Holländarna har utvecklat en beprövad och intressant metod för att odla jordgubbsbuskar för en skörd året runt. Den får fart varje år tack vare dess effektivitet och relativa enkelhet. Vem som helst kan prova den holländska metoden, även på sin egen fönsterbräda.
Funktioner i den holländska metoden
Grunden för denna metod är en kontinuerlig jordgubbsskörd året runt. Den första skörden följs av en andra, kontinuerlig cykel. Detta skiljer denna metod från traditionell jordgubbsodling.
Den holländska metoden har sina egna egenskaper:
- Rummet bör vara utrustat och jorden som jordgubbsbuskarna planteras i bör vara täckt. Välj planteringskärl som är lämpliga för planteringsmetoden. Dessa kan vara lådor, krukor, påsar, hinkar etc.
- Växten producerar inte frukt året runt, så efter skörd ersätts den med färdiga plantor. Plantorna byts ut i genomsnitt var 7-9:e vecka.
- I denna teknik appliceras bevattning och gödsling endast droppvis.
- Du kan arrangera jordgubbsbuskar i rabatter vertikalt eller horisontellt.
Fördelar och nackdelar med tekniken
Varje år blir den metod för att odla jordgubbar som holländarna föreslår alltmer populär på grund av dess uppenbara fördelar:
- ett imponerande antal plantor kan odlas på ett litet område;
- placering av plantor i vilken lämplig behållare som helst;
- tillräckligt med naturligt ljus för alla jordgubbsbuskar när de odlas i uppvärmda strukturer gjorda av material som släpper igenom solljus;
- vilket skydd som helst kan utrustas för denna metod;
- Eftersom bären inte har kontakt med jorden är de maximalt skyddade mot överföring av sjukdomar och skadedjursangrepp;
- kort växtsäsong - bär kan plockas inom 1,5-2 månader från plantering;
- färska bär året runt;
- användning av en väletablerad odlingsmekanism under en lång tidsperiod;
- Jordgubbar har en smak som är identisk med de som odlas i öppen mark.
Nackdelar med den holländska metoden:
- En konstant tillgång på unga utlöpare är avgörande. Planteringsmaterial används året runt, så det måste alltid finnas tillgängligt. Vid odling av små mängder jordgubbar är det fördelaktigt att odla plantorna själv; på stora gårdar med storskalig produktion är det mycket mer kostnadseffektivt att köpa dem.
- Kontinuerligt underhåll av mikroklimatet och kontroll av belysningen i växthuset.
Lämpliga sorter för odling
För att odla jordgubbar med den holländska metoden är det viktigt att välja rätt sorter. Evigt växande sorter är särskilt lämpliga. Deras fördel är självpollinering. Om insekter används för att pollinera blomstjälkarna installeras bikupor i större utrymmen. Konstgjord vind, genererad av fläktar, är också lämplig för detta ändamål.
Följande sorter är att föredra:
- Darselect.En tidigmogen sort från Frankrike med hjärtformade, orange-rödbruna bär. Den har måttlig vinterhärdighet. Varje buske ger upp till 1 kg.
- Marmelad.Två vågor av kamformade, klarröda bär med ursprung i Italien. Ger upp till 900 g per buske.
- Polka. De koniska bären har en fyllig röd färg. Varje jordgubbsbuske ger upp till 1 kg stora bär.
- Selva. En superavkastande sort från Amerika. Frukterna per buske väger cirka 1,5 kg.
- Sonat.En holländsk sort. Bären är stora, ljusa och mitt i säsongen. De tål lätt frost. Avkastningen är upp till 1,5 kg per buske.
- Tristar.Jordgubbar korsade med milanesiska jordgubbar ger hög avkastning av stora, röda bär. Frosttåliga.
sorten "Darselect"
"Marmelad"-sort
sorten "Polka"
sorten "Selva"
sorten "Sonata"
sorten "Tristar"
Utöver dessa är det möjligt att plantera följande sorter: Tribute, Mrak, Baron, etc.
Planteringsmetoder
Den holländska jordgubbsodlingsmetoden antyder att både horisontell och vertikal plantering är lika effektiva. Valet beror på rummets storlek och dess extra belysningssystem.
Horisontell
Med denna metod för plantering planteras plantorna i en enda rad, med krukorna arrangerade i rader parallellt med golvytan. Denna planteringsmetod är lämplig för stora volymer och ytor och anses vara billigare. Den kan användas tillsammans med den vertikala planteringsmetoden.
Se en video om den horisontella metoden för att plantera jordgubbsplantor:
Vertikal
Vertikal plantering görs i rät vinkel mot golvet. Kaskadplantering, med ett förskjutet mönster, förhindrar att plantorna vidrör varandra när de växer. Håll därför ett minsta avstånd på 25 cm mellan jordgubbsplantor. PVC-rör, påsar, lådor och andra behållare används. Denna metod har funnit popularitet på små gårdar och bland trädgårdsmästare.
