De bästa jordgubbssorterna med foton och beskrivningar

Varje år utvecklar agronomer nya jordgubbssorter. Det finns över 2 000 kända sorter, som varierar i smak, mognadstid, transporterbarhet, form och sjukdomsresistens. Den här artikeln kommer endast att beskriva de bästa sorterna av detta bär.

Tidiga jordgubbssorter

Fördelen med tidiga sorter är deras snabba mognad. Den första skörden sker i mitten av maj till början av juni (beroende på region).

Asien

Mängd jordgubbar "Asien" Sorten "Asia", som utvecklades 2005 av italienska förädlare, mognar i början av juni och i södra regioner i mitten av maj.

Sortegenskaper:

• Bären är stora (30-40 g), klarröda.
• Formen är något tillplattad, konisk.
• Aromen är jordgubb. Frukterna smakar sött och saftigt.
• Avkastningen är god. En buske ger upp till 1,2 kg bär.
• Frukter visas ett år efter plantering.

Kloros, mjöldagg och antraknos är Asiens fiender. Fläckar och svampsjukdomar är inte ett problem för jordgubbar.

Vårdens finesser:

• Växten älskar riklig vattning, men överflödig fukt kan orsaka infektion med mjöldagg.
• För en riklig skörd i mars, vattna jordgubbar med en urealösning (1 matsked per 10 liter vatten). Gödsla med aska, superfosfat eller komplexa mineralgödselmedel.
• För att skydda mot ogräs och överdriven fuktavdunstning, använd täckmaterial.

Under blomning och fruktbildning gödslas inte jordgubbar!

Tack vare sitt starka rotsystem kan sorten odlas i stäppzonen och kan även klara hårda ryska vintrar (förutsatt att det finns snötäcke eller täcke, till exempel med grangrenar eller halm).

Marshmallow

Zephyr är en tidig sort från Danmark. De första väldoftande och saftiga bären skördas i slutet av maj eller mitten av juni.

Sortegenskaper:

• Frukterna är glänsande, klarröda, med en kraftig stjälk.
• Bären dyker upp under det första planteringsåret.
• En buske ger upp till 1 kg bär.

Växten är resistent mot temperaturfluktuationer. Med tillräckligt snötäcke kan den tåla temperaturer ner till -30-35 grader Celsius.

Vårdens finesser:

• För odling, använd jord med neutral surhet.
• Den bästa tiden att plantera är augusti. Buskarna kommer att bli starka och ge en god skörd till våren.
• Zephyr är en torktålig sort. För att öka storleken och mängden bär kräver den dock riklig vattning var 3-5:e dag.
• Innan den första rosetten bildas, trimma rankorna för att undvika att planteringen blir förtjockad.

'Zephyr' bär frukt bra på en plats i upp till fyra år. Buskarna omplanteras sedan till en annan plats.

Kimberly

I statsregistret är denna mitten-tidiga sort från Holland listad som en jordgubbe och är zonerad för de centrala och centrala svarta jordregionerna. Kimberly – en hybrid av två korspollinerade sorter (Chandler och Gorella).

Sortegenskaper:

• Bären är rödorange, glansiga.
• Formen är konisk och påminner om ett hjärta.
• Smaken är söt, karamell.

Växten påverkas inte av mjöldagg och gråmögel, men den är känslig för kloros och fläckar.

Det är bäst att odla denna sort i utvalda områden. Trots dess goda frostbeständighet mognar inte bären helt i kallare områden, vilket påverkar avkastningen och smaken. I extremt varma områden rotar sig plantorna inte bra, och bären blir mjuka på grund av höga temperaturer.

Vårdens finesser:

• Planteringen bör vara gles. Det optimala avståndet mellan buskarna är 40-50 cm. För jordbruksland är det optimala avståndet 30-40 cm.
• Gödsla med kvävegödselmedel i början av växtsäsongen. Gödsla med kalium- och fosforföreningar under blomning och fruktsättning.
• Växten älskar fukt. Använd droppbevattning.

Denna sort kräver minimal skötsel. För en god skörd behöver Kimberly regelbunden gödsling och vattning.

Honung

År 1979 utvecklade amerikanska förädlare en högavkastande tidig jordgubbssort – Honey.
Rysslands statsregister rekommenderar att odla denna sort i Kaukasus och centrala Ryssland.

Sortegenskaper:

• Bären är stora till medelstora (15 till 40 g), glänsande och har en rik scharlakansröd färg.
• Bären är släta och koniska i formen. Fruktköttet är tätt, utan håligheter.
• Smaken är söt, med en lätt syrlighet.
• Fruktbärande från mitten av maj till början av juni.

