 cm mellanrum i en eller flera rader, med ett avstånd mellan raderna på cirka 40 cm. Precis som med buskplanteringsmetoden är det också nödvändigt att hålla jorden jämnt lös, regelbundet bekämpa ogräs och ta bort överskottsskott.
  Nackdelarna med detta planteringsalternativ är desamma som med den första metoden. Fördelen är dock att en växt som planterats på detta sätt växer och utvecklas anmärkningsvärt bra och kan bära frukt i sex år utan att behöva omplanteras.
• Häckning. Bilda jordgubbsbon. Plantera en planta i mitten och placera sex plantor till runt omkretsen, med 5-8 cm mellanrum. Nackdelarna är att det krävs mycket planteringsmaterial, och att fläta samman plantorna i ett enda bo gör det svårt att komma åt buskarna. Fördelen är en utmärkt skörd tack vare den stora mängden planteringsmaterial.
• Matta. Detta är den enklaste planteringsmetoden. Med den här metoden lämnas utlöparna kvar, vilket gör att jordgubbarna kan sprida sig över hela tomten. Fördelarna är att metoden skapar ett naturligt lager av täckmaterial under buskarna, vilket skapar ett gynnsamt mikroklimat och hämmar ogrästillväxt. Metoden kräver också betydligt mindre underhåll. Tyvärr finns det dock en nackdel: bären blir små efter ett tag.

Optimala planteringstider

Det är omöjligt att ge ett definitivt svar på den optimala tiden för att plantera jordgubbar, eftersom det beror på flera faktorer, inklusive växtsort, odlingssyfte och klimat. Växter med slutna rotsystem trivs bäst om de planteras på hösten. Plantor med öppna rotsystem trivs bättre på våren.

Det är lämpligt att plantera vanliga jordgubbar på sensommaren eller tidig höst, och fleråriga sorter på våren efter att frosten har slutat.

Jord för jordgubbar

En av nyckelfaktorerna för en bra jordgubbsskörd är jordens kvalitet och sammansättning där du planerar att plantera dem. Viktiga faktorer inkluderar näringsämnena i jorden, såväl som dess surhetsgrad.

Innan plantering måste jorden förberedas ordentligt. Det är avgörande att jorden är lätt och låter fukt och näringsämnen passera fritt. Jordgubbar växer bra i svartjord och sandig lerjord. Växten trivs inte i ler- och sodjord.

Innan plantering, tillsätt sand, om det behövs, för att luckra upp jorden. Jordgubbar föredrar sur jord, med ett pH på cirka 5,5-6,5.

Plantera jordgubbar på våren

En av de största fördelarna vårplantering av jordgubbarFördelen med denna metod är att växten till hösten hinner utveckla ett bra rotsystem och är mindre mottaglig för vinterfrost. Eftersom jorden har absorberat smältvattnet behöver växten mindre vattning. Den största nackdelen är att en god skörd inte kan förväntas förrän året därpå.

Plantera jordgubbar på hösten

Fördelen med att plantera jordgubbar på hösten är att du kan njuta av en skörd året därpå. På hösten finns det ett större utbud av planteringsmaterial, och jordgubbar rotar sig lättare i jorden som värmts upp under sommaren, så buskarna utvecklas snabbare och mer effektivt.

I videon nedan delar en trädgårdsmästare med sig av sin mångåriga erfarenhet av att plantera jordgubbar i öppen mark:

Det finns bara en nackdel med höstplantering: busken måste ha tid att slå rot före den första frosten.

Att ta hand om jordgubbar

Låt oss nu studera funktionerna i jordgubbsvård.

Vattning

För att säkerställa en riklig skörd behöver jordgubbar regelbunden vattning, särskilt om de växer i lerjord. Vattna på morgonen så att fukten kan absorberas innan natten faller. Innan de första blommorna visar sig kan bevattning med vatten användas. När blommorna har bildats är det bäst att undvika att stänka dem med vatten.

För att få stora bär behöver jordgubbsplantor vattnas väl. Ett alternativ är att använda ett droppbevattningssystem.

Efter att du planterat växten i marken, se till att vattna busken och strö den med gödselmedel. Detta är nödvändigt för att förbättra vattenretentionen i jorden. Var särskilt noga med vattningen under de första veckorna för att säkerställa att växten etablerar sig ordentligt. Efter ett tag kan vattningen minskas till en gång varannan-tredje dag.

Du behöver inte heller övervattna jordgubbar, annars blir de mindre motståndskraftiga mot frost och olika sjukdomar.

Gödselmedel

För att få en bra jordgubbsskörd räcker det inte att bara plantera en specifik sort och vattna den regelbundet. Du måste också vara noga med gödslingen, annars blir bären små och förlorar sin sötma med tiden. Gödsel appliceras vanligtvis i jorden i förväg; du kan göra detta när du gräver på hösten.

Under växtsäsongen kan du gödsla växten 3 gånger: på våren(innan de första blommorna visar sig), på sommaren (efter fruktsättning) och på hösten (innan växten förbereds för vintern). Om jorden i området inte är rik på näringsämnen, gödsla regelbundet med både mineral- och organiska gödningsmedel.

