Tatyana-hallonet anses inte vara evigbärande, så det bär bara frukt en gång under växtsäsongen. Trots detta tar skörden lång tid och producerar bär med en behaglig dessertsmak, en kraftfull arom och stora storlekar. Mognadstiden är genomsnittlig och köldtåligheten är god. Det är lämpligt för både hemmaodlingar och storskaliga planteringar.
Urvalets historia
År 1993 registrerades framväxten av hallonsorten Tatyana. Det var resultatet av intensiv avelsforskning som utfördes av specialister vid Gorno-Altai avelsstation.
Under utvecklingsprocessen användes olika moderlinjer, inklusive Patricia, Krasa Rossii och några skotska sorter, vilket resulterade i unika egenskaper. Sorten har ännu inte inkluderats i statens sortregister.
Introduktion till sorten
Sorten Tatyana utvecklades för odling i tempererade regioner typiska för europeiska Ryssland och den centrala Svartajordsregionen. Även om den inte tilldelades specifika odlingsområden har den visat sig mångsidig och anpassningsbar till en mängd olika klimatförhållanden.
Denna hallonsort kännetecknas av sin snabba anpassning till en mängd olika väderförhållanden, vilket gör den idealisk för odling inte bara i södra delen av landet, utan även i mer nordliga regioner som Sibirien och Uralbergen, där den uppvisar betydande motståndskraft mot torka och frost.
Beskrivning av växten
Denna sort bestäms av flera viktiga utseendeegenskaper:
- Buske och grenar. Den består av 10-15 unga skott, som under sitt andra år får en mörkbrun nyans, blir fasta och växer vertikalt och når en höjd av 180-200 cm. Fruktbildning sker endast på stjälkar som är två år gamla. Ett utmärkande drag för busken är skottens hängande ändar.
Barken på unga grenar är ljusgrön och blir mörkare på hösten. En lätt vaxartad beläggning syns på ytan av alla skott. Busken har en kompakt krona. Sorten Tatyana kännetecknas av sina taggfria skott, vilket gör bärplockningen lättare. - Löv. Bladbladen är små, korrugerade och täckta med pubescent undersida. De har en rik grön färg med tandade kanter.
- Blommor. Knopparna är kluster av åtta små, krämfärgade blommor. Blommorna är rikliga och efter pollinering producerar blommorna frukt kraftigt. Tatiana är en självpollinerande sort, vilket innebär att varje blomma med stor sannolikhet utvecklas till ett bär.
Fruktens egenskaper
Tatianas bär förtjänar särskild uppmärksamhet:
- Stora frukter med en rik röd nyans, täckta med små hårstrån och konturerade av en oval form med en spetsig ände, väger vanligtvis från 7 till 10 g. Dubbla exemplar hittas ofta och når 16-20 g.
- Deras yta kännetecknas av kornighet, men den är samtidigt mjuk och elastisk.
- Bären imponerar med sin söta smak med en lätt antydan till syra, innehåller mycket saft, vilket lämnar en uppfriskande eftersmak, och har en distinkt arom med en typisk hallonnyans.
- Dessa frukter är inte lämpliga för långtidslagring, så efter skörd bör de konsumeras eller bearbetas omedelbart.
- Hallon innehåller sådana nyttiga ämnen som vitamin A, E, B, K och askorbinsyra i betydande mängder, samt mikro- och makroelement, inklusive kalium, kalcium, fosfor, järn och mangan.
- Hallon har ett kaloriinnehåll på 46 kcal, vilket gör dem till en källa till hälsosam energi utan risk för att man får i sig överskott av kalorier.
- Inuti varje bär finns oansenliga, delikat smakande frön. Vart och ett av dessa, när de är mogna, är ett potentiellt frö för odling av hallon.
Egenskaper
Under testningen av den nya hallonsorten, Tatyana, genomfördes rigorösa studier som omfattade både växtens utseende och funktionella egenskaper. Följande resultat upptäcktes:
- Förmåga att motstå frost. Växter klarar lätt vintertemperaturer ner till -25°C, förutsatt att det finns tillräckligt med snötäcke. Hallon, även täckta av snö, överlever vintern utan problem.
I områden med otillräckligt snö rekommenderas det att böja buskarna mot marken och skydda dem med ett speciellt skydd före vintern. Grenar som skadats av frost kan återhämta sig. - Pollineringsprocess. Tatyana är en självpollinerande sort – den kräver inga ytterligare insekter eller speciella metoder för pollenöverföring för pollinering.
- Fruktegenskaper. Den tidiga fruktsättningen och bärens utdragna mognad har fått många att felaktigt anse att denna sort är beständig. Tatyana är dock inte beständig. Dess fruktsättningsperiod är jämförbar med sorter som skördas två gånger per säsong.
- Prestanda. Under växtsäsongen kan en enda buske ge upp till 8–10 kg bär. De första frukterna dyker upp i slutet av juni och skörden är klar i slutet av augusti. Tack vare den långa fruktperioden under de varmare månaderna är den skördade mängden enorm.
- Skörd. Detta görs gradvis, allt eftersom frukten mognar. Bären sitter bra på plantorna och faller inte av.
Metoder för att lagra bär
För att bevara bärens färskhet bör de samlas direkt i förvaringsbehållare. Dessa behållare är vanligtvis platta, lågprofilerade förpackningar med lock. Bären staplas i ett enda lager (maximalt två), vilket gör att de kan förvaras i upp till tre dagar när de förvaras kylt i den nedre delen av kylskåpet.
Med tiden, även med korrekt förvaring, kan bärens smak försämras: de blir mycket mjuka och vattniga. För att undvika detta, ät dem omedelbart. För att förlänga deras hållbarhet kan du använda olika bearbetningsmetoder:
- Göra sylt, geléer och konfektyrer av bär.
