Hallonet med det lyxiga namnet "Brilliantovaya" tillhör en grupp moderna, återväxtbärande sorter med oklanderliga egenskaper: riklig skörd, resistens mot infektioner och insekter, utmärkt transporterbarhet och hållbarhet samt universell användning. Denna hybrid är idealisk för odling i både privata trädgårdar och i industriell skala.
Urvalets historia
Den remontanta sorten utvecklades i Ryssland ett decennium före sekelskiftet och fick officiellt erkännande 2006. Äran för dess skapande går till den framstående ryska botanisten och doktorn i naturvetenskap I. V. Kazakov.
Målet med att introducera den nya sorten var att utveckla en odlad växt som kan producera frukt i praktiskt taget alla klimat, vilket innebär hög frostbeständighet för både buskar och bär. Som ett resultat presenterade förädlarteamet en unik produkt för jordbruket.
Regioner för plantering
Denna sort är lämplig för de centrala regionerna i vårt land med ett tempererat klimat. Den har genomsnittlig frostbeständighet, vilket gör den lämplig för odling i Svartajordsregionen och Kaukasus, eftersom hallon anpassar sig till en mängd olika jordtyper, inklusive rika och tyngre lerjordar och sandiga lerjordar.
I Sibirien och Uralbergen rekommenderas inte odling på grund av behovet av att skydda buskarna för vintern och skapa de mest gynnsamma förhållandena (uppvärmt växthus), vilket medför extra kostnader.
Allmän uppfattning om sorten
Sorten som skapats av akademikern Kazakov, tillsammans med hans andra remontanta utvecklingar, har speciella egenskaper, formella egenskaper och viktiga egenskaper som kommer att presenteras nedan.
Buske och grenar
Buskens kompakta storlek möjliggör plantering med så litet avstånd som 60 cm. Denna metod ökar avkastningen per hektar och optimerar lönsamheten för professionella jordbruksföretag.
Detaljerade morfologiska egenskaper hos sorten:
- Utseende: Busken har en låg tillväxttakt och en spridande krona, bestående av fyra starka, vedartade stjälkar som bildar stammarna och fungerar som bas för grenar och blad. Barken på stammarna är ljusbrun med en vitaktig nyans och en mjuk konsistens. Skottdiametern kan nå 1-1,2 cm. När trädet växer högre över marken dyker taggar upp på de vedartade grenarna.
- Höjd: Växten tillhör dvärgsorterna, dess höjd varierar från 100 till 130 cm, men i de södra regionerna av landet, under gynnsamma förhållanden och bördig jord, kan busken nå en höjd på upp till 150-160 cm.
- Förgrening: utvidgad, med en buskdiameter på minst 60-70 cm, täckt med starka blad belägna på förkortade petioler.
- Unga skott: På våren börjar graciösa gröna stjälkar spira från varje tvåårig gren, med 5–12 cm mellanrum. Dessa skott producerar i sin tur knoppar, i genomsnitt 30–45 cm långa, med 10–15 knoppar.
- Mogna grenar: Med tiden, ungefär 2-3 månader efter uppkomst, får skotten en rödbrun nyans. Om de lämnas obeskurna täcks de gradvis av tjock bark.
Löv
Bladen är smala, lätt böjda mot basen, med en spetsig spets. Andra egenskaper:
- Bladens kanter är fodrade med tänder som är regelbundet formade och vinkelrätt orienterade.
- Bladens färg är mjukgrön utan inneslutningar eller ljusa nyanser.
- Under säsongen visas två eller tre blad på varje skottnod.
- Storleken varierar från 6 till 8 cm i längd och överstiger inte 3,0-4,5 cm i bredd.
- Puberteten är genomsnittlig, särskilt märkbar på baksidan, men minskar i mitten av sommaren efter den första skörden från busken.
Blommor
Sorten Brilliant har enkla blommor. De har en subtil doft som lockar till sig insekter för den nödvändiga, fullständiga pollineringsprocessen. Andra sortegenskaper:
- Måtten är följande: behållarens höjd når 0,5-0,7 cm, blommans djup varierar från 0,3 till 0,6 cm, och dess diameter tillsammans med kronbladen kan vara upp till 1,5 cm.