Trots sina kraftfulla rötter är honung sårbar för rotsjukdomar.

Vårdens finesser:

• Måttlig vattning rekommenderas. Sorten tolererar varken otillräcklig eller överdriven fukt.
• Plantera plantor i slutet av augusti eller början av september i molnigt väder på ett avstånd av minst 50 cm.
• Under bladens framväxt och knoppbildning, gödsla med en urealösning (1 matsked per hink vatten) och komplexgödselmedel.

Denna sort är populär på marknaden tack vare sina utmärkta kommersiella egenskaper: enhetliga, lena bär och lång hållbarhet (3–5 dagar).

Mellansäsongssorter

Jordgubbssorter i mitten av säsongen är uppskattade för sin tolerans mot temperaturfluktuationer. Fruktsättningen under midsommar påverkar bärens smak positivt, eftersom solljuset är som högst under denna period.

Chamorra Turisi

Trädgårdsmästare tror att sorten hämtades från Japan, men huruvida detta faktiskt är sant är fortfarande okänt.
De första bären mognar under andra hälften av juni i varma regioner, och i mitten av juli i de centrala och centrala regionerna i Ryssland.

Sortegenskaper:

• Bären är köttiga, ojämna och klarröda.
• Formen kan vara konisk, halvcirkelformad eller kamformad.
• Fruktköttet är saftigt och har en vit kärna. Smaken är söt och jordgubbsliknande.
• Den genomsnittliga fruktvikten är från 30 till 70 g.
• Fruktperioden är från en till två månader.

Med intensiv skötsel kan 'Chamora Turisi' ge en riklig skörd i 12 år. Under det andra eller tredje året efter plantering kan en enda buske ge upp till 2 kg bär.

Vårdens finesser:

• Avståndet mellan buskarna vid plantering bör vara 40-50 cm.
• Plantera sorten i slutet av augusti, och i områden där vintrarna är kalla och det finns lite snö, plantera den i maj.
• Vattningen bör vara måttlig. Övervattning leder till att frukterna blir vattendränkta. Otillräcklig fuktighet påverkar kvaliteten och gör att bären blir små.
• Om sommaren inte är torr räcker det att vattna bäddarna en gång i veckan.
• Jordgubbar har lätt för att växa igen. Ta bort utlöpare och gamla blad efter att fruktsättningen är klar.

Denna sort är mottaglig för svampsjukdomar. Behandla buskarna med svampmedel på våren.

Vima Zanta

En ung sort från Holland. Hybrid. Elsanta och Korona – holländska referenssorter. Mognadsperiod: slutet av maj till mitten av juni (beroende på region).

Sortegenskaper:

• Bären är släta, vinröda och enhetliga i formen. De gulaktiga kärnorna pressas in i fruktköttet.
• Genomsnittlig fruktvikt är 20-30 g.
• Fruktperiod upp till 3 veckor.

Vima Zanta har inte lång hållbarhet. Bären blir blåmärken och mörknar under transport. Men smakmässigt får sorten höga betyg: 4,5–5 av 5.

Vårdens finesser:

• Plantera buskarna tidigt på våren eller hösten på ett avstånd av 40-45 cm. Sorten föredrar soliga områden.
• 'Vima Zanta' tolererar inte torka bra och kräver därför regelbunden vattning.
• Att växla mellan mineral- och organiska gödningsmedel har en positiv effekt på avkastningen. Växten svarar bra på ytterligare gödning. Du kan läsa om vårgödsling. här.

Växten är resistent mot fusarium, gråröta, skadedjursskador och mjöldagg.
Under goda förhållanden producerar en buske upp till 2 kg bär.

Marskalk

Marshall-jordgubben utvecklades i Amerika i slutet av 1800-talet. De första bären skördas i början till mitten av juni.

Sortegenskaper:

• Bären är scharlakansröda, stora och glänsande.
• Fruktens form är kilformad.
• Massan är röd, utan tomma hålrum.
• Smaken är söt, jordgubbig, med en behaglig syrlighet.

Växten anpassar sig väl till väderförhållandena: den tål kalla vintrar (upp till 30 grader) och torra somrar.

Vårdens finesser:

• Plantera plantor i lös, lätt jord som dränerar väl.
• Vattna dina jordgubbar regelbundet under växtsäsongen. Vattna vid rötterna, tidigt på morgonen eller på kvällen.
• Lossa jorden runt buskarna för att säkerställa att luft och fukt kommer till rötterna.

I varma klimat kan skörden ske flera gånger per säsong. Fruktbildningen avtar under det andra året, så upprepade planteringar är nödvändiga.

