Tranbär, ett smakrikt och hälsosamt bär, är känt för många som vilda och växer i skogsmossar. Faktum är att de länge har odlats av jordbrukare med odlade sorter. Ryska och internationella förädlare erbjuder många produktiva och lovande tranbärssorter för kommersiell och amatörodling.
Typer av tranbär
Undersläktet tranbär är uppdelat i flera arter, som skiljer sig avsevärt åt i sina yttre egenskaper och utbredningsområden. Det finns fyra huvudarter: vanligt tranbär, småfruktigt tranbär, storfruktigt tranbär och rödfruktigt tranbär.
Tranbär får ytterligare mineraler från svampar. Om bären inte interagerar med svamparna saktar de först ner i tillväxt och dör så småningom.
| Namn | Distributionsområde | Storleken på bären | Färg på bär |
|---|---|---|---|
| Vanlig (kärr) | Norra och centrala delen av den eurasiska kontinenten | Upp till 1,5 cm i diameter | Klarröd |
| Småfruktiga | Europa och Asien, upp till Korea, Fjärran Östern | 6–7 mm i diameter | Röd |
| Storfruktig (amerikansk) | Nordamerika | Upp till 2,5 cm i diameter | Djupröd |
| Rödfruktig | Asien och Nordamerika | 8–17 mm i diameter | Mörkröd, genomskinlig |
Vanlig (kärr)
Detta är en vintergrön buske med krypande skott som kan rota sig. Denna metod för vegetativ förökning gör att växten kan täcka stora områden.
Vanligt tranbär (Vaccinium oxycoccos) växer naturligt i norra och centrala delen av den eurasiska kontinenten.
Kort beskrivning av tranbär:
- skott – krypande, 25-35 cm långa;
- löv - små, gröna, avlånga eller äggformade, baksidan med en blågrå beläggning;
- frukterna är ljusröda, sfäriska (sällan päronformade), upp till 1,5 cm i diameter;
- rötter – pålrotstyp med många oavsiktliga rötter;
- blommorna är rosa, med fyra kronblad.
Småfruktiga
Bären på den småfruktiga tranbärssorten är inte bara mindre än de hos sumpsorten, utan också avlånga. Den småfruktiga tranbärssorten (Vaccinium microcarpum) är listad som utrotningshotad. Den är inhemsk i Europa och Asien, så långt bort som Korea och Fjärran Östern. Den finns i Karpaterna och Uralbergen.
De klättrande grenarna hos denna art blir upp till 25-35 cm långa, bladen är 0,6 cm långa och bären är 6-7 mm i diameter. Frukten, liksom sumptranbäret, är röd.
Storfruktig (amerikansk)
Tranbäret med stor frukt (Vaccinium macrocarpon) växer i Nordamerika. Lokala bönder odlar domesticerade sorter. Det som kännetecknar den stora sorten är dess stora bär, som når 2,5 cm i diameter.
Bladen, gröna i början av växtsäsongen, blir mörkröda på hösten. Bären har också en fyllig röd nyans. Till skillnad från andra sorter kan skotten på tranbär med stora frukter vara antingen raka eller hängande. Frukterna bildas endast på upprättstående grenar.
Rödfruktig
Rödfruktig vaccinium (Vaccinium erythrocarpum) finns i Asien och Nordamerika. Den växer i skogar, i de mest oåtkomliga och skuggade områdena. Buskarna når 1,5 meter i höjd. Bären är mörkröda och genomskinliga.
Vissa källor särskiljer växten som en separat art eller klassificerar den som tillhörande släktet Vaccinium, men i de flesta fall anses den fortfarande vara en sorts tranbär.
