Krusbärssviskon: sortbeskrivning med foton, recensioner

Kaskompott är en krusbärssort med mellantidig tillväxt. Den skiljer sig från andra sorter av denna bärskörd på grund av sin ovanliga, ljusa, plommonliknande smak. Den är också älskad av inhemska trädgårdsmästare för sin höga avkastning, motståndskraft mot mjöldagg och härdighet.

Ursprungshistoria

Sorten utvecklades av K. D. Sergeeva (anställd vid Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture), som korsade plommonkrusbäret med sorten Plum 259-23. Den lades till i det ryska statsregistret 1992.

Buskens utseende

Kasernebuskar är medelstora och måttligt breda. De har följande egenskaper:

"höjd" - upp till 1,4 m;
medeltät krona;
sluttande skottarrangemang: tjockt, rakt, ljust, taggfritt i fruktzonen;
bladverk: medelstort, grönt, kalt, lätt skrynkligt, tätt;
Blommor: medelstora, med stora ljusa foderblad, böjda uppåt.

Bär och deras smakegenskaper

Denna krusbärssort ger en säljbar skörd med utmärkt kvalitet. Dess frukter har följande egenskaper:

genomsnittlig storlek;
vikt - 4,5-6 g;
oval eller päronformad;
mörkröd färg (i mycket mogna bär ser den mörk, chokladfärgad ut);
närvaron av en lätt vaxartad beläggning;
tunn men tät hud;
mört och saftigt kött;
måttlig mängd frön i massan.

Katrinplommonet är känt för sin unika och förfinade smak, som kombinerar sötma med en antydan till syrlighet och plommonton. Smakpoängen för denna sort varierar från 4,2 till 4,8 poäng. Ömogna frukter är särskilt utsökta.

Bärens utmärkta smak beror på deras balanserade sockerhalt (8,6–10,5 %) och syrahalt (1,7–2,2 %). Fruktköttet är rikt på C-vitamin, med halten i 100 krusbär från 31 till 44,1 mg.

Frukterna av denna bärskörd är rika på ämnen som är gynnsamma för människors hälsa:

lätt smältbara monosackarider;
pektiner;
vitaminer C, B1, B2, B6, B9, A, E, PP;
mineraler som järn, kalium, kalcium, magnesium, mangan, koppar, molybden, natrium, nickel, svavel, fosfor, jod, fluor.

Egenskaper

Katrinplommonsorten har många utmärkta tekniska egenskaper, vilket gör den till en populär bärgröda bland trädgårdsmästare.

Produktivitet

Från och med sitt andra år börjar plantorna bära frukt. Allt eftersom de blir äldre producerar de allt fler bär och når sin maximala produktivitet vid 5 års ålder. Deras avkastningsindikatorer är följande:

från 1,6 till 4,2 kg - från 1 buske;
från 5400 till 14000 kg - från 1 hektar plantering.

Torktålighet och vinterhärdighet

Katrinplommon är en frosttålig trädgårdssort. Dess buskar är inte rädda för låga temperaturer. De kan övervintra utan skydd vid temperaturer ner till -34°C.

Katrinplommon är också resistent mot värme och torka. Det växer och bär frukt bra i söder.

Resistens mot skadedjur och sjukdomar

Ett utmärkande drag hos denna krusbärssort är dess motståndskraft mot mjöldagg. Men ogynnsamt väder och otillräcklig skötsel leder ofta till hälsoproblem i buskarna:

deras förekomst av antraknos;
skador av kopprost;
skador orsakade av skadliga insekter.

Mognadsperiod

Katrinplommon är en krusbärssort som mognar i mellansäsong. Skörden mognar i juli (andra halvan av månaden). Bären tenderar att mogna gradvis. Denna sort kännetecknas av sin utökade fruktperiod.

Transporterbarhet

Tack vare det starka skalet som täcker frukten utmärker de sig inte bara genom sin hållbarhet utan också genom sin förmåga att motstå långa transporter. Krusbär får inte blåmärken eller förlorar sitt säljbara utseende under transport.

Växande regioner

Sorten odlas framgångsrikt i hushållstomter och på gårdar i följande regioner i Ryssland:

Central;
Mellersta Volga;
Ural.

Det visar de bästa resultaten under Uralbergens klimatförhållanden.

Tillämpningsområde

Hemmafruar använder krusbär i matlagning enligt följande:

göra puré, juice och fruktdryck av bär;
tillsatt färskt till desserter;
de lagar kompott, sylt, marmelad och konserver;
De gör vin och likör.

Pollinatorsorter

Denna trädgårdssort är måttligt självfertil. När den odlas ensam producerar en buske inte mer än 30 % av sin fulla potentiella avkastning. För att säkerställa maximal produktivitet behöver den en pollinatör – krusbärssorten "Seyanets Lefora".

Växtförhållanden

För att säkerställa en hög avkastning från dina katrinplommonbuskar, välj en lämplig plats i din trädgård. Den bör uppfylla följande krav:

vara väl upplyst av solen, utan höga träd, byggnader eller staket i närheten;
skyddad från byiga vindar och drag;
med bördig, lös sandig lerjord med neutral surhet;
inte belägen i ett lågland där det är fuktigt och kallt;
med grundvattennivåer på 1,2–1,5 m;
belägen på ett avstånd av 1-1,5 m från närmaste buske.

Avsätt inte en tomt där trädgårdsgrödor tidigare odlats för krusbärsplanteringar:

vinbär;
hallon.

Landningsfunktioner

Plantera krusbär på våren. Den bästa tiden är från slutet av mars till början av maj. Du kan också plantera på hösten efter att frukten har skördats. Plantera busken 30 dagar före den första frosten.