- Tillsätt i kompotter, fruktdrycker och vitamindrycker för att behandla förkylningar.
- Blandning med socker.
- För att få juice.
- Fryser in bär för senare användning.
- Torkning för att hålla dem torra.
Således kan hållbarheten för bearbetade bär vara upp till ett till två år. Även om värmebehandling kan minska vitamininnehållet något, förblir hallonens övergripande fördelaktiga egenskaper oförändrade.
Landning
Jorden under hallon bör inte utarmas eller innehålla för mycket syra eller alkali, eftersom detta kommer att påverka plantan och avkastningen negativt. Tatyana behöver väl upplysta områden för hallonplantor.
Det är viktigt att se till att grundvattnet är minst 120-180 cm från bäddens yta för att undvika övervattning och efterföljande vattenloggning, vilket kan leda till att växterna dör.
Tidpunkten för att plantera hallon beror på typen av rötter:
- Om du planterar barrotade hallon är våren den bästa tiden att plantera dem. Detta gör att plantan hinner slå rötter ordentligt och bli stark före vintern, vilket säkerställer att den klarar kylan.
- Plantor med ett slutet rotsystem kan planteras när som helst, även före början av kallt väder, tills marken börjar frysa.
Förfarandet för att plantera hallonsorten Tatyana är följande:
- Gräv en grop som mäter 40-45 x 40-45 cm. Se till att avståndet mellan planteringarna är 120-150 cm. Om du väljer radplantering, lämna ett mellanrum på 150-170 cm mellan dem.
- Tillsätt organiskt och mineraliskt material i gropen: gödsel (kan ersättas med humus eller kompost), kaliumklorid och superfosfat. Blanda ner dem i jorden.
- Häll 15-20 liter vatten i hålet och vänta tills det är helt absorberat.
- Placera plantan i mitten av hålet, sprida försiktigt ut rötterna (om de är synliga) och tillsätt bördig jord runt den.
- Gör ett dike nära plantan för att dränera vatten.
- Vattna planteringen rikligt igen.
När du väljer en plats, tänk på att bär på en skuggig plats blir för sura, och fukt kan leda till svampsjukdomar. Undvik områden som utsätts för starka vindar och direkt solljus under hela dagen.
Skötselråd
Vid odling av Tatyana-sorten är det viktigt med liknande skötsel som traditionell skötsel:
- För att förhindra svampsjukdomar, se till att ta bort ogräs och luckra upp stamområdet.
- Applicera täckmaterial med humus, torv, sågspån eller halm för att förhindra att jorden torkar ut och spricker.
- Hallon behöver inte vattnas under regniga dagar. Men efter att bärskörden börjat, under perioder med svår torka, blir bevattning nödvändig. Ge plantorna rikligt med fuktåterfuktande vattning efter skörden för att skydda dem från kylan.
Höstfuktning av jorden runt hallon är särskilt fördelaktigt för att stärka deras hälsa. - På våren behöver växten mineralpreparat med fosfor och kalium, och på hösten bör organiska gödningsmedel som kompost, aska och fågelspillning användas.
- Att beskära fruktbärande grenar på hösten och ta bort frostskadade, vindskadade, döda eller sjuka grenar på våren är viktiga skötselsteg. Förkorta unga skott med några centimeter. Om buskarna är för täta, tunna ut kronan för att göra det lättare att plocka och förbättra bärens smak.
Förberedelser inför vintern
Förberedelserna inför vintern börjar med att man applicerar ett lager täckmaterial på rotzonen. Humus är ett lämpligt material som inte bara skyddar utan också fungerar som ett organiskt gödningsmedel för växten. Ytan på hallonplanteringarna täcks med ett skyddande lager av agrofilm.
Sjukdomar och skadedjur
Hallonsorten Tatyana är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur, men om immunförsvaret försvagas eller utsätts för ogynnsamma faktorer kan ett antal problem uppstå. Några av de vanligaste sjukdomarna inkluderar:
- Mosaikmönster – små fläckar på bladen.
- Krullning är en förändring i formen på skottens toppar och bladens krökning.
- Stamgallmygg är ett insektsangrepp på stjälken som orsakar bildandet av blåsor.
Att behandla infektionssjukdomar kan vara svårt, men för mindre angrepp kan svampmedel som Fundazol och Topaz användas. Fufanon och Alatar är effektiva för insektsbekämpning.
Fortplantning
Att föröka denna hallonsort är enkelt tack vare dess förmåga att sprida sig. Först köper du några unga buskar, planterar dem, och nästa år kommer de att producera många nya skott. Allt som återstår att göra är att noggrant gräva upp dessa unga plantor och flytta dem till en förberedd plats.
Det är också möjligt att föröka hallon med sticklingar. Gör i så fall följande:
- På hösten, förbered sticklingar upp till 12-16 cm långa.
- Skär av dem, behandla dem med svampmedel och plantera dem sedan i marken och täck dem med skyddande material som film eller grangrenar.
- Placera på en mörk plats.
- På våren, transplantera sticklingarna till ett litet växthus, där jorden ska vara fuktig.
- Vänta tills sticklingarna gror och bildar ett rotsystem.
Vilka är fördelarna och nackdelarna?
Tatyana har en av sina främsta fördelar: dess bär är säljbara, stora och söta. Men denna hallonsort har också andra fördelar:
Det är också viktigt att känna till några av sortens nackdelar:
Trädgårdsmästares recensioner
För nybörjare inom trädgårdsskötsel är sorten Tatyana ett idealiskt val tack vare dess enkla skötsel, tolerans mot olika förhållanden och snabba etablering. Detta hallon har potential att odlas kommersiellt i industriell skala. Dess sortegenskaper förtjänar en omfattande utvärdering.