Varianter av vanliga tranbär
De mest populära sorterna och hybriderna av tranbär är de från familjen sumptranbär. Odling i Ryssland började först i slutet av 1900-talet. Sorterna som listas nedan skiljer sig åt i mognadstid, bärstorlek och andra egenskaper.
| Namn | Mognadsperiod | Storleken på bären | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Skönheten i norr | De andra tio dagarna i september | 15 mm i diameter | 1,6/3,6 kg/kvm |
| Kostromas gåva | De andra tio dagarna i augusti | 12,5×16,5 mm | 1,6/4,1 kg/kvm |
| Hotavetskaya | Början av september | 12,5 mm i diameter | 1,5/3,2 kg/kvm |
| Det scharlakansröda budet | Senmognad | 13,5 mm i diameter | 1,2/3,4 kg/kvm |
| Sazonovskaya | De första tio dagarna i september | 12,5 mm i diameter | 0,9/2 kg/kvm |
| Nordbo | Slutet av augusti | 18,7x14,1 mm | 1,4/2,4 kg/kvm |
| Sominskaja | Mitten-tidigt | 14,5 mm i diameter | 1,4/2,7 kg/kvm |
Skönheten i norr
Den största fördelen med denna sent mognande sort är dess höga avkastning. Frukterna mognar under de andra tio dagarna i september. De runda ovala bären är stora, glansiga och har en oval fördjupning vid stjälken. Bären har en sockerhalt på 6,8 %.
Specifikationer:
- bärdiameter – 15 mm;
- färg – från ljusröd till mörkröd med ljusröda sidor;
- vikt – 4,48 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 1,6/3,6 kg/kvm.
Fördelar:
- stora bär;
- hög avkastning;
- bärens kommersiella utseende.
Inga defekter hittades.
Tranbärsgåva från Kostroma
En mellantidig sort. Den producerar platta, runda, ribbad frukter med inbuktningar vid stjälkarna. De har en syrlig, saftig smak. De mognar under de andra tio dagarna i augusti. Sockerhalten är 6 %.
Bärens egenskaper:
- storlek – 12,5×16,5 mm;
- färg – mörkröd och körsbärsröd;
- vikt – 1,52–4,98 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 1,6/4,1 kg/kvm.
Fördelar:
- hög avkastning;
- god hållbarhet;
Brister:
- De flesta bären bildas inuti snåren, vilket gör det svårare att plocka;
- Det finns år då få frukter sätter.
Hotavetskaya
En mellansäsongssort som mognar i början av september. Frukterna är platta, runda, saftiga och syrliga. Sockerhalten är 6,4 %.
Bärens egenskaper:
- diameter – 12,5 mm;
- färg – mörkröd och körsbärsröd;
- vikt – 0,86–2,2 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 1,5/3,2 kg/kvm.
Fördelar:
- du kan lagra bär under lång tid;
- god smak.
Nackdel: små frukter.
Det scharlakansröda budet
En sent mognande sort med sfäriska frukter. De är medelstora till stora, saftiga och har en distinkt tranbärsliknande smak. Sockerhalten är 6 %.
Bärens egenskaper:
- diameter – 13,5 mm;
- färg – röd;
- vikt – 1,3–2,3 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 1,2/3,4 kg/kvm.
Fördelar:
- lagras och transporteras väl;
- hög avkastning;
- sen blomning;
- endimensionella frukter.
Nackdel: bärens storlek är starkt beroende av vattning.
Sazonovskaya
En mellansäsongssort med medelstora bär. Mognar under de första tio dagarna i september. Sockerhalten är 8,1 %. Frukterna är rika på pektin och antocyaniner.
Bärens egenskaper:
- diameter – 12,5 mm;
- färg – lila-röd;
- vikt – 0,8–2,13 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 0,9/2 kg/kvm.
Fördelar:
- vacker färg;
- idealisk för återvinning.
Brister:
- hälften av skörden bildas i snåren;
- inte särskilt stora frukter;
- små skördar.
Nordbo
Ett mitten-tidigt tranbär med stora, ovala bär. Fruktens yta har en tjock vaxartad beläggning. Skåran på stjälken är grund. Bären mognar i slutet av augusti. Sockerhalten är 7,2 %.
Bärens egenskaper:
- storlek – 18,7x14,1 mm;
- färg – mörkröd;
- vikt – 1,38–2,83 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 1,4/2,4 kg/kvm.
Fördelar:
- god hållbarhet;
- produktivitet;
- stora bär.
Nackdelar: ojämnheter i frukterna.
Sominskaja
Ett mitten-tidigt tranbär med stora, syrliga och saftiga frukter. Sockerhalt: 7,1 %.
Bärens egenskaper:
- diameter – 14,5 mm;
- färg – mörkröd och körsbärsröd;
- vikt – 1,32–2,84 g;
- genomsnittlig/maximal avkastning – 1,4/2,7 kg/kvm.
