Varför älskar trädgårdsmästare Serenade krusbär och hur odlar man det ordentligt?

Serenadkrusbäret kännetecknas av stora frukter, god produktivitet och torka- och frostbeständighet. Det är praktiskt taget taggfritt, vilket gör det lätt att sköta och skörda. Bären är saftiga och fasta, med en söt och syrlig smak och en attraktiv skalton. Denna sort är självfertil och resistent mot mjöldagg, en egenskap som är särskilt uppskattad av trädgårdsmästare i olika regioner.

Ursprungs- och distributionshistoria

Genom att korsa krusbäret Captivator 0-271, som kännetecknas av sin färgrika frukt och höga avkastning, med en taggfri sort som är känd för sin goda vinterhärdighet och brist på taggar, utvecklade förädlare vid I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture den nya sorten Serenada.

Du kan hitta andra sorter av krusbär, som är erkända av inhemska trädgårdsmästare som några av de bästa, här. Här.

Utseendet på buskar

Denna sort kännetecknas av kraftig tillväxt: buskarna når 100-150 cm i höjd. De viktigaste skillnaderna mellan sorten:

• växten är något spridd, med en måttligt tät krona;
• skotten är ljusgröna, upprättstående, lätt täckta med taggar;

• några mjuka taggar finns endast i grenarnas nedre del och är riktade vinkelrätt mot stammen;
• blomställningar bildar en eller två medelstora blommor, färgade i en blek nyans;
• bladen är stora, gröna, utan pubescens, med en matt yta och lätt rynkning;
• Bladbladet är rakt eller något konkavt och består av tre eller fem flikar separerade av djupa skåror.

Beskrivning av frukter

Bären är medelstora till stora och väger från 4 till 6,1 g. De är mörkröda till färgen, med rosa, lätt grenade ådror och en lätt vaxartad beläggning.

Utmärkande egenskaper:

• deras avlånga koniska form får dem att likna ett litet päron;
• under den täta huden av medeltjocklek ligger saftig och elastisk massa;
• huden är slät, utan pubescens, med knappt märkbara vener;
• smaken är söt och sur;
• antalet frön i frukterna är obetydligt.

Användningsområden

Serenadbär äts färska som dessert och bearbetas även till juice, vin, marmelad och konfektyrfyllningar. Omogna bär är lämpliga till sylt, konserver och kompott. Deras distinkta färg gör dem till en vacker garnering för desserter och andra rätter.

Inte bara frukterna, rika på vitaminer och mikroelement, utan även andra delar av växten är värdefulla. Bären har en sammandragande effekt, fröna och rötterna har en laxerande effekt, och bladen är kända för sina svettdämpande, slemlösande och lugnande egenskaper.

De gynnsamma egenskaperna hos krusbär används:

• inom folkmedicinen – Avkok av bär används som ett milt laxermedel, infusioner av löv lindrar symtom på artrit och osteokondros, och tinktur av frukt fungerar som ett diuretikum och koleretiskt medel;

• inom kosmetologi – C-vitamin från fruktköttet förbättrar hy och ljusar upp huden, och avkok från de gröna delarna stärker håret;
• inom kostnäring – Krusbär har lågt kaloriinnehåll (44 kcal per 100 g) och hjälper till att normalisera ämnesomsättningen.

Egenskaper

Sorten Serenada är självfertil och kräver inte grannväxter för pollinering. Tack vare binas aktiva arbete pollinerar den väl och anses vara en av de mest produktiva honungsplantorna. Avkastningen ökar ännu mer när den planteras tillsammans med andra krusbärsbuskar.

Andra positiva egenskaper:

• Grödan har en genomsnittlig produktivitet. En buske ger cirka 3,6 kg bär och en hektar ger 12 ton.
• Den tillhör sorterna med sen mognad – grödan är redo för skörd i augusti.
• Trädiga skott tolererar hårda vintrar bra och klarar temperaturer ner till -35°C. Fruktknoppar är också mycket frostbeständiga och klarar temperaturer ner till -30°C utan att skada den framtida skörden.

• Växten har god torktålighet, vilket är särskilt viktigt under varma perioder när vattningen är fördröjd. Under blomnings- och fruktfaserna behöver busken dock ytterligare fukt för att säkerställa en full skörd.
• Denna sort uppvisar resistens mot mjöldagg, som anses vara en av de farligaste krusbärssjukdomarna. Denna egenskap minskar risken för skördeförlust avsevärt och gör växtskötseln enklare.

