Varför är det värt att odla Zephyr-jordgubbar i din trädgård?

Zephyr är en tidigmogen jordgubbssort. Denna sort är älskad av ryska trädgårdsmästare för sin höga avkastning och jämna fruktproduktion, starka immunitet och anspråkslösa odlingsförhållanden. Den odlas både i öppna bäddar och växthus. I södra klimat mognar de första bären senast den 20 maj.

Om sortens ursprung

Denna jordgubbssort utvecklades på 1960-talet av danska förädlare. Den är avsedd för odling under de korta dagsljustimmarna och det hårda klimatet på nordliga breddgrader. Den är mycket populär i Danmark, Norge och andra europeiska länder.

Zephyr finns inte med i Ryska federationens statliga register över avelsresultat. Trots detta är den populär bland ryska trädgårdsmästare och jordbruksföretag. Plantor av denna sort finns att köpa på många plantskolor.

Växtens utseende

Jordgubbsbuskar av denna sort har följande egenskaper:

• medelhöjd (deras "höjd" når 30 cm);
• spridning;
• driva;
• många tjocka och starka skott, kapabla att hålla en handfull bär utan att böja sig till marken;
• löv: täta, korrugerade, pubescenta, mörkgröna i färgen;
• riklig blomning.

Denna jordgubbssort är ganska dekorativ i blom. Dess buskar är täckta med många stora, snövita blommor, samlade i voluminösa klasar. Klasarna påminner om den delikatess som sorten är uppkallad efter. Deras arom fyller hela trädgården.

Frukter och deras smakegenskaper

Bären av denna sort är stora och vackra. De har följande egenskaper:

• vikt - från 20 till 60 g;
• hjärtformad eller konisk i formen;
• räfflad;
• mörkröd (körsbärs) färg med en glansig glans;
• med köttigt, saftigt och mört rosa fruktkött med vita ådror, där det inte finns några håligheter.

Trädgårdsjordgubbar av denna sort har ett universellt syfte:

• den äts färsk;
• tillsätts i desserter och fruktsallader;
• göra juice och puré;
• de lagar sylt, konserver och kompott;
• konserverad;
• frysa.

Zephyrbär är hållbara och lätta att transportera. De behåller sitt attraktiva utseende under långa transporter och de behåller sina gynnsamma egenskaper under långtidslagring. Dessa egenskaper gör sorten lämplig för kommersiell odling.

Mognadsperiod och avkastning

Denna jordgubbssort är en av de tidigast mogna bären. Den mognar snabbare än Honey, marknadsledande inom tidiga jordgubbar. Trädgårdsmästare kan skörda Zephyr under det första året efter plantering. Skördetiderna beror på sortens odlingsförhållanden:

• de sista tio dagarna i maj - om du odlar jordgubbar i öppen mark i regioner med varmt klimat;
• mitten av våren - när man odlar bärgrödor i ett växthus.

Skörden är inte bara snabb utan också jämn. Buskar av denna sort har vanligtvis inte en förlängd fruktperiod. Trädgårdsmästare skördar frukten snabbt, i 3-4 omgångar. Bären blir inte mindre under fruktperioden.

Avkastningsindikatorerna för Zephyr är följande:

• 1 vuxen planta ger upp till 1 kg;
• Jordbrukare skördar upp till 10 000 kg från 1 hektar jordgubbsplantor när de odlar bär i öppna bäddar (denna siffra blir ännu högre om buskarna av denna sort odlas i ett växthus).

Växande regioner

Denna sort av trädgårdsjordgubb växer och producerar bäst i varma klimat. Dess inneboende motståndskraft mot ogynnsamma miljöförhållanden gör att den kan odlas framgångsrikt även i norra regioner.

Denna jordgubbe odlas framgångsrikt i hela Ryssland och i europeiska länder, inklusive Skandinavien. Zephyr är resistent mot instabila somrar, torka och hårda vintrar. Att helt enkelt förse buskarna med ett lager halm över vintern förhindrar att de fryser i temperaturer under -8°C och med lite snötäcke.

Pollinering

Växter av denna sort kräver insektspollinatörer. Tänk på detta om du odlar bären i ett växthus. Se till att bin har tillgång till buskarna under blomningen. Lämna ett sött insektsbete inuti skyddet. Om din jordgubbsplanta är liten, pollinera dem med en pensel.

Frostbeständighet

Denna danska sort kännetecknas av utmärkt vinterhärdighet. Dess växter, som övervintrar utan skydd, tål temperaturer så låga som:

• upp till -35°C - om det finns tätt snötäcke på jordgubbsplanterna;
• upp till -8°C – om vintern är snöfattig (om temperaturen sjunker med ytterligare 1–2 grader dör rosetten och rotsystemet ovan jord).

Korrekt passform

Trädgårdsmästare odlar Zephyr-jordgubbar med hjälp av plantor. Plantorna planteras ut i trädgårdsbäddarna runt början av augusti. Sorten växer och producerar bäst i jordar med följande egenskaper:

• med neutral surhet (pH 5,0-6,0);
• bördig;
• lätt (tung lerjord är inte lämplig för odling av Zephyr);
• inte sumpig, med djupt grundvatten.

Gödsla jorden i ditt område med kommersiella universalblandningar eller organiskt material. Tillsätt ruttnad gödsel (7 kg per kvadratmeter) och aska (0,1 kg per kvadratmeter) när du gräver.