Den vertikala jordgubbsplantningsmetoden visas i videon nedan:
Nödvändiga material och utrustning
För att implementera den holländska metoden för att odla jordgubbar kan du inte klara dig utan:
- Behållare för plantering av jordgubbsbuskar.Utbudet av behållare är stort, så låt fantasin flöda. Blomkrukor, tomma PET-behållare, säckar eller polypropenrör med slitsar, gamla däck med hål för plantor och många andra är alla lämpliga. Det viktigaste är att arrangera dem så att växterna får tillräckligt med ljus.
- Fröplanta.Den konserveras med hjälp av morrhår eller en kassettmetod.
- Grundning. Vanlig trädgårdsjord fungerar inte. Du måste förbereda eller köpa specialjord.
- Organisering av vattning.Ett punktbevattningssystem och luftfuktare används för att säkerställa optimala luftfuktighetsnivåer i växthuset.
- Belysningssystem.Ansvar och omsorg vid val och korrekt placering av extra belysningsarmaturer är nyckeln till att uppnå en produktiv skörd. Energibesparande LED-lampor eller speciella rödblå odlingslampor används.
Steg-för-steg-instruktioner för odling av jordgubbar med holländsk teknik
Tekniken för att skörda jordgubbar med den metod som föreslås i Holland har inga valfria villkor. Vart och ett måste uppfyllas exakt och fullständigt.
Växtrum
Valet av lokal beror på den avsedda produktionsskalan. Det kan vara ett stort växthus eller en hangar, en lägenhetsbalkong eller till och med en del av ett rum. Många bygger till och med om källare och vindar för jordgubbsodling. Huvudkravet är tillräcklig belysning och ett gynnsamt mikroklimat.
Planteringsjord
Före användning utsätts varje krukväxtblandning för ång- eller högtemperaturbehandling för att desinficera den. Detta görs med hjälp av ånggeneratorer eller genom att jorden bakas i en ugn vid 130 till 180 grader Celsius.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,5 och 6,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden måste innehålla minst 30 % organiskt material för att säkerställa nödvändig porositet och fuktkapacitet.
Köp en krukväxtblandning från en specialbutik eller gör din egen. Blanda 3 delar sandjord med 1 del humus eller välruttnad gödsel och 1 del flodsand (helst bör förhållandet inte överstiga 10 %).
Det viktigaste är att planteringsblandningen har hög vattenhållningsförmåga, är porös och giftfri. Torv, perlit, sågspån, urea, aska och krita rekommenderas för jordberedning.
I områden med olämpliga jordtyper används ofta hydroponik istället för jord. Med denna odlingsmetod regleras näringsämnena helt och hållet och tillförs via bevattningssystemet. Fibern förankrar helt enkelt växten utan att ge näring. Kokosfiber, mineralull och andra material används i hydroponik.
- × Användning av mineralull kräver noggrann kontroll av näringslösningens pH-värde, eftersom materialet kan förändra surhetsgraden.
- × Kokosfiber måste tvättas före användning för att avlägsna överskott av salter som kan skada växter.
Skörd och odling av plantor
Unga jordgubbsplantor måste finnas tillgängliga hela tiden. Utan plantor kommer den särpräglade bandprincipen för den holländska jordgubbsodlingsmetoden att störas. Därför är det viktigt att hantera frågan om att odla eller köpa plantor ansvarsfullt.
- ✓ Rotsystemet ska vara vitt och tätt, utan tecken på röta.
- ✓ Bladen ska vara ljusgröna, utan fläckar eller tecken på vissnande.
Se till att ta bort blomstjälkar från ettåriga plantor, annars blir plantorna svaga och rotsystemet underutvecklat.
Högkvalitativt plantmaterial erhålls på två sätt:
- Den odlas från utlöpare som produceras av moderplantor. På hösten tas de försiktigt ur jorden och överförs till ett välventilerat, mörkt förvaringsutrymme med låg luftfuktighet och en temperatur på 0 till 2 °C. Dagen före plantering i växthuset flyttas de till ett varmt rum och sorteras, och endast friska exemplar behålls.
Den största nackdelen med denna metod för att få plantor är att plantskolan för moderplantor måste förnyas vartannat år. - Denna metod liknar den första, men med skillnaden att utlöparna omedelbart planteras i kassettbehållare. De förvaras sedan i detta tillstånd i ett förberedelserum i en månad. Vid den femte veckan flyttas de till en varmare plats och lämnas i rumstemperatur i en vecka. Därefter planteras de i ett växthus. Denna odlingsmetod är billigare och mycket vanlig.
Belysning
För att säkerställa en riklig och jämn skörd är kompletterande belysning avgörande. En lampa bör installeras för varje 3 kvadratmeter växthusyta. Lamporna bör placeras minst 1 meter från plantorna.
