Egenskaper hos den storfruktiga havtornen 'Elizabeth' och odlingsregler

Havtorn med det kungliga namnet Elizabeth har verkligt kungliga egenskaper – denna sort gläder sig med rikliga och jämna skördar, producerar stora frukter, är praktiskt taget taggfri och mognar sent. Dess dekorativa egenskaper lockar inte bara trädgårdsmästare och konsumenter, utan även landskapsarkitekter.

Urvalets historia

Upphovsmännen är Elizaveta Ivanovna Panteleeva och Tamara Mikhailovna Pletneva, som arbetar vid Altai Federal State Budgetary Scientific University. Forskningen påbörjades 1981, men Elizaveta lades till i landets statsregister först 2006.

Arbetsmaterialet var Panteleevskayas frömaterial, som hade genomgått kemiska behandlingar för att införa genetiska mutationer.

Funktioner hos havtornssorten

Denna havtorn är rik på C-vitamin och innehåller 71–71,3 mg. Växten är ganska härdig och lämplig för många regioner i vårt land, med universella användningsområden.

Hur ser växten ut?

Busken anses vara en dvärgbusk, eftersom den är cirka 250 cm hög. Med mycket sol och gynnsamma förhållanden kan den växa upp till 300 cm. Den har följande egenskaper:

• krona – oval-sfärisk, kompakt och medellång i densitet;
• skott – upprätt, stark;
• bark – på huvudstammen är den mörkbrun, på grenarna är den grågrön;
• bladblad – klassisk långsträckt form;
• törnen – nästan frånvarande.

Buskens dekorativa dragningskraft kommer från dess bladverk, som har en grön nyans men med en lätt lyster. Bladen är mörkare i den övre delen av kronan, medan de nedanför har en silverfärgad olivglans.

Bär och smak

Smaken kännetecknas av sötsur, då fruktköttet innehåller nästan 9 % socker och 1,2 % syra. Extern beskrivning:

• formulär - efter cylindertyp;
• vikt - 0,8–1 g;
• längden på ett bär är 10–12 mm;
• massa – tät, men saftig;
• skalfärg – ljus orange;
• dimensioner av peduncle – 0,5–0,6 cm.

Frukten plockas torr, så måttligt tryck krävs. Detta förhindrar att bären faller av för tidigt eller under ogynnsamma förhållanden.

När mognar och blommar den?

Denna sentmogna sort börjar knoppas i april-maj. Dess frukter mognar efter den 20 augusti, vilket klassificerar Elizaveta som en sentmognad havtornssort.

Fruktbildningens och fertilitetens finesser

Denna sort är mycket produktiv – mer än 10–12 kg bär kan skördas från en enda mogen buske. Växten börjar bära frukt regelbundet från sitt fjärde år. Buskens fruktperiod varar 10–13 år. Efter denna period är det lämpligt att föryngra växten eller ersätta den med nya exemplar.

Användningsområde för bär

Bären betraktas som dessertbär, så de kan ätas färska eller användas i olika kulinariska rätter och desserter. I matlagning används denna havtornssort för att göra juicer, sylt, geléer och marmelader, samt som tillsats i keso och fyllning i pajer, pannkakor och muffins.

Bären används ofta för att göra aromatiskt te, sbiten och olika likörer och infusioner. Havtorn används också för att skapa unika såser som är ett utsökt komplement till kött- och fiskrätter. Bären används också inom folkmedicinen.

Sjukdomar och skadedjur: resistens

Havtornssorten Elizaveta har hög resistens mot sjukdomar och skadedjur, vilket bidrar till dess framgångsrika odling om vård- och förebyggande regler följs.

Fördelar och nackdelar med sorten

Många trädgårdsmästare noterar att busken inte är särskilt hög, vilket gör det lätt att plocka bär, men sorten har också andra positiva aspekter.

Trots de ovannämnda bristerna anses sorten vara en av de bästa för odling på grund av sin stora fruktstorlek och dessertkvalitetsbär.