Plantera Zephyrbuskar, arrangera raderna från norr till söder för jämn belysning, enligt följande mönster:

• avståndet mellan växter är 20-25 cm;
• mellan raderna - 40 cm;
• Hålens djup är 25 cm.

När jordgubbarna har planterats, vattna bäddarna rikligt och täck med halm (eller sågspån).

Vårdfunktioner

Jordgubbsbuskar ger en riklig skörd av stora bär med rätt skötsel. Detta inkluderar följande procedurer:

• VattningSorten är torktålig, men fuktstress minskar bärens kvalitet och avkastning. Vattna bäddarna minst en gång i veckan. Vattna varannan–var tredje dag under blomning och bärbildning. Ett droppbevattningssystem är den optimala bevattningsmetoden för bärgrödor.
• Lossning och ogräsrensningDetta gör att växterna kan utvecklas ordentligt och förbättrar lufttillgången till deras rötter. Upprepa detta varje gång du vattnar jordgubbsbädden eller efter att det har regnat. Att täcka området med halm eller sågspån hjälper dig att undvika frekvent ogräsrensning och att luckra upp jorden.
• Borttagning av mustaschZephyr producerar upp till 30 av dem per säsong, vilket orsakar täta planteringar och utarmning av jorden. Beskär utlöparna för förökning innan de utvecklar rosetter.
• ToppdressingFör bästa bärsmaken, fyll regelbundet på jordens näringsämnen. Tidigt på våren, applicera kungsljus (1:10), hönsgödsel (1:20) eller en lösning av ammoniumnitrat och urea (10 g vardera per 10 liter vatten). Applicera 0,5 liter per planta.
  I maj gödsla din jordgubbsbädd med kaliumnitrat (15 g per 10 liter vatten). Applicera 0,5 liter flytande gödselmedel per buske. Bladbesprutning med en näringslösning är också acceptabelt.
  På sommaren gödsla planteringarna med nässelinfusion, utspädd med vatten (1:10). Efter skörd, använd ett komplext mineralgödselmedel som innehåller fosfor och kalium.

På våren, sköt om Zephyr-planteringen enligt följande:

• ta bort torkade delar från buskarna;
• ta bort ett jordlager (3 cm tjockt) under plantorna så att solens strålar kan döda skadedjur och tränga in i rötterna;
• Luckra jorden mellan raderna till ett djup av 8 cm.

I september, utför höstvård av jordgubbsbädden:

• trimma och gödsla varje buske;
• lossa jorden;
• utföra skadedjursbekämpning.

Sjukdomsförebyggande

Zephyr är känd för sin resistens mot många bärsjukdomar. Dess buskar är mindre mottagliga för följande infektioner:

• mjöldagg;
• fusarium.
• fläckning;
• grå röta.

För att förebygga infektionssjukdomar på våren, behandla planteringen med kopparsulfat. Gör en lösning med en koncentration av 1 % aktiv substans. Använd inte kemiska behandlingar under blomnings- och fruktperioderna.

Buskar av denna sort är mottagliga för jordgubbskvalster. För att bekämpa skadedjuret, använd Actellic. Det kan användas på våren och efter bärskörden. Under blomningen, spraya buskarna med Fitoverm.

Följande växter hjälper dig att avvisa skadliga insekter från jordgubbsbuskar:

• vitlök;
• ringblomma;
• ringblomma.

Skörd och lagring

Plocka mogna bär med stjälkarna på för längre förvaring. Placera dem i de behållare (trä eller kartong) du ska använda för förvaring. Lägg jordgubbarna i 2-3 lager. Undvik plastbehållare. Välj andningsbara korgar gjorda av rotting eller bark.

Börja skörda på morgonen. Gör detta dagligen eller varannan dag. Beroende på antalet äggstockar, fokusera på skörden. Vattna inte bäddarna före skörd.

Förvara Zephyrbär i kylskåpet under följande förhållanden:

• vid temperaturer från 0 till +2°C;
• i det nedre utdragbara facket.

Du kan förlänga frukternas hållbarhet genom att frysa dem. Använd följande behållare för detta ändamål:

• plastbehållare;
• tjockväggiga glasbehållare;
• plastpåsar med förslutningsklämma.

Förberedelser inför vintern

Växter av denna sort kan övervintra i regioner i Ryssland där temperaturen inte sjunker under -35°C. Täck planteringarna med barkmaterial för vintern. Täck det med snö.

För att öka vinterhärdigheterna hos denna jordgubbssort, gödsla dem på hösten med följande sammansättning:

• kaliumsulfat - 30 g;
• nitrophoska - 40 g;
• vatten - 10 liter

Metoder för förökning av sorten

Zephyr-jordgubben ger en riklig skörd om den odlas på ett ställe i 3 år, varefter planteringen måste förnyas.

Föröka jordgubbsbuskar så här:

• division;
• rotning av morrhår.

Fördelar och nackdelar med sorten

Inte alla ryska trädgårdsmästare är nöjda med smaken av zephyrbär. De tycker att de inte är tillräckligt söta. Detta beror på felaktiga odlingsmetoder. Korrekt skötsel möjliggör en skörd med utmärkt smak.

Trädgårdsmästares recensioner

Zephyr är en tidig jordgubbssort. Den är älskad av ryska trädgårdsmästare för sin sjukdomsresistens, anpassningsförmåga till olika väderförhållanden, vinterhärdighet, goda avkastning och goda smak.

Vanliga frågor