Jordgubbar behöver minst 12–16 timmars dagsljus per dag. Därför används extra ljus från lågenergilampor och växtlampor på vintern eller under molniga dagar. Att använda glödlampor är inte kostnadseffektivt, eftersom elkostnaderna omedelbart kommer att skjuta i höjden.
Du kan läsa mer om lämpliga lampor för odling av plantor här.
Bevattnings- och gödslingssystem
När man använder den holländska metoden för att odla jordgubbar är det möjligt att endast använda droppbevattning och gödsling för att skydda växten från fukt. Detta skyddar växterna från röta och andra sjukdomar, samt förhindrar skadeinsekter. Ett bevattningssystem är enkelt att montera själv, men du kan också köpa och installera ett färdigt.
För att säkerställa optimal fukttillförsel till jordgubbar bör vattningen justeras tills 3-4 droppar vatten uppnås per minut.
Hemvattning i en lägenhet eller annat litet utrymme kan organiseras med hjälp av vattenflaskor och gummislangar.
För att undvika övervattning vid applicering av flytande gödselmedel, tänk på den totala mängden som behövs. För att förbereda kompletterande gödselmedel, späd ut 10 g kaliumklorid och 10 g ammoniumnitrat i 10 liter vatten. Applicera 100 ml gödselmedel per jordgubbsplanta.
Du kan använda organiska gödningsmedel istället för mineralgödsel. Till exempel en infusion av hönsgödsel blandad med vatten i förhållandet 1:15.
Jordgubbar gödslas 10 dagar efter plantering i växthuset och under den aktiva blomningsfasen.
Behållare för plantor
En mängd olika behållare är lämpliga för denna metod för odling av jordgubbar. Dessa inkluderar enkel- eller dubbelsidiga trälådor och plastlådor, polyetenpåsar och blomkrukor, långa behållare och avkapade längder av plaströr.
Se till att plantorna har tillräckligt med utrymme för att utveckla sitt rotsystem. Detta avgör antalet plantor du kan odla i en enda kruka. En enda jordgubbsplanta kräver en rotklump som är minst 25 cm i diameter och cirka 30 cm djup.
Undvik täta planteringar för att spara utrymme. Detta leder till luftstagnation mellan växterna, vilket leder till rötasjukdomar, oproportionerlig tillväxt och buskar som sträcker sig mot ljuset på grund av konkurrens om ljuset.
Mikroklimat
Bärens utveckling och mognad beror på växthusets mikroklimat. Det optimala temperaturintervallet ligger mellan 18 och 25 °C. När temperaturen sjunker under detta intervall saktar växttillväxten och utvecklingen avstannar.
Luftfuktigheten i rummet bör inte överstiga 70-80 %. För att kontrollera detta, vädra växthuset regelbundet och spraya det med vatten. Vattenbehållare placerade inuti skyddet hjälper till att mätta luften med fukt.
För effektiv fotosyntes måste koldioxidnivåerna vara minst 0,1 %. För att uppnå detta tänds ljus i växthuset.
Skötsel av jordgubbsbuskar
Det är viktigt att ta hand om jordgubbsbuskar inomhus. Följ dessa steg:
- Glöm inte att vattna. Den bör vara måttlig. Du kan bygga ett droppbevattningssystem själv eller köpa ett från en specialiserad butik.
- Reglera dagsljusets timmar med kompletterande belysning. För att undvika att glömma bort det kan du automatisera systemet med hjälp av timers.
- Håll en temperatur i växthuset mellan 18 och 25 grader Celsius. Under jordgubbarnas blomningsperioden, sänk temperaturen till 21°C.
- Övervaka temperaturen när du förbereder och förvarar plantor. Vid -3 °C dör plantorna, medan plantorna vaknar vid +3 °C.
- Bibehåll fuktighetsnivåerna, ventilera rummet och spraya växterna.
- Inspektera växterna, ta bort torra löv och oanvändbara frukter.
- Se upp för pollinering.
- Byt ut färdiga fruktbuskar mot nya omedelbart. Rotade utlöpare från "gamla" jordgubbsplantor kan användas som plantor.
Potentiella svårigheter
Svårigheter med den holländska metoden för att odla jordgubbar kan uppstå i två riktningar:
- Tillhandahållande av plantor. Det är nödvändigt att tänka igenom leveranstider i förväg och skapa förutsättningar för att bevara unga mustascher.
- Skapande och upprätthållande av odlingsförhållanden. Denna process förenklas avsevärt genom att köpa och installera automatiserad utrustning. Det är dyrt, men användningen betalar sig snabbt med en riklig och utsökt skörd.
Att odla jordgubbar med den holländska metoden är inte svårt, men det kräver en viss investering och konsekvent och ansvarsfullt arbete. Inledningsvis, medan processen fortfarande är i sin linda, kan svårigheter och extra kostnader uppstå. Så småningom kommer processen att fortskrida stadigt och ge en riklig skörd och motsvarande inkomst.