Fördelar:
- hög avkastning;
- stora bär.
Brister:
- ojämnhet i frukterna;
- kan blomma igen.
Storfruktiga tranbärssorter
Storfruktiga tranbär representeras av två dussin sorter av inhemska och utländska urval. Dessa inkluderar bär med tidig, mitten av säsongen och sen mognad. Alla sorter är produktiva och lämpliga för massodling.
| Namn | Mognadsperiod | Storleken på bären | Produktivitet |
|---|---|---|---|
| Wilcox | Mitten av september | 18–20 mm i diameter | 1,5–2 kg/kvm |
| Hus | oktober | 16 mm i diameter | 1,5–2 kg/kvm |
| Franklin | september | 13–16 mm i diameter | Från 2 kg/kvm |
| Pilgrim | oktober | Upp till 20 mm i diameter | 1,5–2 kg/kvm |
| Ben Lear | Slutet av augusti | 18–20 mm i diameter | 1,5–2 kg/kvm |
| Svart slöja | Höstens början | 15–18 mm i diameter | 1–1,3 kg/kvm |
| Stevens | Sent september – början av oktober | 22–24 mm i diameter | Upp till 3 kg/kvm |
| Röda stjärnan | Ej specificerad | 23 mm i diameter | Upp till 2 kg/kvm |
| McFarlane | Slutet av september eller lite senare | 10 mm i diameter | Upp till 2 kg/kvm |
| Taiga-skönhet | Ej specificerad | Upp till 15 mm i diameter | Upp till 2 kg/kvm |
| Ruby-placerare | September eller oktober | Upp till 20 mm i diameter | Upp till 2 kg/kvm |
| Tidig svart | Ej specificerad | Upp till 7–10 mm i diameter | Upp till 2,5 kg/kvm |
| Svart tidigt | Ej specificerad | Upp till 7–10 mm i diameter | Upp till 2 kg/kvm |
Wilcox
Ett snabbväxande och produktivt tranbär med en mognadsperiod mitt i säsongen. Buskarna blir upp till 25 cm höga. Växten har en kompakt krona och bär frukt 3-4 år efter plantering. Bären skördas i mitten av september.
Bären är avlånga till ovala i formen. De är saftiga, syrliga och stora. Plantering nära träd och buskar rekommenderas inte. Tranbär föredrar torvjord. Utan isolering tål de temperaturer ner till -23°C. Bären äts färska och kan bearbetas.
Bärens egenskaper:
- diameter – 18–20 mm;
- färg – ljusröd;
- vikt – från 2 g;
- avkastning – 1,5–2 kg/kvm
Fördelar:
- växer snabbt skott;
- universellt syfte med frukter;
- hög immunitet.
Inga defekter hittades.
Hus
Ett snabbväxande och produktivt tranbär med en mitten-sen mognadsperiod. Buskarna har tjocka, långa, släpande skott. Växten blir upp till 25 cm hög och över 1 m bred. De första frukterna visas under det andra planteringsåret, och full fruktsättning börjar under det tredje eller fjärde året.
Skörden sker i oktober. Sorten föredrar sura jordar. Den tål temperaturer ner till -25°C, men bara om den täcks med halm eller löv.
Bärens egenskaper:
- diameter – 16 mm;
- färg – vinröd;
- vikt – 15–17 g;
- avkastning – 1,5–2 kg/kvm
Fördelar:
- enkel vård;
- lätt att transportera;
- snabb tillväxt;
- hög immunitet mot sjukdomar och skadedjur.
Inga defekter hittades.
Franklin
En mellansäsongssort med runda frukter. Mognar i september. Bären kan lagras i 3-4 månader utan att förstöras eller förlora sin kvalitet. Buskarna växer snabbt och ökar med 10 cm årligen. Plantorna når 30-40 cm i höjd. Fruktsättningen börjar under det andra eller tredje året, beroende på klimat och förhållanden.
Bären är stora, avlånga-ovala. Sorten är torka- och värmetålig och tål temperaturer ner till -23°C.
Bärens egenskaper:
- diameter – 13–16 mm;
- färg – mörkröd;
- vikt – från 1,5 g;
- avkastning – från 2 kg/kvm.
Fördelar:
- är välbevarade utan ytterligare bearbetning;
- När de blir överflödiga av frost blir bären bara godare.