- Kronbladen av denna sort kännetecknas av en distinkt droppform med en rundad spets och en smal stjälk som fäster vid behållaren. Varje kronblad är högst 0,9 cm långt och 0,5 cm brett.
- En blomma kan ha upp till fem öppna kronblad.
- Ståndarna är trådformade, växer och utvecklas oregelbundet, är fästa vid pistillen och varierar i längd från 0,5 till 1,2 cm. I slutet av varje ståndare finns en brun eller svart spets.
- Behållaren är en kraftfull sfärisk formation av en ljusgrön ton, som med tiden förvandlas till äggstocken hos de första bären.
Frukt
Detta är en korsning mellan en stenfrukt och sfäriska segment. Dess utseende är imponerande, med sin sammetslena konsistens, täta fruktkött och närvaron av en liten kärna. När den pressas frigörs en fyllig rödaktig saft.
Viktiga parametrar för frukter:
- Mått: Längden når 1,2-1,5 cm, bredden är 0,7-0,9 cm, och hålets innerdiameter efter separation från stjälken är maximalt 0,7 cm, fruktens djup är upp till 0,9 cm.
- Vikt per bär: varierar mellan 4 och 7 g.
- Form: liknar en vanlig kon med förlängningar belägna i en vinkel på 35 grader och en rundad kant.
- Bärton – En rik, djup rubin som blir ännu mer livfull allt eftersom den mognar.
- Bärens smakegenskaper är – Ursprungligen sötsur, övergår syrligheten i en behaglig söt eftersmak när den når teknisk mognad. Experter betygsätter Brilliant-sorten med 4 av 5.
- Arom: Bäret är nästan omärkligt, men när det krossas blir det mer märkbart.
- Konservering av bär: höga på grund av deras densitet och elasticitet.
Frukterna har följande sammansättning:
- Bären är rika på sockerarter, inklusive fruktos och glukos, som utgör upp till 12 %.
- Den slemliknande delen, som ligger i pulpan, innehåller upp till 7 % cellulosa.
- Sura komponenter som vinsyra, citronsyra och äppelsyra förekommer i mängder upp till 2,5 %.
- Fröna i bären ger upp till 1 % tanniner.
- Proteiner står för upp till 1,2 %.
- Fetter finns i mängder på upp till 0,4 %.
- Kolhydrater utgör upp till 5,5 %.
- Hallon är rika på C-vitamin, vars innehåll når 20,5 mg per 100 g produkt.
Kaloriinnehåll: trots den sura smaken och det höga syrainnehållet är hallonens kaloriinnehåll något lägre än för andra typer av remontanthallon - högst 45 kcal per 100 g färsk produkt.
Ben
De är små i storlek och innehåller var och en 15–25 % eteriska oljor som används i läkemedel och kosmetika. Fröna av denna sort är lätta att mala och innehåller inte giftiga ämnen.
Motståndskraft mot frost och torka
Motståndskraften mot låga temperaturer är begränsad till -15 grader, vilket innebär att hallonbusken behöver skyddande täcke under de kalla månaderna, även i klimatförhållandena i den centrala zonen.
Pollinering
Evigt växande hallon kan producera frukt utan behov av insektspollinering. Bristen på korspollinering resulterar dock i minskade skördar och små, lätta bär.
För att förbättra fruktsättningen rekommenderas det därför att plantera andra remontanta hallonsorter som blommar samtidigt nära Brilliantovaya-plantagen. Det är också lämpligt att introducera bin.
Funktioner av fruktning och mognad
Denna sort producerar två skördar av läckra och saftiga bär per år. Den anses vara en sent mognande sort, så den första bärskörden börjar inte förrän i början av augusti, och i torrt väder kan den pågå till de andra tio dagarna i månaden.
Den andra skörden dyker upp på buskarna strax före den första frosten, vanligtvis i oktober. Tack vare sortens höga frostbeständighet hotar inte ens en liten temperatursänkning under fryspunkten busken, och den fortsätter att bära frukt.
Vilken sorts skörd ger den?