Blötlägg plantornas rötter i vatten med rotstimulerande medel i 24 timmar. Förbered planteringshål med följande dimensioner:

djup - 0,4 m;
diameter - 0,5 m.

Om du planerar att plantera krusbär i grupper, håll ett avstånd på 1,5 m mellan hålen och 2,0 m mellan raderna.

Att plantera bärgrödor bör göras steg för steg:

Tillsätt 5 kg mogen humus eller kompost och 100 g träaska i gropen. Tillsätt 10 liter vatten.
Placera plantan i mitten av hålet. Täck dess rötter med jord och begrav rotkragen 5 cm djupt.
Tryck fast jorden. Bilda en jordås runt hålets diameter för att behålla fukten under vattning.
Täck trädets stamområde med torv. Detta är nödvändigt för att skapa ett behagligt mikroklimat för rotsystemet, förhindra fuktavdunstning från jorden i varmt väder och förhindra bildandet av en luftogenomtränglig jordskorpa.

Skötselråd

Beskärplommon är lätta att sköta tack vare de få taggarna på skotten. För att säkerställa en jämn skörd av bär, följ dessa steg:

Vattna buskarnaFör att påskynda plantans rotbildning, vattna jorden under den två gånger i veckan. Vattna en mogen buske rikligt i början av växtsäsongen, under blomningen, under fruktsättningen och på hösten för att förbereda den för vintern. Använd 10-20 liter varmt, stabilt vatten per buske.
Utför beskärningPå våren, ta bort sjuka, döda och frusna grenar, såväl som överskottsväxt. Lämna ett par tvååriga skelettgrenar kvar.
Mata planteringenApplicera kvävegödselmedel på våren och fosfor- och kaliumgödselmedel under fruktsättningen. Vattna krusbären med flytande organiskt material efter skörd, till exempel en 1:10 kungsljuslösning.
Ogräsrensa bärodlingenTa bort ogräs allt eftersom det växer. Det stjäl näring och fukt från busken.
Lossa jorden. Utför proceduren efter regn och bevattning för att förhindra bildandet av en tät skorpa på jorden.
KompostAnvänd organiskt material som täckmaterial (torv, humus, sågspån). Detta lager kommer att behålla fukten i jorden.

Fortplantning

Erfarna trädgårdsmästare sprider krusbär själva på ett av tre sätt:

uppdelningar (en vuxen växt är uppdelad i flera dotterväxter så att var och en av dem har sina egna utvecklade rötter);
sticklingar - skott skurna från en stark och frisk buske på våren;
genom att lägga unga skott som bildats runt moderplantan.

Förberedelser inför vintern

Katrinplommon är en vinterhärdig sort. Endast unga, ömtåliga buskar behöver vinterskydd. Använd lutrasil och grangrenar som skydd.

På vintrar med lite snö, isolera en vuxen växt enligt följande:

fäst de nedre skotten i marken;
kulle upp rötterna.

I varma regioner är krusbär inte vinterförberedda.

Möjliga problem, sjukdomar, skadedjur

Denna bärsort är känd för sin motståndskraft mot mjöldagg, men den är mottaglig för antraknos och kopprost. Skadedjur angriper även planteringarna om jordbruksmetoder inte följs.

För att undvika krusbärssjukdomar, vidta förebyggande åtgärder:

inspektera regelbundet buskar för skadedjur och tecken på sjukdomar;
ta bort växtrester från området i tid;
gräva upp jorden på hösten och våren;
Behandla planteringarna med Bordeaux-blandning innan knopparna öppnas;
Innan saven börjar rinna, vattna buskarna med varmt vatten (+90°C).

Bland de viktigaste skadedjuren hos beskärningsodlare identifieras följande:

bladlöss;
gul krusbärssågfluga;
eldmal.

Om växten drabbas av mindre insektsangrepp, beskär de drabbade grenarna. Behandla busken med en asklösning blandad med tvättmedel. Vid svåra skadedjursangrepp, använd insekticider.

Fördelar och nackdelar

Sorten har många fördelar, vilket gör att den odlas nästan överallt i landet:

buskarna är kompakta;

bra avkastning;

utmärkt smak och presentation av frukter;

krävande för odlingsförhållanden och vård;

torka och vinterhärdighet;

grödans lagringskvalitet och transporterbarhet;

anpassningsförmåga till väderförhållanden;

ett litet antal taggar på grenarna;

resistens mot mjöldagg.

Sorten Prune anses praktiskt taget vara felfri. Undantaget är variationen i bärvikt under buskens olika livsår.

Recensioner

Yuri, 56 år gammal, amatörträdgårdsmästare, Bolkhov (Oryol-regionen).

Jag har odlat krusbäret Prune i min trädgård länge. Det försöker utvecklas till en slingrande form. Frukterna är stora och vackra. Smaken är enligt min mening mycket behaglig, perfekt för en plommonälskare.

Pavel, 43 år gammal, sommarboende, Jekaterinburg.

Plommonsorten Prune är mycket produktiv. Dess buskar producerar bra även i skuggan. Plantorna är taggfria, har ett starkt immunförsvar och är praktiskt taget sjukdomsfria. När de är helt mogna är bären otroligt goda. Jag gör underbar sylt av dem, vilket min familj lovordar. Jag äter också krusbär färska. Deras fruktkött är mycket rikt på vitaminer. Den enda nackdelen med denna sort, enligt min erfarenhet, är att frukten tenderar att falla av om skörden inte skördas i tid.

Katrinplommon är en populär bärsort som framgångsrikt odlas av trädgårdsmästare över hela landet. Dess popularitet beror på buskarnas härdighet, deras starka immunitet och deras motståndskraft mot torka och frost. Både vuxna och barn älskar den för dess söta, plommonsmakande bär.

Hur odlar man krusbär på rätt sätt?