Karamelka är en remontant hallonsort. Den förtjänade med rätta sitt aptitretande namn. Frukterna på detta hallon är ovanligt söta – det har erkänts som den mest utsökta av alla remontantsorter. Låt oss lära oss hur man planterar och sköter Karamelka.
Urvalets historia
Karamelka är resultatet av 10 års arbete av en välrenommerad förädlare från Nizjnij Novgorod. Sorten, som hade klarat statlig utvärdering, lades till i statsregistret 2016. Karamelka rekommenderas för odling i tempererade klimat.
Beskrivning av karamell
Kort botanisk beskrivning av Karamelka-sorten:
- Buskar. Upprättstående, medelstor. Höjd: 1,5-1,7 m. Skotten är raka, normal tjocka, med vassa och mjuka taggar.
- Löv. Grön till färgen, lätt rynkig, lätt pubescent.
- Frukt. Bären är stora, torra, glänsande och röda i färgen och har en konformad form. Medelvikten är 6 g, och de största bären når 12 g. Bären är lätta att separera och förblir mjuka när de är mogna. Deras smak påminner om vilda hallon.
Sortens egenskaper
Karamelkahallonet är särskilt uppskattat av trädgårdsmästare i riskfyllda jordbrukszoner. Denna sort bildar snabbt årsskott och producerar riklig frukt under en relativt kort period. Det kräver inget vinterskydd, och de flesta bären mognar före frost, även i regioner med korta somrar.
Karamelka-frukter mognar samtidigt på ettåriga och tvååriga grenar.
Experter rekommenderar att man odlar Karamelka som en ettårig gröda. Detta gäller särskilt i regioner med långa, kalla vintrar. Sorten anses vara medeltidig. I tempererade klimat börjar bärskörden i slutet av juli. Karamelka-sortens egenskaper listas i tabell 1.
Tabell 1
| Parametrar | Beskrivning |
| Fruktbärande | remontant |
| Produktivitet | 5 kg från en buske, 15 centner från 1 hektar |
| Smakningspoäng | 4,6 av 5 |
| Ändamål | universell |
| Skottbildningsaktivitet | genomsnitt |
| Transporterbarhet | bra |
| Frostbeständighet | hög |
| Torkabeständighet | tillfredsställande |
| Växande regioner | i hela landet, inklusive Fjärran Östern och Kamtjatka |
Var man kan köpa och hur man väljer plantor?
För att säkerställa att planterade hallonplantor växer till hallonsorter som uppfyller de angivna egenskaperna är planteringsmaterial från pålitliga källor avgörande. Dessa inkluderar specialiserade plantskolor som professionellt odlar bärgrödor, såväl som deras säljare.
En videorecension av hallonsorten "Karamelka" presenteras nedan:
Hur väljer man rätt friskt exemplar?
Den framtida skörden av din bärbuske beror på dina plantors hälsa och utveckling. När du köper planteringsmaterial, var uppmärksam på varje plantas utseende:
- Rekommenderad höjd: 30 cm.
- Nyckeln är rötterna. De ska vara fibrösa och bestå av många tunna rotskott. Om plantan har tjocka, exponerade rötter kommer det att ta lång tid för den att etablera sig och den kommer att växa långsamt. En högkvalitativ planta bör också ha början på unga skott.
- Närvaron av torra löv som är svåra att ta bort indikerar ett brott mot skördereglerna eller insektsskador.
- Förra årets plantor bör inte visa tecken på mögel eller sjukdom – dessa kan indikeras av mörka eller ljusa fläckar som täcker barken.
- Det är önskvärt att plantans rötter ligger i substratet.
Oerfarna trädgårdsmästare frestas av plantor med frodigt grönt bladverk när de köper hallonplantor för plantering. De ser lockande ut, men i verkligheten är de olämpliga. Om du köper plantor på våren och de har blad finns det en risk att de inte har övervintrat ordentligt. Närvaron av grönska indikerar också att växten har förbrukat sin energi på att odla blad – på grund av detta kanske den inte ens blommar under det första planteringsåret.
För plantering, välj korta, fula plantor med ett frodigt rotsystem, snarare än kraftfulla bladiga motsvarigheter med tjocka rötter.
Fördelar och nackdelar
Fördelar med Karamelka-sorten:
- På grund av den täta massan tolererar frukterna transport väl och förblir färska under lång tid.
- Hög frostbeständighet.
- Buskarna är raka, med tjocka stjälkar – de behöver inget stöd.
- Litet antal spikar.
- Smakrika och söta bär.
- Bra avkastning.