Brister:
- bären har ingen arom;
- Under de första åren behöver tranbär formativ beskärning och gödsling.
Pilgrim
Frukterna från detta tranbär mognar i oktober. Denna mångsidiga sort odlas inte bara för sina bär utan även för sitt prydnadsvärde. I Ryssland ger Piligrim genomsnittliga avkastningar tack vare sin sena mognadsperiod. Buskarna når en höjd på upp till 0,25 m och en bredd på 1,5-2 m.
De avlånga frukterna är ojämnt färgade och täckta med en gulaktig vaxartad beläggning. Fruktköttet är saftigt och lätt krispigt. Den kännetecknas av måttlig vinterhärdighet. Denna sort rekommenderas för regioner med tempererat klimat.
Bärens egenskaper:
- diameter – upp till 20 mm;
- färg – lila;
- vikt – från 2 g;
- avkastning – 1,5–2 kg/kvm
Fördelar:
- kommersiellt utseende av bär;
- god smak.
Nackdelen är att tranbär bara växer i sura jordar.
Ben Lear
En tidigmogen tranbär, mognar i slutet av augusti. Denna prydnadsväxt kan användas som marktäckande gräsmatta. Buskarna blir högst 15-20 cm höga. Grödan börjar bära frukt 1-2 år efter plantering.
Bären är sura, päronformade och behagligt aromatiska. De används främst för frysning och bearbetning. Sorten kännetecknas av måttlig vinterhärdighet. Den kan odlas i tempererade klimat, men skydd är viktigt under snöfria vintrar.
Bärens egenskaper:
- diameter – 18–20 mm;
- färg – mörkröd eller vinröd;
- vikt – 1,5–2,7 g;
- avkastning – 1,5–2 kg/kvm
Fördelar:
- god smak;
- dekorativitet.
Brister:
- bär lagras i högst två veckor;
- hög jordfuktighet och surhet krävs.
Svart slöja
En storfruktig, tidigmogen tranbär, populär i Ryssland på grund av sin ökade vinterhärdighet. Buskarna är kompakta och upptar cirka 1 kvadratmeter utrymme. De börjar bära frukt under det andra planteringsåret.
Bären mognar tidigt på hösten. Bären är vackra, stora och har fast fruktkött. Växten tål temperaturer ner till -25°C. Den föredrar sura och lätt sura jordar.
Bärens egenskaper:
- diameter – 15–18 mm;
- färg – svart och rött;
- vikt – 2 g;
- avkastning – 1–1,3 kg/kvm.
Fördelar:
- allmänt ändamål;
- lämplig för alla regioner i Ryssland;
- motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar;
- frostbeständighet.
Nackdel: kräver hög luftfuktighet.
Stevens
En tranbärssort för mellansäsongen, produktiv och vinterhärdig. Mognar i slutet av september – början av oktober. Buskarna blir upp till 30 cm höga, med skott över 1,5 m långa. Aktiv fruktsättning börjar under det fjärde året efter plantering.
Bären är stora, avlånga, med saftigt, sötsyrligt fruktkött. Ytan har en lätt vaxartad beläggning. Utan frysning kan bären lagras i nästan ett år. Med lock tål busken temperaturer ner till -23°C.
Bärens egenskaper:
- diameter – 22–24 mm;
- färg – mörkröd;
- vikt – upp till 3 g;
- avkastning – upp till 3 kg/kvm.
Fördelar:
- hög frostbeständighet;
- blir praktiskt taget aldrig sjuk;
- mycket god hållbarhet;
- anpassar sig lätt till förhållandena i mittenzonen och ogynnsamma väderförhållanden.
Nackdel: under de första åren behöver den akut vattning.
Röda stjärnan
Den bästa utländska tranbärssorten. Den ger hög avkastning under alla förhållanden. Den används flitigt inom landskapsdesign – den planteras i stenpartier och vid stränder av konstgjorda dammar. Den börjar bära frukt under det tredje året efter plantering.
Bären har en behaglig sötsur smak. De trivs bäst i soliga områden. De föredrar lösa, lätta jordar. Denna sort tål temperaturer ner till -30°C.