Finessen i planteringsarbetet

Att odla Elizabeth kräver att man beaktar flera viktiga aspekter. Viktiga faktorer inkluderar att välja rätt planteringsplats och tidpunkt, samt att noggrant förbereda planteringsmaterialet, vilket i slutändan säkerställer en framgångsrik tillväxt och utveckling av denna bärskörd:

• När man ska plantera. Den bästa tiden att plantera havtorn är vår eller höst. På våren, tillsätt organiska blandningar i jorden. Höstplantering kräver särskilt noggrann inspektion av plantans rotskott för skador, och växten bör täckas med ett skyddande material fram till våren.
• Var man ska placera. Den ideala planteringsplatsen är en sydlig, väl upplyst del av trädgården. Denna havtorn växer bra i sandjord med ett neutralt eller svagt alkaliskt pH.
  Havtorn har ett brett rotsystem, vilket förhindrar att den kommer i närheten av andra växter. Välj platser nära staket eller små byggnader.
• Hur man förbereder en plats. Planteringshålet förbereds i förväg: en månad i förväg för höstplantering eller sex månader i förväg för vårplantering. Gräv ett hål med en diameter och ett djup på 50-55 cm och fyll det sedan med en blandning av ruttnad gödsel, grov flodsand och aska.
• Val och förberedelse av planteringsmaterial. När du väljer plantor, var uppmärksam på deras integritet och rothälsa. För att säkerställa befruktning och fruktproduktion, köp en hanplanta och en honplanta.
• Plantering av havtorn. Arbetet omfattar följande steg:
  • Förberedelse av hålet och jorden.
  • Placera busken i mitten av hålet med noggrann fördelning av rotsystemet.
  • Fyllning av hålet med substrat.
  • Komprimering av jord.
  • Riklig vattning och täckning med en blandning av sågspån och högmoss.
  Kritiska jordparametrar för framgångsrik plantering

  • ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt inom 6,5–7,5 för optimalt näringsupptag.
  • ✓ Grundvattnets djup är minst 1,5 meter för att förhindra röta i rotsystemet.

Hur tar man hand om grödan vidare?

Elizabeth kräver särskild vård. Det är lämpligt att upprätta ett specifikt bevattningsschema, ge regelbunden gödsling och vidta åtgärder för att skydda växten från sjukdomar och skadedjur.

Sortegenskaper:

• Vattning. Trots sin torktålighet är det viktigt att bibehålla optimala jordfuktighetsnivåer. Torka kan påverka växten negativt, men överskott av fukt är också skadligt. Mängden vatten och vattningsfrekvensen beror på klimatet i den region där busken odlas. I genomsnitt behöver ett vuxet träd cirka 35 liter vatten per vattning.
• Toppdressing. Under de första tre åren av sitt liv behöver havtorn ingen ytterligare gödning. Efter denna period rekommenderas ammoniumnitrat och efter blomningen flytande kaliumhumat. På hösten är en blandning av träaska, superfosfat och kaliumsalt fördelaktig.
• Jordbearbetning. Efter vattning eller regn är det viktigt att luckra upp och rensa jorden för att säkerställa att syre når växtrötterna.
• Beskärning av buskar. Elizabeth blir cirka 2,5 meter hög, men regelbunden beskärning är nödvändig för att bibehålla en snygg krona och förbättra avkastningen. Det rekommenderas att göra detta två gånger om året: tidigt på våren och före vintern.
  Under beskärning avlägsnas alla skadade, torkade eller sjuka skott för att förhindra spridning av sjukdomar och säkerställa bättre växttillväxt.

Förberedelser inför vintern

Elizabeth tolererar extrem frost utan problem, så förutom att täcka stammen med kompost och installera nät (för att skydda mot gnagare) behöver du inte göra någonting.

Sjukdomar och skadedjur, metoder för kontroll och förebyggande

Elizabeth är mycket sjukdomsresistent, vilket framgår av många positiva recensioner. Underlåtenhet att följa korrekt skötsel kan dock leda till sjukdomar eller skadedjursangrepp.

Sjukdomar och metoder för deras förebyggande/behandling:

• Endomykos. Dubbel sprayning med kopparoxiklorid: den första – omedelbart efter att busken blommat, den andra – i juli.
• Svartben. Vattna plantorna med en lösning av kaliumpermanganat med några dagars mellanrum.
• Sårskorpa. Behandla busken med Bordeaux-blandning en månad före skörd.

Skadedjur och bekämpningsmetoder:

• Havtornsmal. Spraya växten under knoppsvullnaden med en lösning av Karbofos.
• Gallkvalster. Vid mindre skador, använd ett avkok av lökskal, och vid allvarliga skador, använd insekticider.
• Havtornsfluga. I mitten av juli behandlas busken med en lösning av klorofos.

Recensioner

Havtorn 'Elizaveta' är mångsidig – bären används i matlagning och buskarna i landskapsarkitektur. Tack vare sin vinterhärdighet och motståndskraft odlas denna sort i alla regioner i vårt land. Den odlas i både privata trädgårdar och kommersiella fruktträdgårdar. Nyckeln är att strikt följa experternas rekommendationer och hålla sig till de finare odlingsreglerna.

Vanliga frågor