Fördelar och nackdelar jämfört med andra sorter och hybrider

Växten värderas för sina många fördelar. Bland de viktigaste fördelarna noterar trädgårdsmästare:

Inga betydande brister har identifierats med denna sort. Det enda som är värt att notera är växtens känslighet för plötsliga temperaturförändringar under blomningen, vilket är typiskt för de flesta krusbärssorter.

Växande teknologi

För full utveckling och jämn fruktsättning kräver krusbärsbuskar optimala odlingsförhållanden. Det är viktigt att följa vissa krav.

Du hittar maximal information om plantering och odling av bärgrödor Här.

Optimala förhållanden

Serenada föredrar soliga, väl upplysta platser. I skuggan minskar skördarna avsevärt, bären blir mindre och ackumulerar inte tillräckligt med socker, vilket resulterar i en försvagad sort.

Grundläggande krav:

• Växten tolererar inte vattenmättade områden så bra – om grundvattennivån är hög börjar rötterna ruttna och skotten torkar snabbt ut. Därför är det bäst att undvika låglänta områden med hög luftfuktighet och kall luft vid plantering, eftersom dessa förhållanden gynnar utvecklingen av svampsjukdomar.
• Buskarna utvecklas bäst på lösa jordar med god vatten- och luftgenomsläpplighet och en neutral eller svagt sur reaktion.

Planteringstider och regler

Den bästa tiden att plantera krusbär är mitten av september. Under denna period rotar sig plantorna bättre och överlever vintern framgångsrikt. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att följa dessa riktlinjer:

• Placera sticklingen i jorden vid en lufttemperatur på +8…+10°C.
• Välj en stark 1-2 år gammal planta med ett utvecklat rotsystem och delvis träiga skott.

Steg-för-steg-algoritm:

1. Innan plantering, blötlägg växten i 1-2 timmar i en lösning av Epin eller Heteroauxin för att stimulera rotbildning och tillväxt.
2. Gräv ett planteringshål som mäter 50x50 cm.
3. Ta bort det översta jordlagret och blanda det med gödselmedel: 5 kg organiskt material, 40 g kaliumsulfat och 40 g superfosfat. För lerjord, tillsätt 5 kg sand.
4. Fyll hålet delvis med den förberedda jordblandningen och bilda en kulle.
5. Placera plantan i mitten och sprida rötterna åt sidorna.
6. Fyll den återstående jorden i lager och komprimera den noggrant för att undvika hålrum.
7. Fördjupa växtpunkten 7 cm under marknivån.
8. Vattna växten rikligt efter plantering – upp till 10 liter vatten.
9. Förkorta skotten och lämna en längd på 50-60 cm med 5-7 knoppar.

Vidare vård

Vattna krusbären när jorden torkar ut, och se till att fukta området runt stammen. Användning av sprinklerbevattning gör växten mer mottaglig för sjukdomar.

Användbara tips:

• Även om Serenade är torktålig är konstant uttorkning av jorden oacceptabel, eftersom detta kommer att resultera i små och sura frukter. Vattna varje planta 3-4 gånger per säsong med 20 liter varmt, stabilt vatten.
• För att bibehålla god tillväxt, luckra och gräv jorden regelbundet. Om detta inte är möjligt, täck området runt trädstammen med organiskt material som torv, halm etc., vilket hjälper till att behålla fukten och hämma ogrästillväxt.

Som en högavkastande sort kräver Serenade årlig gödsling, särskilt i magra jordar. På våren, applicera följande gödselmedel per buske:

• 10 kg humus eller kompost;
• 60 g superfosfat;
• 40 g ammoniumnitrat;
• 20 g kaliumklorid.

Gör den första beskärningen på våren, forma busken och etablera fruktbärande grenar. Lämna 4-6 av de starkaste skotten från basen och ta bort resten.

Vid 9-10 års ålder, föryngra busken genom att helt ta bort gamla vedartade skott och bara lämna unga knoppar vid roten. Du hittar mer information om krusbärssorter och riktlinjer för höstbeskärning här. Här.

Möjliga problem, sjukdomar, skadedjur

Sorten Serenada är resistent mot mjöldagg. Den kan dock ibland drabbas av andra svamp- och virussjukdomar:

• Antraknos. Det visar sig som små mörkbruna fläckar på blad, bladskaft och unga skott. Fläckarna växer och smälter samman, vilket gör att bladet torkar ut och faller av. För förebyggande och behandling, spraya växten med Nitrofen eller kopparsulfat.