Specifikationer:
- bärdiameter – 23 mm;
- färg – mörkröd;
- vikt – upp till 3 g;
- avkastning – upp till 2 kg/kvm.
Fördelar:
- hög anpassningsförmåga;
- produktivitet;
- dekorativitet;
- växer snabbt;
- mycket hög frostbeständighet.
Inga defekter hittades.
McFarlane
En sent mognande sort med runda, ovala bär. Frukterna är täckta med en tät vaxartad beläggning. De har fast fruktkött med utmärkt smak. Skörden mognar i slutet av september eller något senare.
Specifikationer:
- bärdiameter – 10 mm;
- färg – mörkröd;
- vikt – upp till 2 g;
- avkastning – upp till 2 kg/kvm.
Fördelar:
- god hållbarhet;
- höga smakegenskaper.
Det finns inga nackdelar.
Taiga-skönhet
En storfruktig, vintergröna tranbär med krypande skott som når 20-30 cm i längd. Den föredrar soliga platser och sura, torviga jordar. Frukterna har en harmonisk och balanserad smak. Rekommenderas för färsk konsumtion, frysning, inläggning av kål och vinterkonservering.
Bärens egenskaper:
- diameter – upp till 15 mm;
- färg – djupröd;
- vikt – upp till 1,5 g;
- avkastning – upp till 2 kg/kvm.
Fördelar:
- hög vinterhärdighet;
- universell tillämpning;
- utmärkt smak.
Inga defekter hittades.
Ruby-placerare
Denna vintergröna buske har långa, krypande stjälkar och korta, upprättstående skott. Frukterna har en mycket god smak och mognar i september eller oktober. Denna sort föredrar sura jordar och älskar full sol.
Bärens egenskaper:
- diameter – upp till 20 mm;
- färg – mörk vinröd;
- vikt – upp till 1,5-1,7 g;
- avkastning – upp till 2 kg/kvm.
Fördelar:
- utmärkt smak;
- höga kommersiella kvaliteter.
Nackdel: vid sådd av frön krävs stratifiering.
Tidig svart
En tidig tranbärssort med päronformade frukter. Buskarna når en höjd av 15 cm och en bredd av 50-80 cm. Fruktbildningen börjar under det andra året efter plantering. Skotten är tunna och krypande och rotar sig i jorden. Bären är stora med en blank yta.
Sorten föredrar att växa på svala och fuktiga platser, på bördiga men sura jordar.
Bärens egenskaper:
- diameter – upp till 7-10 mm;
- färg – lila-violett;
- vikt – upp till 2 g;
- avkastning – upp till 2,5 kg/kvm.
Fördelar:
- hög avkastning;
- förvaras väl.
Nackdel: låg frostbeständighet.
Svart tidigt
En sort med stora bär. Ett ovanligt drag är den klockformade frukten. Bären är täckta med en vaxartad beläggning. De har en behaglig, sötsur smak. Rekommenderas för frysning och tillverkning av fruktdrycker, kissel och kompott. Buskarna blir upp till 15 cm höga.
Bärens egenskaper:
- diameter – upp till 7-10 mm;
- färg – mörklila;
- vikt – upp till 1 g;
- avkastning – upp till 2 kg/kvm.
Fördelar:
- hög avkastning;
- förvaras väl.
Inga defekter hittades.
Egenskaper hos svarta tranbär
Det är viktigt att skilja mellan vilda tranbär med svarta frukter och selektivt förädlade sorter med svarta bär. Exempel inkluderar Early Black och Black Early. Även om de har ordet "svart" i sina namn är de faktiskt väldigt mörka. Bären börjar med lila och blir nästan svarta när de mognar.
Beskrivning av svart tranbär:
- busken har krypande, spridande skott;
- bladen är täta, läderartade, lansettlika eller smalt elliptiska, med vikta kanter, gröna på toppen och gråblå på botten;
- blommor är enstaka eller samlade i små klasar på en peduncle;
- Frukterna är sfäriska, svarta i färgen, med en blåaktig blomning, 8-17 mm i diameter.
Om du inte har planterat tranbär i din trädgård än, se till att göra det. För det första får du läckra bär och en värdefull medicinalört i en enda planta. För det andra är tranbär också en prydnadsväxt – de kan användas för att dekorera din trädgård.