- God skottbildning – producerar 7–8 ersättningsskott. Plantor som planteras på våren producerar många bär redan under sommaren sitt första år.
- Hög säljbarhet.
- Sorten är lämplig för att lägga ut industriella planteringar, eftersom avståndet mellan Karamelka-plantor är 1 m, och för andra sorter - 0,6-0,8 m.
- Upretensiöshet, uthållighet och hög immunitet.
- Bären är lämpliga för frysning.
- Grödan kan skördas med hjälp av mekaniska anordningar.
- Motståndskraft mot temperaturfluktuationer.
Sorten har få nackdelar:
- Svag till måttlig torktålighet.
- Sen mognad av den andra skörden.
- Den faktiska avkastningen visar sig vara lägre än vad som anges.
Subtiliteter av plantering
Karamelkahallon planteras på våren – i mars – eller i september-oktober. Höstplantering har sina fördelar: hallonen hinner slå rot och komma in i våren redo för tillväxt. Den rekommenderade tiden är från 20 september till 15 oktober.
Rekommenderade och olämpliga "grannar"
När du planterar hallon, tänk på deras omgivning och föregångare. Det rekommenderas inte att odla hallon nära växter som konkurrerar om näring och fukt. De bör inte heller planteras nära aggressiva grödor eller sådana som är källor till giftiga ämnen.
Oönskade grannar:
- druva;
- äldre;
- havtorn;
- jasmin;
- blommor – iris, ringblomma, krasse.
Vitlök, rädisa och persilja är grödor som hindrar hallonens tillväxt.
De bästa grannarna för hallon:
- berberis;
- digitalis;
- jordgubbe;
- röda vinbär;
- gröna blad – ängssyra, basilika, dill;
- blommor – asters, delphinium;
- grönsaker – gurkor, tomater, ärtor, morötter, selleri.
Bra föregångare till Karamelka är paprika, tomater och potatis. Den bör inte planteras efter andra hallon – jorden tar 5–7 år att återhämta sig.
Jordberedning
Hallon planteras i ett väl upplyst område. Helst bör norrsidan skyddas från vinden – till exempel av en husvägg, ett staket eller ett trädbestånd. Hallon planteras på södra sidan av tomten. De föredrar lös, väldränerad jord utan överdriven fukt.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,5 och 6,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Grundvattnets djup är minst 1,5 m för att förhindra rotröta.
Jorden för plantering förbereds minst 2-3 veckor innan plantorna planteras. Området grävs över, gödselmedel tillsätts och jordens sammansättning justeras. Följande tillsätts per kvadratmeter:
- kompost eller humus – 2-3 hinkar;
- superfosfat – 50-60 g;
- kaliumgödselmedel – 30-40 g.
Om jorden är lerig och tung, tillsätt en halv hink grov sand per kvadratmeter. Sura jordar kan avsuras med kalk eller gammal cement. Träaska kan tillsättas istället för kalium-fosforgödselmedel.
Planteringsmetoder
Hallonkaramelka planteras på ett av följande sätt:
- Buskig. Gräv runda hål med lämpligt djup och diameter. Fyll varje hål med kompost blandad med gödselmedel. Placera hålen jämnt fördelade, 50-70 cm från varandra.
- Dike. En 50-55 cm bred dike grävs. Plantor planteras här med jämna mellanrum. Avståndet mellan dikena är 2 m.
- Band. Hallon planteras i rader. Hål grävs och plantorna placeras med 50-80 cm mellanrum. Denna planteringsmetod gör det enkelt att binda buskarna till spaljéer. Raderna kan vara valfria långa.
Skörd och växtvård förenklas. Till skillnad från dikemetoden planteras flera rader med plantor i groparna, inte bara en. Därför är gropens bredd större än med dikemetoden – cirka 1 m. - Gardin. Används för försvagade plantor. Tre till fyra plantor placeras i ett hål. Buskarna kan planteras i rader eller i en fyrkant.
- Triangulär. Används ofta för fleråriga sorter. Triangeln är liksidig. Plantera plantorna med 50 cm mellanrum.
Sorten Karamelka är produktiv, så käpparna tenderar att hänga under fruktens tyngd. För att förhindra att käpparna faller av rekommenderas det att knyta hallonet till ett spaljé.
Steg-för-steg-instruktioner för plantering i öppen mark
Det rekommenderade planteringsmönstret är två rader. Plantera plantorna med 50-70 cm mellanrum. Avståndet mellan raderna är 1,5 m. Plantera inte mer än 4-5 buskar per kvadratmeter, annars blir planteringarna för täta, vilket leder till sjukdomar. Använd plantor med välutvecklade rotsystem för höstplantering.
