Plommonkrusbäret är en gammal, beprövad sort som odlas inhemskt och som har visat sig vara ett bra val bland både våra trädgårdsmästare och stora jordbruksproducenter. De förra lockas främst av plommonkrusbärets utmärkta smak, medan de senare lockas av den höga avkastningen i kombination med denna populära sorts lätthet och härdighet.
Skapelsens historia
Plommonkrusbäret utvecklades vid Michurin All-Russian Research Institute of Horticulture av förädlaren K.D. Sergeeva. Sorten erhölls genom att korsa sorten malakit med en blandning av pollen från svagt taggiga plantor.
Plommonkrusbäret har genomgått sorttestning sedan 1964. Det inkluderades i statsregistret först 1986. Sorten rekommenderas för odling i regionerna Central Black Earth, Middle Volga och Ural.
Beskrivning av växten
Plommonkrusbäret har ett klassiskt utseende som är typiskt för denna gröda. Det har också yttre egenskaper och egenskaper som skiljer det från andra krusbärssorter.
Kort beskrivning av växten:
- Buskar Plommonkrusbär är kraftiga och kompakta, med medelstora grenar. De har en medeltät krona och grenarna växer vertikalt. Unga skott är raka, mörkgröna, med rosa toppar; vedartade skott är ljusare.
- Flykter Täckta med många taggar, enkla, dubbla och tredubbla, är de tjocka och ljusa, medellånga och jämnt fördelade längs hela skottets längd.
- Njurar ljus, äggformad, liten i storlek, med trubbiga spetsar, kal, pressad mot skotten.
- Löv Stora, femflikade, mörkgröna, matta eller lätt glänsande. De är kala, vikta, läderartade, lätt vågiga eller konkava.
- Blommor ljusa, medelstora, med stora och bleka foderblad, samlade i en- eller tvåblommiga, sällan treblommiga blomställningar.
Beskrivning av frukter
Frukterna är stora, ovala eller brett ovala. Den genomsnittliga vikten per frukt är 4,0-6,5 g. Färgen är mörkröd. När de mognar får bären en nästan svart nyans. Bärens yta är kal, täckt med en vaxartad beläggning.
Smak, sammansättning och användning
Frukten har saftigt och mört fruktkött. Den har en sötsur smak och en distinkt plommonarom. Smakpoängen är 4,2.
Kemisk sammansättning:
- socker - 10,2 %;
- titrerbar surhet - 1,6%;
- askorbinsyra - 21,1–42 mg/100 g.
Frukten är rik på vitamin A, B och C, och innehåller rikliga mängder mangan, fosfor, kalium och koppar. Plommonkrusbär har dock relativt låga kalorier – 44 kcal per 100 g. Bären kan konsumeras som en del av en kost.
Frukterna är lämpliga för en mängd olika ändamål, inte bara ätbara färska utan även bearbetade. Mogna bär används för att göra en mängd olika vinterkonserver, inklusive sylt, kompott och marmelader. De används också för att göra fyllningar, geléer, kissel och olika desserter.
Sortens egenskaper
Plommonkrusbäret är inte bara utsökt och produktivt, utan har också utmärkta agronomiska egenskaper. Tack vare dessa egenskaper kan sorten odlas i regioner med utmanande klimatförhållanden.
Egenskaper hos plommonsorten:
- Vinterhärdighet är hög.
- Torkabeständigheten är hög.
- Mognadsperiod: mitten-tidig.
- Avkastning: 4,5 kg per buske eller 15,2 t/ha.
- Resistensen mot sjukdomar och skadedjur är hög.
För- och nackdelar:
Innan du planterar plommonkrusbäret är det bra att utvärdera alla dess fördelar och nackdelar. Det kanske inte passar dina behov, och du behöver leta efter en annan sort.
Fördelar:
Plommonsorten har en nackdel: ett stort antal vassa taggar.
Landning
Krusbär bör planteras i tillräckligt fuktig jord, men undvik övervattning. Sumpiga områden och lågland rekommenderas inte för denna gröda. Krusbär bör inte heller planteras i områden med höga grundvattennivåer, eftersom detta kan orsaka rotröta.
Landningsfunktioner:
- Den bästa tiden att plantera krusbär är hösten.
- Området förbereds för plantering i förväg: jorden grävs och gödslas, och sedan grävs små planteringshål. Det rekommenderade djupet är 40-50 cm.
- Ett dräneringslager av krossad sten eller tegel placeras i botten av hålen. En näringsblandning hälls ovanpå dräneringen. Den bereds av flera spadar bördig jord, 5 kg gödsel, 30 g superfosfat och 25 g kaliumsalt.
- Välj friska plantor, utan skador eller torra rötter, 1-2 år gamla.
- Plantering sker enligt standardschemat: plantan placeras i ett hål, täcks med jord, komprimeras och vattnas generöst, täcks med torv, sågspån etc.
Vårdfunktioner
Plommonkrusbäret är en lättodlad sort som kan växa och bära frukt även i det utmanande klimatet på Kamtjatka. För att uppnå en högkvalitativ och riklig skörd kräver det dock lite skötsel.
Hur man sköter om plommonkrusbär:
- Efter plantering, applicera 10-12 liter vatten per buske. Vattna regelbundet därefter och öka mängden under fruktsättnings- och mognadsstadierna. Otillräcklig fukt påverkar bärens smak negativt och kan till och med leda till att hela skörden går förlorad.
- På våren läggs organiska gödningsmedel under buskarna, till exempel 6-7 kg gödsel eller kompost.
- Buskar beskärs regelbundet för att skapa en snygg krona. Det är också nödvändigt att ta bort alla torra, frusna, skadade och inåtväxande skott. Det rekommenderas att lämna 3-5 grenar varje år. Grenar äldre än 10 år skärs ner till marken.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
Sorten är resistent mot mjöldagg, men under ogynnsamma förhållanden kan den vara mottaglig för olika svamp-, bakterie- och virusinfektioner. Detta inträffar vanligtvis när dåligt väder kombineras med stränga jordbruksmetoder.
Särskilt plommonkrusbärsbuskar kan vara känsliga för rost, antraknos och septoriabladfläck. För att bekämpa dessa sjukdomar används kopparsulfat, Bordeaux-vätska och olika svampmedel förebyggande.
De vanligaste skadedjuren som plågar buskar är krusbärsmallarver, bladlöss, glasmaskar och olika larver. Insekticider används endast vid allvarliga angrepp; enkla jordbruksmetoder, som att ta bort växtrester och behandla växter med varmt vatten tidigt på våren, kan vanligtvis hjälpa till att förebygga skadedjur.
Samling
Att skörda plommonkrusbär är komplicerat av de vassa taggarna som tätt täcker grenarna. Skörden sker från juni till augusti. Mognadstiden beror på ljus, vind, fuktighet och regionala klimatförhållanden.
Recensioner
Plommonkrusbäret är en mycket intressant sort som har varit populär i över ett halvt sekel och fortsätter att locka trädgårdsmästare. Det som lockar trädgårdsmästare till detta krusbär är dess bärsmak och växtens motståndskraft.