• Rost. Kännetecknas av uppkomsten av rostiga fläckar med gula sporkuddar på blad och äggstockar, och mer sällan på skott. Infektionen är synlig på undersidan av bladen och mot de gröna äggstockarna. Angripna blad torkar ut i förtid och faller av, medan frukterna förblir underutvecklade och faller av. Så småningom dör växten.
  För att bekämpa sjukdomen, behandla busken med det biologiska preparatet Gamair (2 tabletter per 10 liter vatten).

• Viral mosaik. Den överförs av insekter som bladlöss, vitflugor och kvalster. Infekterade växter utvecklar ett gulgrönt mosaikmönster längs nerverna på sina blad. Växterna blir förkrympta, bär frukt dåligt och bladen skrynklar sig och krymper.
  Virussjukdomar är inte botbara – rycka upp och förstör infekterade växter.

Övervintrande

För att skydda krusbär från skadedjur och svampsjukdomar som kan övervintra på växten och i jorden, rengör noggrant området runt stammen från nedfallna löv och frukter. Behandla sedan buskarna med svamp- och insektsmedel, vattna dem noggrant och täck med färsk bark.

Mogna exemplar med vedartade skott är vanligtvis frostbeständiga, men de skadas ibland av gnagare. För att förhindra detta, knyt busken i en bunt, täck den med lutrasil och grangrenar och strö kanterna med jord och ett lager snö.

Fortplantning

Att föröka krusbär med frö är inte att föredra på grund av dess höga arbetsintensitet och den sena fruktsättningen – de första bären dyker upp först 4–5 år efter plantering. För sorter med låg tagghalt anses följande vara optimala förökningsmetoder:

• dela moderbusken i hälften;
• horisontella lager från 3-4 år gamla buskar;
• vertikala lager som används för intensiv föryngring;
• sticklingar med hjälp av halvmogna vedartade sticklingar.

För att få en växt med hög sortrenhet rekommenderas det att köpa den första plantan från en specialiserad plantskola.

Växande funktioner beroende på region

Det storfruktiga krusbäret, Serenada, utvecklades av förädlare specifikt för odling i den centrala Svartajordsregionen. Hänsyn togs till jordmånen, klimatet och potentiella temperaturfluktuationer.

Klimatet här kännetecknas av milda vintrar och måttligt varma somrar: genomsnittliga temperaturer i januari ligger runt -12°C och i juli är +18°C. Eftersom regionen ligger i stäppzonen med en fuktighetskoefficient under 1 är torka möjlig. Trots detta frodas grödan och ger rikliga skördar.

Liknande sorter

Baserat på morfologiska egenskaper har denna sort flera liknande kultivarer. Följande analoger är populära.

• Sirius. En mellansäsongssort som är populär bland trädgårdsmästare på grund av sin låga taggproduktion. Busken är upprätt, kraftigt grenad och medeltät och når en höjd av cirka 1 m. Taggar är sällsynta och främst på de nedre delarna av skotten.
  Avkastningen varierar beroende på väderförhållanden och är i genomsnitt 3,5 kg per buske och säsong. Bären är runda, mörkröda med ett tätt, slätt skal och väger cirka 4,3 g. Sorten är självbefruktande.
• Ural taggfri. Buskarna är medelstora, utbredda, med mjukt grönt, lätt skrynkligt, hårlöst bladverk. De är nästan helt taggfria. Under blomningen bildas stora karmosinröda blomställningar, 12-14 mm stora, på fruktgrenarna.
  En mogen buske kan producera upp till 7-8 kg bär per säsong. Frukterna är stora, ovala, med tjockt skal och en behaglig dessertsmak.
• Neslukhovsky. Växterna når en höjd på upp till 2 m, med en kompakt, gles krona. Skotten har både enkla och dubbla taggar. Bären är mörka i färgen – vinröda, lila eller mörkblå – och sitter tätt packade på grenarna. De väger mellan 4 och 6 g. Den största fördelen med denna sort är dess högkvalitativa smak: fruktköttet är saftigt, sött och aromatiskt.

Recensioner

Serenada-krusbäret kombinerar utmärkt smak med enkel odling. Hög frost- och torktålighet, låg törnproduktion och god transporterbarhet gör denna sort mångsidig och populär. Med korrekt och omfattande skötsel garanteras en stabil skörd, även i utmanande klimat.