Under ideala odlingsförhållanden kan en enda buske ge 2,5–3 kg. Skördeperioden är begränsad: i den centrala delen av landet varar den inte mer än 2–3 veckor, och i de södra regionerna reduceras den till 2 veckor. Efter denna period börjar bären snabbt vissna under inverkan av solljuset, eftersom de praktiskt taget lossnar från stjälken.
För att uppnå önskat resultat bör du använda olika vårdtekniker:
- ge stöd åt buskarna med hjälp av en spaljé, eftersom växterna behöver konstant stöd;
- utför regelbunden vattning, vilket har en positiv effekt på skördens volym;
- Denna sort är känslig för kaliumbrist, så det är nödvändigt att noggrant förbereda jorden och applicera nödvändiga gödningsmedel i tid.
Förvaring av bär
För att maximera avkastningen är det viktigt att plocka frukten när den når teknisk mognad. Hallonsorten Brilliantovaya har elastiskt fruktkött och behåller sin färskhet väl.
För att bevara bärens smak och attraktiva utseende bör endast robusta behållare användas för transport och förvaring, helst trälådor med ventilationshål för att förhindra att jäsningsprocessen börjar för tidigt.
Andra förvaringsfunktioner:
- För att säkerställa långvarig förvaring måste lådans insida vara klädd med poröst papper för att absorbera den läckande saften och den kondens som bildas på den.
- Den optimala platsen för att förvara bär är en mörk källare, skafferi eller annat rum där god ventilation garanteras, medan avsaknaden av ljus hjälper till att förhindra att frukten torkar ut i förtid.
- För att förvara bär i små mängder rekommenderas att placera dem i kylskåpet eller fördela dem jämnt på en trasa i ett enda lager och lämna dem på en horisontell yta, skyddad från solen.
- Om du planerar att förvara bär i mer än tre till fyra veckor är det att föredra att frysa dem.
- Föredragna temperaturer varierar från +10 till +15 grader med en luftfuktighet som inte överstiger 70-75 %.
Nyanser vid plantering
Det är viktigt att välja platser med näringsrika jordar för plantering av plantor. Jordar med hög permeabilitet och fuktighet, såsom lerjord och svartjord, är bäst. Det rekommenderade grundvattendjupet bör inte överstiga 150 cm.
Andra parametrar:
- När du väljer en planteringsplats, se till att den är jämn. Undvik att plantera hallon i låglänta områden där vatten kan samlas, vilket kan leda till växtröta.
- Förberedelserna innebär att gräva ett hål som är 50 till 65 cm djupt och cirka 50 till 55 cm brett. Vissa trädgårdsmästare föredrar att använda diken för att plantera plantor.
- Den optimala tiden för jordbearbetning är hösten. Fördela jämnt 10-12 kg kompostblandning, 50-60 g superfosfat och 30-40 g kaliumgödsel per kvadratmeter.
- Omedelbart efter plantering, beskär buskarna till en höjd av 15-25 cm.
Skötselråd
För att säkerställa att din hallonskörd uppfyller sortstandarderna och att bären inte bara är saftiga utan också söta, är det viktigt att noggrant övervaka varje detalj i skötseln. Du måste följa en specifik stegsekvens:
- Vattna växterna regelbundet under växtsäsongen. Vattna helst rötterna högst varannan dag under normala temperatur- och fuktighetsförhållanden, och dagligen under perioder av värme och torka. För att bibehålla fukten i kronan, bladen, blommorna och frukterna rekommenderas det att installera ett droppbevattningssystem.
- När de första symtomen på sjukdomen uppträder är det viktigt att omedelbart börja behandla växter med specialkemikalier som inte innehåller gifter som är farliga för människor.
- Denna sort kräver beskärning i två steg. Så här gör du det korrekt:
- Ta först bort alla överflödiga eller alltför långa grenar; gör detta under de sista dagarna i maj eller första juni.
- Skär tillbaka de övre grenarna 10 cm från toppen för att stimulera tillväxten av sidostjälkar, som senare kommer att bilda blommor och frukter.
- Trots beskärningen, efter 3-4 månader, i början av hösten, dyker det upp nya ljusröda unga skott på hallonbuskarna, som når 40 cm i längd. Det rekommenderas att lämna busken i detta skick över vintern.