Steg för att plantera hallon:
- Gräv hål. Hålens djup är 50-60 cm. Bredden är densamma.
- Tillsätt 4-5 kg humus i varje hål för att stimulera rötterna och öka avkastningen.
- Tillsätt 2 matskedar superfosfat till humusen för varje hål.
- Förkorta plantorna till 25-30 cm.
- Tillsätt lite näringsrik jord på humusjorden för att förhindra att plantan bränner sina rötter.
- Forma en hög av jorden du fyllde i hålet. Placera plantans rötter på den och sprida dem försiktigt ut.
- Täck plantans rötter med jord och tryck till den med händerna då och då för att undvika tomrum.
- Vattna plantan. Den rekommenderade mängden är en halv hink per planta. Vattning är nödvändig även i regn.
- När vattnet har absorberats, strö jorden med 3-4 cm humus, torv eller annan barkmaterial.
Se till att rotkragen är i jämnhöjd med markytan vid plantering – den kan inte begravas djupt.
Skötsel av Karamelka hallon
Kvaliteten på skötseln avgör Karamelkas avkastning, smak och fruktens sötma. Utöver standardskötsel kräver sorten Karamelka obligatorisk uppsättning.
Toppdressing
Karamelka bär frukt länge, så den behöver gödslas tre gånger per säsong. Gödslingsschemat visas i tabell 2.
Tabell 2
| Period | Sammansättning och mängder gödselmedel |
| Efter slutet av vårfrosten | Tillsätt 5 liter lösning per 1 kvm:
Istället för organiskt material kan du tillsätta mineralgödselmedel - ammoniumnitrat och urea (15 g per 1 kvm). |
| Blomma | Tillsätt 20 gram kaliumsalt och superfosfat per hink vatten. Denna mängd räcker till 1 kvadratmeter. |
| Efter att ha plockat bären | Tillsätt kompost eller gödsel. En hink per buske. |
Gödsel bör aldrig appliceras på torr jord, eftersom det kan bränna rötterna. Vattna alltid jorden innan du applicerar gödsel.
Regelbundenhet av vattning
Karamelkahallon kräver regelbunden vattning. De kan vattnas genom att strö eller vid rötterna. Mängden vatten som behövs beror på jordens fuktighet och väder. Den genomsnittliga vattningsmängden är två hinkar per planta. Undvik att vattna under regnperioder. Den typiska vattningsfrekvensen är en gång varannan vecka.
Regler för strumpeband och beskärning
Beskärning av hallon utförs under olika årstider:
- På hösten. Beskär ettåriga skott och lämna stubbarna 3 cm höga. Beskärning ökar den framtida skörden och dödar även virus och parasiter som övervintrar på skotten. Du kan hitta mer information om beskärning av hallon på hösten.Här.
- På våren. Torra eller frysta skott beskärs selektivt. Beskärningen börjar runt april, då knopparnas tillstånd kan användas för att bedöma växtens hälsa och livskraft.
- På sommaren. I juni, ta bort svaga stjälkar och rotskott. Lämna 5-6 starka stjälkar per kvadratmeter. Beskär överflödiga skott med sekatör.
Karamelkas stjälkar är motståndskraftiga och starka, men det rekommenderas att man sätter dem med pålar – det ger god ventilation och är enkelt att underhålla. Karamelkas skott binds till spaljéer – trådar som spänns mellan två stolpar.
Förebyggande behandling
God tillväxt och utveckling är beroende av förebyggande åtgärder i rätt tid. Hallonplanteringar behöver:
- Trimma i tid. Alla avskurna skott, såväl som fallna löv, samlas in och kasseras.
- Spraya med fungicider och insekticider. Hallon behandlas med Bordeaux-blandning, HOM, kopparsulfat, Actellic och Karate.
- Det är viktigt att inspektera buskarna regelbundet.för att upptäcka sjukdomar eller parasitangrepp i tid.
- Tidigt på våren, innan knopparna öppnas, behandla buskarna med en 3% lösning av Bordeaux-vätska.
- Efter blomningen, behandla med biologiska preparat för att förebygga svampsjukdomar.
- På hösten, efter skörd, behandla växterna med en 1% lösning av kopparsulfat.
Förberedelser inför vintern
Förbereda Karamelka-hallon för vintern:
- Beskärning och förstörelse av avskurna grenar, insamling och bränning av löv.
- Om hallon beskärs ända ner till rötterna på hösten behöver de inte täckas över. Täck helt enkelt jorden med ett lager täckmaterial för att skydda rotsystemet. Läs mer om täckmaterial. här.