Lord

Ursprunget till "Lord"-druvan är okänt, men vissa källor pekar på Storbritannien. Bären mognar i början av juni i söder, mitten av juni i centrala och centrala Ryssland och slutet av juni i norr. Fruktbildningen varar i ungefär en månad.

Sortegenskaper:

• Bären är djupt röda i färgen.
• Formen är konisk. Frukten väger upp till 100 g.
• Smaken är söt och sur, uttalad.

Lord är en lättodlad sort som anpassar sig till temperaturfluktuationer. Med rätt skötsel behöver den inte omplanteras på 10 år.

Vårdens finesser:

• Plantera växten på ett avstånd av 60-65 cm i ett schackmönster i upplysta områden.
• Jordgubbar är känsliga för fuktighet. Torka minskar avkastningen, medan överskott av fukt hindrar frukten från att mogna ordentligt och kan leda till röta.
• Buskar förökas med dotterrosetter. På ettåriga buskar, lämna två starka utlöpare och ta första och andra ordningens rosetter från dem.

Jordgubbar är resistenta mot fläckar, gråröta och mjöldagg. Användning av mineral- och organiska gödningsmedel har en positiv effekt på sortens avkastning.

Krona

Ännu en sort från holländska förädlare. Kännetecknas av utmärkt smak. Mognar i början till mitten av juni (beroende på klimat).

Sortegenskaper:

• Bären är mörkröda och glansiga.
• Frukterna är avlånga och väger i genomsnitt 20-30 g.
• Smaken är distinkt, jordgubbsliknande och söt. Betyg: 5 av 5.

Kronan tål frost bra. Buskarna behöver inte täckas över för vintern.

Vårdens finesser:

• Den bästa tiden för plantering är början av maj och augusti till september. Plantera med ett avstånd på 40-50 cm mellan plantorna.
• 'Korona' trivs med organiska gödningsmedel (aska, humus, urea) och mineralgödselmedel (kväve, kalium, fosfor). Applicera gödsel före blomningen och efter växtsäsongen.
• På grund av överdriven utlöparbildning, beskär på hösten.
• Denna sort kräver mycket fukt. Använd droppbevattning.

Jordgubbar är mottagliga för gråmögel och fläckar. För att förhindra detta, behandla buskarna med speciella lösningar.

Den svarte prinsen

Denna sort utvecklades i Italien och odlas nu framgångsrikt inte bara i trädgårdsland utan även på stora gårdar. Fruktbärandet är långvarigt, från mitten av juni till augusti-september.

Sortegenskaper:

• Bären är mörkt vinröda, stora (30-50 g).
• Bären har många frön på ytan och är konformade.
• Fruktens smak är söt, jordgubbig, med en lätt surhet.

En högavkastande sort – en buske ger upp till 1,5 kg bär.

Vårdens finesser:

• Black Prince växer bra i lätta, väldränerade jordar. Plantorna bör planteras med 50 cm mellanrum.
• Vattna dina jordgubbar regelbundet. Vattna bara vid rötterna under blomningen. Luckra upp jorden efter vattning.
• Gödsla med fosforgödselmedel på våren. Gödsla med komplexa mineraltillskott under bärmognad.

Black Prince är efterfrågad på marknaden eftersom bären är vackra och smakrika och behåller sitt säljbara utseende under lång tid.

Semester

En jordgubbe från amerikanska förädlare. En mellansen sort, mognar i slutet av juni.

Sortegenskaper:

• Bären är ljusröda.
• Formen är rund och korrekt.
• Smaken är dessertliknande, söt och sur.
• Bären mognar nästan samtidigt. Den genomsnittliga vikten är 30-35 g.

Vårdens finesser:

• Jordgubbar odlas i soliga områden i lätt, luftgenomsläpplig jord. Radavståndet är 40 cm.
• Droppbevattning. För att säkerställa söta och mindre vattniga bär, undvik att övervattna växten före skörd.
• På våren applicera mineralgödselmedel som innehåller kalium, kväve och fosfor.
• Täck jordgubbsbäddarna med hö (halm) eller grangrenar innan de övervintras.

Avkastningen är hög (1-1,5 kg per buske). Bären blir mindre för varje år, men behåller sitt säljbara utseende.

Sena jordgubbssorter

Senmognadssorter har god vinterhärdighet och resistens mot vissa sjukdomar och skadedjur. Julimognadsbär är rika på vitaminer.

Vikoda

Vicoda, eller ädeljordgubb som den i folkmun kallas, har sitt ursprung i Holland. Den mognar i början till mitten av juli.