För att säkerställa en riklig skörd och korrekt växttillväxt och utveckling, applicera kvävegödselmedel på hösten. När du gräver på hösten, tillsätt kalium och fosfor; detta kommer att främja rotutveckling och göra bären sötare.

Om så önskas kan du ersätta mineralgödsel med stallgödsel eller hönsgödsel utspädd med vatten. Var dock noga med att applicera gödselmedlet noggrant enligt den rekommenderade doseringen, eftersom för mycket också kan påverka växtens hälsa och skördens kvalitet negativt.

Vi rekommenderar att du läser artikeln om gödsling av jordgubbar på hösten.

Överföra

Så snart jordgubbsskörden minskar och jorden utarmas är det dags att överväga omplantering. Jordgubbar trivs när de omplanteras när som helst på året utom vintern. Följ dessa riktlinjer vid omplantering:

1. Plantorna måste vara unga och friska så att de kan återhämta sig och ge skörd.
2. Transplantera endast med utlöpare från plantor som är 3-5 år gamla.
3. Jordgubbar rotar sig bra på platser där baljväxter tidigare växte; det är mycket oönskat att plantera jordgubbar efter nattskuggor.
4. Omplantera jordgubbar på kvällen eller på en molnig dag för att förhindra att solen torkar ut plantorna. Håll helst lufttemperaturen under 20 grader Celsius.

Se följande video om hur man planterar jordgubbar på en ny plats:

Om du följer alla dessa grundläggande principer kommer jordgubbarna att slå rot framgångsrikt och ge en generös skörd året därpå.

Ogräsbekämpning

Ogräsbekämpning är ett lika viktigt steg i jordgubbsodling. Jordgubbarnas rötter sitter mycket nära ytan och är känsliga för mekaniska skador. Därför är det avgörande att förhindra att ogräs dyker upp i trädgården snarare än att bekämpa det senare.

Före plantering måste området noggrant rengöras, inte bara från ogräs utan även från rhizomer från fleråriga växter. Om området är stort och kraftigt angripet av ogräs måste icke-selektiva herbicider användas.

Under jordgubbarnas odlingssäsong är ett tillvägagångssätt att använda täckmaterial. Halmtäckning är till exempel en bra lösning, men lagret bör vara minst 6-8 cm tjockt och bör bytas ut årligen.

Alternativt kan du använda svart film; detta skyddar växten från ogräs, men skapar förutsättningar för utveckling av svampsjukdomar och uppkomsten av sniglar.

Moderna non-woven-beklädnadsmaterial har nyligen blivit populära och erbjuder en praktiskt taget idealisk lösning. Dessa material ger fri tillgång till fukt och luft och kan användas i minst tre säsonger. De förhindrar utveckling av svampsjukdomar och sniglar, och jorden värms upp snabbare, vilket främjar en tidigare bärskörd.

Beskärning av jordgubbar

Beskärning av en växt bör närmas med stor försiktighet, eftersom det har både positiva och negativa aspekter.

Fördelar:

• Frostbeständigheten ökar, eftersom bladen är mindre mottagliga för skadliga faktorer, och all energi koncentreras i rotsystemet.
• Detta bekämpar effektivt skadedjur som övervintrar på torkade löv.
• Växtens rotsystem utvecklas bättre – alla mineraler stannar kvar i roten och stärker den.

Nackdelar:

• Efter beskärning lägger växten mycket av sin energi på att återhämta sig, vilket kan påverka avkastningen negativt.
• Vid beskärning finns det risk att skada de generativa knopparna, vilket kan påverka den framtida skörden negativt.
• När en växt beskärs radikalt hindras fotosyntesprocessen, vilket leder till att växten växer och utvecklas långsamt.

För att eliminera alla risker i samband med beskärning, ta bort bladverk med extrem försiktighet. Var noga med växtens knoppar och välj den optimala tiden för beskärning för att undvika att hämma växtens tillväxt och säkerställa en högkvalitativ skörd.

I den här videon kan du tydligt se hur man beskär jordgubbar:

Skötsel av jordgubbar under blomningen

Jordgubbar kräver regelbunden skötsel, och blomningsperioden är inget undantag. Under denna period behöver växten gödsling, regelbunden vattning och skydd mot svampsjukdomar och olika skadedjur. De mest effektiva åtgärderna inkluderar:

• Att luckra upp jorden – hjälper inte bara till att bekämpa ogräs, utan ger också syre till växtrötterna, vilket har en gynnsam effekt på dess tillväxt och utveckling.
• Vattning – appliceras droppvis eller med rotbehandling, varvid rötterna inte exponeras. Detta görs på morgonen och kvällen, när solen inte längre är så varm.
• Toppdressing – en enda applicering av ett gödselkomplex räcker; du kan också gödsla växten med borsyra, vilket stärker växten och ger en god avkastning.
• Beskärning av rankor och blad – minskar belastningen på växten, vilket gör att all dess energi kan användas produktivt för skörd. Dessutom minskar det mängden skugga som växten får, vilket positivt påverkar bärens kvalitet.
• Tar bort överflödiga färger – de första blommorna är oftast små och svaga, så de behöver tas bort så att växten inte slösar extra energi på dem, utan utvecklas effektivt och därefter kan producera fina, stora bär.