- Om ettåriga skott lämnas kvar över vintern följer förberedelserna för övervintring standardförfarandet. Innan frosten börjar böjs skotten mot marken och säkras så att de är helt täckta av snö under vintern. För att hålla stjälkarna vid marken knyts de i buntar och fästs med metallklammer.
Sjukdomar och skadedjur
Karamelkahallon är resistent mot de flesta bärsjukdomar, men kan bli infekterad under gynnsamma förhållanden för virus och svamp, eller i avsaknad av förebyggande besprutning. Detta gäller även skadedjur, såsom trängsel, brist på beskärning, fukt och andra ogynnsamma förhållanden.
Sjukdomar och skadedjur för sorten Karamelka, samt åtgärder för att bekämpa dem, finns i tabell 3 respektive 4.
Tabell 3
| sjukdomar | Symtom | Hur man slåss? |
| Antrakos | Grå fläckar med en lila kant visas på stjälkarna. | Ta bort och bränn sjuka skott. Spraya med kopparoxidklorid eller kopparsulfat före blomning. Gödsla med fosfor-kaliumgödselmedel. |
| Rost | Det finns små gula och orange fläckar på skotten och bladen. | Behandling med Bordeaux-vätska 1% (före blomning, två veckor senare, efter skörd). |
| Vit fläck | Bruna fläckar uppstår på blad och stjälkar. De drabbade områdena blir sedan vita och täcks med svarta prickar. | Spraya med 1% Bordeaux-vätska (10 g per liter) före blomning. Spraya med HOM (40 g per hink). Åtgång: 1,5 liter per 10 kvm. |
| Bakteriell cancer | Buskens tillväxt saktar ner och bärsmaken försämras. Nya utväxter upp till 5 cm stora dyker upp på rötterna. | Desinfektion av rötter genom nedsänkning i en lösning av kopparsulfat (100 g per 10 l vatten). Behandlingstid: 5–10 minuter. |
Tabell 4
| Skadedjur | Skador orsakade | Hur man slåss? |
| Bladlus | Bladbladen är deformerade. | Spraya före blomning och efter bärplockning med Actellic och Karate. |
| Hallonmal | Äggläggning i blomställningar. Skadade äggstockar. | Sprutning med Fastak (3 ml av preparatet per 10 l). |
| Hallonkvalster | Blad som drabbats av kvalster deformeras. | Förstör drabbade skott. Behandla med Koromait (ett japanskt kvalstermedel). |
| Hallonbagge | Larverna äter frukterna. | I maj, spraya med Karate (4 ml av preparatet per 10 liter vatten). |
Hur förökar man en sort?
Karamelka kan förökas med plantor eller sticklingar. Den senare metoden används om det råder brist på planteringsmaterial. Förökning med sticklingar:
- Skär av skotten och dela dem i sticklingar 25-30 cm långa. Varje stickling ska ha 3-4 knoppar.
- Placera den nedre delen av sticklingen i Kornevin eller annan stimulator i ett par timmar.
- Plantera sticklingarna i fuktig jord. Täck med en glasbehållare – du tar bort den när du vattnar och för att låta växten ventilera.
- När löv och skott dyker upp på sticklingarna, transplantera dem till en permanent plats.
Evigt växande sorter producerar få skott, så stjälkarna från mitten av tvååriga buskar kan skäras av för förökning. Detta kan göras på våren eller hösten. Följande säsong kommer hallonet att producera nya skott som är lämpliga för plantering.
Användningsområden för bär
Karamelkabär är utsökta färska, men de kan också användas för att göra sylt, konserver och olika desserter. De kan också torkas och frysas, och till och med göras till likörer och likörer. Frukten transporteras bra över långa sträckor, en faktor som underlättar odling av denna sort i kommersiell skala.
Skörd och transport
Bären börjar mogna i slutet av juli. Det är bäst att plocka hallon på eftermiddagen. Karamelka mognar gradvis, så de rosa bären får mogna istället för att plockas. Bären plockas försiktigt, utan att man klämmer på dem med fingrarna.
Om bäret inte bryts av omedelbart, använd inte våld - låt det mogna.
Placera hallonen i den behållare de ska förvaras eller transporteras i – det är inte lämpligt att flytta runt dem. Karamelkas frukter är fasta och tål transport.
Recensioner från trädgårdsmästare om Karamelka
För att dra nytta av det ständigt växande Karamelka-hallonet behöver du skapa gynnsamma förhållanden. Även om denna sort är härdig är den extremt känslig för odlingsförhållanden. Regelbunden vattning, gödsling, beskärning och besprutning gör att du kan njuta av hallonens söta smak från juli till sen höst.