Sortegenskaper:

• Frukterna är vinröda till färgen. Vikten varierar från 50 till 120 g.
• Formen är bred och platt.
• Smaken är sur, körsbärsaktig.

Vikoda är lämplig för frysning. Efter upptining blir bären mer aromatiska och goda.

Vårdens finesser:

• Odla i måttligt sur jord. För en riklig skörd och rottillväxt, plantera två plantor per hål.
• Gödsla med mineral- och organiska gödselmedel, men applicera kvävegödselmedel med försiktighet. Överskott av kväve är skadligt för Vikoda.
• Vattna måttligt, använd droppbevattning.

Bären lagras väl. Växten är mottaglig för mjöldagg och rotsjukdomar, men påverkas inte av fläckar eller svamp.

Florens

En brittiskt förädlad sort. Fruktbärande från slutet av juni till juli.

Sortegenskaper:

• Bären har en fyllig röd färg. Fruktköttet är saftigt.
• Formen är korrekt, konisk.
• Smaken är jordgubbig, söt och sur.

Bären kan förvaras i kylskåp i en vecka utan att förlora sin smak eller arom. Denna sort är lämplig för frysning inför vintern.

Vårdens finesser:

• Plantera plantor på ett avstånd av 50 cm i väl upplysta områden.
• Florence älskar att vattnas i rätt tid och med måttlig mått.
• För att öka avkastningen, ta regelbundet bort utlöparna (förutom moderplantorna).
• I regioner där vintertemperaturen sjunker under 10 grader, täck grödan med agrofiber eller grangrenar.

Jordgubbar är inte mottagliga för mjöldagg eller rotröta, men de kan påverkas av bladfläckar och gråmögel. Förebyggande behandling med fytosporin utförs på våren.

Zenga Zengana

Tyska sorten "Zenga Zengana" odlades 1954. Bären mognar i mitten av juni.

Sortegenskaper:

• Bären är vinröda. Skalet är tjockt.
• Formen är konisk.
• Smaken är distinkt och söt.

Denna sort är mycket produktiv. En enda buske kan ge upp till 1,5 kg bär.

Vårdens finesser:

• Plantera på våren (mars-april). Det optimala avståndet mellan plantorna är 30 cm och mellan raderna 75-80 cm. Läs mer om att plantera jordgubbar på våren. Här.
• Zengana kräver måttlig vattning. Vattna var 5:e dag i varmt väder; vattna var 1-2 vecka i svalare väder. Droppbevattning är den bästa metoden.
• Vattna med en urealösning på våren. Gödsla med komplexgödsel, kaliumgödsel och organisk gödsel före blomning.

Växten är mottaglig för jordgubbskvalster, gråmögel och fläckfläckar, men är inte mottaglig för vissnesjuka och mjöldagg.

Hylla

Polka-jordgubben har varit känd sedan 1970-talet. Det är en mycket produktiv holländsk sort. Frukten börjar i slutet av juni.

Sortegenskaper:

• Bären är rubinröd. Genomsnittlig vikt är 15-20 g.
• Formen är slät och rund.
• Smaken är söt, karamell.

Bären behåller sin form i sylt och gelé. Deras smak blir fylligare och mer aromatisk när de tillagas.

Vårdens finesser:

• En fuktälskande sort. Vattna "Polka" med droppbevattning. Luckra upp jorden efter vattning.
• Gödsla med kväverika gödselmedel på våren. Applicera kaliumgödselmedel under bärmognaden.
• Täck sängarna med grangrenar eller halm för vintern.

Mjöldagg påverkar inte växten, men det finns risk för infektion med gråmögel.
Toppskörden uppnås under det första eller andra året efter plantering. Vid det tredje året blir bären mindre och färre till antalet.

Roxana

Den italienska mellansäsongssorten Roxana är populär bland ryska trädgårdsmästare för sin höga avkastning. Mognadstiden är slutet av juni till början av juli.

Sortegenskaper:

• Bären är vinröda. Medelvikten är 30-50 g.
• Formen är långsträckt, konisk.
• Smaken är dessertliknande och saftig.

Sorten behåller sin smak väl i en vecka och förstörs inte i trädgården i upp till två veckor.
Vissa trädgårdsmästare klassificerar jordgubbar som remontanta sorter på grund av deras långa fruktsättning (upp till 4 gånger per säsong).

Vårdens finesser:

• Avståndet mellan raderna bör vara 50-55 cm, avståndet mellan buskarna – 35-40 cm.
• Plantera växten i lös, bördig jord. Jorden bör vara neutral eller lätt sur.
• Vattning är måttlig, droppande.
• I regioner där vintrarna är kalla (temperaturen sjunker under 20 grader) täcks jordgubbar.