- Nästa år, på våren, förkorta varje höstskott med 12-15 cm, vilket kommer att främja knopparnas uppvaknande och aktivering av knoppning.
- Oavsett regelbunden beskärning, ta bort alla grenar som håller på att dö, visar tecken på sjukdom eller har skadats under vintern.
- Innan bären mognar, vattna hallonen två gånger om året med utspädd hönsgödsel eller urea. Att förse jorden med kväve är avgörande för kraftig tillväxt. Under blomningen och bildandet av de första bären, tillsätt fosfor och kalium till jorden.
För att bibehålla buskens hälsa, stimulera tillväxten av skott och blad och förhindra rotsystemets död är det lämpligt att tillsätta en liten dos magnesium i jorden.
Förberedelser inför vintern
Att förbereda vinterbärande hallon kräver mindre ansträngning än sommarsorter, eftersom skotten redan har beskurits. Din uppgift är att skydda rotsystemet:
- Täck med ett 20–40 cm tjockt lager torra löv och lägg två lager gran- och tallbark med barren uppåt.
- För att snön ska kunna lagras på ett tillförlitligt sätt är det viktigt att hallonträdgården är täckt med snö. Ju tjockare snötäcke, desto bättre. Lämna därför inte snö på stigarna på vintern, utan lägg den istället ovanpå övervintrande hallonbuskar eller rötter.
Skadedjur och sjukdomar
Brilliantovaya-hallonet är mycket resistent mot skadliga insekter och sjukdomar, resultatet av en riktad urvalsprocess för ett utvecklat immunförsvar. Dessa problem uppstår dock ibland på grund av ogynnsamma väderförhållanden, felaktig växtföljd etc.
För att skydda dina buskar, vidta ett antal åtgärder:
- Om hallon är angripna av kvalster, behandla blad, stjälkar och unga skott med specialprodukter, till exempel Fufanon.
- Om man hittar många punkteringar på hallonbladen kan det tyda på en attack av vivlar eller larver. Enkla insektsmedel är tillräckliga för att bekämpa dessa skadedjur.
- Bladlöss är en av hallonens farligaste fiender. Om insekterna har bosatt sig på en buske kommer dess blad och grenar att spricka och gulna, vilket kräver omedelbar borttagning och förstörelse för att förhindra att skadedjuret sprider sig till friska delar av växten.
- Denna sort har måttliga fuktbehov, så övervattning kan leda till utveckling av gråmögel på rötterna. För att förhindra detta, vattna inte förrän jorden och rotsystemet är delvis torra.
För förebyggande ändamål, använd Bordeaux-vätska eller liknande lösningar. Börja applicera skydd på våren för att bevara stammar, blad och framtida frukter.
Vilket är det bästa sättet att föröka sig?
Under hallonbuskens intensiva utveckling kommer nya skott aktivt att dyka upp från dess rotsystem, vilket kan bli utmärkta material för vidare förökning.
Reproduktionsprocessen är som följer:
- Beskär först skotten vid buskens bas;
- plantera sedan de resulterande skotten i separata behållare;
- För att bibehålla optimal fuktighet i rotsystemet, använd en burk eller annat skyddande element;
- När rötter dyker upp, transplantera plantorna.
Forskning visar att skott upp till 4-5 cm långa har störst chans att lyckas rota sig, medan äldre skott slår rot långsamt.
Vilka är fördelarna och nackdelarna?
Brilliantovaya är en av de mest populära remontantsorterna i vårt land. Denna sort har flera viktiga egenskaper som skiljer den från andra trädgårdsgrödor:
Men inte alla jordbrukare och trädgårdsmästare är benägna att välja sorten Brilliantovaya till sina trädgårdsbäddar. Denna sort är inte utan nackdelar:
Trädgårdsmästares recensioner
Brilliantovaya hallonplantor rotar sig lätt när de planteras längs staket. De kräver regelbunden, men inte överdriven, vattning, skadedjursbekämpning och tillsats av kvävegödselmedel i jorden. Frukterna har en sötsur smak och en rik rubinröd färg. De skördas omedelbart efter mognad och säljs säsongsvis på marknader i hela Ryssland.