Förberedelser inför vintern

För att säkerställa en god skörd nästa år är det viktigt att förbereda dina växter ordentligt för vintern. Följande procedurer är viktiga:

1. Fortsätt att luckra jorden, gödsla och vattna jordgubbarna på hösten.
2. Ta bort torra och svaga blad, men ta inte bort dem helt, eftersom det kommer att försvaga växten kraftigt.
3. Om du inte planerar att föröka växterna, ta bort alla överflödiga rankor.
4. Om det finns ogräs behöver även det tas bort, varefter det kan användas som täckmaterial.
5. Växtrötter är känsliga för frost och skadas om temperaturen sjunker under -8°C och det inte finns någon snö ute. För att skydda växten är det därför nödvändigt att täcka buskarna med ett lager täckmaterial. Halm, humus eller gamla löv är alla lämpliga. Det är viktigt att detta lager är minst 6 cm tjockt. Detta bör dock endast göras när marken redan är frusen; annars, om jorden är fuktig, kommer jordgubbsbuskarna att ruttna och dö. Läs mer om täckmaterial för jordgubbar här. den här artikeln.

Jordgubbsförökning

Det finns flera sätt att föröka jordgubbar. Det är viktigt att känna till dem alla för att välja det mest lämpliga.

Förökning genom att dela buskar

Det finns vissa jordgubbssorter som inte producerar utlöpare eller bara producerar ett litet antal av dem; i detta fall skulle den optimala förökningsmetoden vara att dela busken.

Fördelen med denna metod är att den möjliggör förökning från mitten av våren till den första frosten. Med denna metod rotar sig växten i 90 % av fallen, och den unga busken börjar bära frukt året därpå.

Förökning av småfruktiga, ständigt växande jordgubbar med frön

För att föröka med frö måste du välja rätt sort. Hela processen är mycket enkel och kan utföras även av en oerfaren trädgårdsmästare:

1. Blötlägg fröna i regnvatten i 2-3 dagar för att påskynda groningen.
2. Placera påsen med de groande fröna på en varm plats, men undvik direkt solljus.
3. När fröna har grott, placera dem i en plast- eller trälåda som mäter cirka 50x30 cm, eller i en behållare för andra växter.
4. Såning i öppen mark bör utföras när växten har minst 5 blad.

Annars, ta hand om jordgubbar odlade från frön, skiljer sig inte från tidigare förökningsmetoder. Se till regelbunden vattning, högkvalitativt gödselmedel och ogräsbekämpning.

Förökning av jordgubbar av löpare

En metod för jordgubbsförökning är utlöparförökning. Ett skott växer från moderplantan, som så småningom utvecklar nya rosetter och rötter. När rötterna har etablerat sig i jorden torkar skottet och den unga plantan separeras från moderplantan.

Detta är den enklaste metoden och kräver ingen yttre påverkan. Bildandet av nya rosetter kräver dock mycket växtenergi, och man kan inte förvänta sig en rik skörd från en sådan buske. Därför är det fortfarande lämpligt att bestämma vilka buskar som ska användas för att bilda nya plantor och vilka som kommer att bära frukt.

Bekämpning av skadedjur

För att få en god och riklig skörd av detta välsmakande och aromatiska bär är det också nödvändigt att genomföra en rad skadedjursbekämpningsåtgärder.

Oftast attackeras jordgubbar av insekter som:

• jordgubbskvalster;
• spindelkvalster;
• genomskinlig fästing;
• myror;
• sniglar;
• gråsugga.

De viktigaste förebyggande åtgärderna för att förebygga skadedjur är snabb och effektiv ogräsbekämpning och korrekt vattning. Undvik att området växer igen; om jordgubbar odlas i växthus är det viktigt att kontrollera luftfuktigheten.

Om skadedjur uppstår kan kemikalier vara effektiva för att bekämpa dem, men de bör inte användas under växtens växtsäsong. Använd endast enligt anvisningarna.

Biologiska skadedjursbekämpningsprodukter:

• Fitosporin;
• Phyto-plus;
• Zirkon.

Jordgubbssjukdomar och deras behandling

Mycket viktig uppmärksamhet bör ägnas åt kampen mot jordgubbssjukdomar, såsom:

• mjöldagg,
• vita eller bruna fläckar,
• grå röta.

För att förebygga dessa sjukdomar, upprätthåll ett korrekt mikroklimat och förhindra risken för infektion.

För att skydda jordgubbar från sjukdomar, köp först och främst friska, unga plantor, som är mer motståndskraftiga mot sjukdomar. Se också till att jordgubbsodlingen är solig och välventilerad.

Sjukdomar kan också bekämpas med kemikalier, men precis som med skadedjur är det nödvändigt att följa instruktionerna.

Jordgubbar är lättodlade bär och kan växa i praktiskt taget vilken trädgård eller sommarstuga som helst. För att säkerställa en god och högkvalitativ skörd med stora, smakrika och söta bär är det viktigt att följa grundläggande principer för jordgubbsskötsel.

Vanliga frågor