Roxana används kommersiellt för sitt attraktiva utseende och utmärkta smak. Växten är resistent mot mjöldagg men mottaglig för svampsjukdomar.

Eviga jordgubbssorter

Det viktigaste kännetecknet för evigt växande sorter är deras långa fruktperiod. Vissa sorter producerar frukt från maj till september.

Vi rekommenderar också att du bekantar dig med informationen om odla jordgubbar som växer varje år från frön.

Drottning Elizabeth

En produktiv sort från England. De första bären skördas i slutet av maj och de sista på hösten, före den första frosten.

Sortegenskaper:

• Frukterna är stora (35-55 g), klarröda.
• Formen är slät och rund.
• Smaken är söt, saftig, honung.

Den första skörden samlas in i slutet av maj, den andra i juli-augusti och den sista i oktober.
En enda buske kan ge upp till 1,5 kg bär. I kallt väder sträcker sig bären ut och blir större.

Vårdens finesser:

• Plantera i soliga områden, 30 cm från varandra, med 55-60 cm mellan raderna.
• Applicera organiskt gödselmedel under fruktsättningen. Gödsla med kväverika föreningar på våren.
• Vattna varannan till var tredje dag. Luckra upp jorden efter vattning.

'Elizabeth' är resistent mot fläckar, gråmögel och mjöldagg, men är sårbar för skadeinsekter – jordgubbskvalster, spinnkvalster och vivlar.

Genève

En produktiv sort från Amerika. Efter den första skörden (i början av juni) vilar jordgubbsplantan. Den andra fruktsättningen sker i början av juli. Sedan, efter att det sjunde bladet har bildats, producerar plantan bär fram till frosten.

Sortegenskaper:

• Bären är rödkörsbärsfärgade.
• Fruktvikten är 40-50 g.
• Formen är halvcirkelformad, spetsig.
• Smaken är saftig och söt.

Vid slutet av växtsäsongen har bären krympt nästan hälften av sin storlek, men detta påverkar inte deras smak. "Geneva" är uppskattad för sin långvariga, rika jordgubbsarom.

Vårdens finesser:

• De bästa planteringstiderna är maj och mitten av augusti till slutet av september. 'Geneva' växer bra i leriga och neutrala jordar.
• För att öka den andra skörden, ta bort vårblommornas stjälkar.
• Vattna rikligt med droppbevattning.
• Täck över sängarna för vintern.

Denna sort är resistent mot svampar, virus och spinnkvalster. Gråmögel är ett allvarligt problem för växten.

Frestelse

En kaskadliknande, ständigt växande sort från Italien. Skörden börjar i juni och fortsätter till den första frosten.

Sortegenskaper:

• Bären är glansiga och mörkröda. Genomsnittlig vikt är 20-30 g.
• Formen är rund och smalnar av mot slutet.
• Smaken är söt och saftig. Aromen är muskotnöt.

"Temptation" är en högavkastande sort. En buske ger upp till 1,5 kg bär. Tack vare sin täta konsistens används bären för konservering, frysning och matlagning.

Vårdens finesser:

• Plantera på en plats med tillräckligt med solljus. Denna sort föredrar bördig jord.
• Jordgubbar behöver vattning och gödning.
• För att förhindra att buskarna blir för tjocka, ta bort överflödiga rankor.
• För vintern, trimma buskarna (inte till roten) och täck dem.

"Temptation" fungerar som trädgårdsdekoration. Vissa trädgårdsmästare odlar buskarna i krukor, där de hänger graciöst bredvid sina bär.

Selva

En tidig remontant sort från USA. Fruktbildning sker i vågor från maj till oktober.

Sortegenskaper:

• Bären är scharlakansröda, glansiga och stora.
• Frukterna väger stora, från 20 till 70 g.
• Formen är slät och rund.
• Smaken är jordgubbig, söt och sur.

När det gäller smak och arom är Selva sämre än andra remontanta sorter, men den har goda transportegenskaper.

Vårdens finesser:

• Den första skörden är inte tillräckligt söt, så blomstjälkarna tas bort.
• Vattna jordgubbarna rikligt i början av tillväxten och blomningen, på varma och torra dagar.
• Gödsla Selva regelbundet med mineral- och organiska gödningsmedel.

Denna sort är resistent mot mjöldagg, fläckar och gråmögel. Den tål temperaturer ner till -20 grader Celsius.

Att odla jordgubbar i din trädgård kräver att du inte bara tar hänsyn till dina personliga preferenser utan även till klimatet. Förädlare har utvecklat så många sorter att det är enkelt att välja jordgubbar även för de tuffaste klimaten.

Vanliga frågor